Cómo hacer Kombucha SCOBY (Primera y SEGUNDA FERMENTACIÓN) y cuáles son sus beneficios

[@Jackie-vt3oz]

Hola a todos, no se debe beber de noche porque es una bebida energizante, lo ideal es tómatelo por la mañana, yo lo hago en ayuna y otro vasito después de almorzar. Buena salud para todos... 😘😘

[@AitanaPerez-ex1nb]

Gracias por la aclaración. Bendiciones.

[@medigonmar]

Si alguna persona en Caracas, Venezuela, está interesada en cultivar kombucha, tengo suficientes Scoobys para donar, NO LOS VENDO LOS DONO. Llevo varios años cultivando y tomando kombucha. Es una excelente alternativa para estar saludable.

[@reinarosales9834]

Buenas tardes como estás, soy de vzla y quisiera Scooby, de dónde eres estoy en caracas

[@geidysandoval1709]

Buenas noches,.estoy interesada en la Scoby, estoy en Caracas,.como hago para contactarte,.gracias y buenas noches

[@XiomaraHernanadez]

Buenas tardes cómo estás yo quiero Scooby como hago

[@medigonmar]

@@XiomaraHernanadez Hola, te puedo donar Scooby en La Urbina, Caracas.

[@jenniferperozo5795]

Buenas tardes como estas? Yo quisiera kombucha porfa, cuentame dónde estás yo lo busco. Gracias

[@alejandro_gonzalez]

Un video como debe ser, digno de venezolano bien hablado. Un montón de canales en donde hacen y hacen y la información es tan escasa y pierden tantos detalles que no alcanzan las preguntas, en este video no queda más que agradecer y alabar la sapiencia de nuestro Sumito. Gracias master.

[@isabelpena3915]

Hola soy de Chile y dió una tremenda alegría de encontrarlo, gracias por la excelente receta de combucha , gracias mil gracias.

[@beatrizcalderon9167]

Excelente explicación,,yo fermento kombucha desde hace un año y doy fe de que es maravillosa para la salud .. saludos desde Cali Colombia ❤❤❤❤🙏🕊️

[@zaidarodriguez2734]

Tengo mi kombucha pero temo continuar consumiendo debido a que es un medio ácido, de acuerdo a información se debe consumir alimentos alcalinos. Mi duda es por presentar un adenoma en el colon, me gustaría saber si es aconsejable consumir la kombucha? Gracias por su respuesta. ❤️

[@beryenitleon4087]

Buenas tardes yo quisiera saber si una persona q tenga candida puede tomarla xfavor espero la respuesta

[@marialuisacortes1362]

El te Kombucha es una maravilla de las que Dios creó para que tengamos salud. Aprendí a hacerlo hace muchos años. Me alegra todo mi ser cuando veo personas que lo publican Un abrazo señor para este y esposa . Permita el Señor que millones vean esta valiosa información. 💯🌺

[@MariaCristinaRamirezContreras]

Desde hace cuánto lo consumes ? Te ha funcionado? Ay tantos que opinan que no es tan bueno , hasta ayer hice el primero

[@gladystallavo6159]

Te gusta tanto ser profesor, que tus explicaciones son tan claras y transparentes, que hasta un niño te entendería 😊😅😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@pedromontano6263]

Yo soy cocinero y tuve la dicha de ver unas clases con él y usted tiene razón. Es un duro de la enseñanza gastronómica.

[@TheGoodcholesterol]

Hice una kombucha de parchita hace un mes y es DELICIOSA!!!!

[@yajairaroa1514]

Muchas gracias Sumito, muy interesante y muy profesional. Excelente explicación, conocí el scoby hace más de 30 años como un té y gracias a su clase y enseñanza que nos dio hoy, pude conocer de que realmente se trataba.

[@elviatrujillo]

Brillante tu explicación. Aquí te recordamos en nuestro país.

[@LeonidasSanhueza]

Gracias por compartir tus conocimientos❤

[@magdaacevedo4809]

Muchas gracias por la información, yo solo recien comence hace 9 dias,nunca habia eacuchado y estoy ansiosa por aprender.mas del tema.Bendiciones y gracias

[@luisadelvallejimeneztineo4728]

Bella explicación mi chef los probióticos lo máximo

[@ovilevillamizar6164]

Que maravilla!! Sumito, gracias por compartir. Dios te bendiga. 🇻🇪🇻🇪

[@RositaGarces]

Hola!!, yo estoy interesada,pero vivo en el edo cojedes,gracias!

[@JuanM.Weisshaar]

Hola Sumito, desde Vzla, yo hice esa segunda fermentacion con Parchita (Maracuya), y verdaderamente me quedo exelente, una maravilla . Gracias

[@mariescobar2539]

Lo hiciste así?

[@marllorybarriga9107]

Holaaa Sumito !!! Dios te bendiga hoy mañana y siempre por ser tan buen pedagogo para entenderte perfecto lo que nos explicas cada receta 🙏🏻 Ok, que Te se utiliza para esto? Gracias, una Venezolana que te admira de toda la vida para mi eres el mejor Chef del mundo , bendiciones

[@PatriciaHernandez-xr3ur]

La mejor clase ,entendí todo , en otros videos hay muchas palabras que se van los minutos y a veces confunden . GRACIAS ZUNITO.

[@AmandaRojas-oz1sd]

Como se forma un escoby

[@marielavargas8235]

Buenas tardes..muchas gracias.por su enseñanza..yo lo preparo..y quiero saber q..contraindicacion cuando se toma medicamentos homehopaticos..?

[@AMARELISGIU]

Amo tu estufa y tus hornos.

[@viloyou]

Un video excelente. Muy bien explicado, conciso y claro. ¡Gracias por la información y el tiempo dedicado a hacerlo!

[@anal.mendoza]

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Gracias por compartir esta receta.

[@gracielabasile6248]

Wow muchísimas gracias por compartirnos esa sabiduría desde ya soy tu fan👍

[@sporidosporido1476]

muchas gracias, llevo haciendo kombucha mucho tiempo, y algunas veces se me gasifica y otras veces no lo hace en la segunda fermentación ahora entiendo que depende de la temperatura ambiente y de la paciencia claro 😅😅muchas gracias

[@xinia6210]

Hola gracias pero comentario perdona mi ignorancia pero algunos puntos no me quedaron claros me podrías decir cómo lo haces por favor gracias

[@sporidosporido1476]

​@@xinia6210 quieres que ye conteste yo?

[@MariaGomez-qp6nl]

Muchas gracias. Visitaré su página.

[@judihtyanes937]

Que bueno Sumito!!! Muchas gracias por tanto!!

[@aletzrocha5931]

Primera vez en vivo🎉, Gracias . Y super excelente información, muy clara y completa con todo el proceso. Gracias, gracias gracias ❤

[@normarodriguez1187]

Excelente Saludos desde Mérida Venezuela

[@lauralopeztrelles1151]

Muchas gracias Sumito, siempre con tantas ganas de compartir tus conocimientos y experiencia 😊

[@hectormoreno1038]

Hola soy de Argentina Cuánto tiempo dejo la kombucha para consumir Que otra fruta puede ser

[@TallerdeVitrales]

Que linda clase❤ gracias Sumito

[@josedejesusreyesgrimaldos625]

Felicitaciones por compartir su experiencia que vive y es saludable ❤❤❤😊😊

[@RonyRed_]

Excelente toda la información que compartes . Actual y educativa.

[@haydemariaalvaradocortez1643]

Desde Venezuela ...gracias ❤

[@carlosmrodriguez9970]

muchas gracias por esta ensenanza explicas muy bien

[@saradejesus1276]

Como siempre, Sumito es TOP

[@blancapulido7938]

Excelente gracias

[@lorenzagarcia7735]

Te verde del Super!

[@carolinafernandezgonzalez9329]

Gracias, excelente explicación

[@aguedagil1445]

Hola soy de Venezuela yo lo cultivo y mis clientes a mucho les regulo el sueño sin medicamentos. Claro su copita en la tarde por lo menos 2 horas antes de Dormir.

[@rumboal2020]

Muy buena esta preparación, tengo una pregunta en la 2da fermentación cuanto tiempo estuvo ?

[@sobeidacrodriguezdecaldero419]

Hola, buen día. saludos desde el Estado Mérida-Venezuela😃 Prof. Sumito cual es la cantidad de Te negro que debo colocarle a 2 litros de agua... Saludos de su amigo Ernesto Calderón, facultad de Ciencias, Universidad de los Andes 🖐

[@NeidaMora-q1z]

Yo a un litro de agua le pongo una 🥄 de 15 gr y 50 gr de azúcar. Me sale espectacular.

[@casadelqueso7725]

Muy interesante gracias por compartir

[@glchanto55]

Hola buenas tardes, muchas gracias, una consulta. Yo preparo mi primer fermento igual que usted, pero la segunda la preparo así. Hago te de jamaica el día anterior en una cantidad un poquito menor a la kombucha, hago todo el proceso y luego mezclo ese te de jamaica con la kombucha lo refrigero y al día siguiente se puede tomar, es deliciosa. Pero esa mezcla me diluye la original, será que no es bueno. Ojala me puedas responder.

[@xxzzxzxxz]

Saludos crack te veo desde el canal gourmet hace 11 años❤

[@rosaliabolivar7257]

hola donde compro el scoby

[@aurarosamiramonguerra646]

Hola,me gusto escucharte quiero aprender más sobre lo relacionado con sus beneficios al cuerpo ,cómo hacer los talleres?quiero cocinar en casa yen flia con esta base o conocimiento sobre fermento sobre todo por salud pues tengo problemas digestivos espero su orientación gracias

[@GiselaCrespo-lz3bf]

Hola sumito te amo mucho que nuestro creador te cuide y te proteja porque eres el mejor ser humano explicando y dando clases ... una pregunta donde se consigue esa conducta conmbucha o scoby donde se consigue o donde se compra o el árbol del te no se creo que fue así que escuche disculpa mi ignorancia o donde se encuentra sdime voy para merida donde gracias ias gracias❤❤❤❤❤❤❤❤❤😢😮❤❤❤🥵

[@anamariaguillen366]

Hola edtoy en maracaibo y me interesa el scoby gracias

[@gladyssuarce3169]

Hola buenos días tienes que actualizar los programas del canal IVC los repiten mucho gracias saludos

[@NeidaMora-q1z]

Saludos Sumito desde Caracas Venezuela. Que cantidad recomienda diariamente o cuantos vasos duarios se pueden tomar?

[@lolypuertes7141]

Se puede añadir miel en el momento de tomarlo?,gracias de antemano

[@moisessumina3540]

Yo tengo ese Scooby

[@FerGikm]

Kombucha es una bebida en Base a té fermentado. Por lo tanto tiene cafeína. Por eso es mejor tomarla en la mañana. Saludos

[@gloriagimenez1545]

Cómo se para la producción,en invierno,se puede tomar tibio

[@rosyvalladaresdepineda9173]

Podemos decir que somos un scoby humano 😊😅 maravillosa creación

[@asunnykissCV]

Hola buen día amigo, estoy interesada en un SCOOBY, estoy en Margarita, de casualidad no vienes por estos lados.?

[@meryobando9129]

Hola buenas noches, tengo una duda para jacer Scoby desde cero debe tener un mefio para fermentar como el vinagre de Manzana con la madre?A la primdra fermentacion no le agrego vinagre de manzana?,

[@yolandavargas9206]

Como es el consumo es una ves a la semana o todo los días ,gracias x responder

[@erikapadilla7020]

Cuanto se puede tomar de té al día?

[@mariamieses3303]

Y la miel será buena?

[@margotgarcia4169]

La teína contenida en el te’ utilizado en la elaboración de la kombucha es la causante de que no puedas dormir si la tomas de noche.

[@massielmartinez391]

Que tipo de envase plástico utilizas? Se puede utilizar cualquiera ?

[@karencortez7278]

Usa de vidrio 👍

[@sebastiancerrotta1893]

Hola muy buena explicación! le consulto mi SCOBY no me flota y es mi segunda fermentación que podrá ser? gracias

[@MariluAlejandra]

Hola, creo que si no flota es que no está vivo

[@gloriagimenez1545]

Se puede cocinar con el Scoby

[@princessmakeupandnails.26]

Saludos soy nueva disculpen el te se hierve primero o solo es el agua y pongo el azucar y lo dejo reposar

[@luciamontano9802]

Gracias por tan importante información, ahora entiendo la razón por la que permanecía despierta 😂

[@soniasevcikrojas7076]

Es por el té

[@isabelpena3915]

Dónde se compra el hongo.

[@jachisarkanox8516]

Pregunta tengo ya cambucha en una jarra de vidrio y no sé cómo aumentarlo

[@lucero.p9162]

Yo quiero un scoby , tengo madresde vinagre q estoy donando estoy en cali Colombia

[@martajara5055]

Por favor 🙏 dime si Las personas con el colon irritado lo pueden tomar gracias 😅

[@isabelpena3915]

Cómo se hace el hongo??

[@CeciliaAcuna-xc1wc]

Para partir de nada necesito traer el hongo de alguna parte?

[@gloriagimenez1545]

Se puede comer

[@soniasevcikrojas7076]

Quita el sueño porque está hecho con té que es un gran estimulante. A mí me desvela más que el café

[@gloriagimenez1545]

Muy frío,en invierno,quiero parar en invierno

[@jessicalavairesoler4591]

Una vez mi mama guardo un fresco de maracuyá en la refry y paso 2 meses y formo algo asi como lo q se ve una madre y dabia a fermentado, lo alimentamod conazucar y seguia creciendo ,?eso era scoby o que ?

[@mariasusanalencina2762]

todo muy lindo, porque no comienzan del principio y no del final,digan hay qué hacer un te con saquitos,azúcar y poner a fermentar 😢

[@medigonmar]

❤❤❤

[@solmar8531]

Que pasa si puse azucar demás al té??🙉 me pasé de azucar !! Afecta el proceso de 1ra fermentación❓️❓️

[@mariavictoriamorales3755]

Sumito no dices cuantas bolsas de te para 1 litri

[@ArcelisGutierrez]

❤

[@dianaliliadiazcastanon3768]

Hola tengo unas dudas hablas de ponerlo en un té pero no dices de que te es . De dónde se puede hacer por primera vez el SCOBY .....de dónde lo sacaron o como se produce por primera vez

[@veronicaavila1888]

Te Verde o te negro. 8 gramos por 3 litros de agua y una taza de azúcar

[@olgapatriciavalencia1091]

Todo lo que dijo me gustó, menos lo de usar plástico y botellas recicladas!!! He aprendido que eso contamina los alimentos.

[@gloriagimenez1545]

Lo tome al medio día,me dolió la panza,llegue al medico

[@yolandariquelme8399]

Porque tiene teina. No es aco sejsble de noche tomar.

[@rosalago4387]

Eso no es de sero de sero es que tú mimo agas el escobi

[@Elbarroso195o]

Mejor con cristal, el plástico con la acidez no es saludable. Y poner casa medio tarro con fruta no es necesaria tanto. No es cierto. La Kombucha ayuda a dormir mejor.

[@nidiasinatra7641]

Estimada dama, Sumito Esteves no es dogmático ni tajante, el da opciones basados en la cristalina lógica y cada uno o una hace pensar su propia Neuronas y toma su propia decisión. Eso de que no es verdad esto o aquello déjelo para los tribunales de justicia ⚖️. Gracias.

[@lorenadelrociosolorzanomor4991]

Yo supongo q es mejor usar vidrio pero deduzco q hay q dejar espacio para el gas para no tener tanto riesgo q se vaya a quebrar,por los gases q empieza a formar .Es lo q me dice la lógica si estoy mal desburremen😂Aun no he lo hecho pero ya tengo scoby y madres q felicidad .Siento q tengo oro puro.😂

[@soledadhernandez477]

Por favor sumito que otra utilidad se le puede dar a los scobys??

[@Marcelovera193]

Mm sera que esa bacteria llegan viva al estomago

[@leandrogomez8280]

Si la botella no se llena a tope y se deja espacio (como vienen las comerciales) la botella no explota. Y si "explota" no es una bomba, se raja la botella y pierde el liquido. Fermenten mejor en vidrio

[@lorenadelrociosolorzanomor4991]

Que chevere con este comentario estaba bien mi deducción. Gracias por comentar,creo ya estar desburrada😂Hoy aprendí mucho .🎉

[@josemanuel2790]

Talvez ti Quita el sueño porque de acostumbra hacer com te negro

[@magdalenapalacios3566]

Me gusta muchooo😮

[@mariescobar2539]

Me queda muy acida.

[@yolandapovea4110]

Por favor !!! Falta que diga lo massss importante ... las cantidades por litro y los tiempos !!!! Cuantos tecitos deben ponerse por cada litro de agua, cuanto de azucar ..... y cuanto tiempo tiempo de fermentarsion Hace falta que diga, cuanto tiempo se debe esperar para que fermente la Combucha ... son mínimo 2 a 3 semanas depende del clima. Tampoco es recomendable utilizar frascos de PLASTICO !!!! Por favor debe tener responsabilidad, estudiar un poquito o que su esposa le explique LAS CANTIDADES Y LOS TIEMPOS !!! Y enseñe los procesos preciosos sin improvisar !!! Lo invito que escuche otros vídeos mucho mejores y le audaporte conocimiento !

[@gracerivas8103]

Yo hago la kombucha del vinagre de manzana..con la manzana picada...

[@erikapadilla7020]

Cuanto se puede tomar de té al día?

[@FerGikm]

Kombucha es una bebida en Base a té fermentado. Por lo tanto tiene cafeína. Por eso es mejor tomarla en la mañana. Saludos