从北京跑到乐山！就为了这顿160元的川菜？老板娘：我们放假！

[@maoxiao9002]

喜欢，这个吃货很实在，很专业。先点赞👍，在品视频中的美食。

[@samsungno.1795]

有點鹹！哈哈！

[@jasonshui6312]

想回乐山了哎

[@yongwangzhiqian85]

就是个当地的家常菜，主打一个亲民接地气，重油重盐重辣，实惠。

[@so584167]

白飯有吃到飽嗎

[@yxh1411]

高油，高盐，高碳水，高度酒，老白总这么吃，平时每年体检一定要做啊。

[@wanggordon6203]

用不着。一看腰围就八成断定他已经胰岛素抗阻了。

[@404_伏紙]

健(瘦)身少不了的...還要這飯碗的話

[@keaiduo123]

看上去都一模一样的做法，荤素搭配重油重辣

[@vincentpaul8119]

你来露一手

[@bonjourli4320]

后面的白衣女孩好可爱

[@heliang28345]

豆豉 油 炸 盐 做啥都是这个味

[@jiama8628]

《中国美食大国》

[@junliangshangguan]

盐菜好像就是青菜腌制的

[@a9udn9u-vanced]

看流口水了

[@大年三十除夕夜]

这季节，乐山哪来的蒜苗？

[@JohnBauman-h6d]

老白今天气色很好

[@a9udn9u-vanced]

去年去了乐山，没有特别惊艳的感觉。可能我自己就是四川人的原因

[@jjfdxjnb6365]

看来这期充值了

[@saima7899]

昨天想出门下馆子，周围所有餐厅都放假了，不得已回家做饭了😢

[@junliangshangguan]

一般我们回锅肉，要么，青椒回锅，蒜苗回锅，盐菜回锅，都是纯的，不会混在一起炒，如果是生肉切片跟蒜苗炒，就要盐煎肉而不是叫回锅肉

[@梁晨-e8y]

作为乐山人，可以很直接的告诉各位，这个张家饭店做的很明显不是乐山菜。乐山菜是属于川菜的上河帮菜，火爆系列是典型的小河帮菜，也就是现在自贡所谓的盐帮菜。其实也根本就没有盐帮菜的说法，是成都餐饮界杜撰的。就好像乐山麻辣烫，二十多年前到了成都成了所谓的串串一个道理。上河帮菜是主流川菜，也叫传统川菜，因为历史不过两百年，所以也叫新派川菜。讲究的是一菜一格，百菜百味，一共28种味性。而正宗的回锅肉，用的是红头蒜苗，这家用的是白头。所以这个博主的视频看看就行了，都没有真正的了解文化，就乱侃文化。

[@椒盐莱蛙]

盐菜是鸡米芽菜的 那个芽菜做的。 具体是什么蔬菜， 我猜是青菜。

[@张幸星-p2p]

外婆菜？

[@洪霆霆]

有年紀了。要小心飲食呢

[@gl1981cn]

后面有个清凉美女，川妹子❤

[@yuyang9885]

老白牙真好

[@wei5949]

白衣小妹“煞费苦心，刻意出镜”，可惜连个特写都没给，摄像的兄弟，太不解人意了吧😂😂😂……

[@LOLTV-rt5dw]

四川女人又瘦又小长的也很小里小气 没啥可看的

[@jinglongxiao5272]

老白不去涿州来一期吗？

[@yatkoon6334]

👍👍👍

[@T.L.9]

还是川菜最给力

[@fwang1252]

五一去四川吃了一圈，成都，都江堰，眉州，阆中，感觉当地川菜最大的感觉不是辣，是咸，真的很咸，每个地方都点了麻婆豆腐，都很咸。。。 相比之下眉州的最好吃，阆中口味最一般，不知道是不是因为游客太多做的很潦草

[@enhoukaku5318]

川菜真的不算辣，湖南菜和江西菜更辣。咸的原因，是因为放了各种酱料😂

[@1dsamyu]

虽然这个兔肚估计确实脆，但是老白这个吧唧嘴的声音真的太假了，而且再好吃的东西让他这么一吧唧也没胃口了😂😂😂

[@澳村小柠柠]

常年吃大概要高血压的

[@sealuna7108]

百菜一味

[@日月-w3p]

👍👍👏👏💪

[@mikewant5230]

老白戰鬥一桶白飯 睿哥十桶？

[@jentforgiveness3242]

去乐山看大佛啊😂

[@小樓管]

老白厲害、又避開這次的水災了

[@张波-m9l]

相當於高雄發水災，別人不知道的以為整個台灣被水淹。這個比喻差不多

[@qasi1030]

回锅肉正宗的肉不是五花肉，是屁墩儿肉，后腿肉

[@larali1231]

正宗的回锅肉是不用五花肉的 。。。。

[@williamliu7010]

宜宾芽菜

[@liaotao1974]

咸应该是为了就米饭吧 点这种菜的应该不会坐那慢慢品酒，都是和米饭一起扒拉扒拉的吃完就走😬

[@ericjohn3817]

没说‘世界很复杂’。。。

[@yeeyeevonss7878]

瑞哥单干了

[@qim5136]

1:37 你们为什么要放假呀？ 这是人话吗。。。

[@samsungno.1795]

可能北京餐館都不放假的！哈哈！

[@robinxu1589]

没毛病啊。不年不节的，饭店为什么放假？

[@michellewelborn9263]

洪水淹没部分北京，建议全民放假

[@samsungno.1795]

@@michellewelborn9263 何止北京！北京、河北和天津都遭遇六百年一遇大洪水！不知道那些住在北京和天津豪宅的有錢人怎麼樣了？可能他們都要搭機去韓國首爾或濟州島避難了！哈哈！

[@robinxu1589]

@@michellewelborn9263 建议把维尼宰了祭水神

[@夏少康]

🤤🤤🤤

[@lxz4510]

满屏都是老白的油腻大脸，后面清爽的白衣妹子也不给个镜头

[@fanxiong9963]

乐山的炒菜不是主流，炒菜要去自贡😂

[@包子炽]

不是地图炮啊，很多北京人在吃方面没见过什么世面，北京地道美食荒漠，各种饭馆味道全不对。

[@bamboogardenclermont4928]

前半辈子不吃辣的人

[@熬莫]

回锅肉应该用二刀后臀肉，灯盏窝是要求，用五花肉做不正宗。在乐山没点辣子鸡…啥也不是😂

[@davidhe2426]

盐菜，就是你们的梅干菜

[@Frank-uj6vr]

中国饭菜真的和精致高档无缘，不像日本料理…

[@老弟稳哒]

日料 小蝶小碗，两块头菜 都吃不饱 难吃的要死， 你过你的精致生活，中国大吃大喝，各自相安挺高

[@thomasvideoa]

除了无知，实在想不出什么词来形容你。

[@Frank-uj6vr]

@@thomasvideoa 哈哈，你是“厉害了我的国”看多了吧？你出过国吗？护照盖章用了几页了啊？

[@thomasvideoa]

@@Frank-uj6vr 还以为你见过多少世面呢，就这？核污水喝高了吧？

[@william2chao]

这集有美女，老白够意思。

[@limafrancisco8225]

老白这一集演得有点过

[@liubjsanyou]

回国放辣椒就不对了

[@ianzhang6331]

北京来的 北京来的。。是有什么优越感吗

[@goldenleaves9465]

是强调远道而来，慕名而来，是对店家的褒奖，不是他为了凸显“优越感”😅

[@sukipeng711]

不要那么自卑

[@BoZhaoengineering]

就有点儿咸，你知道吗？

[@kawatw1787]

老白除了北京菜，其他都講不出什麼來....

[@tutzero1218]

還是需要多吃吃 多歷練 懂得多了 自然會說

[@dawnxu2002]

就是普通的川菜，家庭都可以做的

[@劉力銘-t4m]

好像很會吃，講的評論我們都聽不懂，去吃大餐廳才有跟市場區別

[@千红一窟-n6c]

全是油的辣的菜,看了就没胃口.

[@chevalierpassant7063]

不来一口么 白老板？

[@ruobing7646]

你个北京老儿你懂个求只知道涮羊肉你娃少说话吧

[@bhomer12345678]

再這樣吃會腦梗

[@leeleo7744]

这个吧唧嘴，真无语了

[@popolo_ss6223]

所以是哪個背骨仔給你推薦的? 怎麼這麼犯賤

[@yongnanshen6706]

抄作，难道，四川除了辣椒就没有其它食物了吗？。嘿嘿。四川还会有别的好吃的吗？

[@vincentpaul8119]

不辣的川菜你吃得起吗

[@zhangclaude8185]

你去看老高的视频，有去成都吃不辣的川菜，，还挺好的，满足你对于不辣的川菜的需求

[@geniepapa6569]

回锅肉没灯盏窝，差评