曹永廉、梁芷珮以鱈魚白子考驗Ricky、保哥｜西廚炸吉列麵包糠秘技 刺身配柚子醋啫喱 ｜中廚巧手䃶雞轉彎 出動埋風筒?｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

曹永廉、梁芷珮以鱈魚白子考驗Ricky、保哥｜西廚炸吉列麵包糠秘技 刺身配柚子醋啫喱 ｜中廚巧手䃶雞轉彎 出動埋風筒?｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
白子刺身配柚子醋啫喱、吉列白子 VS 白子雞轉彎
曹永廉、梁芷珮均享受美食，攜來期間限定的鱈魚白子，且看兩位主持如何炮製相對冷門的食材。
Ricky以白子刺身配「鑽石級」柚子醋，以及吉列白子出戰，兩款菜式一軟一脆、一冷一熱，口感差天共地，衝擊味蕾！想炸物更鬆脆，有何技巧？當然還有他的拿手擺盤，賣相層次又再昇華。
保哥將馬蹄白子餡料釀進雞翼，創製一道白子雞轉彎，過程極考功夫，還要出動風筒吹乾釀雞翼？
過往十回爭霸，保哥累計成績暫時領先，今集能否擴大優勢？
#張錦祥 #黃亞保 #煮場爭霸 #白子 #曹永廉 #梁芷珮 #TVB #娛樂新聞 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

[@monicaphung3789]

我兩位大廚都支持，但我期待Ricky煑他拿手傳統的法國餐，不要放入中，日式元素。😃

[@shingtong4873]

哈哈哈🤭我喜歡聽保哥講“揀邊個”那句…… 我揀（保哥），也都支持Ricky。

[@lalajiajia]

講真熟食穫最好都係鯉魚公個鑊，食熟春最好係白鰂春，任何鹹淡水魚都無得比

[@pomeikan2136]

Thank you

[@user-zp4xh4ph8t]

🉐👍🏻👏🏻👌🏻💪🏻🥳😁😍🎉

[@revivalcome]

Ricky 生 噴 冰水 會唔會 脆 D 呢！