Wow!! Muchas gracias por tan magnifica explicación me encanto de ahora en adelante seguiré sus consejos!
@antonreyes2453 Жыл бұрын
En este video he aprendido demasiado. Desconocia porque se debe salar por fuera, me siento poderoso al saber esto. Muchas gracias por mostrar las diferencias. Hoy preparo hamburguesas.
@victoria___c Жыл бұрын
Amo esta clase de videos donde además sales con tema de conversación para la comida.
@pawasloko27882 жыл бұрын
Explicas 20/10 este tipo de enseñanza te las da una persona que realmente sabe de lo que habla.
@Mrpaulito722 жыл бұрын
gracias por compartir.. tengo un negocio de comida rapida y efectivamente la carne con aliños mesclados se deshidrata ràpido.. ahora sè porquè ,, felicitaciones y gracias millones otra vez
@bexicastiblanco28472 жыл бұрын
NACHO esa es la idea .. enseñar... hoy aprendí la union de la carne y la sal.
@roxaveca53822 жыл бұрын
Toda una enseñanza Tanto en teoría como en práctica No sólo de hamburguesa sino también sobre los cortes de carne👍👍👍👍👍
@isabellavillanuevatorres1418 Жыл бұрын
Me encantó este video, no había encontrado una explicación tan completa. 😊
@israelbautista48133 жыл бұрын
Wow con este video, de verdad es de CALIDAD. Resuelve dudas que ni tenia en mente por mi ignorancia pero que se tienen que saber. No pude irme sin comentar y soy de los que nunca comenta naaada.
@Hotortillas2 жыл бұрын
Excelente poniendo la campana para recibir notificaciones
@juanmalvarado2336 Жыл бұрын
Ni hablar, el que sabe sabe !! Esta es la mejor carne de hamburguesa, que se sienta el sabor de la carne y no de mil condimentos. Saludos y gracias por tu tiempo y aporte.
@dream.93898 ай бұрын
Muchas gracias por la información amigo, la verdad quiero emprender un negocio de hamburguesas y no sabía que cortes utilizar. Que buena información 👍🏻
@yolandarodriguez50597 ай бұрын
Aquí los nombres de la carne son diferentes...
@EdgarDanielGarciaBarronАй бұрын
Mis respetos para ustedes tiene toda la razón
@FranciscoQuiroahernandez4 ай бұрын
Gracias amigo, eres un experto, como carne mínimamente 3 veces por semana, y me encanta saborear su sabor. Coincido contigo en qué no debes mezclar otros ingredientes porque afecta el sabor. Te deseo éxito y la Bendición de Dios 🙏
@leonidasjorgedelapazgarcia17292 жыл бұрын
Impresionante 👏👏👏👏👏bisontes, este video fue muy pero muy educativo
@deckoquiroz95485 ай бұрын
Gracias Nacho excelente video.. Maldito Hambre !!! Decko. Slds desde el Perú.
@nesssalinas83963 жыл бұрын
Excelente video! Hasta ahorita los mejores videos sobre hamburguesas habían sido de cocineros argentinos y me complicaba entender las equivalencias de los cortes en México. Pero este está muy bien explicado, muchas gracias 😃
Buaaaaaaaa 🎉🎉🎉🎉🎉 Nacho, Dios ha oído mis plegarias. Ahora entiendo porque no quedaban bien. Gran vídeo. Millones de gracias desde España
@elchamokiller57072 жыл бұрын
Wow su video me enseñó el secreto que me hacía falta muchas gracias te voy a empezar a seguir desde hoy
@josecostadura557810 ай бұрын
Gran video. Se agradecen los consejos y la práctica. Saludos desde Chile. 🙋🏻♂️🇨🇱👏👏👏
@wakkomouze5088 Жыл бұрын
Esto... Esto es lo que estaba buscando... que buen contendo.
@aydedsifuentes995110 ай бұрын
Wooo que bonito explicas qiero emprender hacer hamburguesas y lomitos muy bien explicado muchas bendiciones
@anacayetano43353 жыл бұрын
Hoy aprendi sobre los cortes finos y sobre como preparar una rica hamburguesa sin perder el sabor de la carne. Gracias nacho es la primera vez que te veo y me encanto tu video.
@girasxl86742 жыл бұрын
Me gustó mucho el video que inmediato me suscribo, gracias por compartir sus conocimientos ...
@marcojimenez52432 жыл бұрын
Excelente video, muy didáctico, además que tú dicción ayuda mucho. Hoy mismo haré lo sugerido. Saludos desde el Oriente de la CDMX.. Gracias.
@ignaciocarrillo12903 жыл бұрын
Muchas gracias, muy clara sus explicaciones y muy importante la descripción de los cortes, porque permite elegir el corte de carne perfecto.
@asadoresmx61413 жыл бұрын
Muchas gracias por ver y comentar. Saludos.
@yaellunaevangelista26123 жыл бұрын
@@asadoresmx6141 que otra parte de la res recomiendas para hamburguesas sliders
@gamitapf87753 жыл бұрын
*HASTA QUE ENCUENTRO UNA EXPLICACIÓN PROFESIONAL DE LA CARNE PARA HAMBURGUESA, EXCELENTE VIDEO. FELICIDADES NACHO.*
@gloriarivera49022 жыл бұрын
Excelente, me gustó mucho...muy buenos tips...gracias por tus conocimientos.
@sirhotchinson2 жыл бұрын
Estaría genial ver más videos como estos. Explicando de dónde viene la carne. En pocos canales de KZbin se ven las cosas tan claras y de un mexicano. Así se puede ver cómo son los cortes aquí en México.
@choryloco2 жыл бұрын
Gracias mi master chef hoy yo mismo me comere las mejores hamburguesas gracias a usted no ocupa mucho trabajo es lo que me llega Bendiciones
@alejandrar91558 ай бұрын
Maravillosa clase, me encantó, muchas gracias 👍👍👍
@sandracandidamartinezlaija99222 жыл бұрын
Wow😋🍔 Excelente 👌 Gracias por compartir 🤠
@luisfelipesalasb.75642 жыл бұрын
La probé y salió extraordinaria............mil gracias
@morarene4002 жыл бұрын
Felicidades amigo, un vídeo perfectamente bien explicado. Saludos!!!
@josealfredocardonaserrano26892 жыл бұрын
Excelente video programa.... Muchas gracias por compartir..... Saludos desde México.
@stevenaraya21133 жыл бұрын
Este era el video que andaba buscando, gracias por aclarar las diferencias entre el condimentado. Excelente video
@JoseAlberto-zm1mp11 ай бұрын
Excelente explicación. Agradecido por la masterclass
@mauriciopamplona75172 ай бұрын
Genial ,muchas gracias chef,es ud el mejor
@marmar-gn2ix Жыл бұрын
Muchas gracias por tus enseñanzas, el video es muy práctico
@vidapropia3681 Жыл бұрын
eres un grande por tu forma de enseñar.
@williamsjacobsantamariasan955511 ай бұрын
Gracias muy buen consejo aprendí algo nuevo y muy útil emprenderé en este mercado de hacer una hamburguesa esquinita gracias.
@Carloscaamano3692 жыл бұрын
Muy buen video, no esperaba lo de dónde provenían los diferentes tipos de carne eso se le dió un plus a tu vídeo más por qué es practico.
@CarlosMunoz-gb6jx Жыл бұрын
🎉 genial..., tú si sabes!
@espinosafederico6546 Жыл бұрын
Muy buena explicación, me gustó mucho este video te felicito
@enmanueluchiha11962 жыл бұрын
Maravilloso video. Muy claro y práctico
@BRASASPATAGONICAS8 ай бұрын
Desde el confin del mundo , en Torres del Paine Chile, agradezco su video, la paciencia y sus secretos carneos, saludos vordiales y un abrazo
@fabiodur2011 ай бұрын
Me gusto mucho el vídeo, gracias
@douglasrubenbricenoarangur41203 жыл бұрын
Yo nates pensaa que al aderezar la carne con los consimentos y agregando perejil + cebolla eso le ayudaba, pero viendo ese video y otros. Identifico q mejor es como lo dice nacho ya q se mantiene una carne real jugosa se desmorona al morderla y no se pierden los jugos de la carne a la hora de cocinarla y x otra parte la explicacion del 80 +20% esta fabuloso y de donde proviene el corte, realmente nos ayuda hacer una buena hamburguesa para nuestros negocios. Gracias saludos desde Colombia!!
@hectoralanrodriguezmelano60772 жыл бұрын
Excelente video ,gracias por compartir
@youtube123n33 жыл бұрын
Amigo, muchas gracias por su video, un abrazo desde Colombia.💪💪
@asadoresmx61413 жыл бұрын
Igualmente te mando un abrazo fuerte hasta allá!
@efrainamaya50162 жыл бұрын
Buenas noches. ¿Como se puede saber cuando ya esta bien cocida la carne?
@yolandarodriguez50597 ай бұрын
Color y olor
@claudiaroldan48963 жыл бұрын
Wow! De los mejores videos que hay en la plataforma, realmente de altísimo valor, mil gracias por compartir. Y tengo que decirte que eres muy, muy guapo ❤️. Un beso!
@brayanportilla96512 жыл бұрын
de los mejores que explican bien los detalles, que grande!
@Teresita19442 жыл бұрын
Muchas gracias. Excelente mensaje😇😇
@cristianandresgutierrezdia1599 Жыл бұрын
Caballero buenas Noches, muchas gracias por tomarse el tiempo y dar una explicación tan interesante de las carnes y de como hacer un excelente producto. ¿Sería bueno una explicación de como hacer unos exquisitos chorizos?
@miguelcazares32733 жыл бұрын
Explicación Magistral, muchas felicidades Nacho, agradezco el compartir tus conocimientos. Las próximas Hamburguesas serán con tu receta.😋😋
@asadoresmx61413 жыл бұрын
Muchas gracias amigo. espero que te queden muy ricas!!!
@miguelcazares32733 жыл бұрын
@@asadoresmx6141 Que marca es tu molino de carne?
@oscarolivares28133 жыл бұрын
Exelente explicación y vídeo saludos desde Toluca la Bella
@universo90 Жыл бұрын
excelente demostracion lo felicito. me es muy util.
@arlyncarolinalazo883911 ай бұрын
Que espectacular la explicación
@Marck.m.m6 ай бұрын
Exelente vídeo muy buen aporte, yo estoy aprendiendo mas sobre parrillas y tengo que sincerarme que no sabia sobre esto. Se agradece campeon
@erwinrosero97382 жыл бұрын
EXCELENTE, se come carne y no un embutido de carne con harina, leche, condimentos, ...buena explicación, gracias!!
@mariagraciano34523 жыл бұрын
Wuuaao excelente explicación me ví todo el vídeo y eso q no soy de ver videos largos , que prefesionalismo 👌
@coquitaar57423 жыл бұрын
Gracias.mi hija Carlita aprendio mucho.de hoy en adelante ara hamburg.riquisimas.agradesco su informacion.
@JulianaDelgadoGomez2 жыл бұрын
excelente , gracias por esta enseñanza
@ceciliajimenezt Жыл бұрын
GRACIAS MUY BUENOS TIPS
@MrRobertoescobar Жыл бұрын
excelente explicación muy interesante gracias
@starttvc50003 жыл бұрын
Ayer que no había visto este video e intenté hacer hamburguesas con aguja norteña y otra con ribeye y tienes toda la razón, me gustó más el sabor de la de aguja norteña y no se me despedazó cuando la giré
@asadoresmx61413 жыл бұрын
Me pasa lo mismo! Saludos amigo.
@penafariasjuancarlos88113 жыл бұрын
Mi más sincero agradecimiento por compartir tus conocimientos culinarios, en verdad el mayor disfrute de una Hamburguesa es sentir los trocitos de carne, su jugo y los condimentos. Ummmm...ñam,
@gerardopaz75953 жыл бұрын
Macho, excelente explicación sobre la forma de preparar una auténtica hamburguesa y conocimiento profesional sobre los cortes de la res. Felicidades y gracias por su aportación.
@manuelurrutiahernandez48712 жыл бұрын
¡muy buena forma de explicar! Saludos desde la Ciudad de México
@ricardojimenez25368 ай бұрын
Bueno!!! El tipo es un científico del arte culinario
@misterpaull7 ай бұрын
Este video me voló la cabeza, gracias por la info
@gloriarugeles3696 Жыл бұрын
Lo felicito,todo un profesional ,es muy placentero ayudar a los demás.
@JoseDavidOrtiz-x1p Жыл бұрын
Excelente video amigo! Gracias
@guadalupeolmos81342 жыл бұрын
Gracias muy buen video aprendí algo que no sabía
@federicojoseorozcomontes44073 жыл бұрын
Es muy importante tener en cuenta a la hora de sasonar la carne solo cuando se valla a preparar una hamburguesa buen video muy explicado Dios te bendiga
@asadoresmx61413 жыл бұрын
Muchas gracias por tus palabras. Lo mismo para ti.
@AngelicaTorres-wy9kt3 жыл бұрын
Hola, me encanto su video el Domingo le haré hamburguesas al carbón a mi hijo por su cumpleaños, primero Dios y pondre en práctica su manera de hacerlas
@miguelhernandezibarra24823 жыл бұрын
Gracias Nacho por compartir y a poner en práctica estos consejos el fin de semana 🍔👨🏾🍳. Saludos desde Monclova, Coahuila 🇲🇽
@juanramonbertran29103 жыл бұрын
Amigo Nacho: gracias por tu método para hacer hamburguesas; aprendí que no hace falta complicarse la vida con huevos, pan rallado y especias varias para armarlas; sólo condimentar por fuera y después, sí, salar y demás. En Argentina hay mil modos de hacerlas pero jamás me salieron bien. Hoy usaré tu método y después te cuento. Abrazo desde mi tierra.
@asadoresmx61413 жыл бұрын
Hola Juan Ramón. Espero que te que queden deliciosas!!!
@federicogaleano12512 жыл бұрын
Y como salieron ?
@angelaguillenmendoza2615 Жыл бұрын
Justo lo que quería saber,mi marido y yo preparamos una carne como mencionaste y vimos perdía todo su jugo y salio muy seca para mi gusto y le dije a mi marido no te preocupes seguiré buscando la receta en donde la carne no pierda todo su jugo y mira ya lo encontré ahora a prepararla. Gracias Nacho por compartir y ya me suscribí
@2Grads3 жыл бұрын
Me encanto tu video, muy informativo y claro
@luismiguelgarciagomez4532 жыл бұрын
Gracias Nacho tremendo video aprendí algo nuevo. Desde Venezuela 🇻🇪 un fuerte abrazo 🤗
@medinamontana7 ай бұрын
Buenísimo video, hoy toca hacer de comer a Papito suegro y con esto me gano el día! Muchas gracias!!
@diego467able3 жыл бұрын
Gracias por subir este video!, Muy bien explicado
@yelitzasantos67088 ай бұрын
Excelente no sabía esto😻
@Osorn103 жыл бұрын
Informacion muy valiosa, empezare a provar con diferentes tipos de carne. muchas gracias por el tip!!
@asadoresmx61413 жыл бұрын
Excelente!
@CarlosGutierrez-cx6xc3 жыл бұрын
No es mejor poner la sal en la parrilla o al momento pasar ala parrilla
@alissoncristel1232 Жыл бұрын
Gracias nacho estoy por enpesar mi negocio y me servirá mucho
@kmtz Жыл бұрын
Excelente video.
@rochiegas Жыл бұрын
Excelente Nacho gracias
@GI-kz5bl3 жыл бұрын
Me ayudo muchísimo!!! Es justo lo que quería saber!!!
@asadoresmx61413 жыл бұрын
ME da mucho gusto!
@elviragarcialucas4342 ай бұрын
Excelente explicación, muchas gracias. Una pregunta, cuál es la marca del molino?.
@dorispolanco5172 Жыл бұрын
Gracias . Justo lo que quería saber ..❤
@florebuest3 жыл бұрын
Muuuy didáctico y excelente actitud, humildad por delante, felicitaciones y gracias!
@carlosllantoy66142 жыл бұрын
Gracias buen video y muy bien explicado
@LUISSANCHEZ-cj7kt3 жыл бұрын
Excelente video, de mucha utilidad, se demuestra lo que se dice. ¡¡¡Gracias!!!
@angelicarodriguezbenites3 жыл бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos y experiencias!👍 Saludos desde #LimaPeru 🇵🇪♥️
@miguelzambrano99313 жыл бұрын
Excelente explicación y valiosa información,gracias amigo Nacho cadenas!
@asadoresmx61413 жыл бұрын
Muchas gracias por tus comentarios Miguel. Saludos
@Af-ce6fd3 жыл бұрын
Excelente video 👌, gracias por tomarte el tiempo de explicar tan detalladamente, Feliz navidad 🥳🥳🥳