CABALLA EN ESCABECHE INGREDIENTES 2 Caballas 1 cabeza de ajos 1 vaso de aceite de Oliva 1/2 vaso vinagre 1/2 vaso de agua 1 cucharada de pimentón sal
Пікірлер: 89
@aitorruiz2222 күн бұрын
He visto muchas recetas... pero esta me parece la más sencilla auténtica y sabrosa. La cena de hoy ha sido un lujo gracias a tu video y la sabiduría de tu abuela 😊
@cocinaconsalmeron86622 күн бұрын
@@aitorruiz22 que bonito leer todo lo que has comentado! GRACIAS
@mariaevarausch3944Ай бұрын
Se ve riquísimo y fácil de elaborar. Gracias por compartir.
@cocinaconsalmeron866Ай бұрын
@@mariaevarausch3944 gracias a ti por comentar
@JoséJavierSuárezHernández10 күн бұрын
Yo siguiendo la cocina de tutuly y. Yo perdiéndome este maravilló canal ya me suscribo. Gracias por compartir sus ricas recetas 😋😋😋😋
@cocinaconsalmeron8668 күн бұрын
@@JoséJavierSuárezHernández muchas gracias!
@juanvicentemartigalindo10032 ай бұрын
Gracias pir la receta ya es la segunda vez que.lo hago y nos encanta lo bueno que está.
@cocinaconsalmeron866Ай бұрын
@@juanvicentemartigalindo1003 que bueno me alegra
@jerusalema48510 ай бұрын
Por fin un escabeche auténtico !!! Riquísimo . Sin , cebolla , ni zanahoria ...
@cocinaconsalmeron8668 ай бұрын
Así lo hacía mi madre en casa. Saludos me alegro que te haya gustado
@doloresceronfernandez8498Ай бұрын
Que pinta más buena Tiene el escabeche
@JoséJavierSuárezHernández10 күн бұрын
Que riqueza de caballas
@gelitdengra6701 Жыл бұрын
Delicioso ese escabeche de caballa.👏👏👏👏😋😋
@enriquetagomez43113 ай бұрын
Me encanta esta receta ...buenisim a caballa ..
@cocinaconsalmeron8662 ай бұрын
@@enriquetagomez4311 muchas gracias
@Rosergg4 ай бұрын
Pero que riquísimo 😋😋😋😋😋 mi mami lo hacía igual Aquí le decimos Barat y también caballa claro 😉
@cocinaconsalmeron8664 ай бұрын
Saludos
@ionelatudorache43165 ай бұрын
Necesitaba hacer algo diferente y por fin he encontrado una receta fácil de hacer. Ha salido muy rico !
@cocinaconsalmeron8665 ай бұрын
Muchas gracias
@elvirafiguero2300 Жыл бұрын
Me suscribo , receta fácil y bien explicada, es época de caballa a buen precio y sana, saludos desde Logroño, la Rioja
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
gracias! espero que encuentres más recetas que te gusten! saludos
@estefaniaegea5402 Жыл бұрын
Mira qué fácil es prepararlo, gracias por enseñarnos este plato tan rico. Lo haré en casa.
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
Gracias a ti
@mariadolorescintasromero18516 ай бұрын
Buenísimo
@merchesanchez79134 ай бұрын
Mi marido me ha dicho que estaba Sublime!! Gracias
@cocinaconsalmeron8664 ай бұрын
Que bien! Gracias por comentar
@diegovelazquez8726 ай бұрын
Me ha gustado mucho la receta y como la has explicado 👌👏👏👏👏
@franciscojaviermartinezher2067 ай бұрын
Uffff!!! ... Qué pintaza!!! ... Preguntas que si nos gusta??? ... Como no nos va a gustar!!! ... Muchísimas gracias por compartir!!! ... Un abrazo.
@cocinaconsalmeron8666 ай бұрын
Saludos!
@MaríaDoloresGarcíaMulero3 ай бұрын
Delicioso me recuerda mucho al que hacía mi madre
@angelamartin1816 Жыл бұрын
Sencilla, económica y gustosa. Gracias
@chelogodinezgraciasporlasr626311 ай бұрын
Buenisimo escabeche ,me encanta así lo hacía mi madre gracias un saludo desde Cartagena 😋😋😋
@cocinaconsalmeron8668 ай бұрын
Saludos!
@chelogodinezgraciasporlasr62639 ай бұрын
que escabache más rico, me encanta de toda la vida gracias un saludo 😋😋😋
@AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын
Que pinta más buena que tiene esa caballa en escabeche! Me gusto mucho como la preparaste! Que delicia! 🦇
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
Muchas gracias
@belenvera94876 ай бұрын
Súper!! Justo buscaba una receta diferente para mis caballas hoy,voy a ponerme a ello!! Un abrazo. Tienes otra suscriptora😊
@cocinaconsalmeron8666 ай бұрын
Muchas gracias
@inmaculadalucas94376 ай бұрын
La de siempre, la mejor !! Gracias de verdad. Suscrita ❤❤
@sergiosantana74735 ай бұрын
La verdad me ayuda mucho tu receta, soy aficionado nomas
@amparetevalenciana314111 ай бұрын
Hola receta estupenda,yo la hago también lo q pasa q la paso por harina, pero la próxima la voy hacer como tu un saludo❤
@cocinaconsalmeron86611 ай бұрын
Bien rica pero para este pescado creo que no es necesario rebozar, ya nos contarás! Gracias
@juanvicentemartigalindo1003 Жыл бұрын
Buenísima me salió la.primera vez y he vuelto a repetir.Gracias es muy fácil.😊
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
que bien!!! cómo me alegra leer este comentario!
@henarcubero34825 ай бұрын
Voy a hacerlo, gracias ❤
@susigarcia79716 ай бұрын
Espectacular!
@cocinaconsalmeron8666 ай бұрын
Muchas gracias
@fernandoclares7943 Жыл бұрын
Pedazo de escabeche,entre tu y angel g seguro que hambre no pasamos
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
eso seguro! saludos
@chelogodinezgraciasporlasr626311 ай бұрын
Tienes una nueva suscriptora gracias.
@chelogodinezgraciasporlasr62639 ай бұрын
que escabache más rico, me encanta de toda la vida gracias un saludo 😋😋😋
@cocinaconsalmeron8669 ай бұрын
Así lo hacían en casa! Saludos
@gbostras Жыл бұрын
Que pinta tiene 🤤
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
Gracias amigi
@josegallego-je7rq Жыл бұрын
que pinta tiene yo la haré este fin de semana
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
Con este calorcito va apeteciendo
@paquigandiavidal14105 ай бұрын
Muchas gracias por su receta. Y voy a hacerla ya. Me parece muy fácil y tiene una pinta genial. Gracias
@cocinaconsalmeron8665 ай бұрын
Ya nos contará como salió! Gracias
@paquigandiavidal14105 ай бұрын
Pues me ha salido muy rico el escabeche. Desde ahora lo haré siempre así. Gracias. 😘
@Charly-pw4qy3 ай бұрын
cuanto tiempo cueces la caballa en el escabeche?
@cocinaconsalmeron8663 ай бұрын
@@Charly-pw4qy hasta que reduce el agua
@mariadoloressanchezramir-yd4fh Жыл бұрын
Que buena!!!!
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
Gracias
@betyleiva7646 Жыл бұрын
Que buena pinta chef .
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
Gracias, saludos
@gabrielaserrania2249Ай бұрын
Las sardinas muy rica
@percante3 ай бұрын
Que manjar.
@cocinaconsalmeron8663 ай бұрын
Gracias
@CocinaconAmorsabemejor Жыл бұрын
Que delicia y para estas fechas genial !!
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
Muchas gracias
@Javiermedici198126 күн бұрын
Hay alguna técnica de poder quitar las espinas y hacer el corte con rodajas como lo haces tú?
@cocinaconsalmeron86623 күн бұрын
@@Javiermedici1981 limpiarla a medio lomo si es sencillo pero manteniendo las rodajas como yo las hago no sé decirte. No obstante tiene una espina sencilla de quitar la caballa
@LidiethGonzalez-u3y Жыл бұрын
👋 Y el chile picante?
@gasparpaganmartinez7375 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta!! Una pregunta, normalmente mi padre henarinaba el pescado. Por algún motivo no lo haces así?
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
Serán costumbres. En casa no enharinaban...pero se puede hacer perfectamente....
@montserratclarpascual16583 ай бұрын
Mi madre lo hacia igual pero freia la caballa antes.
@bastetanos2 ай бұрын
Asi lo hacia mi madre
@maribelgutierrezperez82748 ай бұрын
Cuánto tiempo hay que tenerlo hirviendo?
@cocinaconsalmeron8668 ай бұрын
Hasta que se consuma el agua y quede el aceite, aproximadamente 1 hora
@garciaeloisa57896 ай бұрын
👍👌✌️👏
@conchimorales9961 Жыл бұрын
De verdad es como lo hacía mi abuela
@cristinalunadetoledo793 Жыл бұрын
No le echas granos de pimienta?,
@cocinaconsalmeron866 Жыл бұрын
no! es una de las pocas cosas que no utilizo en cocina. son manías!
@paquimunoz311311 ай бұрын
Delicioso
@JoseluisMoyadelRio5 ай бұрын
Las huevas es una lastima que estén ahí, son una nueva generación, ósea de gustazo nada…
@SrBlas-lc6yq4 ай бұрын
Todo lo que no lléve 1 parte de agua, otra igual de vinagre de vino y dos de aceite, pimienta negra, cascara de naranja, laurel, y unos palotes de hinojo, jamas repito jamas se puede llamar escabeche, escomo si yo hago una paella de lentejas y le llamo paella valenciana. Yo a esta receta le llamaria caballa frita y despues cocida con agua avinagrada.
@cocinaconsalmeron8664 ай бұрын
JAMAS! 🤣🤣🤣🤣
@ТатьянаБерезина-ы3л8 ай бұрын
Hoy compre caballa y voy usar tu receta. Estoy segura que ne va salir bien ❤. Feliz año y paz para tido el mundo 🎉