cómo rayar piedras para molino correctamente

[@NabbiBuEsco]

Nunca imaginé que se tuviera que dar tanto mantenimiento a las herramientas del molino. En verdad que es admirable tanta dedicación a su gran labor que hacen Uds los molineros de corazón 🤗. Saludos 🌽.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Si es mucho el trabajo, pero también es bastante gratificante toda esta labor que se hace para seguir una gran tradición y el gran legado de mi familia.

[@octaviomayorga604]

Buenas noches ,he leído todos los comentarios y respuestas y me parecen muy acertadas las recomendaciones del compañero fui trabajador de la industria de la masa y la tortilla tuve molino y tortillería y aprendí el ofició lo necesario más debo decirles que nunca se acaba de aprender siempre habrá detalles nuevos y día a día se gana experiencia saludos

[@gidrobles9083]

Qué excelente tu idea de compartir lo que sabes sobre el uso de molinos, muchísimas gracias, en serio.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

De nada compañero espero poder compartir más cosas interés realiconado con la industria

[@hilariduff3722]

@@ELMOLINERO_OFICIALpor

[@sauljuarez9280]

Que tipo de disco usas

[@patriciabuss1815]

Muchísimas gracisa por el amor a tu trabajo, por el orgullo que tiens en tu corazón para hacer público el trabajo de tu pueblo. Una pregunta: qué tipo de piedra es la mejor para maiz y para cereales? Gracias. Vivo en Europa.

[@raymundojuso3852]

Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos y experiencias

[@aaroncholula1479]

Yo lo hago con sinseles y martillo como me e señor mi papá. Tardó un poco pero ami páreser quedan muy bien. También tu trabajo excelente amigo

[@salagamingdjsala2691]

Eres muy atento y amable, me ha servido tu informacion, voy estar al tanto de tus videos. Gracias

[@jacobogomez611]

Bendiciones buenicimo.estoy aprendiendo gracias

[@silviasantiago2488]

Una pregunta no le echa arena para emparejar bien porque yo lo ago pero aveces no queda bien un lado sale masa bien molida por el otro sale entero

[@danielvazquezak4730]

Gracias por compartir bro en aprendizaje gracias

[@ismaelmaldonado6352]

Muchas gracias. Si se arreglo las piedras de mi molino ....

[@graticielescarcega9010]

Excelente video muy bien explicado yo estaba sacando mal el filo a las piedras, que tipo de disco usas para las piedras oh más bien el gruesor del disco gracias!!?

[@hugoenriqueinchausteguiora8689]

Gracias compañero por aportar tus conocimientos

[@ramonlarasanchez787]

chido....,me gusto tu trabajo..

[@luisbenites310]

Excelente video carnal 👍👍👍

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Gracias compañero

[@franciscaramirez9081]

👍👍admiro a los hombres inteligentes!!😄

[@samueluicab4373]

Yo empecé a vender masa y ocupaba un molino pequeño, cuando mis piedras se gastaron los pique yo mismo con un cincel y lo Heche a perder, ya no pude componerlo porque moví todos los canales, conseguí un molino grande con un motor trifásico pasado a 220, las piedras eran más grandes y lo picaba un señor con una picoleta, yo me acercaba a verlo como lo hace y lo aprendí, ahora yo le doy mantenimiento a mi molino y a mis piedras

[@martinalcala1321]

Cómo las picas

[@monserratjimenez6584]

Soy totalmente nueva en la molienda, compré un molino doméstico, de 1 caballo de fuerza. Le agradezco infinitamente si me puede orientar, me gusta aprender hacer las cosas por mi misma, aunque "falle" es parte del aprendizaje. Ya leí los comentarios y el mío hace ruido y se mueve mucho, al principio molia bien, ya falta rallar las piedras. Mi presupuesto es corto ¿Si lo hago con cincel cómo lo pido, tiene una característica en particular? ¿Que tipo de martillo se ocupa? ¿Si las echo a perder, dónde puedo comprar otras piedras? Las piedras una es más gruesa que la otra ¿Cuál va atrás y cuál adelante? Gracias de antemano 🙏 Tiene una suscriptora más 🇲🇽

[@anthonychacon9336]

Hola ami también me gustaría que respoda por que mi problema es que mi molino saca la masa pasadita pero según mis clientas au le fatal y la verdad ya me des espere y según yo todo esta vien y lo más que lo aprieto ya no saca la masa más pasadita que cera

[@jorgealbertomunoz7235]

Que disco estas usándo...?

[@trooper6663]

Buenas días!! Buen video !! Tengo un par de preguntas!! Las líneas cruzadas son a la misma profundidad que las primeras??? Tienen la misma separación?? En tu instagram me parece ver que hay una profunda y la siguiente menos ?? Agradezco tu repuesta !! Gracias amigo!!

[@honoriohernandez9911]

disculpa k tipo de disco utiliza para el rallado de piedra del molino gracias y vendíciones

[@alejandrosuastes9100]

Hola disculpa que disco usas?

[@adolfossantiago.8361]

Gracias brother por enseñar, de verdad muchas gracias,

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

De nada compañero, cualquier duda si puedo ayudar, con gusto. Te recomiendo que pases a instagram esta en mi perfil, ahí encontraras más fotos y videos sobre el tema.

[@AlejandroMartinez-d5v]

Que tal buenas. Que tipo de disco usa??

[@hermelindomendez5982]

Hola buenas tardes, una pregunta que tipo de disco se puede usar para rayar

[@RenatoZarate-ch4cr]

Que tipo de disco usas...

[@GabrielPineda-i3x]

Disculpa que disco usas me podrías decir por favor

[@NoraSilviaGarciaBulle-Go-vc9yq]

Una pregunta es el mismo afilado para moler Chile

[@ericrosales4304]

Buen dia una pregunta que tipo de disco para rayar las piedras

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola compañera, el disco que ocupo es un austromex modelo 573 las medidas del disco son 4 1/2" x 1/16" x 7/8" o 115 km x 1.6 mm x 22.23 mm, yo te recomiendo empezar con ese disco y ya que tengas experiencia con uno de diamante. Gracias por visitar el canal! Te invito a visitar mi instagram @elmolinero_oficial donde subo más fotos y vídeos relacionados con el molino.

[@ericrosales4304]

@@ELMOLINERO_OFICIAL gracias compañera..

[@jma281271hayoo]

Es muy común moler nixtamal sucio, (con basura de zacate,pedazos de olote, crudo, o aveces moler con trigo duro) esta basura tapa el rayado y hace que el molino se vuelva lento dando masa caliente y martajada, es necesario destapar las rayas con cepillo de alambre.

[@franciscotabarez2112]

Amigo en tu tierra tambien hay agua

[@JoseMartinez-zb4ye]

Que tipo de disco usas

[@arwingonzalez8915]

Excelente video.

[@arwingonzalez8915]

Yo tengo un molino con un motor de 2HP y Piedras de 5 pulgadas, y cuando aprieto las piedras para que salga mas fina se detiene el motor y hace un sonido muy molesto y tengo que aflojar y volver apretar las piedras para que siga trabajando y salga bien la masa. Y es que lo tengo instalado en monofasico. Deberia cambiarlo a trifacico la instalación y así pueda trabajar mejor el molino???

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Muchas gracias! Voy a hacer más vídeos que puedan ayudar a todos

[@marcelinoaguilar393]

Una pregunta que tipo de disco es para metal o para piedra gracias

[@JoseRamirez-ht9jw]

Que molino me recomiendas como para un hogar para hacer tortillas tamales

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola compañero! Me da mucho gusto el interés sobre el oficio y que no se deje morir está tradición, con respecto a tu duda, debera ser con respecto a tus necesidades, si piensas solo moler una cantidad no más grande a 10k de masa, puedes comprar uno pequeño de hasta 2 hp pero tendras que estar al pendiente de las piedras ya que se alisan rápido, si tú presupuesto es un poco más grande y no quieres batallar mucho te recomiendo uno de 5 o 7hp, pero si tu producción será ya más de 10k de masa o harina para tamal diarias ya necesitas uno de 10hp con piedras de 10", cualquierarca es buena, donde lo compres solicita una prueba del molino verífica que trabaje bien y no haga mucho ruido o se mueva mucho. Cualquier duda que tengas puedes hacerla llegar por este medio o en instagram @elmolinero_oficial aquí tengo más fotos y vídeos de mis moliendas.

[@irvingbonilla3951]

Muy buen video amigo..oiga cuál piedra es mejor? ...Gracias

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Toda la piedra es buena muelen igual, pero la piedra negra es más dura el rayado dura un poco más.

[@dah4057]

Hola amigo. Pregunta: si remuelo tortilla fria blanca de maiz sinaloa del dia de aller. Tengo q remojar esas tortillas con cal ? O asi nadamas las hecho al nejal? nadamas las echo al nejal?

[@mayraclavel4640]

ola buenas noches disculpe una duda xq rechina el molino cuando está moliendo

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Necesitaría oír el rechinido para mas o menos saber que es, ya que puede ser que las piedras estén checas, que tus pernos o tuercas con las que ajustas la tolva estén mal, o que tus valeroso y chumaceras estén ya desgastadas, y por lo regular también ya esté la flecha desgastada.

[@enriquelevaroguadarrama6027]

Me gustó mucho tu forma de trabajo , buen video Pero me gustaría hacerte unas preguntas , ¿Me podrás acesorar?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Me alegra mucho que te guste el contenido, claro en lo que te pueda ayudar compañero.

[@salagamingdjsala2691]

Que es mejor para rayar las piedras una pulidora como la del video, o usar maquina de rayar piedras?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Es muchísimo mejor una rayadora pero la verdad solo hay una rayadora que recomiendo por qué está muy completa, pero a mucha gente no les gusta por qué si es una inversión fuerte a comparación de otras que ya hay en el mercado pero que vas a batallar mucho, pero nunca está de más aprender a rayar con esmeril.

[@samuelsalatielperezgonzale4902]

Me gustaria que subieras videos del rayado cruzado y mas informacion, lo estoy haciendo cruzado y la verdad mejora la calidad de la masa bastante, pero si ocupo mas informacion, gracias.

[@Jsr0333]

X2

[@MiguelHernandez-fr6mc]

Pregunta amigo como hago el rayado cruzado gracias

[@elsenderodelhippie8303]

Gracias amigo

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

De nada amigo, con gusto te puedo ayudar si tienes alguna duda.

[@soldiersoldier563]

K disco estás utilizando

[@SabinoMartinez-m4s]

Que tipo de disco es el que está usando amogo

[@salagamingdjsala2691]

¿Que rayadora de piedras recomiendas? Dices que con rayadora mejora la masa?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola amigo en el mercado hay muchas pero la verdad no son de gran ayuda yo conseguí una que tiene todo lo necesario para hacer un buen rayado, si gustas manda me un dm por instagram y te mando información.

[@josejuangarcia2356]

@@ELMOLINERO_OFICIAL hola cómo apareces en instagram

[@JoséLuisBravo-f1w]

Hola disculpa una pregunta porque mis piedras sacan masa por un solo lado....

[@pedrohilariodeitaperez5789]

Cual es la otra técnica y que aun es mejor. Seria bueno que subieras el video. Saludos

[@carlosguzman-mf9wd]

Muy bien amigo gracias es mucha utilidad

[@salagamingdjsala2691]

Que es mejor para las piedras? Cuando ocupa rectificarlas, ¿agua de arena o hacerlo con el mismo disco? Gracias.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola es mejor moler arena para que la piedra se asiente al molino, ya que con el disco no puedes adivinar a qué lado está el desgaste de tu molino, ahora cuando rayes puedes quitar lo brilloso con el disco pero con mucho cuidado de no pasarte.

[@joseluisramirezgarcia5778]

yo te respondo tu pregunta tengo trabajando ventidos años trabajando en molinos te recomiendo que las arenes y asi van agarar la forma las dos undato importante antes que las saque marcalas primero la de la tolva con una talla marca tu piedra y

[@alcape1660]

@@joseluisramirezgarcia5778 Y___..., me dejaste picado de tu interesante y bien fundamentada respuesta

[@romuloremo9587]

Les informó que hay tornos que rectifican las piedras, ya no andas moliendo arena.

[@gamerxd203]

Que tipo de discos usas en la maquira para rayar las piedras

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Ese disco es un austromex 573 y la esmerialadora es una maquita.

[@deyluna9546]

Que buena técnica amigo increíble, solo una pregunta, ¿no se le tiene que quitar lo brilloso a la piedra?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Si se puede quitar compañero, pero con la salida que le doy y la desbastada en el área de martajado ya no necesita mucho que se le quite lo brilloso ya que solo es lo de una pulgada y en mi caso siento que me ayuda en la molida

[@jma281271hayoo]

El espejo o brillo como le llamas es necesario para que la masa salga tibia bien remolida y con fuerza,el grosor del dedo gordo es suficiente si el espejo es mucho la masa sale pegajosa.

[@andresjimenezsanchez3244]

Yo no sabia gracias

[@sarayholguinlainez1148]

Buenas tardes, una consulta de que material esta hecha la piedra del molino, o donde consigo la materia prima para construirla. Me han indicado es cemento de magnesita o hay otro material que se pueda construir la piedra para molinos. Muchas gracias de antemano.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Mmm la verdad no estoy muy seguro si se puedan hacer piedras con algun material, ya que las que normalmente ocupamos son piedras volcánicas hechas en torno.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Si gusta le puedo pasar un contacto que se dedica a la venta de piedras y las puede mandar a cualquier parte.

[@DanielOrtega-ht6jf]

@@ELMOLINERO_OFICIAL estaría mejor!!! De antemano muchas gracias

[@josseVar]

Qque me recomienda para limpiar la piedra despues de moler

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Yo la lavo con agua y un cepillo. La puedes lavar también con un estropajo, pero hay veces que no queda tan limpia que con un cepillo.

[@Hectorvk1]

Una pregunta ,hay que haser lo mismo con las dos piedras? desde ya muchas gracias . Hector

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola compañero! si, debes rayar las dos piedras, para una mejor molienda. Espero te encuentres muy bien y sea de gran ayuda el vídeo, cuál quiera duda o sugerencia hazla aquí o en instagram @elmolinero_oficial donde podrás ver más vídeos y fotos.

[@ismaelmaldonado6352]

Buenas noches .porque sera que mi molino .muele muy despacio.no jala el nixtamal oara moler .solamente presionando jala el nixtamal

[@salagamingdjsala2691]

Para quitar lo brilloso de las piedras, se le puede quitar, con una lija delgada, es dificil con el disco? ¿Porque es muy importante quitar lo brilloso de la piedra?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Lo brilloso con el mismo disco se lo puedes quitar, pero ya debes de tener pulso en la mano para no pasarte, la verdad jamás lo en intentado con lija, si ya lo haces así y te funciona creo que no hay problema, lo brilloso se le den quitar por qué hay veces que al apretar sale chicluda la masa.

[@fidelhc6595]

Excelente amigo

[@feliperamirez7243]

Qué tipo de disco usa me interesa

[@betoflores9726]

Que tipo de disco puedo utilizar

[@anarosamartinezhernndez6156]

De donde es usted

[@leoinglespractico8909]

Hola buen vídeo hermano! Tengo una pregunta.que pasa si no se raya en la parte de las orillas? Que estuviera liza.la masa como saldría? Quema a la maza? Otra pegunta.cuanto cuesta un par de piedras como esas. Gracias amigo.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Muchas gracias compañero! También gracias a ti por visitar el canal, si no rayas la orilla de la piedra y ya está lisa o brillosa tu masa saldrá suelta, cosida o fría. Eso dependerá de que tanto le aprietes, pero lo seguro es que no saldrá bien tu molida. Yo acabo de comprar 2 pares de piedras de 11" un par fue piedra blanca y me costó $450 y el otro par de piedra negra me costó $600. las dos muelen igual, la diferencia es que la piedra negra es más dura por lo tanto duran mucho más. Espero te sea de ayuda está información y cualquier duda o sugerencia hazla saber por este medio o en mi instagram @elmolinero_oficial aquí podrás encontrar videos cortos y fotos del oficio.

[@leoinglespractico8909]

@@ELMOLINERO_OFICIAL ah! Okey.de antemano te agradezco tu respuesta y gracias por tu conocimiento amigo. Salu2!

[@anarosamartinezhernndez6156]

@@ELMOLINERO_OFICIAL buenas noches de. Donde es

[@maximilianoreveles6369]

Buen video. Gracias por compartir. Saludos cordiales.

[@octaviocazares7785]

Moliendo 2 sacos de maíz diarios, más o menos cuanto tiempo duran el rallado?

[@doragonzalez7600]

Buen día que número de disco es con el que te ralla la piedra y donde se puede conprar

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola compañera, el disco que ocupo es un austromex modelo 573 las medidas del disco son 4 1/2" x 1/16" x 7/8" o 115 km x 1.6 mm x 22.23 mm, yo te recomiendo empezar con ese disco y ya que tengas experiencia con uno de diamante. Gracias por visitar el canal! Te invito a visitar mi instagram @elmolinero_oficial donde subo más fotos y vídeos relacionados con el molino.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Puedes conseguirlo casi en cualquier ferretería, homedepot o en mercado libre solo búscalo como austromex 573

[@doragonzalez7600]

Muchas gracias de disculpe porq rechina el molino cundo está moviendo y se para que le tengo que hacer

[@mariselagaona5948]

El disco con el que. Haces el corte ! Le quedará a cualquier. Tipo de esmeril ??? Osea si el disco funciona con cualquier marca. De esmeril ? Gracias

[@josedanielhernandez9175]

Que tal bien video....como oído el disco en la ferretería porfa

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Austromex modelo 573

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Ese es el que ocupo en el vídeo compañero

[@josedanielhernandez9175]

@@ELMOLINERO_OFICIAL ok muchas gracias estoy por comprar un molino que me recomiendas actualmente tengo uno de 2caballos pero quiero otro más grande he visto unos de cono que son automáticos

[@josedanielhernandez9175]

@@ELMOLINERO_OFICIAL ok muchas gracias estoy por comprar un molino que me recomiendas actualmente tengo uno de 2caballos pero quiero otro más grande he visto unos de cono que son automáticos

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Si, mira cuál quier molino es bueno depende para que lo quieras o en qué te quieras enfocar, un ejemplo los de cono son buenos si solo te vas a dedicar a la masa, ya que moler otras cosas se vuelve un poco trabajoso, un molino automático como los de las tortillerías es bueno si tú producción es grande, pero en ellos se complica más moler cualquier cosa aparte de nixtamal, si vas a moler muchas cosas aparte de nixtamal un molino maquilero, ya que se prestan para cualquier tipo de trabajo, el detalle es que tendrás que aprender a moler bien cada cosa que quieras moler, lo más importante que te recomiendo es que compre un molino mínimo de 10hp o para que no tengas ningún problema uno de 15 hp con piedras de 11" o 12", otro punto importante si compras un maquilero, fíjate que su motor no sea de los que se tensan en forma de libro, que sea con rieles ya sea que se tense a la izquierda o a la derecha y también que sea de un solo volante, que las baces o platos de las piedras tanto en la flecha como en la tolva tengan un vicel en la circunferencia que haga que la piedra quede bien centrada.

[@FranciscoGarcia-yo4wr]

Que disco usas ?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Es de la marca austromex modelo 573

[@TheChamarrero777]

Que tipo de disco es?? Te lo agradecería mucho

[@nehemiasramirez7576]

Disculpe por que mi molino no kiere moler pareciera como si las piedras chocarán y solo gasta la parte de arriba

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola compañero, mira pueden ser varias cosas como por ejemplo si tú molino es maquilero y está nuevo te recomiendo que marqués tus piedras, tu plato trasero y tus pernos o tuercas con las que fijas la tolva, ya que siempre tendrás que armar tu molino de la misma manera, ejemplo tú piedra trasera y el plato siempre deben ir en la misma posición junto con la piedra delantera y la tolva, tus pernos o tuercas también siempre debes ponerlas cada una en el mismo lugar, ahora fíjate que los tensores con los que se aprieta la flecha midan igual tanto el izquierdo como el derecho, ahora lo que tienes que hacer es moler arena fina o cernida como si molieras masa también le pones agua para que no se haga una polvadera, a la arena puedes darle 2 o 3 molidas hasta que veas que ya le cuesta trabajo salir o que ya no se mueven las piedras, después de eso tienes que rayar nuevamente las piedras y el proble tiene que haber desaparecido. También todos esos pasos los tienes que hacer cuando vas a poner piedras nuevas. No se cuál sea tu caso si tú molino es nuevo o hiciste cambio de piedras.

[@gabrielhernandez3779]

Que tipo de disco usa??

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Austromex 573

[@cristinohernandez7978]

Que profundidad llevan las lineas

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

De 2 a 2.5 milimetros.

[@salagamingdjsala2691]

Cheque en instragram el rayado que es cruzado, se ma hace dificil, nunca lo he hecho, me gustaria que nos dieras mejor asesoria, nos mandaras videos, para hacerlo y mejorar la masa. Gracias.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Si ya tengo grabado uno, no le he podido editar pero voy a volver hacerlo por qué se me ocurrieron mejores cosas para poder explicarles mejor como pueden hacerla.

[@FelixRuizGonzález]

Cada cuánto rallas las piedras

[@samuelsalatielperezgonzale4902]

¿Cuantas rayas debe tener cada gajo de la piedras, entre mas rayas tenga, muele mejor, ?

[@rodrigobernal9522]

Buenas tardes, espero me puedas apoyar, tengo un molino tipo camarada o de cono lenin de 7.5 hp que número de piedras me recomiendas meterle? 🤔 De ante mano muchas gracias

[@mariaayala8331]

A0qie tipo de disco es

[@mariaayala8331]

Es de fierro

[@carlosvillanueva1256]

Con ése rayado se puede moler frijol y haba?

[@luisangeltorresramos6340]

Con ese rayado que tiempo tarda para moler 20 kg de nixtamal

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Un bote de 20 kilos lo muelo de 3 a 4 minutos dependiendo el tipo de maíz, lo eh llegado a moler 40 kilos en 5 minutos pero ya no sale muy bien la masa.

[@victoriaruizrodriguez2691]

Disculpa cuanto le puedo poner de cal para 10 kilos de maíz xfa

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Al rededor de 70 a 100 gramos depende de qué tan blanca o amarilla la quieras, del tipo de maíz o que tanto de agua le pones.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Que maíz estás utilizando? Es híbrido o criollo? O de que reguion es?

[@victoriaruizrodriguez2691]

Es maíz normal yo soy de Coatzacoalcos Veracruz creo k lo trai de lomas bonita y disculpa cuanto tiempo lo pongo a fuego

[@josechelo9870]

Saludos desde Venezuela. Primeramente aunque en Venezuela se consume el maíz cómo alimento fundamental no se procesa tanto en casas ya por su industrialización y en dond si no se ven este tipo de molinos si no metal tipo coronas. Por ello tampoco creo se consiga o al menos fácilmente piedra volcánica por eso le pregunto es posible o conveniente hacer las piedras en cemento?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Un gran saludo para ti hasta Venezuela, no estoy 100% seguro que tan práctico sea una piedra de cemento, ya que la piedra volcánica al estar en fricción se desgasta y suele dejar pequeñas partículas de piedra en la masa que es lo que da también un buen sabor a la masa, pero tampoco la descartó, por en una ocasión compré un molino de uso que traía piedras que eran de semento, hace poco vi unas piedras hechas de tezontle, no se que tan factible sea y si puedas conseguir allá en Venezuela, te dejo mi instagram @elmolinero_oficial si gustas puedes mandarme una foto de tu molino o que tienes planeado hacer, para ayudarte con ideas.

[@josechelo9870]

@@ELMOLINERO_OFICIAL no tengo instagram por ahora compa. Telegram sí. Pienso hacerlo con un tobo (valde, cubeta) la parte inferior primero insertandola en una capa de cemento pa crear la base y luego rellenando la parte interior pa formar la piedra superior lo pienso hacer tipo manual con manivela como los primeros molinos antigüos.

[@norbertorodriguez2948]

Que tipo de oja se utiliza

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola compañero! No se si con oja te refieras al disco del esmeril? Si es así el disco que ocupo es un austromex modelo 573 las medidas del disco son 4 1/2" x 1/16" x 7/8" o 115 km x 1.6 mm x 22.23 mm, yo te recomiendo empezar con ese disco y ya que tengas experiencia con uno de diamante. Gracias por visitar el canal! Te invito a visitar mi instagram @elmolinero_oficial donde subo más fotos y vídeos relacionados con el molino.

[@norbertorodriguez2948]

@@ELMOLINERO_OFICIAL muy bien gracias tengo cuatro años moliendo y el rayado lo e echo con sinsel y me a dado una bonita masa el problema es cuando cuando muelo algún metal ya no puedo acomodarlas nesesito moler arena para reticalralas y se me ase más latoso así y veo que con la puliduria se ve más práctico mi otra pregunta es si con la puliduria se puede rectificar una piedra o ay que moler arena en esos casos

[@alejandroalvarez3428]

Oye y como ases el rayado en triángulos es lo que mire que estaban al principio del rayado

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Muy buena observación, si te fijas las rayas de la piedra es una circunferencia, solo sigue esa circunferencia del otro lado te recomiendo primero marcar con un lápiz o color y ya después le pasas el esmeril, pero también te puedo recomendar una Rayadora que hace lo mismo sin tanta complicación.

[@salagamingdjsala2691]

¿Que diferencia hay en piedras del 10 al 11? ¿Te deja la masa de mejor calidad, mejor refinada, cual es la diferencia? Gracias

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola! En la molida no hay mucha diferencia, ya que la calidad depende del rayado y la forma en la que mueles, las diferencias importantes entre la de 10 y 11 es que la 11 muele más rápido y el rayado duera un poco más. Ahora toma en cuenta que si vas a cambiar tu piedras tienes que cambiar la polea del motor y tú motor para mejor desempeño debe ser de 15 hp, ya que si es de 10 hp y pones las de 11 trabajará bien pero solo tendrás que trabajarlo por lapsos de 20 minutos máximo y dejar descansar, pero aún así no es recomendable. Y si trabajas molidas por tiempo prólongado es necesario un motor de 15hp.

[@arturojuega1193]

Muy buen información...dnd te puedo ubicar..por si necesitamos de tus servicios.

[@heberildo]

Te tengo unas preguntas: con que herramienta se pueden aplanar las piedras? Porque en el video corto la masa sale como nieve de chorros y no la avienta contra las paredes? Se le pueden poner piedras grandes a un molino que originalmente trae de 6 pulgadas? Como se sabe cuando has apretado demasiado las piedras? Cuando huele a quemado? O hasta que no pueden dar vueltas? Gracias!

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Gracias compañero por visitar el canal! Aplanar las piedras en qué haspecto? Tal vez tú pregunta sea como rectificar? Para rectificar o asentar las piedras, primero tienes que moler arena fina o cernida de rio, tienes que humedecer un poco la arena y empezar a moler flojo e ir apretando poco a poco, puedes darle varias molidas a esa arena hasta que queden lisas de ahí ya tendrás que hacer el rayado nuevo.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

La masa sale así como nieve por el tipo de rayado que le hago a mis piedras, puedes ver más detalles de mis piedras en mi instagram @elmolinero_oficial, la calidad en mi masa mejoro con ese rayado aún que eh oído que no a todos les funciona.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

No es muy recomendable ponerle piedras más grandes al molino, pero si puedes poner piedras tal vez hasta de 8" pero no sería mucha la diferencia, mis molinos son de 10 hp tenía piedras de 10" intenté muchas cosas para moler rápido pero nada me funcionó y cuando molia rápido comprometía la calidad de la masa, hasta que cambia a piedras de 11" vi un gran cambio, pero también no te lo recomiendo si es que harás molidas por tiempo prólongado, si tendrás tu molino prendido por periodos largos te recomiendo comprar un molino de 15hp con piedras de 11 o 12", harás molidas rápidas y de muy buena calidad.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

El apretado adecuando de la piedra dependerá del tipo de maíz, si está crudo, cocido, caliente o si está en su punto. Cuando antes de empezar a moler tienes que identificar el nixtamal, un ejemplo si está crudo o caliente le tendrás que apretar mucho y echar más agua, si está cosido le tendrás que dejar flojo y echar menos agua, si es maíz tierno también le tendrás que apretar poco y casi nada de agua, si el nixtamal está en su punto tendrás que apretar y checar si la masa está saliendo bien, si le aprietas y huele a cocido tienes que aflojar un poco, si ves que está saliendo suelta o martajada dale una apretada, el agua tendrás que ir checando si le falta o le sobra en el transcurso de la molida pero por lo regular también el molino te indica, pero eso solo se ve en la práctica, también una buena molida dependerá de tu rayado y del tipo de maíz, si te fijas en el vídeo corto no le eche agua por qué traía un poco de nejallote y ese maíz absorbe agua, por lo tanto yo no le puse nada, aparte mi forma de moler si te fijas no lleno de nixtamal la tolva solo le habiendo lo que va necesitando, ya que en mi molino si le llenó la tolva de nixtamal aún que le aprite la masa sale martajada, es cuestión de que le encuentres la práctica a tu molino, pero si gustas puedes mandarme una foto de tus piedras y tus dudas a mi instagram, con gusto te puedo decir que está pasando en tu molino.

[@heberildo]

@@ELMOLINERO_OFICIAL tomare en cuenta eso de meter poco a poco el maiz a la tolva. te mande unas fotos al insta te preguntaba que si recomiendas rectificar si me salieron muy gruesas las rayas. otra pregunta, que se puede hacer con el maiz que sobra que no agarra la tolva y queda sin moler entre las piedras? gracias!

[@isabelmanzano2188]

Buenas tardes disculpe las entradas de que medida deben de ser para piedra #10 molino industrial? De profundidad

[@juanramos8999]

Mis piedras dejan un olor a piedra quemada, he molido trigo tres veces, pero el problema sigue, que me recomiendas?

[@salagamingdjsala2691]

Cuantas rayas debe tener cada piedra, entre mas rayas tenga, es mejor?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Debe tener un promedio de 16 rayas por abanico y si son 8 abanicos en total son un promedio de 128 rayas, con esas sacas una masa de buena calidad pero mi cálida aumento cuando le puse otras 128 rayas invertidas, pudes checar las en mi instagram @elmolinero_oficial

[@salagamingdjsala2691]

Como me doy cuenta, que debo rectificar unas piedras? Que señal hay? Gracias.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Se debe rectificar por muchas cosas y más si tienes un molino maquilero, una de las cosas de por qué rectificar es: cuando mueles una piedra, moneda, clavo, etc. Y ese objeto daña tu piedra la hace posuda o le deja ollos, otra es cuando pones piedras nuevas y tú molino ya tiene desgaste en la tolva, en los pernos que aprietan la tolva o el plato de la piedra tracera ya tiene desgaste y pones piedras nuevas sin rectificar tu molino brincara o vibrará mucho aparte de que no sacará un buen producto, también es recomendable que aún que sea nuevo el molino se de una rectificada o asentada a las piedras para una buena molienda.

[@salagamingdjsala2691]

Muchas gracias, por su informacion, es muy atento

[@maribeljahueychavez1126]

@@ELMOLINERO_OFICIAL la me

[@luisalfonsoespinosacastro3498]

Buen día gracias por compartir que disco y que medida usas ?

[@enedinaprimo]

Buenas tardes don yo tengo mi molino e luchado x sacar una masa muy bonita no cambio piedras y nada será a k se deva

[@mesal82]

Oye buenas noches tengo un problema con un juego de piedras me sale cosida del lado izquierdo me podrías orientar

[@jutkavonkaulitz]

Hola me podría ayudar mi molino es de 2 hp y como q no agarra el maíz lo escupe saber si es por falta de fuerza? El molino está nuevo marca fumasa

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola espero estés bien! Si mira si tú molino es nuevo y desde que lo compraste no has podido moler bien y en ves demeter el nixtamal lo saca, quizá sea que están invertidas las polaridades del motor, eso lo arreglas invirtiendo los cables del motor en tu atracador o switch del molino. Por otra parte si cuando lo compraste molia bien y ahora ya no. Tal vez falta rayar las piedras o no están bien rayadas. El rayado de las piedras es importante para una buena molienda, la duración de rayado va depender del uso, no es el mismo uso cuando es casero, donde tal vez solo muelas unos cuantos kilos a comparación si es para negoció donde la molienda es mayor, si el uso de tu molino es comercial y mueles arriba de 30 o 40 kilos, tendrás que rayar diario tus piedras, si tú molienda es casera tu rayado lo hará cuando notes cambios en la forma de moler y consistencia de la masa.

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Si tienes más dudas mándame un dm por instagram @elmolinero_oficial con fotos de tus piedras o un vídeo de como está moliendo para que pueda darte un consejo más seguro.

[@jutkavonkaulitz]

@@ELMOLINERO_OFICIAL gracias le mando video por dm en insta, no se si también sea por falta de voltage, tengo q conectarlo directo a los cables de la mufa?

[@RochaLara]

Necesita cambiar la rotación del motor

[@joaquimgoncalvesdesouza4193]

Excelente vídeo você faz as pedras para vender?

[@salazarpm93]

Qué profundidad le das a las entradas para el nixtamal?

[@martkouse]

Buenas tardes! una pregunta: Es normal que haya un poco de humo cuando se muele el maíz? Algunos videos parece que sacan un poco de humo? Que es lo mejor?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Si y más en climas frescos, ojo si sale vapor y la masa esta saliendo bien, no hay problema, pero si sale vapor, huele a piedra caliente y la masa esta chicloso tal vez le falta rayar o si ya la rayaste tu rayado no quedó bien, tal vez hiciste tus rayas muy profundas.

[@nenaromer7408]

Hola que tal soy nueva en esto mis piedras son del #10 pero me sale la masa muy chicluda y tarda en molerlo las pique las piedras pero no se k sea

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola compañera! Me puedes mandar una foto de tus piedras por DM en instagram @elmolinero_oficial para darte un mejor punto de vista del por qué sale tu masa chicluda ya que pueden ser muchas cosas, si cuando desarmas tu molino tú piedra queda con mucho nixtamal entero o trozos grandes, es por qué la entrada de las piedras quedó muy profunda.

[@tahseengebrita8962]

Hi . Is this stone mill grinding sesame .I need 4 .to make tahina .can you tell me . Q 1. about the price .Q 2 .is the stone original .I wate your answer .thank you .

[@vannenava60]

Como se llama el disco para rayar es para cortar metal

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola compañero! El disco que ocupo en el vídeo es un disco para piedra de la marca austromex modelo 573.

[@moisesjonatangonzalez4037]

A una piedra de 14 pulgadas cuánto se le deja de espacio para la molida?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Te recomiendo entre 1 a 1.5 pulgadas, pero no hagas las entradas y la salida tan profundas para que muela rápido y no se apelmase en el centro de la piedra todo el nixtamal.

[@juliocesarhdezhdez3511]

Muy buen video mi amigo. Oye una pregunta que número de disco utilizaste. Para hacer el rayado Otra ese proceso aparte de que muela bien... También ayuda a que muela un poco más rápido .?. Gracias y saludos.. excelente video..

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola compañero, el disco que ocupo es un austromex modelo 573 las medidas del disco son 4 1/2" x 1/16" x 7/8" o 115 km x 1.6 mm x 22.23 mm, yo te recomiendo empezar con ese disco y ya que tengas experiencia con uno de diamante, pero yo aún teniendo un poco de experiencia prefiero seguir rayando con el 573. Ahora con respecto a la velocidad en la molida, mientras hagas un rayado bueno, tu masa saldrá bien y a una buena velocidad, yo solo tengo experiencia con piedras de 9",10" y 11" con las de 9" un bote de 20k de masa lo muelo de 7 a 8 minutos, con las 10" los 20k los muelo de 5 a 6 minutos y con las de 11" 40k de masa los muslo en 5 o 6 minutos, yo eh experimentado tratando de hacer un rayado para moler rápido pero siempre se compromete la calidad de masa, si tús piedras son de las medidas que mencioné, el tiempo también es igual y tú masa sale bien tu rayado está bien, pero si tú molida pasa de esos tiempos tu rayado está mal. Si gustas puedes seguir en instagram @elmolinero_oficial y puedes mandarme una foto de tus piedras y así te puedo dar un punto de vista de tu rayado.

[@juliocesarhdezhdez3511]

@@ELMOLINERO_OFICIAL ok.. mi amigo.. pasa que mi mamá tiene un molino pequeño. Y muele algo lento. Y me acabo de hacer de otro. Más que nada por la necesidad de trabajar más rápido. De hecho ese que te comentaba de mi jefecita.. muele muy bien. Pero si algo lento. Muchas gracias saludos.

[@maryjuarez4159]

@@ELMOLINERO_OFICIAL ese disco que ocupaste es del que se ocupa para cortar fierro verdad?

[@romuloremo9587]

Con molino Camarada de 10 hp hago 3:30min.

[@miguelangeltorresgonzalez6855]

Hola,una pregunta mi molino está tardando mucho para sacar la masa,está muy lento será por qué alas piedras les falta filo? O a qué se deberá?

[@ELMOLINERO_OFICIAL]

Hola! si, tal vez es por qué le falta filo o tiene mucha entrada y todo el nixtamal se apelmaza en el centro, en la descripción está mi instagram puedes mandarme una foto para ver cómo está tú piedra y darte una mejor ayuda!

[@serafinhernandez3017]

Si amigo, ya hay q volcer a rayar las piedras.

[@esdrassanchez587]

Para moler cacao con azúcar como debe de ser el rayado?

[@alejandroveliz1740]

Parece hecho con maquina!!!