*** 레시피는 여기에 있어요 *** [얼갈이 된장국] 1. 얼갈이 배추 1단을 다듬어 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 짜서 먹기 좋게 썰어 볼에 담고 2. 여기에 고춧가루 1큰술, 된장 2큰술, 마늘 1큰술, 액젓 1큰술 넣고 조물조물 무쳐 놓고 3. 소고기 300g (생략가능)을 먹기 좋게 썰어 물 1큰술 넣고 볶아주다가 4. 고기가 어느정도 익으면 무쳐 놓은 얼갈이 배추 넣고 볶다가 물 1L 부어주고 5. 끓어 오르면 중약불로 낮추어 약 10분 정도 더 끓여준 다음 6. 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개 송송 썰어 넣고 한소큼 더 끓여주면 완성 [상추 겉절이] 1. 양파 1/2개를 얇게 채썰어 놓고 2. 양념장 만들기 (다진 대파 1/3대, 진간장 1큰술, 액젓 1큰술, 매실청 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 마늘 0.5큰술, 식초 1큰술, 통깨 2큰술) 3. 볼에 상추를 손으로 뜯어 넣고 양파 넣고 만들어 놓은 양념장 넣고 살살 무치면 완성 [제육볶음] 1. 돼지고기 목살(앞다리 살) 600g을 먹기 좋게 잘라 볼에 담고 2. 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 후추 넣고 조물조물 재워 놓고 3. 양념장 만들기 (고춧가루 3큰술, 물엿 2큰술, 마늘 1큰술, 맛술 4큰술, 고추장 3큰술, 굴소스 1큰술) 4. 묵은지 6~7잎을 양념을 씻어 물기를 짜서 고기 크기로 잘라 놓고 5. 양파 1/2개 채썰고 대파 1대, 청양고추 2개 어슷 썰고 6. 팬에 들기름 2큰술 두르고 김치 넣고 볶다가 고기를 넣고 색이 변할때까지 볶아지면 7. 만들어 놓은 양념장 넣고 약 2분 정도 볶다가 썰어 놓은 채소 다 넣고 1~2분 정도 볶아주고 8. 마지막에 통깨 뿌리면 완성 [쑥버무리] 1. 맵쌀을 미리 3시간 정도 불렸다가 씻어서 건져 놓고 물기를 꼭 빼준다음 2. 소금 0.5큰술 넣고 섞어서 믹서기에 조금씩 갈아 체에 쳐준다 3. 팥은 미리 삶아 놓는다 4. 쌀가루에 뉴슈가 1티스푼 넣고 골고루 섞은 다음 쑥을 금방 씻어 젖어 있을때 쌀가루를 살살 뿌려 묻힌 다음 들통에 살살 넣고 (가운데는 숨구멍을 내어 준다) 5. 쌀가루에 삶은 팥을 손으로 으깨어 쑥에 섞어 놓고 약 20분 정도 쪄준 다음 2~3분 뜸들이면 완성 ------------------------------------------------------------------------- By Country recipe is in the title description Turn on the subtitles to know the ingredients 国別レシピはタイトルの説明にあります。 字幕をオンにすると、料理の材料がわかります Рецепт по странам указан в заголовке описания. Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты देश द्वारा नुस्खा विवरण के शीर्षक में सूचीबद्ध है। खाना पकाने के लिए सामग्री देखने के लिए उपशीर्षक चालू करें الوصفات الخاصة بكل بلد موجودة في وصف العنوان. قم بتشغيل الترجمة لمعرفة المكونات Resep khusus negara ada di deskripsi judul. Nyalakan subtitle untuk mengetahui bahan-bahannya La receta por país está en la descripción del título. Activa los subtítulos para conocer los ingredientes 特定國家的食譜在標題描述中。 打開字幕了解烹飪食材 As receitas específicas do país estão na descrição do título. Ative as legendas para conhecer os ingredientes do cozimento สูตรอาหารเฉพาะประเทศอยู่ในคำอธิบายชื่อ เปิดคำบรรยายเพื่อดูส่วนผสมในการทำอาหาร Công thức theo quốc gia được liệt kê trong tiêu đề của mô tả. Bật phụ đề để tìm hiểu các thành phần
@onmaskitchen62245 ай бұрын
쌀 갈아서 쑥떡 정말 맛있겠어요 그 기계 어디거에요? 똑같은 거 사고 싶어요
@sonmat5 ай бұрын
@@onmaskitchen6224 어서오세요 만나서 반가워요 쌀이 원래 잘 안 갈리더라고요 그래서 조금씩 나눠서 여러번 갈았어요 제품은 브라운 핸드블렌더 세트제품인데요 도깨비 방망이 같은건데 예전에 아들이 사주었어요 늘 건강하시고 행복하세요
@이영란-q1s9o5 ай бұрын
얼거리. 겉절이해먹으며. ,진짜맛잇겟어요.
@onmaskitchen62245 ай бұрын
@@sonmat 상세하게 알려주셔서감사합니다
@미소-o7r3 ай бұрын
손맛할머니 보니까 미소가 저절로 ~ 감사합니다
@송주영-u1v5 ай бұрын
음식도 잘하시고 상차림도 예쁘고 배울께많은 손맛할머님 곁에서 늘 웃어주시는 할아버님 두분의 삶을 보고 선하게 잘자라신 두아드님 최고의 가정이네요 큰아드님께 박수보냅니다 오래 안보이는 애교만점 작은아드님 사랑스런미소가 보고싶네요
얼마전만해도 오늘 또 눈이 왔어요 거의 매일 눈이 오는거 같아요 했던게 어제 같은데 벌써 더워가 입에 달고 사는 계절이 소리없이 우리 일상속으로 들어왔네요 영양 밸런스가 완벽한 밥상이 맛깔스럽게 차려진 밥상을 보니 침이 주체할수없이 고이네요 로메인 상추의 아삭함이 여기까지 느껴지네요 쑥버무리는 그냥 쑥과 쌀가루만의 조합이 아니라 먼 추억 그리운 향이 입혀져 만들어 지는게 쑥버무리가 아닌가 싶습니다 옛날에 엄마가 많이해 주셨는데 하시면서 엄마와의 추억이 물밀듯이 올라오는것같으시네요 할머니의 목소리에서 엄마에 대한 그리움이 짙게 전달 되네요 더운 날씨에 맛있는 음식 하시느라고 수고 하셨습니다. 햇볕이 강할때는 밖에서 일하시지 마시고 더위가 누그러질때 일하시면서 항상 건강 하세요 가족 모두 건강하시고 매순간 행복하세요
@임명자-n4d5 ай бұрын
손맛할머니가 맏며느리셨나 손이크신가 항상 푸짐하게 음식을 많이하시네요 저도 맏며느리라 먹고남는게 나아서 항상 많이해요 잘보고 나갑니다 고맙습니다
건강 생각하셔서 밭 일 쉬엄쉬엄 하세요 땡볕에는 힘들어요 저도 해 나오기전 밭 일 하는데 오늘은 땡볕에 더덕 좀 캣더니 쓰러질 것 같아요 70이 되니까 밭 일이 너무 힘드네요 두분 오래오래 건강하세요
@hyeonsuklee53995 ай бұрын
항상 고맙습니다 단체식당에서 종종 할머님 레시피 보고 응용한답니다 너무감사합니다❤❤❤
@임정례-c7c5 ай бұрын
손맛할머니쉐프 오늘도 맛있는 반찬 많이하시네 요 공기좋은 곳에채소들 이 넘 깨끗해보여 무공해 반찬으로 한상 차리셨네 쑥버무리.상추같절이 보니 돌아가신 친정엄마 생각에 잠시 눈물이 핑~ 가까우면 할머니댁 놀러 가고싶은데 여기는 전라도라서~~
@이진선-q9f5 ай бұрын
오랜만에 인사드립니다~그동안 계속 영상보았어요~오늘도 역시나 멋진 음식 솜씨~ 어머니의 사랑과 온 가족의 화목과 행복 오월의 가정의 달에 최고의 가정으로 봅니다 ~^^가족의 건강과 인자한 아버지의 가장과 어머니의 아름다운 미소 ~성실한 아드님과 함께~평탄의 삶을 늘 축복합니다~^^
얼갈이 된장국 최애음식인데 어머님이 만드셔서 더 구수하고 맛나겠어요 먹고 싶네요ㅎ 오늘은 몸에 좋은 건강식이네요 많이 드시고 항상 건강하시길 바랍니다 감사합니다 ~♥♥♥
@K-halmeoni5 ай бұрын
와~ 오늘도 따뜻한 집밥이 그리워 지는 맛있는 밥상 😍😍😍 너무 예쁘고 맛나게 하셨네요 😍❤❤❤ 역시 밥상은 사랑입니다~
@장숙이-i5e4 ай бұрын
언제나 뚝딱 새로운 음식으로 한 상 가득하니 너무 보기좋고 먹고싶요.😂
@kittyhuang13085 ай бұрын
how nice to see mugwort becomes dish in these videos!
@creshamedina12275 ай бұрын
Fresh vegetables from the vegetable garden. Thank you for sharing your skills in cooking. I like how you prepare and how you cook dishes. I learned how to make simple korean dishes by watching your videos. Stay safe and healthy maam,sir and your 2 sons. God bless🙏
@ЕвгенияВаганова-я8ж5 ай бұрын
Прекрасный стол,всё вкусно и полезно. Спасибо за видео! Будьте здоровы,берегите себя.
@franciliapinheiro2825 ай бұрын
Como sempre mesa linda e maravilhosa parabéns bom dia pra todos da família
얼갈이도 상추도 진짜 연하고 맛있겠네요. 쑥버무리는,말할것도 없이 맛나겠구요. 눈으로 잘 먹고 갑니다.😊
@순-k9c5 ай бұрын
맛있는 한상밥상이네요 늘 존경합니다 ❤
@오카이-o6s5 ай бұрын
와 진짜맛있겠다. 부럽네요 난날마다 국밥에다 소주1병하는데요 .너무부럽네요 저정도면 소주3병먹고. 아침 일나갈때까지 푹자겠네요 .ㅋ크큭ㅎ흐흑 😢😮😅😅😅
@ЛарисаКим-г1м5 ай бұрын
Вкусненько 😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ltrenhaile5 ай бұрын
So healthy and delicious.
@은진에게행운기적5 ай бұрын
어머님 안녕하세요~^^ 곧! 어버이날 입니다^^🌸🌺🌹 아버님.어머님 만수무강 하세요^^ 가족과 평생 행복하세요~^^♥♥♥ 저는 50대 초반 여자입니다. 옛전과달리 이젠 나이가 먹더니.입맛도 달라지네요. 나이가 들수록 이상하게 야채가 좋고 야채만 찾게되네요.나물비빔밥.새싹비빔밥.등등..... 그래서 그런지 어머님~~즉!손맛할머니 채널이 너무 좋고 저에겐 딱이에요😁😁😁 오늘 밥상도 진짜 우리네가 좋아하는 음식만 있네요.건강한 밥상. 건강해지는 집밥이에요^^ 오늘도 영상 즐감했습니다^^😍
@은진에게행운기적5 ай бұрын
아버님!!~ 큰아드님~~ 컷트 예쁘게 깔끔하게 하셨네요.멋있어요
@둥이네-d4d5 ай бұрын
그러게요. 잘 어울리시네요
@이민숙-m6h5 ай бұрын
영상감사합니다❤❤❤❤❤❤❤❤
@leemakavani73525 ай бұрын
Hi, that looks so delicious the greens and red. The taste would be so yummy 😋. Thank you again and take care 👍😊...
@정자김-m6l5 ай бұрын
네 로메인 상추가 정말 맛있지요 햇볕을 많이내리쬐인곳에서 자란로메인상추가 최고 맛나요 모종을 한상추보다 씨로 파종한상추가 월 맛있어요 영상 굿입니다
@azamyahmad5 ай бұрын
Hello beautiful family over there and as always beautiful sharing mukbang blog post and I really appreciate and enjoy watching your lifestyle documentary video channel, thanks again from Montreal QC Canada ..
Love the fresh greens from the Garden. Looks amazing ❤
@elsasasaki8505 ай бұрын
Saludos!! Buen provecho linda familia ☺️
@СофияКим-ю1е5 ай бұрын
Приятного аппетита ,приятная семья , какая полезная для здоровья пища .Здоровья и радости
@남현정-k2c5 ай бұрын
할머니ㅡ말씀도 참 잘하세요
@김유영-t1d5 ай бұрын
손맛할머님의 요리는 정말 언제봐도 일품요리예요 당뇨있는 분들도 이런 밥상이면 땡큐!! 당뇨식밥상 저절로 건강해질것 같아요 영상 을 볼때마다 대리만족이예요~ 큰아드님도 상큼하게 머리를 자르셨네요 작은아드님슨 언제나 합류를 하시나요 한사람이 있다가 없으니까 허전한것 같아요 5월 가정의달 가족모두 건강하세요~^^
@sonmat5 ай бұрын
어서오세요 만나서 반가워요 작은 아들은 일이 바빠져서 한참동안은 참석을 못할 예정이예요 이해해 주세요 늘 건강하시고 행복하세요
@k79075 ай бұрын
네~ 손맛 할머님~❤ 영상속 작은 아드님도 보고 십지만 하시는일들 번창 하시라 늘 ~ 응원 합니다.
@اريج777775 ай бұрын
💜🙏🏻🇸🇾🥀🥀🌼🌼🤍🌾🌾💚🤍🪷🌷🌸🌹🌹🍁☘️🦋🌺💐💃💐💐🌼🌼🥀الجدة سونمات والعائلة الرائعة ، لقد اشتقت إليكم ،والى الراحة النفسية التي تغمرني عند مشاهدة فديوهاتكم، شكرا على مشاركتكم لنا لحظاتكم الجميلة ،واتمنى لكم السعادة دائما🙏🏻
@radubochis32585 ай бұрын
Nice video.Thanks.
@美慧謝-g3v5 ай бұрын
自己種的菜沒農藥吃起來又有成就感讚
@Lee_JeongA5 ай бұрын
더운데 고생하셨어요~❤떡 버무리 저도 해 먹어야겠어요~ 레시피 감사합니다.
5 ай бұрын
Seus pratos ficam lindos da água na boca. ❤ Amo vcs
@blacktoothwine5 ай бұрын
이번 쑥버무리는 특히 외국인시청구독자들도 많이많이 배워가셨음 해요👍👍🥰🍀
@abroracortezsanchez84975 ай бұрын
Love your videos best family show ever bless you and your family yumm yumm 🙏