Cabeça de galo

Receita do tradicional caldo Cabeça de Galo.

[@MariaJose-ky3il]

Muito bom uma delícia estou com água na boca 🤗🤗😊

[@elenrosepontes]

Essa comida me lembra infância.❤ Sempre volto pra refazer a receita

[@LuizCarlos-ed9me]

É por essas e outras que tenho orgulho de ser nordestino.

[@anamaria9220]

Amei a panela já quero uma

[@FelipePacheco094]

muito bom lembra minha infancia

[@tailanearaujo5448]

Meu pai faz, eu amoo😋

[@josealisson6782]

muito bom, fiz e minha esposa aprovou

[@silviafernandes6409]

Aqui em Belém falam que comida origem indígena. O que importa é que muito bom

[@luciaoliveira8194]

Eu jurava que essa comida tinha cido minha mãe que tinha criado!!! Kkkkkkk!!!

[@thayllaneconrado751]

eu tambem achei kkk

[@marymedeiros1092]

E eu minha vó kkk

[@AlcyraCotta]

Que fofas!❤️

[@monynhavibeboa1245]

hummm gostei da receita

[@thaynaguedes9937]

Amo essa receita como quando eu tô doente

[@jessyannebraz1755]

Em dias frios é uma delícia

[@raquelfonteles5843]

Eita........Vou fazer.........

[@thayssantos7636]

Gosto demais 😋 Sempre faço, mas não coloco temperos industrializados e as vezes acrescento cenoura, beterraba e chuchu ralados. Coloco água pra ferver em panela separada enquanto refoga os temperos para não perder tempo no preparo ( aprendi com a vovó ) rsrsrs

[@mariaconceicao396]

Thays Santos oiupoi

[@Erikzinnx1]

muinto bom so faltou a pimenta do Reino show de bola

[@mariadejesus-ul5sr]

Erik gamer kakakaka

[@jeffym8691]

Parece ser delicioso! Como eu não conheço a culinária nordestina, jurei que eles jogariam cabeças de galo no final! Ainda bem que isso não aconteceu, pois iria estragar toda a receita.

[@Hey_candy]

Kkkkkkkk a culinária está no NORDESTE O TEMPERO NOIS FAZ NA HORA

[@fabiomorais4827]

Eu sou nordestina mas sempre chamei esse prato de caldo de ovos.

[@santiagobvieira]

A melhor receita! Talvez, se precisar, mais de um Sazón. Ingredientes: 1 tomate 🍅 1 pimentão 1 cebola 10 ovos Coloral Sal Cominho Coentro 1 xc de farinha de mandioca 1 tempero de caldo de galinha 1 sachê de Sazón de massas e arroz (laranja).

[@julius3770]

E água???

[@AneOliveira89]

Se colocar um pintadinha de pimenta do reino fica melhor ainda.😉😋

[@ravenajanetedasilva4533]

E muito bom cabeca de gali

[@kelsilvatenorio534]

Pode ser feito com óleo de coco

[@alexsilva931]

um eu fiz muito bom 😉

[@comidasdopoderdoramon4969]

Alex Silva olá convido vc a visita meu canal só comidas nordestinas valeu sou de João Pessoa

[@alexsilva931]

Tamo junto

[@comidasdopoderdoramon4969]

Alex Silva e nozzz

[@alexsilva931]

Eu só de Itambé mais estou no rio

[@alexsilva931]

Valeu

[@ronysantos391]

muito bom

[@Hey_candy]

Caldinho de cabeça de galo com uma cerveja bem gelada fica na medida

[@ggeu2007]

Como eu vim parar aki kkkk

[@luludias3410]

meu pai faz eu achava nojento por causa do cheiro e por ovo deixa o pum mas fedorento do que ele já é kkkk mesmo assim experimentei e é uma delícia

[@mauriciofeitosaparente9628]

Minha mãe fazia e não colocava farinha ela colocava leite de Coco

[@leticiaferreira9545]

sugestão: colocar pimenta do reino, estourar uma gema pra encorpar o caldo e separar um pouco dele antes de fazer o pirão.

[@maiarafavacho593]

Uma delicia, mas será que engorda?

[@antirpfreegta5]

MAIOR GOROROBÃO !!! MAS DEVE SER GOSTOSO,VOU FAZER.

[@orionlaino]

Fui trolada ñ tem cabeça de galo 😮

[@fatimasilva5709]

A cabeça de galo original que eu conheço é só pimenta do reino sal farinha e água fervida. Pós no antepassado nem existia esses temperos industrializados.......

[@janeneves4442]

Sou alérgica a temperos industrializados, muda o sabor se não colocar?

[@thayssantos7636]

Muda sim, mas muda pra melhor. O bom é evitar temperos industrializados em qualquer comida

[@julius3770]

E farinha de trigo ou de mandioca ?

[@hugo182]

Não acredito que essa receita tenha sido trazido da África. A África é um continente miserável até nos dias de hoje, imagina na época em que eles exportavam escravos. Acho improvável que os africanos livres tinham tanta variedade de alimentos naquela época, quanto mais os escravos que eles vendiam. Se essa receita foi realmente desenvolvida pelos escravos, acredito que foi criada quando já estavam aqui no Brasil.

[@Wojeczko]

+hugo182 Cara isso é tudo propaganda inventada a tempos atras, para o povo achar que os escravos fizerão algo de bom, Até a feijoada não foi feita por eles, Nem sobrava linguiça para os cara come pq os portugueses adoravam. a primeira feijoada foi feita pelos europeus

[@asirmasdokaraoke.1107]

você deveria saber que a África se tornou o que é hoje por causa dos portugueses pois não menospreze a África pela maldição que os portugueses colocaram você deveria estudar mas história.

[@hugo182]

Quanto melindre. Não é saudável tomar as dores dessa forma, Colocar a culpa nos europeus é a desculpa consoladora para justificar o fato de que os africanos não conseguiram deixar de ser miseráveis até hoje. A presença dos europeus na África foi essencial para construir o pouco de civilização que eles tem atualmente. Se estudar história como vc me mandou fazer, vai entender isso. Enfim, não sei por que vc ficou ofendida com meu comentário, só não consigo imaginar que os escravos que os africanos mandavam para cá tinham condições de utilizar todos esses ingredientes em sua culinária. Provavelmente essa receita foi desenvolvida no Brasil.

[@diogophelipi7955]

arrozaao forno

[@filomenadasilviafilo1321]

hugo182 a frica é miserável? ???? Tu não sabes nada já imaginaste a miséria que vcs estão a passar crise , quantos de vcs não querem vir arranjar trabalho em Angola? ??? Mede suas palavras porfavor se fomos escravos é porcausa dos portugueses não menospreze porfavor

[@neiasouza3184]

E farinha de mandioca ou farinha de trigo? Tem receita que eu vejo farinha diferentes! Qual e o certo?

[@Barreto1106]

Farinha de mandioca, minha linda!

[@sunshinein9546]

Olá, qual a autoria dessa versão musical? Onde posso encontrá-la? Gostei muito;)

[@rleite23]

Serve com cabeça de galinha?

[@suzanasantos6518]

Naoooo

[@suzanasantos6518]

Toma ele assim nem acompanhamento

[@lucianoalves7696]

Meu amava esse prato😋 Só não entendo pq ele chamava de "rabo de galo" 🤔

[@suzanasantos6518]

Cabeça de galo

[@marciobarros7310]

Isso é bom com cana (cachaça).

[@firewolfer]

cade a cabeça?

[@mirelafaria1420]

E ONDE ENTRA A CABEÇA DO GALO?🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓

[@jorgepereira3973]

E cadê a cabeça do galo ???

[@jrcadete]

Uma tomate? Parece minha mulher falando!

[@maiarafavacho593]

Kkkkkkk

[@deboraaraujo8029]

Delíciaaaa, vou fazer 🥰

[@amandaborges4665]

O cominho já é super forte, não há necessidade de adicionar caldo de galinha nem sazon, assim vc vai morrer de hipertensão com tanto sal! Na cabeça de galo raiz só vai os temperos tradicionais e pronto!

[@canetadosbug]

arr eu so noob eu fiz ficou bom

[@rodrigoalmeida6203]

Uai cadê a cabeça do galo ???

[@rodrigohenriqueav]

Eccaaaaa.!!

[@jeffersongoncalvesgocalves3801]

uma tomate

[@Nema30]

Fiquei surpreso ao ver COLORAU com a grafia incorreta.

[@julianasilva9361]

que delícia

[@valentinoblessed583]

Ela esqueceu de colocar uma cabeça de galo meu!

[@diegospinola2981]

"Uma tomate"? Sério isso produção?

[@SilvaFilho2013]

Receita de cabeça de galo sem cabeça de galo.

[@Gabiihrodrigues]

parece ser ruim .-. aqui em mg a gente faz pirão com caldo da carne ou do frango mesmo e fica bem mais gostoso

[@hovervideos761]

tenta cozinhar galo de cabeca ;)

[@IlannaPraseres]

No Nordeste, originalmente, também é feito sem esses temperos industrializados! Sem dúvida, o sabor é outro! Muitíssimo melhor!

[@maxacosta44]

Nada a ver com a cultura da África. Além disso cade a cabeça do galo ???? Deslak!

[@risomaroliveira9803]

eca e o q tu coloca na boca.primeiro tu esperimenta

[@leticiaferreira9545]

sugestão: colocar pimenta do reino, estourar uma gema pra encorpar o caldo e separar um pouco dele antes de fazer o pirão.

[@erasmomacedo8660]

Muito bom