COMO PREPARAR LA MEJOR CARNE PARA HAMBURGUESA

  Рет қаралды 293,266

asadores mx

asadores mx

Күн бұрын

Пікірлер: 362
@martaxicol9630
@martaxicol9630 9 ай бұрын
Wow!! Muchas gracias por tan magnifica explicación me encanto de ahora en adelante seguiré sus consejos!
@antonreyes2453
@antonreyes2453 Жыл бұрын
En este video he aprendido demasiado. Desconocia porque se debe salar por fuera, me siento poderoso al saber esto. Muchas gracias por mostrar las diferencias. Hoy preparo hamburguesas.
@victoria___c
@victoria___c Жыл бұрын
Amo esta clase de videos donde además sales con tema de conversación para la comida.
@pawasloko2788
@pawasloko2788 2 жыл бұрын
Explicas 20/10 este tipo de enseñanza te las da una persona que realmente sabe de lo que habla.
@Mrpaulito72
@Mrpaulito72 2 жыл бұрын
gracias por compartir.. tengo un negocio de comida rapida y efectivamente la carne con aliños mesclados se deshidrata ràpido.. ahora sè porquè ,, felicitaciones y gracias millones otra vez
@bexicastiblanco2847
@bexicastiblanco2847 2 жыл бұрын
NACHO esa es la idea .. enseñar... hoy aprendí la union de la carne y la sal.
@roxaveca5382
@roxaveca5382 2 жыл бұрын
Toda una enseñanza Tanto en teoría como en práctica No sólo de hamburguesa sino también sobre los cortes de carne👍👍👍👍👍
@isabellavillanuevatorres1418
@isabellavillanuevatorres1418 Жыл бұрын
Me encantó este video, no había encontrado una explicación tan completa. 😊
@israelbautista4813
@israelbautista4813 3 жыл бұрын
Wow con este video, de verdad es de CALIDAD. Resuelve dudas que ni tenia en mente por mi ignorancia pero que se tienen que saber. No pude irme sin comentar y soy de los que nunca comenta naaada.
@Hotortillas
@Hotortillas 2 жыл бұрын
Excelente poniendo la campana para recibir notificaciones
@juanmalvarado2336
@juanmalvarado2336 Жыл бұрын
Ni hablar, el que sabe sabe !! Esta es la mejor carne de hamburguesa, que se sienta el sabor de la carne y no de mil condimentos. Saludos y gracias por tu tiempo y aporte.
@dream.9389
@dream.9389 8 ай бұрын
Muchas gracias por la información amigo, la verdad quiero emprender un negocio de hamburguesas y no sabía que cortes utilizar. Que buena información 👍🏻
@yolandarodriguez5059
@yolandarodriguez5059 7 ай бұрын
Aquí los nombres de la carne son diferentes...
@EdgarDanielGarciaBarron
@EdgarDanielGarciaBarron Ай бұрын
Mis respetos para ustedes tiene toda la razón
@FranciscoQuiroahernandez
@FranciscoQuiroahernandez 4 ай бұрын
Gracias amigo, eres un experto, como carne mínimamente 3 veces por semana, y me encanta saborear su sabor. Coincido contigo en qué no debes mezclar otros ingredientes porque afecta el sabor. Te deseo éxito y la Bendición de Dios 🙏
@leonidasjorgedelapazgarcia1729
@leonidasjorgedelapazgarcia1729 2 жыл бұрын
Impresionante 👏👏👏👏👏bisontes, este video fue muy pero muy educativo
@deckoquiroz9548
@deckoquiroz9548 5 ай бұрын
Gracias Nacho excelente video.. Maldito Hambre !!! Decko. Slds desde el Perú.
@nesssalinas8396
@nesssalinas8396 3 жыл бұрын
Excelente video! Hasta ahorita los mejores videos sobre hamburguesas habían sido de cocineros argentinos y me complicaba entender las equivalencias de los cortes en México. Pero este está muy bien explicado, muchas gracias 😃
@eliascontreras2417
@eliascontreras2417 2 жыл бұрын
Es el primer contenido que veo Y está muy chingon
@alexxxandercortes9069
@alexxxandercortes9069 11 ай бұрын
Excelente aporte, muchas gracias, hoy aprendí algo nuevo😊😊!!!
@FR-ku8mn
@FR-ku8mn 5 ай бұрын
Buaaaaaaaa 🎉🎉🎉🎉🎉 Nacho, Dios ha oído mis plegarias. Ahora entiendo porque no quedaban bien. Gran vídeo. Millones de gracias desde España
@elchamokiller5707
@elchamokiller5707 2 жыл бұрын
Wow su video me enseñó el secreto que me hacía falta muchas gracias te voy a empezar a seguir desde hoy
@josecostadura5578
@josecostadura5578 10 ай бұрын
Gran video. Se agradecen los consejos y la práctica. Saludos desde Chile. 🙋🏻‍♂️🇨🇱👏👏👏
@wakkomouze5088
@wakkomouze5088 Жыл бұрын
Esto... Esto es lo que estaba buscando... que buen contendo.
@aydedsifuentes9951
@aydedsifuentes9951 10 ай бұрын
Wooo que bonito explicas qiero emprender hacer hamburguesas y lomitos muy bien explicado muchas bendiciones
@anacayetano4335
@anacayetano4335 3 жыл бұрын
Hoy aprendi sobre los cortes finos y sobre como preparar una rica hamburguesa sin perder el sabor de la carne. Gracias nacho es la primera vez que te veo y me encanto tu video.
@girasxl8674
@girasxl8674 2 жыл бұрын
Me gustó mucho el video que inmediato me suscribo, gracias por compartir sus conocimientos ...
@marcojimenez5243
@marcojimenez5243 2 жыл бұрын
Excelente video, muy didáctico, además que tú dicción ayuda mucho. Hoy mismo haré lo sugerido. Saludos desde el Oriente de la CDMX.. Gracias.
@ignaciocarrillo1290
@ignaciocarrillo1290 3 жыл бұрын
Muchas gracias, muy clara sus explicaciones y muy importante la descripción de los cortes, porque permite elegir el corte de carne perfecto.
@asadoresmx6141
@asadoresmx6141 3 жыл бұрын
Muchas gracias por ver y comentar. Saludos.
@yaellunaevangelista2612
@yaellunaevangelista2612 3 жыл бұрын
@@asadoresmx6141 que otra parte de la res recomiendas para hamburguesas sliders
@gamitapf8775
@gamitapf8775 3 жыл бұрын
*HASTA QUE ENCUENTRO UNA EXPLICACIÓN PROFESIONAL DE LA CARNE PARA HAMBURGUESA, EXCELENTE VIDEO. FELICIDADES NACHO.*
@gloriarivera4902
@gloriarivera4902 2 жыл бұрын
Excelente, me gustó mucho...muy buenos tips...gracias por tus conocimientos.
@sirhotchinson
@sirhotchinson 2 жыл бұрын
Estaría genial ver más videos como estos. Explicando de dónde viene la carne. En pocos canales de KZbin se ven las cosas tan claras y de un mexicano. Así se puede ver cómo son los cortes aquí en México.
@choryloco
@choryloco 2 жыл бұрын
Gracias mi master chef hoy yo mismo me comere las mejores hamburguesas gracias a usted no ocupa mucho trabajo es lo que me llega Bendiciones
@alejandrar9155
@alejandrar9155 8 ай бұрын
Maravillosa clase, me encantó, muchas gracias 👍👍👍
@sandracandidamartinezlaija9922
@sandracandidamartinezlaija9922 2 жыл бұрын
Wow😋🍔 Excelente 👌 Gracias por compartir 🤠
@luisfelipesalasb.7564
@luisfelipesalasb.7564 2 жыл бұрын
La probé y salió extraordinaria............mil gracias
@morarene400
@morarene400 2 жыл бұрын
Felicidades amigo, un vídeo perfectamente bien explicado. Saludos!!!
@josealfredocardonaserrano2689
@josealfredocardonaserrano2689 2 жыл бұрын
Excelente video programa.... Muchas gracias por compartir..... Saludos desde México.
@stevenaraya2113
@stevenaraya2113 3 жыл бұрын
Este era el video que andaba buscando, gracias por aclarar las diferencias entre el condimentado. Excelente video
@JoseAlberto-zm1mp
@JoseAlberto-zm1mp 11 ай бұрын
Excelente explicación. Agradecido por la masterclass
@mauriciopamplona7517
@mauriciopamplona7517 2 ай бұрын
Genial ,muchas gracias chef,es ud el mejor
@marmar-gn2ix
@marmar-gn2ix Жыл бұрын
Muchas gracias por tus enseñanzas, el video es muy práctico
@vidapropia3681
@vidapropia3681 Жыл бұрын
eres un grande por tu forma de enseñar.
@williamsjacobsantamariasan9555
@williamsjacobsantamariasan9555 11 ай бұрын
Gracias muy buen consejo aprendí algo nuevo y muy útil emprenderé en este mercado de hacer una hamburguesa esquinita gracias.
@Carloscaamano369
@Carloscaamano369 2 жыл бұрын
Muy buen video, no esperaba lo de dónde provenían los diferentes tipos de carne eso se le dió un plus a tu vídeo más por qué es practico.
@CarlosMunoz-gb6jx
@CarlosMunoz-gb6jx Жыл бұрын
🎉 genial..., tú si sabes!
@espinosafederico6546
@espinosafederico6546 Жыл бұрын
Muy buena explicación, me gustó mucho este video te felicito
@enmanueluchiha1196
@enmanueluchiha1196 2 жыл бұрын
Maravilloso video. Muy claro y práctico
@BRASASPATAGONICAS
@BRASASPATAGONICAS 8 ай бұрын
Desde el confin del mundo , en Torres del Paine Chile, agradezco su video, la paciencia y sus secretos carneos, saludos vordiales y un abrazo
@fabiodur20
@fabiodur20 11 ай бұрын
Me gusto mucho el vídeo, gracias
@douglasrubenbricenoarangur4120
@douglasrubenbricenoarangur4120 3 жыл бұрын
Yo nates pensaa que al aderezar la carne con los consimentos y agregando perejil + cebolla eso le ayudaba, pero viendo ese video y otros. Identifico q mejor es como lo dice nacho ya q se mantiene una carne real jugosa se desmorona al morderla y no se pierden los jugos de la carne a la hora de cocinarla y x otra parte la explicacion del 80 +20% esta fabuloso y de donde proviene el corte, realmente nos ayuda hacer una buena hamburguesa para nuestros negocios. Gracias saludos desde Colombia!!
@hectoralanrodriguezmelano6077
@hectoralanrodriguezmelano6077 2 жыл бұрын
Excelente video ,gracias por compartir
@youtube123n3
@youtube123n3 3 жыл бұрын
Amigo, muchas gracias por su video, un abrazo desde Colombia.💪💪
@asadoresmx6141
@asadoresmx6141 3 жыл бұрын
Igualmente te mando un abrazo fuerte hasta allá!
@efrainamaya5016
@efrainamaya5016 2 жыл бұрын
Buenas noches. ¿Como se puede saber cuando ya esta bien cocida la carne?
@yolandarodriguez5059
@yolandarodriguez5059 7 ай бұрын
Color y olor
@claudiaroldan4896
@claudiaroldan4896 3 жыл бұрын
Wow! De los mejores videos que hay en la plataforma, realmente de altísimo valor, mil gracias por compartir. Y tengo que decirte que eres muy, muy guapo ❤️. Un beso!
@brayanportilla9651
@brayanportilla9651 2 жыл бұрын
de los mejores que explican bien los detalles, que grande!
@Teresita1944
@Teresita1944 2 жыл бұрын
Muchas gracias. Excelente mensaje😇😇
@cristianandresgutierrezdia1599
@cristianandresgutierrezdia1599 Жыл бұрын
Caballero buenas Noches, muchas gracias por tomarse el tiempo y dar una explicación tan interesante de las carnes y de como hacer un excelente producto. ¿Sería bueno una explicación de como hacer unos exquisitos chorizos?
@miguelcazares3273
@miguelcazares3273 3 жыл бұрын
Explicación Magistral, muchas felicidades Nacho, agradezco el compartir tus conocimientos. Las próximas Hamburguesas serán con tu receta.😋😋
@asadoresmx6141
@asadoresmx6141 3 жыл бұрын
Muchas gracias amigo. espero que te queden muy ricas!!!
@miguelcazares3273
@miguelcazares3273 3 жыл бұрын
@@asadoresmx6141 Que marca es tu molino de carne?
@oscarolivares2813
@oscarolivares2813 3 жыл бұрын
Exelente explicación y vídeo saludos desde Toluca la Bella
@universo90
@universo90 Жыл бұрын
excelente demostracion lo felicito. me es muy util.
@arlyncarolinalazo8839
@arlyncarolinalazo8839 11 ай бұрын
Que espectacular la explicación
@Marck.m.m
@Marck.m.m 6 ай бұрын
Exelente vídeo muy buen aporte, yo estoy aprendiendo mas sobre parrillas y tengo que sincerarme que no sabia sobre esto. Se agradece campeon
@erwinrosero9738
@erwinrosero9738 2 жыл бұрын
EXCELENTE, se come carne y no un embutido de carne con harina, leche, condimentos, ...buena explicación, gracias!!
@mariagraciano3452
@mariagraciano3452 3 жыл бұрын
Wuuaao excelente explicación me ví todo el vídeo y eso q no soy de ver videos largos , que prefesionalismo 👌
@coquitaar5742
@coquitaar5742 3 жыл бұрын
Gracias.mi hija Carlita aprendio mucho.de hoy en adelante ara hamburg.riquisimas.agradesco su informacion.
@JulianaDelgadoGomez
@JulianaDelgadoGomez 2 жыл бұрын
excelente , gracias por esta enseñanza
@ceciliajimenezt
@ceciliajimenezt Жыл бұрын
GRACIAS MUY BUENOS TIPS
@MrRobertoescobar
@MrRobertoescobar Жыл бұрын
excelente explicación muy interesante gracias
@starttvc5000
@starttvc5000 3 жыл бұрын
Ayer que no había visto este video e intenté hacer hamburguesas con aguja norteña y otra con ribeye y tienes toda la razón, me gustó más el sabor de la de aguja norteña y no se me despedazó cuando la giré
@asadoresmx6141
@asadoresmx6141 3 жыл бұрын
Me pasa lo mismo! Saludos amigo.
@penafariasjuancarlos8811
@penafariasjuancarlos8811 3 жыл бұрын
Mi más sincero agradecimiento por compartir tus conocimientos culinarios, en verdad el mayor disfrute de una Hamburguesa es sentir los trocitos de carne, su jugo y los condimentos. Ummmm...ñam,
@gerardopaz7595
@gerardopaz7595 3 жыл бұрын
Macho, excelente explicación sobre la forma de preparar una auténtica hamburguesa y conocimiento profesional sobre los cortes de la res. Felicidades y gracias por su aportación.
@manuelurrutiahernandez4871
@manuelurrutiahernandez4871 2 жыл бұрын
¡muy buena forma de explicar! Saludos desde la Ciudad de México
@ricardojimenez2536
@ricardojimenez2536 8 ай бұрын
Bueno!!! El tipo es un científico del arte culinario
@misterpaull
@misterpaull 7 ай бұрын
Este video me voló la cabeza, gracias por la info
@gloriarugeles3696
@gloriarugeles3696 Жыл бұрын
Lo felicito,todo un profesional ,es muy placentero ayudar a los demás.
@JoseDavidOrtiz-x1p
@JoseDavidOrtiz-x1p Жыл бұрын
Excelente video amigo! Gracias
@guadalupeolmos8134
@guadalupeolmos8134 2 жыл бұрын
Gracias muy buen video aprendí algo que no sabía
@federicojoseorozcomontes4407
@federicojoseorozcomontes4407 3 жыл бұрын
Es muy importante tener en cuenta a la hora de sasonar la carne solo cuando se valla a preparar una hamburguesa buen video muy explicado Dios te bendiga
@asadoresmx6141
@asadoresmx6141 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus palabras. Lo mismo para ti.
@AngelicaTorres-wy9kt
@AngelicaTorres-wy9kt 3 жыл бұрын
Hola, me encanto su video el Domingo le haré hamburguesas al carbón a mi hijo por su cumpleaños, primero Dios y pondre en práctica su manera de hacerlas
@miguelhernandezibarra2482
@miguelhernandezibarra2482 3 жыл бұрын
Gracias Nacho por compartir y a poner en práctica estos consejos el fin de semana 🍔👨🏾‍🍳. Saludos desde Monclova, Coahuila 🇲🇽
@juanramonbertran2910
@juanramonbertran2910 3 жыл бұрын
Amigo Nacho: gracias por tu método para hacer hamburguesas; aprendí que no hace falta complicarse la vida con huevos, pan rallado y especias varias para armarlas; sólo condimentar por fuera y después, sí, salar y demás. En Argentina hay mil modos de hacerlas pero jamás me salieron bien. Hoy usaré tu método y después te cuento. Abrazo desde mi tierra.
@asadoresmx6141
@asadoresmx6141 3 жыл бұрын
Hola Juan Ramón. Espero que te que queden deliciosas!!!
@federicogaleano1251
@federicogaleano1251 2 жыл бұрын
Y como salieron ?
@angelaguillenmendoza2615
@angelaguillenmendoza2615 Жыл бұрын
Justo lo que quería saber,mi marido y yo preparamos una carne como mencionaste y vimos perdía todo su jugo y salio muy seca para mi gusto y le dije a mi marido no te preocupes seguiré buscando la receta en donde la carne no pierda todo su jugo y mira ya lo encontré ahora a prepararla. Gracias Nacho por compartir y ya me suscribí
@2Grads
@2Grads 3 жыл бұрын
Me encanto tu video, muy informativo y claro
@luismiguelgarciagomez453
@luismiguelgarciagomez453 2 жыл бұрын
Gracias Nacho tremendo video aprendí algo nuevo. Desde Venezuela 🇻🇪 un fuerte abrazo 🤗
@medinamontana
@medinamontana 7 ай бұрын
Buenísimo video, hoy toca hacer de comer a Papito suegro y con esto me gano el día! Muchas gracias!!
@diego467able
@diego467able 3 жыл бұрын
Gracias por subir este video!, Muy bien explicado
@yelitzasantos6708
@yelitzasantos6708 8 ай бұрын
Excelente no sabía esto😻
@Osorn10
@Osorn10 3 жыл бұрын
Informacion muy valiosa, empezare a provar con diferentes tipos de carne. muchas gracias por el tip!!
@asadoresmx6141
@asadoresmx6141 3 жыл бұрын
Excelente!
@CarlosGutierrez-cx6xc
@CarlosGutierrez-cx6xc 3 жыл бұрын
No es mejor poner la sal en la parrilla o al momento pasar ala parrilla
@alissoncristel1232
@alissoncristel1232 Жыл бұрын
Gracias nacho estoy por enpesar mi negocio y me servirá mucho
@kmtz
@kmtz Жыл бұрын
Excelente video.
@rochiegas
@rochiegas Жыл бұрын
Excelente Nacho gracias
@GI-kz5bl
@GI-kz5bl 3 жыл бұрын
Me ayudo muchísimo!!! Es justo lo que quería saber!!!
@asadoresmx6141
@asadoresmx6141 3 жыл бұрын
ME da mucho gusto!
@elviragarcialucas434
@elviragarcialucas434 2 ай бұрын
Excelente explicación, muchas gracias. Una pregunta, cuál es la marca del molino?.
@dorispolanco5172
@dorispolanco5172 Жыл бұрын
Gracias . Justo lo que quería saber ..❤
@florebuest
@florebuest 3 жыл бұрын
Muuuy didáctico y excelente actitud, humildad por delante, felicitaciones y gracias!
@carlosllantoy6614
@carlosllantoy6614 2 жыл бұрын
Gracias buen video y muy bien explicado
@LUISSANCHEZ-cj7kt
@LUISSANCHEZ-cj7kt 3 жыл бұрын
Excelente video, de mucha utilidad, se demuestra lo que se dice. ¡¡¡Gracias!!!
@angelicarodriguezbenites
@angelicarodriguezbenites 3 жыл бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos y experiencias!👍 Saludos desde #LimaPeru 🇵🇪♥️
@miguelzambrano9931
@miguelzambrano9931 3 жыл бұрын
Excelente explicación y valiosa información,gracias amigo Nacho cadenas!
@asadoresmx6141
@asadoresmx6141 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus comentarios Miguel. Saludos
@Af-ce6fd
@Af-ce6fd 3 жыл бұрын
Excelente video 👌, gracias por tomarte el tiempo de explicar tan detalladamente, Feliz navidad 🥳🥳🥳
@nancymg4765
@nancymg4765 2 жыл бұрын
Ha sido de súper utilidad. Mil gracias!
🔥Comparación Definitiva de Burgers ¿Genialidad o Marketing?
11:33
Hamburguesas caseras en El Parrillada
8:34
El Parrillada
Рет қаралды 812 М.
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
PREPARANDO CARNE PARA HAMBURGUESAS AL CARBÓN
16:03
Mike Misiones
Рет қаралды 628 М.
La Guía para Cocinar TODOS los Cortes de Carne (y saber cuál es el Mejor)
14:20
Rodo Cocina Universal
Рет қаралды 372 М.
Trucos y Secretos de una HAMBURGUESA PERFECTA | Tulio Recomienda
13:39
TULIO Recomienda
Рет қаралды 1,4 МЛН
LA MEJOR HAMBURGUESA DEL MUNDO (Chef Marcos Di Cesare)
12:50
La Chancha y los 20
Рет қаралды 3,4 МЛН
Cocinas en Veneno? - Cuál es LA MEJOR SARTÉN que puedes comprar?
12:38
Estos Cortes de Carne SECRETOS  solo los Conocen los Carniceros
11:29
Rodo Cocina Universal
Рет қаралды 28 М.
Popular Handmade Hamburger - Korean Street Food
11:33
끼룩푸드 seagull food
Рет қаралды 2,1 МЛН