¿Cómo se hace el queso de cabra?

De color blanco, penetrante aroma y excelente sabor. Así es el queso de cabra que comúnmente se vende en el Norte Chico de Chile (Atacama / Coquimbo).
Existen diversas maneras de fabricarlo. En este video conocemos cómo lo hacen los crianceros de la Comuna de La Higuera, al norte de la IV región.

[@SuperGrillita]

Me encanto dentro de la humildsd de sus utensilios,todo super limpio!!!

[@pabloyfede]

un alimento natural, sin químicos y verdaderamente artesanal. felicitaciones.

[@si-cj2xg]

excelente video y una gran trabajadora !!!

[@martin-op5fn]

Que bonita persona y como dice que adora sus cabras, bendiciones para ella y sus animalitos.

[@jhonatanperez5945]

Muy rico seve ese queso .. muy humilde la señora ojala y pueda conseguir su maquina de ordeñar las cabra

[@felisadominguez7923]

Á

[@cintiamolina8480]

Hermosa señora!!! Muy linda..cuántos recuerdos de cuando era chica en el campo....

[@veronicasolano6399]

Saludos desde Costa Rica mi querida amiga. Que Dios los siga bendiciendo con su proyecto. Que delicia de queso el que hace usted.

[@CP-bi4oj]

Maravilloso. Muchas felicidades.

[@rolomartinez4034]

Felicitaciones señora!!!

[@best_jiminista2610]

Maravillosoo

[@christiankoock9204]

muy bien. gracias y exito en su travesia por america.

[@martincruz6944]

Gracias x enseñar sra bella!!

[@miguelberrios6076]

Excelente lo vamos a compartir

[@RORO-rt2hr]

Felicidades

[@luisalejandrorodriguezcont657]

Que bonito mi mama asia quesos asi cuando yo era chico que triste que aora este tan malo el tiempo para el criansero

[@guidoanaya6067]

BUEN VIDEO TE FEICITO QUE DIOS TE DE MUCHAS VENDICIONES

[@anmifoss987]

Lindo video

[@josegabrielpurihuamanberni692]

excelente video, saludos desde perú.

[@kaos9644]

Acabo de comer un buen trozo y me gustó mucho 😃

[@adanaraya5662]

Hola señora maria muy bonito su bideo mire yo quisiera saver de los 18 litro de leche usted ase 4 queso cuanto pesa un queso saludo y dios la bendiga

[@carlosvalentinsorianoabreu6453]

🐐🐐🐐🥔🥔

[@ivanguenelcalisto9734]

buenisimo !!

[@Rovano]

Ivan Guenel Calisto gracias!!! 😊

[@albapereyra29]

No dejo ver El nombre del producto q pone ala leche

[@nilsazapata1009]

No explica bien, no se vio cuando hirvió la leche. Y el paso a paso.

[@virginiamilan8449]

Aquí no explica como hacer el queso de cabra... Yo ya lo hice, y hay que psteurizar la leche, usted no lo explica, directamente pasa a coagular, y la Temperatura a seguir depw de del cuajó que utilice... De todas formas, gracias, pero cambié el título x otro más acorde a lo que está mostrando y discúlpeme, no quiero ofenderle ni molestarla, gracias de nuevo y saludos desde España

[@elyreyes2016]

La leche de cabra no hay que pasteurizarla para hacerla queso. Recuerde que existen variedades de quesos por hacer y cada uno lleva su proceso. La pasteurización es innecesario para el queso fresco que ha preparado la dama. Ella ha explicado el proceso a su modo, contestando las preguntas del camarógrafo sin abundar de más. Un video directo al disfrute de quien aprecie la humildad, el ambiente, los animales y el arte de hacer un queso fresco sin procesos complejos. Un saludo!

[@marceldurand2058]

De acuerdo le diremos que cambie el título porque a vos no te gustó...🇨🇱