從流浪廚師到日本川菜之父，麻婆豆腐如何征服日本 | 中華厨王三代人的故事 | 中華小當家原型 | 陳建民 | 陳建一 | 陳建太郎 | 四川飯店 | 米其林
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Күн бұрын
@guiguriji 4 ай бұрын
糾正一個口誤：10:18 時我講到「去年2003年陳健一先生不幸去世。」 勘誤：去年是2023年😅
@Illjj 4 ай бұрын
你標註的這個時間點也不對啊！😂
@李先生實話實說 9 күн бұрын
哈哈哈什麼延遲享受？真的想吃就吃吧 不夠再好好賺
@SMALLWHITE6921 4 ай бұрын
震驚!!! 陳建一 2023年過世了嗎???? 小時候 看日本綜藝節目 常常看到 這位 中華料理鐵人大師 都是穿金色的 好懷念
@東瀛莊苑 3 ай бұрын
曾经住的公寓距离四川饭店立川分店太近，陈建一的麻婆豆腐已经记不清吃过多少次了，可以说百吃不厌！我招待北美欧洲东南亚的华人吃了陈建一日本风的麻婆豆腐后都称赞太好吃了！陈建一曾经讲他制作的麻婆豆腐用了四十多种调味料，多数都是采用四川本土的调味原料。两代匠人已经过世但是麻婆豆腐依然具有魅力。
@kulasa5877 4 ай бұрын
看到了洛奇对伍斯的访谈节目🎉 感到伍斯的性格非常适合在日本生活🗾 由衷地为伍斯感到高兴❤
@michelleling2612 4 ай бұрын
喜欢伍斯以独特的角度介绍某一个人物或现象。同意伍斯最后的总结。真的是，一念之差，或成或毁啊！
@tonyjames9537 4 ай бұрын
做任何事情都要有堅持，所有的堅持才是最後的成就。
@Solomon156 Ай бұрын
还要找好合适的地方
@yezhang2947 4 ай бұрын
证明选择大于努力。
@aloha12-y9t 4 ай бұрын
去年看到陈老先生驾鹤西去的新闻时还一阵叹气 感谢陈家能把川菜在日本发扬光大 他们的事迹和精神将永垂不朽❤
@JeggyBarb 4 ай бұрын
1952年一个中国人去战败后恢复期的日本。还成功了把中国饮食文化带入异国。其他的不用多说，只是这个大背景已经让人肃然起敬了
@かわいあけみ-c1r 4 ай бұрын
你好我很喜歡你的視頻，我希望你全家心想事成，不要給自己的壓力太大順其自然一定要把自己的身體照顧好你會成功的加油
@guiguriji 4 ай бұрын
謝謝您🙏
@muileechan3813 4 ай бұрын
那年代的廚師都是流動性好大，抱着東家不打，打西家的心態，打是指打工😢😢
@ToxicKadea 3 ай бұрын
打是指打架的話，脾氣也太壞😂
@muileechan3813 4 ай бұрын
我看着他已第三代了，我由香港去日本是1972年住橫浜，第一个認識的中华街朋友是橫浜大飯店的太子爺陳先生，第二個是安記粥店老板姓都忘記了，还有四五六太子爺，今年去了也不敢他们大家都七八十幾啦😢😢😢😢😢😢😢😢
@marketingonesecure689 3 ай бұрын
最後的噴嚏真傳神。
@百度八九六四 4 ай бұрын
陳建一煮菜超酷的 是我的偶像
@QingTianDaLaoYe 4 ай бұрын
流浪开始第一步就停不下来
@zhensu3230 4 ай бұрын
建议把三年自然灾害勘误为「三年大饥荒」，因为这是体制造成的人祸，并非天灾。 谢谢影片分享
@KitKatEater99 3 ай бұрын
毛災
@huangbatian Ай бұрын
张口就来？ 中华人民共和国国史网 从灾害经济学角度对“三年自然灾害”时期(1959-1961)的考察 国家统计局、民政部编：《1949-1995年中国灾情报告》： 中国经常发生的自然灾害主要是气象（包括旱灾、雨涝等）、洪水、地震等，1958年以前，自然灾害的程度基本为中等或以下。其中1954年的洪水灾害较大，从受灾面积看，仍“属中等水平”见国家统计局、民政部编：《1949-1995年中国灾情报告》，中国统计出版社1995年版，第374页。 1959年全国出现了“受灾范围之大，在五十年代是前所未有的”严重自然灾害，受灾面积达4463万公顷，成灾（收成减产30%以上为成灾）面积1373万公顷见国家统计局、民政部编：《1949-1995年中国灾情报告》，中国统计出版社1995年版，第378页。。其中成灾占受灾面积比例30.8%，与历年比并不高，但集中在主要产粮区河南、山东、四川、安徽、湖北、湖南、黑龙江等省区的旱灾，占全国成灾面积的82.9%，而且各种灾害交替出现，对粮食生长影响十分严重。 1960年，继1959年大灾害后，全国大陆除西藏外又发生了建国后最严重的灾害，受灾面积达6546万公顷，成灾面积2498万公顷，受灾面积居建国五十年来首位国家统计局综合司编：《新中国五十年统计资料汇编》，中国统计出版社1999年版，第35页。主要灾害是北方为主的持续特大旱灾和东部沿海省区的严重台风洪水灾害。本年大灾害不仅面积超过以往，而且是在1959年灾害基础上连续发生，危害更大。另一个特点是旱、洪灾同时发生，反差极大，一个省内，部分地区暴雨洪水泛滥，另部分地区持续干旱，给救灾带来复杂困难。 1961年，全国连续第三年发生特大灾害，受灾面积6175万公顷，仅次于上年，为建国五十年来第二位。而成灾面积达2883万公顷，为1994年以前最高国家统计局综合司编：《新中国五十年统计资料汇编》，中国统计出版社1999年版，第35页。其中四分之一绝收（减产80%以上为绝收）。成灾人口16300万，也超过了上年。
@duguhu5647 4 ай бұрын
吾心安处是吾乡
@mansun999 4 ай бұрын
我是在料理鐵人上認識陳建一的😂
@nicholasgoh3526 4 ай бұрын
我在新宿的一家中华料理吃过最好吃的麻婆豆腐。日本人煮的😊
@讷言敏思 4 ай бұрын
赞❤
@Tamadehenzhan 4 ай бұрын
Good
@hjwu1324 3 ай бұрын
說實在日本的中華料理中，幾乎只有麻婆豆腐比台灣麻婆豆腐好吃。台灣的麻婆豆腐真是“川味”非常辣。
@joshuaqi7297 4 ай бұрын
去年2023年。加油兄弟，早日到百万播主
@guiguriji 4 ай бұрын
謝謝勘誤
@joshuaqi7297 4 ай бұрын
@@guiguriji祝你不断精进！一直关注你的频道！了不起！
@joshuaqi7297 4 ай бұрын
@@guiguriji我和家人12月会到东京，可以请您和贵夫人吃麻婆豆腐吗？
@李健文-v4m 4 ай бұрын
伍斯，打鐵要趁熱呀～😆
@老佐-s3g 4 ай бұрын
哦，我今天才知道和食的意思。更知道了日本超市货架上的麻婆豆腐料理包的来历，与我曾经料想的完全不同。看你的视频 让我长见识。👍
@ララ-x5d 4 ай бұрын
美味しいよ
@cao2001516 4 ай бұрын
难怪，富顺的豆花调味非常美味~
@cchen185 4 ай бұрын
👏🏼👍🏻🤗💯❤️
@王彥文-w8i 4 ай бұрын
大約三十年前日本的‘鐵人料理‘節目在台灣播出的時候陳師父已經是很有口皆碑與名氣的大師，我也是看陳師父在節目上煮的菜才知道川菜其實有很多口感清淡卻回味濃醇厚的菜，不是一味的麻辣，在對外國友人推廣川菜的功勞榜上，陳師父絕對不可磨滅
@王彥文-w8i 4 ай бұрын
偷偷告訴你，我也是很愛煮菜，也有粉絲，分別是我媽，老婆，孩子，在我家我也可以算是大師了
@Illjj 4 ай бұрын
@@王彥文-w8i那你的獨門手藝是真不外露啊！😂
@王彥文-w8i 4 ай бұрын
@@Illjj 也就那幾道家常菜，哄哄家人還可以啦！
@王彥文-w8i 4 ай бұрын
@@Illjj 我老婆也很厲害，她會兩道世界名菜，也是惟二我覺得好吃的菜，第一道是番茄炒蛋，第二道是蛋炒番茄，煮的比我好吃
@Illjj 4 ай бұрын
@@王彥文-w8i 她可這是個巧婦，番茄炒蛋居然用煮的也行！😅
@ToxicKadea 3 ай бұрын
我就想說奇怪，怎麼爸爸跟兒子中間那個字是一樣的，我這集是用聽的，原來改成日本姓氏的模板了啊。 其實我也曾經這麼想過，以中國的人口數量來說，甚至應該發展出遠超日本的姓氏才對，在初期的時候，可能就要以借鑒的方式來取代。 在中國，同名同姓的那多了去了，天南地北的，根本一點關係也沒有。 如今還在思考當中，這要怎麼改，才有傳承的意思，以及有系統的分別。
@jphuang8658 4 ай бұрын
提一个不相关的问题和建议。你的频道的名称是“硅谷日记”，但内容和硅谷没有太多的关系。“伍斯”有个性，又好听，为什么不用“伍斯日记”？最近开始关注你的频道。加油，年轻人！👍
@ymwang3406 3 ай бұрын
伍思兄弟，能不能介绍一个靠谱的日本中介，我46了二十多年前去日本上过两年语言学校，后来回国了做生意，这几年疫情刚把公司注销，又想去日本，有些积蓄两百多万，感觉经营签不够，不知道还有没别的办法，我会厨师，会日语
@guiguriji 3 ай бұрын
您的条件已经非常优秀了，如果会日语可以直接试一下找工作。至于中介，我真不知道有啥中介，我来日本只找了行政书士递交材料。
@ymwang3406 3 ай бұрын
@@guiguriji 我的日语也就是一般日常会话，毕竟只考过日语二级，而且好久没去日本了，我准备年底去旅游一下，有空去那边请你吃饭
@guiguriji 3 ай бұрын
@@ymwang3406 比起别的人您已经有非常好的条件了！我来日本的第一年日语完全不会，您已经有很好的基础了！祝您早日找到在日本的事业！
@brucema8344 4 ай бұрын
哥们儿，你今天的节目说了弓惨当的本来面目，你不想回去了？😂🎉开玩笑的，祝你们在日本🗾幸福一辈子，别回了，除非这里的天变了…😅😊🎉✌️👍
@eddyli815 4 ай бұрын
伍斯拿到永驻了吗？
@shachepi 4 ай бұрын
这期有点水，加油
@54sleeping 4 ай бұрын
忍不住吐個槽，日本人口味普遍清淡是沒錯，但拉麵可是鹹到沖2碗開水都還太鹹的程度，還有梅子飯團那個酸度.....
@guiguriji 4 ай бұрын
哈哈，確實
@yz1932 4 ай бұрын
而且有些还偏甜， 放了大量的糖。一点也不健康
@周雨-b6f 4 ай бұрын
10分30秒那里是不是口误了
@guiguriji 4 ай бұрын
2023年，不是2003年，感謝勘誤🙏
@lupower1456 4 ай бұрын
中華料理在日本很受歡迎 日本料理在中國很容易被攻擊 兩國文明差很多
@李思琪-b6c 4 ай бұрын
你来过中国吗？遍地都是日料店
@ryanchen6688 3 ай бұрын
张嘴就来啊，小粉红反日是不假，但是日本料理在中国还是很受欢迎的，可能一般小粉红也去不起这些地方。
@台湾和中国 4 ай бұрын
去年2023年？
@tattooshaogang7547 4 ай бұрын
为啥我觉得日本菜比较咸？😮
@ming_chung3371 4 ай бұрын
最後那一段人盡皆知就可不用講了，太濃的政治味會被打成支黑或列入黑名單。
@習仲勛-i6c 4 ай бұрын
不知道陳氏父子在粉紅口中是怎樣搞笑的存在，是不是不出人意料地罵的都是老調重談
@townaldtrump1316 14 күн бұрын
😂还有covid
@AlpsWatcher 4 ай бұрын
有人寻找天堂，有人建造天堂
@李思琪-b6c 4 ай бұрын
厨师在文革中没怎么被整 你去搜一下中国几大名厨看看那时候他们的经历就知道了
@kaitenghou8523 3 ай бұрын
博主的立場怎麼還敢回去大陸呢？不怕被消失😅
@kunkunf5429 4 ай бұрын
有的时候有点做作
@周雨-b6f 4 ай бұрын
有点标题党 关于麻婆豆腐内容也太少了吧 整个视频看完根本看不出来麻婆豆腐为什么在日本就很受欢迎了 就只说了陈家两代人的创业故事 关于中国菜基本上就略过了
@lupower1456 4 ай бұрын
@@周雨-b6f 日本喜愛 更推廣中華料理 你是在不滿意什麼？
@lupower1456 4 ай бұрын
@@周雨-b6f 在中國吃日本料理還要看今天日子是不是918 免得被打
@周雨-b6f 4 ай бұрын
@@lupower1456 你这话不照样解释不了为什么是担担面，回锅肉，麻婆豆腐 因为有所改良所以就日本人喜欢了？逻辑呢？老陈在日本扎根了半辈子 改良的中国菜绝对不止这几个 为什么不是其他的菜？这些菜推广过程呢？受众的反应呢？
@周雨-b6f 4 ай бұрын
@@lupower1456 标题写的是“征服” 这个词用的相当大 结果内容90%都不是讲麻婆豆腐 作为一个懂做麻婆豆腐的人我就是不满意
@周雨-b6f 4 ай бұрын
@@lupower1456 至于是不是918 那还真是不幸八竿子打不着的文字还是戳到了某些人脆弱的G点
@zechang9620 3 ай бұрын
走就对了，不走后果不堪设想
@PeterPan-dr5ib 4 ай бұрын
豆腐三重奏
@freedombridc6419 4 ай бұрын
加油，小子
@爽至哀伤 4 ай бұрын
后面的画是老婆吗
@guiguriji 4 ай бұрын
不是我太太
@何秀穗-r6j 4 ай бұрын
有福氣的人，懂得變 中國真是流氓政府，培養流氓人民
@enzo0911 4 ай бұрын
@linsen3614 4 ай бұрын
这样的时代已经结束了
PuffPaw Arabic
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