چیز کیک شعریه پسته ایی دستور ترند پر سرو صدای مورد علاقه ثروتمندان دبی که اخیرا در دنیا وایرال شده😋👌

سلام
از صمیم قلبم ممنونم از حضورتون
📌❌📛نکات مهم :
🎉🎊حتما پنیر ماسکارپونه و یا لابنه را سه چهار ساعت زودتر از یخچال خارج کنیم به دمای محیط برسه و وقتی دستگاه میزنیم گلوله نشه و بافت یکدست ولطیفی پیدا کند .
🎊🎉برای سهولت در کار میتونیم اول پنیر را جداگانه دستگاه بزنیم و بعد با خامه فرم گرفته ترکیب کنیم
🎊🎉برای بافت منسجم بیسکوئیت از دستگاه برای ترکیب کره استفاده کنیم . برخی گوشت کوب میزنن و بعد پودر شدن بیسکوئیت ها با قاشق کره آب شده را مخلوط میکنن که باعث میشه بعد از اتمام کار بیسکوئیت زیر کار یکدست سرو نشه و خرد بشه .
🎊🎉یک ربع بیست دقیقه قبل سرو از یخچال خارج کنیم تا کمی به دمای مخیط برسه و راحت تر برش بخوره
پنیر با دور کند بزنیم که درش هوا نیفته
وقتی رشته های کادایف را روی بیسکوئیت انتقال دادیم و مرتب کردیم داخل یخچال بذاریم و بعد بریم کرم سفید را درست کنیم
چیز کیک کدو تنبل که از نظر من سرور تمام چیز کیک ها است تا الان و من بارها آموزش دادم را حتما تست کنین که عالیه
• خوشمزه ترین دستور باکل...
مواد لازم برای چیز کیک شکلات دبی :
قالبی 26 سانتی و یا تلق
170 گرم رشته شعریه
80 گرم کره
35-40 گرم شکر( 2 ق غ خ )
بیسکوئیت 250 گرم
20-25 گرم گردو
20 گ شکر قهوه ایی
70 گرم کره
پسته 3 ق غ خوری 30 گرم 3 ق غ خ
150 گرم کره پسته سه ق غ خ
70 گرم ارده
پودر پسته دو ق غ خ
دویست میل خامه صیحانه
2-3 گ پودر وانیل
30 گرم پودر خامه
300 گرم پنیر ماسکارپونه
پودر قند 40-45 گرم ( 3 ق غ خ)
برای گاناش روش
60 گرم شکلات تلخ
100میل خامه صبحانه
دوستون دارم نوش جان
ارادتمند همیشگی شما
فاطمه زارعی آریکان 👩‍🍳❤🙏🌹😍🌼