Cómo un gran almacén cárnico abastece a Shake Shack y las churrasquerías más lujosas | Gran Negocio

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Pat LaFrieda Meat Purveyors suministra carne de primera calidad a miles de restaurantes, desde Nueva York hasta Las Vegas. Una familia ha dirigido este negocio durante más de un siglo y Pat es el propietario de la tercera generación. Lo que comenzó como una pequeña carnicería en Brooklyn ahora genera $270 millones anuales en ventas a churrasquerías, cadenas de hamburguesas y supermercados. Entre algunos de sus clientes más importantes se incluyen Peter Luger y Shake Shack. Su nueva instalación incluye la sala de maduración en seco más grande del mundo en donde alberga $10 millones en carne.
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[@rosadiaz6945]

Excelente una persona muy organizada y buen administrador Sobre todo.qye como líder da el ejemplo Bendiciones

[@MANUEL-po7iy]

Más que un simple documental es una historia. Un ejemplo a seguir. Quede impresionado como el pasa de ser gerente a vendedor, trabajador, compañero hasta amigo de sus propio personal!!! Otro no lo hace Solo se pone a disfrutar sus millones sin saber como va su negocio

[@AngusBlancojavierbetancour5762]

113 toneladas por noche. UPSSSSS QUE MONSTRUOSA. Que organización.

[@yoneruran2398]

asi es como se construye una empresa

[@keikurono4963]

Imperio *

[@mikelao7027]

Muy interesante❤❤

[@user-pw2py5br5p]

Muy bien felicitaciones

[@fernando_castro]

q buena carne

[@superkevinkevito]

Wow, ¡qué pasión!

[@yisusmatiasvii6098]

Que Grande Pat.

[@mrarmaguedon1]

Que belleza de negocio me gustaría tener el mío propio

[@abderazakboulekhssaine8889]

Muy bueno trabajo

[@hildalilianmunozmunoz2642]

Que bonita historia ❤

[@paolodavidguarrerorosado6001]

Ricas Carnes

[@al_3j...d446]

Hamburguesas para escuelas. 🍔😋

[@joseaquilinoespinozacanari4333]

Cualquier empresa que quiera tener éxito debe engreir a sus trabajadores si o si. Asi que el sueldo debe ser muy atractivo 🎉

[@moneyeurohack701]

Carne 🥩🍖 Peruana 🇵🇪

[@Anomymous2]

y si se llegarán a quedar sin luz qué pasaría ¿? Ya sé qué hay generadores de luz pero para mantener a esa temperatura x un buen tiempo en un almacén super grande ¿?¿

[@jaimecoronado3408]

Falto mostrar a quien le compran los ejemplares

[@des37070]

el filete tomahawk es mucha carne una vez comí uno y no pude a la primera tuve que pedir para llevar

[@Sebastian_77777]

4:41 ese chef solo le echa sal y lo pone en una parrilla automática y mínimo el precio de eso no baja de $100 😂

[@albertob813]

La carne de es primera y los que saben de carne solo le hecha sal no se hecha nada más no sabes nada de carnes 😂😂😂😂😂😂

[@mrarmaguedon1]

La pesadilla de un vegano 😂

[@jorgedavilalatorre3420]

Primer comentario

[@pablochinchilla8382]

Pero la escuela más grande de carniceros es el ejército gringo

[@emmanuelninomendoza5682]

Lol, esto me recordó a cuando ví un accidente en una carnicería, un señor estaba aplanando bisteces, pero se machucó el dedo. Al dia siguiente, fui por unas chuletas, y su uña estaba de color negro.

[@LuisFortan]

7:10 parrila? eso es una plancha señora y es la peor forma de cocinar carne. Por cierto se nota que el tal Pat patrocino el documental, sólo se hanblan maravillas de él, típico de auto biografías o documentales patrocinados por la persona protagonista.

[@dianamunozdezapata795]

Shake shack and high quality meats dont go together 😂 , who are you trying to fool ? Shake shack is disgusting and their employess are worst 😢

[@martinfuertes4282]

Parida por una pu. Complice.