Cómo Usar CHANTILLY vegetal CHANTYPAK!!!!!!!

Chantypak es una crema vegetal con un porcentaje lácteo en si contenido.
Esto la hace ideal no solo para decorar sino para hacer ganache de chocolate.
Puntos a tener en cuenta:
🍰Una vez después de abierta la caja, mantener en refrigeración.
🍰Al momento de batir tiene que estar bien fría. 5°/8°
🍰 Usar siempre batidora eléctrica.
🍰 Batir la crema a velocidad media, NUNCA alta.
Se puede mantener sin batir en el refrigerador de 10 a 15 días.
IMPORTANTE: NO LA SOBRE BATAS PORQUE TE VA A QUEDAR MUY DURA PARA DECORACIONES. Y DESPUÉS SE PUEDE RESQUEBRAJAR EN LA HELADERA
Para a hacer ganache de Chocolate usarla de la misma forma que la crema de leche o nata pata montar.

[@user-nm2rs6vs5u]

Muuuuuchisimas gracias ver tu video me ayudo mucho para vestir la torta de la primera comunión de mi hijo y nunca la habia utilizado.

[@matyveliz3645]

Mil gracias por la información yo la compre y tenía miedo de usarla tú vídeo fue de gran ayuda me quitasteis muchas dudas bendiciones 😘😘

[@amor_por_lo_dulce]

Cuánto me alegro!!!! Gracias a vos por seguirme y a las órdenes!! 🤍😘😘❤️

[@susanamoretaacosta6132]

Gracias me gusta como explica 👏👏🙏​@@amor_por_lo_dulce

[@bettyperalta5184]

Excelente explicación

[@amor_por_lo_dulce]

Gracias, Betty. Besote 😘

[@jessicacaceres6606]

Excelente explicación..me encantó.. muy buena👌

[@elenasansone7706]

La voy a probar. Me parece muy sencillo el proceso. Gracias

[@eliassierra2566]

Excelente video, con la otra crema se me derretía todo 😜

[@danielaortiz6157]

Muchas gracias! Excelente toda la info

[@mariacalderonlirio3908]

Gracias amiga

[@amor_por_lo_dulce]

Un placer! A las órdenes ❤️

[@elsatavarez4073]

Gracias por compartir tu experiencia con nosotros

[@amor_por_lo_dulce]

A todos uds por seguirme muchas gracias!!! Y estoy a las órdenes para cualquier consulta ❤️❤️❤️❤️❤️

[@xexi1404]

👏👏👏una fecha ¡Muchas gracias! Lo intentaré, ke tenía miedo pero ta que vi como se hace creo que puedo 😅 gracias

[@xexi1404]

Una genia (quise poner)

[@jhonatanlucanopino5730]

Muy agradecido es la primera vez que voy a utilizar la crema y no sabía ni por dónde empezar gracias bendiciones

[@amor_por_lo_dulce]

Jhonatan, me alegro mucho que te haya servido. Gracias por seguirme!,,♥️

[@mariaisabelcerdazapata9908]

Explicas muy bien gracias .

[@amor_por_lo_dulce]

Gracias!!!!! ❤️

[@Mavacx]

Me encanto gracias 🙏🏽

[@Vane26058]

Me acabo de suscribir, me encantaron tus recetas y lo bien que las explicas,gracias por tus conocimientos.

[@susanaducant3952]

Se puede untar la torta con conchantypak p después colocarle el fondan o forrado

[@marcelacortez9048]

Me encantó su explicación, me gustaría probarla para hacer ganache. 👍🤗

[@amor_por_lo_dulce]

Marcela, gracias!!! Probala, vas a ver que bien queda!¡!,💕

[@rosemarynunez6064]

Muchas gracias 😊

[@Ricardoalfonzogonzalez15]

Buenisima esta informacion eres la mejor

[@amor_por_lo_dulce]

Ricardo, muchas gracias! Y gracias por seguirme!!❤️

[@LasDelisdeMoni]

Se ve buenísima. No se si acá consiga alguna parecida, me encanto!! Abrazo enorme hermosa ❤️

[@jeannlukas8895]

me encanto tu video gracias

[@amor_por_lo_dulce]

Gracias😀!

[@karelisgomez3455]

Buenisismooo se le puede agregar arequipe o leche condensada

[@aliciajoohee]

Yo la mezclo con queso crema y cafe un poco de caramelina y riquisima

[@marianelazamora4533]

Holaaaaa, se puede hacer ganache con ella o no sirve, graciassss, abrazo de Uruguayyyyy ❤❤❤❤❤

[@amor_por_lo_dulce]

Hola, como estas? si, se puede hacer ganache. hay un video en el canal donde lo explico. gracias por seguirme. Cualquier consulta a las ordenes . besosss

[@franciscavaldes104]

En qué momento se le agrega el colorante ???

[@mateo_edits_YT]

Me sacaste todas las dudas ❤. Solo me falto, el teñido. En que momento la coloreo liquida o ya batida?

[@matrioskaderiquelme7852]

Hola que tal, una consulta cuanto tiempo dura o resiste esta crema en los pasteles a temperatura ambiente

[@milagrosarias5968]

Yo uso ese chantilly pero nunca me a salidos así... intentaré hacerlo más lento... gracias

[@luzaleidagarcia]

Buenas tardes si es apta para en medio ambiente

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Luz, cómo estás? La tienes que batir bien fría. Pero después puedes dejar el pastel decorado a temperatura ambiente😘

[@pilarzuniga4079]

Hola excelente explicacion. Sabes si le puedo poner un chorrito de leche para saborizar?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola, puedes ponerle un chorrito de vainilla u otra esencia. Chantipack ya viene con sabor. Si le pones leche quedaría aguada. . ❤️

[@ximenarusso1788]

Buenas noches.! Desde Uruguay te consulto que tipo de colorante es recomendable para usar?

[@valuking1537]

Muchas gracias por la demostracion!! Se le puede agregar saborizantes?

[@amor_por_lo_dulce]

Si si. Por supuesto. Gracias a vos por seguirme!!❤️❤️

[@rosanadellacquadesixto4112]

Hola! En otro comentario decias algo respecto de frizarla. Si yo por ejemplo guardo en el freezer medio litro de esta crema sin batir... Una vez descongelada se puede batir o sólo sirve para ganache? Gracias

[@amor_por_lo_dulce]

Hola, una vez descongelada. Pero siempre fría,la podés batir para decorar❤️

[@rosanadellacquadesixto4112]

@@amor_por_lo_dulce muchísimas gracias

[@melycorrea8777]

Cuanto aguanta después de batido , no se pone líquido ????

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Meli, después de batida aguanta varios dias en heladera. Yo la deshecho después de 4 dias. Pero no se pone líquida. Y se de personas que la usan con una semana de batida. Siempre en heladera. Recuerda que es Vegetal. No es crema para batir (de vaca). Gracias por seguirme. Saludos desde Uruguay ❤️

[@estefaniamiranda485]

Me encanto tu explicación! Me gustaria mezclar la chantipak con un poco de crema de leche para que tenga un mejor sabor junto con queso crema tipo philadelphia, cuales crees que serían las proporciones? Y en que momento agregar la crema de leche y el queso? Muchas gracias por tu ayuda!

[@jinapinzon948]

hola, leí tu comentario y te cuento que hace poco hice lo mismo no sé como te iría a ti pero a mi me fue fatal :( y claro yo pensé lo mismo que al unirlas con queso crema ayudaría al sabor y la deje reposar para utilizar al otro día y claro al separarse el suero que tiene la leche fue una pésima idea y no pude cubrir la tarta con esa crema ya que estaba muy liquida, la guardé para otros postres, hoy en día lo que hago es 100% la vegetal 10% queso crema y saborizante de cualquier sabor depende del relleno y me va estupendo eso si en el momento que preparo la chantilly la dejo reposar 6 horas en la nevera; luego al sacarla la bates con la espátula sin miedo y queda estupenda las tartas me quedan súper lisas. Espero ayudarte tu comentario es de hace 4 meses pero bueno nunca es tarde :)

[@ceciliapistachi9521]

Queso crema solo tipo Filadelfia

[@luzsanta2629]

Amiga buenas noches una pregunta con esa crema se pueden hacer helados cremosos Dios la bendiga y gracias por la ayuda

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Luz, podés hacer helados con esta crema. Pero más cremosos te van a quedar con crema de leche. Tené presente que esta tiene un porcentaje muy bajo de grasa, y la cremosidad se la va a dar la materia grasa que tiene la crema de leche. Espero que te haya servido la respuesta!! ❤️❤️❤️

[@melycorrea8777]

Pasa algo si decoro y pongo el pastel en la heladera y después está fuera del frío varias horas ?? Quisiera saber si la crema se corta o algo Gracias

[@amor_por_lo_dulce]

Hola @melycorrea8777. No, no pasa nada. Es una crema que acepta muy bien estar fuera se la heladera varias horas. Recordá que es crema vegeta. No se corta. Quedo a las órdenes ❤️

[@Carolinasar]

Hola como estas? Justamente estaba fijandome que puedo hacer con el resto de crema que me sobro sin batir, casi 500ml, supuestamente el envase dice que se consuma una vez abierto en 3 dias. Mismo en la página de puratos dice consumir en 72hs una vez abierta. Y vos dijiste que aguanta hasta 15 dias maximo abierto... recien hoy hace una semana que la abri, la podre usar? Es una lástima tirar los 500ml pero bueno. Me podrías decir si la podre usar o no? Sinceramente no se que hacer.. Desde ya muchas gracias..

[@amor_por_lo_dulce]

@@Carolinasar batila, y usala se conserva perfecta. Yo lo hago. Después me cuentas! Besos❤️

[@anms7]

Me gustaría saber cuanto tiempo la tienes batiendo, por que a mi no me queda con esas consistencia Gracias por el video

[@amor_por_lo_dulce]

Hola, la tienes que batir bien fría y a velocidad media. En tiempo no te podría decir pero vos vas viendo que quede firme. No te pases porque esta crema si se pasa no te sirve para decorar porque queda muy dura

[@emiliperezruiz1376]

Buenas como darle sabor a la crema

[@jessicamathison1732]

Hola, es muy grasosa al paladar esta crema ?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola, no es para nada grasosa.

[@salomecorrea731]

Pero al siguiente día se seca frío o al clima y se triza como evitar eso

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Salomé, no hay que sobrebatirla. Si lo hacés se cuartea. Gracias por seguirme 😘

[@jesicaronchi4714]

Hola, puedo ponerle pulpa de frutilla??

[@amor_por_lo_dulce]

@@jesicaronchi4714 hola, si le puedes pones. En lo posible que no tenga mucho liquido. Solo la pulpa. Gracias por seguirme

[@carodocampo9976]

Puedo separarla desp de echa para usar con varios colores?

[@jakelinegaliano2000]

Hola, saludos desde Perú, encontré tu video, muy buena explicación. gracias, pero me quedó un poco dura la batí mucho, que solución puedo darle. espero me pueda responder

[@amor_por_lo_dulce]

Hola!!! Si te quedó dura es porque la batiste demasiado!!

[@jakelinegaliano2000]

@@amor_por_lo_dulce SII, lo batí mucho, hay solución?

[@amor_por_lo_dulce]

Agregale mas crema líquida

[@jakelinegaliano2000]

@@amor_por_lo_dulce Muchas gracias

[@luzsanta2629]

Hola buenas noches a esta crema se le puede poner gelatina sin sabor para q no se baje estando fuera del refrigerador en clima caliente gracias por su información Dios la bendiga

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Luz, esta crema no se baja. No es como la crema de leche. Si tienes que presentar una torta en una mesa dulce por algun tiempo lo puedes hacer. El frío es mas que nada por la conservación de la crema ya que tiene un porcentaje lácteo. Pero es una crema muy firme. ❤️

[@jesicaronchi4714]

Se puede freezar hecha la crema?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola, no queda von la misma consistencia. Te recomiendo que la freezes sin batir

[@Kamy_Mj7]

Que tan resistente es al calor??

[@ximenapaolavasquezloyola5486]

Como se mezcla con crema de leche?

[@justinroldan4566]

Si le quisiera agregar queso crema, que cantidad sería 😊

[@astridsusanrodriguezverast4489]

Para una quequera n°22 cuanto de chantilly necesito

[@giuliammfr7196]

Hola, porque cuando llego a su punto, luego de varios minutos mientras estoy decorando se comienza a hacer porosa

[@iamsylar2757]

💕💕💕💕

[@manuelaraya6901]

amiga muy bueno el video necesito que me respondas algo referente a la crema y las otras cremas de puratos , al tener mis tortas en las vitrinas ya dos dias la crema se empieza a partir y a resecar demasiado a qué se debe o es muy batida ??

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Manuel. Si, efectivamente. Cuando la crema se sobre bate con el paso de los dias e incluso de las horas se empieza a resquebrajar. Batila un poco menos y siempre a velocidad media ❤️

[@amor_por_lo_dulce]

Igual siempre es recomendable, taparlas al tenerlas en heladera. Recuerda que el frío reseca, y esto aplica para todos los alimentos. Espero que te haya servido la respuesta!! Quedo. A las órdenes!

[@pazcardozo3769]

Se puede hidratar el chantipack con leche condensada bien fría de a poco para que no se te receque

[@gabrielanessi7833]

Hola espero puedas responderme, estoy viendo tu vídeo porq justo hoy compré esa misma crema vegetal, tal vez le pueda colocar un poco de leche condensada para darle un sabor distinto? O solo un saborizante?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Gabriela, cómo estás? Puedes ponerle un poco de leche condensada, vainilla u otro saborizante. Yo le he puesto pulpa de maracuyá y queda muy bien tambien. Pero solo un poco. No te excedas en las cantidades. Gracias por seguirme!!

[@carolinaperreng8030]

Se puede usar lámina comestible sobre esta crema?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Carolina, si, se puede. Tienes que ponerla con cuidado y queda perfecta❤️

[@brillablue673]

Hola , una pregunta la caja ya abierta de el chantypak cuanto tiempo dura abierta , y aquel nivel de frio?⭐👐

[@amor_por_lo_dulce]

Hola. Yo la he dejado por 15 días en heladera y queda perfecta!!

[@brillablue673]

@@amor_por_lo_dulce gracias ⭐ Una pregunta cuanto debo de usar de chantilly para una torta de un kilo ?

[@amor_por_lo_dulce]

Es uns torta muy chiquita, tal vez con una taza estaría bien. Gracias a vos por seguirme!! 😘

[@user-xl8el9pd7q]

Se le puede picar frutilla? Y agregar? Sin que le pase nada a la crema

[@amor_por_lo_dulce]

Si. Perfecto, le puedes poner cualquier tipo de fruta y usar como relleno ❤️

[@joannazombie]

Se puede echar café y se puede hacer Chantilly de café?

[@giovannamaju5819]

Excelente video! Una pregunta, este tipo de chantilly se puede usar para un relleno con fresas en una torta 3 leches?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Giovanna, si, lo podes usar como relleno. De todas formas yo recomiendo usar como relleno crema de leche o nata para montar que el sabor es mucho mas rico. Pero lo podés usar ya que es una crema que tiene sabor a vainilla. ❤️

[@bernandinaorquiola5110]

Muy bueno en donde se consigue soy de Paraguay

[@fatidavalos13]

@@bernandinaorquiola5110 en tiendas de repostería venden

[@andreabalbuena9674]

@@bernandinaorquiola5110 fortis es más barato.. En las tiendas están pasando los 32mil

[@pazcardozo3769]

@@bernandinaorquiola5110 Fortis, fane, la botica del pastelero, mercado 4, Box mayorista, la checa

[@erikanarcisa9397]

Puedo usarla como chantilly en un pastel de 3 leches??

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Erika!! Si si claro, tiene muy rico sabor!! Puedes usarla!! Saludos!!!! ❤️❤️

[@ErikaRodriguez-rq3ko]

Compre una y cuando abrí estaba separada que se hace en ese caso?

[@viancaarteagabacilio2976]

Yo use esa crema chantilly pero de salio muy grumosa con huecos no pude hacer una decoración lisa la crema se quedaba en la espátula que usaba no se en que falle. Lo hice a velocidad máxima capaz x eso.

[@amor_por_lo_dulce]

Hola!!!. Si, seguro fue la velocidad!!! Hay que batirla a velocidad media y no sobre batirla porque queda muy dura!!!! ❤️

[@patriciachavezurrunaga2128]

Hola se le puede echar jugo de maracuyá? Cuánto y en qué momento por favor

[@amor_por_lo_dulce]

Hola!! No, si le pones jugo de cualquier tipo te quedaria aguada. Podés ponerle unas gotas de escencia de maracuyá o cualquier otra. Pero NO jugo. Gracias por seguirme! ,♥️

[@maritaalvarez9794]

Hola, tengo una duda, como se a que grado de temperatura está lacrema? Y la debo poner en la congeladora o en la parte de abajo de la refrigeradora y cuantos minutos por favor 🙏

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Marita, tu heladera debe se estar a menos de 8 grados. La crema la pones en la heladera, No en el freezer.♥️

[@maritaalvarez9794]

@@amor_por_lo_dulce muchas gracias, lo malo es que no tengo termómetro, cómo sé a qué temperatura está mi heladera? :(

[@anamurro2272]

De sabor que tal está ?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola!! Es rica!! Tiene buen sabor!

[@cynthiatorres4963]

Hola la torta con esta crema cuánto puede durar en exhibición fuera de la heladera

[@amor_por_lo_dulce]

Hola!! Esa crema aguanta bien unas horas fuera de la heladera. Pero tb va a depender del relleno de la torta.

[@nancyduarte7542]

Hola holaaa! Yo me la olvidé en el frezzer, se puede volver a usar si la descongelo ??? Gracias

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Nancy!! Pierde un poco su consistencia. No recomiendo congelarla!! Sin batir la puedes usar para ganache .

[@victoriacedenoobando6673]

Esta crema si se bate bastante no queda sobrebatida??? O en esta marca no ocurre eso?? AYUDA PORFAA

[@amor_por_lo_dulce]

Si claro. Si se bate mas del tiempo necesario queda dura!💕

[@ivethargueta3729]

Puedo ponerla a congelar 2 días antes de usarla??

[@amor_por_lo_dulce]

Tiene que estar bien fria! Si. La puedes congelar

[@astridsusanrodriguezverast4489]

Porfavor me pudiera responder

[@estefaniafueres5320]

Qué tiempo dura sin refrigerar una vez aplicada en la torta

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Estefanía, cómo estás? Exactamente no se cuánto dura , pero puedes tener una torta decorada algunas horas fuera de la heladera que no pasa nada. También depende del clima. Si hace mucho calor va a durar menos tiempo. Y no es Porque se baje la crema sino porque con mucho calor se puede hechar a perder. ❤️

[@catalinapacheco2797]

Una pregunta , puede quedarse fuera de la nevera y no se baja ?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola, esta crema no se baja si esta fuera de la heladera. Pero el frío es recomendado porque tiene un porcentaje de contenido lácteo. Yo no recomiendo que esté muchas horas afuera. Pero tienes otras cremas exclusivamente vegetales como Ambiante, de la misma marca, que la puedes dejar fuera de la heladera sin correr riesgos de que se ponga mala y al ser vegetal tampoco se te va a bajar. Gracias!!!!!

[@raffopotter]

Me han dicho q es la q usa Havanna en sus frappes, sera asi?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola!!! La verdad que no tengo idea!! Puede ser!!! Saludos 😘

[@TheFlavita]

La Mitad de la caja cuantos minutos de bate.

[@amor_por_lo_dulce]

Hola, yo la bato en una batidora Kitchenaid que son muy potentes y demoro 5 minutos a velocidad media. 4 ó 6. Depende un poco de la potencia de tu batidora y de lo firme que quiera la crema. La puedes batir tranquila que no se te va cortar, y cuando tengas la consistencia deseada la apagas. Gracias por preguntar!!!

[@andreabalbuena9674]

Puedo utilizar ésta crema es para decorar cupkeis

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Andrea!! Si. Por supuesto. Le puedes poner color y quedan geniales!! ❤️

[@andreabalbuena9674]

@@amor_por_lo_dulce muchas gracias soy nueva en el mundo de la repostería ♥️

[@amor_por_lo_dulce]

Bienvenida!,💕🥰

[@pastelespersonalizados5620]

Hola cuando le pongo colorante se me pone como manteca muy duro.. algun consejo para que no me pase?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Cristina, no es por el colorante. Seguramente sea que para entreverar el colorante batis demasiado. Esta crema cuando se sobrebate queda dura. Probá poner el colorante cuando me aún no está firme y trata en lo posible de no sobrebatirla. Espero que te sirva y ne cuentas luego! ❤️

[@pastelespersonalizados5620]

@@amor_por_lo_dulce muchas gracias!

[@amor_por_lo_dulce]

Gracias a vos!!!❤️

[@yohanaservian4102]

Tengo una duda uso esa marca pero al meter en la heladera todo decorado mi pastel siempre se me seca y se rompe porque es eso ?

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Yohana. Si se te quiebra es porque la crema esta sobre batida, no la batas tanto. que quede livianita!

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Yohana, seguramente estas sobre batiendo la crema. No la batas tanto que quede mas liviana. De esa manera no se te va a quebrar !! Quedo a las órdenes !!

[@giantaurino558]

Hola. Podrás hacer un vídeo como hacer ganache con el chantypak

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Giancarlo, si claro. Trataré de hacerlo mañana!!! Gracias por seguirme!!!!👍👍

[@giantaurino558]

@@amor_por_lo_dulce thanks ✌️

[@migbds]

Una consulta, estaba practicando con esta crema para escribir palabras pero me di cuenta que a los 10 minutos se comenzó a aguar un poco en mi manga, lo tuve que meter al freeze y luego sacarlo para seguir practicando. Esto es debido al calor de mi mano mientras sostengo la manga u otra cosa? Agradecería su respuesta

[@amor_por_lo_dulce]

Hola!!!!, esta crema no debería aguarse. Usaste esta misma crema o crema de leche?

[@migbds]

@@amor_por_lo_dulce esta misma crema. Perdía su consistencia lisa y se ponía media grumosa tras estar dibujando un tiempo con la manga. Es posible que mi crema esté pasada? Tal vez esto no ocurre con cremas que no han estado mucho tiempo abiertas

[@amor_por_lo_dulce]

Tal vez estaba vencida!! Por manipularla no se pone aguada. O quizá como vos decís, estuvo mucho tiempo abierto el envase!

[@lauraayala3564]

Buena pregunta! Quisiera saber cuanto tiempo dura al aire libre?

[@yeseniaescalantecontreras8378]

@@amor_por_lo_dulce nena veo q nombras crema leche, mi duda es, puedo hacer Chantilly con crema de leche?? Soy nueva en esto, deseo aprender, ya e batido crema de leche pero no sube y veo q acá la nombras. Me aconsejas xfa

[@yulianazamora8204]

Una pregunta le puede agregar leche para que aunmente aún más.

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Yuliana, No, no se le puede agregar leche. Quedaría líquida y no podrías decorar con ella! ❤️

[@pasteleriadulcetentacionde7814]

Se puede echar colapiz

[@amor_por_lo_dulce]

Hola, con que fin quieres ponerle colapiz? Esta crema es muy firme!! ❤️

[@julicuba3204]

No se hace el chantilly😊

[@amor_por_lo_dulce]

Hola Juli, no entiendo tu pregunta.