CÓMO PREPARAR FERMENTOS - KOMBUCHA

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Cocineros Argentinos

Cocineros Argentinos

2 жыл бұрын

Пікірлер
@LuisERamos-ur2jl
@LuisERamos-ur2jl Жыл бұрын
Las estadisticas enseñan que los paises que utilizan muchos fermentos en sus dietas tienen indices bajisimos de hipertensión por ende menos problemas del corazon e infartos cerebrales tal es el caso de Vietnam.
@mauriportillo
@mauriportillo 2 жыл бұрын
Ese es mi sobrino!!! ❤️❤️❤️
@aliciafunes5332
@aliciafunes5332 2 жыл бұрын
Gracias x el dato chicos...es tan importante cuidar la microbiota!!
@guillermob.8460
@guillermob.8460 Жыл бұрын
Creo que el chico complica mucho y lo hace ver muy difícil, diciendo que té orgánico, que azúcar de no se qué. Gente es fácil, hacerlo no se lleva mucho, cualquier te negro o verde se puede utilizar cualquier azúcar, cero complicaciones
@teresagallegos1320
@teresagallegos1320 7 ай бұрын
Ay sí, fue exasperante ver el video. Tanta interrupción y comentarios por parte del conductor no permite que haya una continuidad.
@doriszapata1220
@doriszapata1220 4 ай бұрын
Super excelente explicación. Me gusta mucho las bebidas de kombucha
@yaoibyet
@yaoibyet Жыл бұрын
Sólo el presentador debe hacer todo ....lo sabe todo, no debe tener invitados si no lo deja hablar. Y lo toca con la mano sucia!
@esterbright1477
@esterbright1477 6 ай бұрын
Excelente ❤❤❤ ❤❤❤
@angelicacantero6395
@angelicacantero6395 Жыл бұрын
El conductor interrumpe y no se entendio NADA una pena
@silviavillafanez3062
@silviavillafanez3062 Жыл бұрын
hola !!! me enseñan como se hace una fermentación con yerba mate. Gracias
@anandazen30
@anandazen30 Жыл бұрын
Yo lo que hago es rallar el gengibre fresco y lo agrego, después de 2 días se cuela
@osirisortiz3089
@osirisortiz3089 Жыл бұрын
Cuánto peso del scobby necesitas para producir x cantidad de litros de kombucha en la primera fermentación?
@nancycorona1930
@nancycorona1930 Жыл бұрын
Que desespero k. No deja explicar el proceso
@alfonsocuellar7834
@alfonsocuellar7834 Жыл бұрын
Qué lástima el conductor interrumpe mucho
@margaritapucciarelli7341
@margaritapucciarelli7341 7 ай бұрын
Ya m perdí y esty mareada vamos a lo directo
@panzaverdevegetariano6685
@panzaverdevegetariano6685 Жыл бұрын
que lindo ser! es entrerriano?
@danielgoes08
@danielgoes08 7 ай бұрын
Al hacer segunda fermentación con elementos que tienen propiedades antibacterianas como jengibre, clavo de olor, etc. no mataría los probióticos de la kombucha?
@carmenguzman3497
@carmenguzman3497 Жыл бұрын
QUE NO INTERRUMPA TANTO EL CONDUCTOR, POR FAVOR.
@cyrixone2771
@cyrixone2771 Жыл бұрын
Inmamable !!!
@osirisortiz3089
@osirisortiz3089 Жыл бұрын
Hola
@anandazen30
@anandazen30 Жыл бұрын
Apagar la música de fondo mientras educan sobre el proceso por fa. Que es mascabo?
@eduardosotelo4875
@eduardosotelo4875 Жыл бұрын
Hola, mascabo = azúcar mascabado.
@myriamhernandez6609
@myriamhernandez6609 Жыл бұрын
Oye oye barbón molestas mucho deja que explique.
@yaoibyet
@yaoibyet Жыл бұрын
No sabía que se podía poner al té negro, otros ingredientes para saborizar la kombucha....
@damarisvillamil9415
@damarisvillamil9415 Жыл бұрын
El de camisa amarilla interrumpe mucho y no deja desarrollar fluidamente lo que se quiere escuchar. Cállate!
@nancycorona1930
@nancycorona1930 Жыл бұрын
Si caray el invitado excelente explicación pero el conductor cada rato interrumpiendo k orror
@robertalopezrojas9296
@robertalopezrojas9296 Жыл бұрын
X favor dónde puedo conseguir el ongo gracias
@Cupiditha
@Cupiditha 10 ай бұрын
Te compras una kombucha cualquiera que solo tenga base te azúcar y agua y dependiendo del tamaño que quieras el scoby compras una de esas botellas de vidrio (frasco), llenas como la 4ta o 5ta parte de el frasco lo tapas con un trapo o servilleta de tela y lo dejas en un lugar oscuro por dos semanas al menos, no lo tienes que mover en esas dos semanas, si quieres le puedes agregar una cucharada de azúcar para que crezca más rápido pero muchos no lo recomiendan por que dependiendo de la temperatura que hay en tu casa podrían salir hongos
@marceloalejandrocarrizo5020
@marceloalejandrocarrizo5020 Жыл бұрын
o no hay problema
@josebello3059
@josebello3059 Жыл бұрын
Si utilizo jugo de caña para preparar combucha será posible llegar a preparar algo bien rico
@osirisortiz3089
@osirisortiz3089 Жыл бұрын
Soy productor de caña de axucar
@osirisortiz3089
@osirisortiz3089 Жыл бұрын
Y también tengo está duda
@Ser-pielNM2024
@Ser-pielNM2024 Жыл бұрын
Muy bueno. Interrumpe demasiado el conductor. Distrae mucho del proceso de elaboración.
@osirisortiz3089
@osirisortiz3089 Жыл бұрын
Pero hace buenas preguntas
@Ser-pielNM2024
@Ser-pielNM2024 Жыл бұрын
@@osirisortiz3089 el 80 por cientos de las interrupciones son obviedades y comentarios sin importancia, las intervenciones deben ser oportunas y además contribuir al logro del objetivo. En este caso clo complica
@yitamartinez1437
@yitamartinez1437 Жыл бұрын
Que bueno tengo kombucha no sabia que podía aser con gengibre gracias
@mariasaenz4808
@mariasaenz4808 Жыл бұрын
Si bamos empezar y no tenemos el escobi que hacemos
@gorillazg780
@gorillazg780 3 ай бұрын
debes tener por lo menos 1 taza de kombucha para poder hacer el scoby
@geniermatute2435
@geniermatute2435 2 ай бұрын
Formaron un solo enredo
@lunallena947
@lunallena947 Жыл бұрын
La música muy alta.
@margaritapucciarelli7341
@margaritapucciarelli7341 7 ай бұрын
Cad cuanto se toma x DIOS m he mareadooo
@robertazalasar4565
@robertazalasar4565 Жыл бұрын
QUE IMPRESENTABLE EL CONDUCTOR........😬😬😬😬😬😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨
@osirisortiz3089
@osirisortiz3089 Жыл бұрын
Se puede mezclar el jugo de la caña en lugar de disolver azúcar??
@guillermob.8460
@guillermob.8460 Жыл бұрын
Se puede hacer hasta con azúcar blanca! No tiene que ser en especial
@monicahg5323
@monicahg5323 Жыл бұрын
Que agobio que sea el ambiente tan estrésante estre la música de fondo,tanto cartel en la decoración y el cocinero que no.para de moverse Sugiero más calma aunque el contenido muy bien Gracias
@emiliadayub7596
@emiliadayub7596 Жыл бұрын
Siiii,me marea, trato de escucharlo nada más
@elisaledesma8924
@elisaledesma8924 2 жыл бұрын
Quiero un hongito como puedo consrguir para fermentar
@lauramorales4827
@lauramorales4827 2 жыл бұрын
Te sugiero que busques en grupos de Facebook, allí hay personas que donan
@liviatenorio6652
@liviatenorio6652 Жыл бұрын
No es un hongo. Es una bacteriana con levaduras 😊 se llama SCOBY
@marthajaquez33
@marthajaquez33 Жыл бұрын
Por fabor me gustaria preparar eso pero aki en mi pais no se usa eso por fabor como la preparo
@maraia575
@maraia575 Жыл бұрын
Para iniciar. Debes obtener frasco de vidrio, previamente esterilizado, o sea hervirla, y compra una kombucha. Le agregas azucar blanca 2 cucharadas soperas y dejar en temperstura ambiente 15 dias, y se forma el scoby.
@sandraguzman6108
@sandraguzman6108 Жыл бұрын
Un Scooby lo puedo alimentar una vez con te negro y otra vez con yerba mate? Esto no afecta al Scooby?
@raquelarriojeda3752
@raquelarriojeda3752 Жыл бұрын
Sólo Té verde o Té Negro Con yerba mate la puedes usar en tu segunda fermentación
@yaoibyet
@yaoibyet Жыл бұрын
Pero el no lo hace así!!
@fabito73
@fabito73 11 ай бұрын
Yo voy a probar haciendo con mate en otra botella
@angelicacantero6395
@angelicacantero6395 Жыл бұрын
Traen un experto para que si el conductor bla bla bla para la mano hno
@maraia575
@maraia575 Жыл бұрын
Quien me regala su scoby. Valentin Alsina.
@rosamariagonzalezcornejo8059
@rosamariagonzalezcornejo8059 Жыл бұрын
Que también se puede hacer con una bebida de combucha que venden en alguna tienda, se pude empezar a hacer. O también la vende en línea el escobi creo.
@raquelarriojeda3752
@raquelarriojeda3752 Жыл бұрын
En grupos de facebook
@lourdesdiaz3528
@lourdesdiaz3528 2 жыл бұрын
Cayate un poco Lucho ¡
@emiliadayub7596
@emiliadayub7596 Жыл бұрын
Me ha mareado tanto moverse,,,
@mariadiazmarin9185
@mariadiazmarin9185 10 ай бұрын
Nunca dijo cuando azúcar le pone
@Lauaraniz
@Lauaraniz Жыл бұрын
Explica muy bien pero de tanto que se mueve me mareó.
@Maruk7
@Maruk7 3 ай бұрын
Distrae mucho el q el chico esté moviéndose sin parar de un lado a otro…!
@violetasaintgermain1474
@violetasaintgermain1474 Жыл бұрын
Lucho! Que pesado! Dios!!!:hablad más que el invitado, si seguís rompiendo ni miro + ese canal. Que insoportable!!!!
@hildaaraiza8790
@hildaaraiza8790 Жыл бұрын
Soy de Guadalajara o Zapopan Jalisco quien me puede regalar para hacer kombucha
@doramontes35
@doramontes35 Жыл бұрын
creo ese lo venden
@daby67890
@daby67890 Жыл бұрын
Hola Hilda, puedes comprar una bebida embotellada de Kombucha, al interior va a traer un SCOBY bebé, así se le llama a la kombucha, que va a parecer como una pequeña flema. Ahora, haz un té verde (una taza aprox) y ponle una taza de azúcar y una taza de agua fría para que se enfríe mas rápido el té que acabas de hacer, luego sácale la kombucha al envase y la pones en el té cuando ya esté frío y endulzado, tapa el envase con una tela y la sujetas con una liga, espera 7 a 8 días y ya lo puedes consumir, recuerda dejar una taza del producto como líquido de arranque para la kombucha. Espero haber explicado la base del inicio de esta fermentación... saludos desde Aguascalientes.
@marisagonzalez7972
@marisagonzalez7972 2 жыл бұрын
SIEMPRE EXAGERANDO LUCHO,CERRA EL PICO UN MINUTO POR FAVOR!!!! CONTROLA LA ANSIEDAD 💊💊💊💊
@mariarosales5879
@mariarosales5879 Жыл бұрын
Mejor tu ciérralo , cambia de canal. No eches tu veneno 😊
@marisagonzalez7972
@marisagonzalez7972 Жыл бұрын
@@mariarosales5879 😂😂😂😂
@SuperSeshat
@SuperSeshat Жыл бұрын
😂😅😂😂😂😂😂
@jorgepalacios4566
@jorgepalacios4566 Жыл бұрын
Lucho, callate un poquito pf......
@florenciapessagno6140
@florenciapessagno6140 Жыл бұрын
Habla mucho y se pierde la idea seria más positivo que lo deje hablar al que sabe de la kombucha
@angelicacantero6395
@angelicacantero6395 Жыл бұрын
NO SE ENTENDIO NADA!!!UNA PENA
@olgaruiz1497
@olgaruiz1497 Жыл бұрын
Hablan mucho y no se concentran en el tema
@mariamemariame8665
@mariamemariame8665 Жыл бұрын
Hay profesional!!! No lo cojas con pinzas de metal
@apliquescorrea5356
@apliquescorrea5356 11 ай бұрын
Seguramente es una buena información,pero entre la música alta y los dos que hablan al mismo tiempo agobiante el vidio
@yahairamadrid5915
@yahairamadrid5915 Жыл бұрын
El presentador habla más. El debe hacer sólo el programa.
@yohanasanchez1259
@yohanasanchez1259 3 ай бұрын
Excelente información... pero que molestoso es el señor de amarillo habla mucho
@lericagil7275
@lericagil7275 12 күн бұрын
Más explicación menos conversacion,
@ginamanriquez1966
@ginamanriquez1966 Жыл бұрын
Muy mal porque no se usan utensilios de metal y se debe tocar con las manos muy limpias
@mariaanzola8754
@mariaanzola8754 Жыл бұрын
El chico se mueve demasiado, me costó prestar atención. 😢
@bertalorenabernaldeesquive7885
@bertalorenabernaldeesquive7885 9 ай бұрын
Es interesante pero hablan demasiado, cansan
@chinasanchez2590
@chinasanchez2590 Жыл бұрын
Por favor ,no se calla ...
@brendaflores4768
@brendaflores4768 9 ай бұрын
dejalo hablar por favor no interrumpas.....😢
@cyrixone2771
@cyrixone2771 Жыл бұрын
Demasiado Bla Bla Bla. .. Lo q se puede decir en max 10 mins lo hacen una verborrea aburridora, el tipico drama argentino para cualquier cosa
@rosalindar.r.3755
@rosalindar.r.3755 11 ай бұрын
Sí: levantan demasiado la voz, se mueven demasiado, la música de fondo, demasiados carteles, el entrevistador quiere saber más q el entrevistado.... Puro agobioooo No vale la pena verlo porque lo estropean. Hiperactivosss, cálmense 🙏🏼🙏🏼
@lilianalca4896
@lilianalca4896 Жыл бұрын
S pierde la info x tanto hablar..insoportable😢
@marcelabartolomeo3331
@marcelabartolomeo3331 11 ай бұрын
Siempre se habla mucho y se pierde la receta.yo deje de mirar cocineros por eso.havlan mucho
@NoraAcosta-z5d
@NoraAcosta-z5d 11 күн бұрын
Que conductor tan molesto .
@marceloalejandrocarrizo5020
@marceloalejandrocarrizo5020 Жыл бұрын
no se hace en olla de metal ,es olla de vidrio
@anandazen30
@anandazen30 Жыл бұрын
Se puede
@carmenaleidacelarescalona8817
@carmenaleidacelarescalona8817 Жыл бұрын
Hsblsn muuuuuchoooo¡!¡! Y repite,repite,repite
@josegmunoz488
@josegmunoz488 Жыл бұрын
Les diré esta joven estere muy estudiado pero le da muchas bueltas a El asunto.para preparar el producto que el dise no necesitas tanto . Somo si le quieres poner sabor co.o lo iso que le puso jengibre . Te negro . Pero se puede aser sin esos ingredientes de cero pats poder consegir dise el la capa gelatinosa . El problema que el no quiere dar la forma para aserlo sin tanto ingrediente
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