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Las cafeteras superautomáticas suelen venir programadas con unos valores y ajustes que facilitan la extracción con todo tipo de granos de café, pero que dejan un espresso que deja bastante que desear. En este vídeo te explico cómo mejorarlo de forma sustancial, calibrando el molinillo y la dosis para extraer un espresso tal y como lo haría un barista con una cafetera de bomba.
Lee la guía completa en el blog: hogarbarista.c...