CAFÉ TURCO - REVIEW & TUTORIAL

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[@silviasantos2318]

Adoreiiii seu vídeo!!! Inclusive estava até estudando a melhor maneira de fazer a cafeomancia unindo consulta com o agradável de saborear um bom café! Você descreveu exatamente como fazer a cafeomancia 🥰 Café é a bebida mais cultural, até porque passou por quase o mundo todo! Parabéns pelo excelente vídeo! Ser barista é uma arte.

[@marianayldz6276]

Que legal! Eu moro em Istambul e amo este café. Uma curiosidade, voce tirou a espuma mas a dona de casa turca sempre deixa. Quanto mais espumadinho, mais prendada e habilidosa ela é. E faz parte da cultura turca mais antiga que a noiva sirva café turco ao noivo como prova que será uma boa cozinheira. As que querem que seu noivo prove amor, põem sal no café. Ele precisa beber e dizer que ta bom caso queira mesmo a moça. rsrs

[@laurahelenaxou1834]

Sal no café fica uma delícia, sabia??? Mas colocando bem pouco, claro, só uma pitadinha!!! O sal tira todo o amargor do café e vc consegue experimentar exatamente o sabor do café puro como veio da natureza!!! 😊😊😊

[@olivermiroma]

Vi isso nas séries turcas.

[@marianayldz6276]

@@laurahelenaxou1834 Vou provar! :)

[@fatimatrujillo1386]

Eu vi isso nas novelas turcas e também vi que quando o rapaz vem na casa da moça para pedir ela em casamento ele vem acompanhado de seus pais. Aí a moça serve um café hiper doce para os pais do moço para que eles tenham certeza que o pedido do filho vai ser aceito pela família da moça, facilitando o início da conversa com os pais da moça. Todavia, se o café não tiver açúcar já é um aviso de que a moça não vai aceitar o pedido de casamento, e evita que o moço e seus pais passem vergonha, aí eles vão embora dizendo que era apenas uma visita de cortesia.

[@emersonpires8312]

@@fatimatrujillo1386 que top

[@martinhomarisa9464]

Sou Portuguesa, e a minha avó fazia o café precisamente dessa forma. É extraordinário como as culturas se tocam. Cumprimentos e parabéns pelo canal!

[@michelbfreitas]

É pq Portugal foi árabe durante alguns séculos. Daí vem a influência, principalmente no sul. =)

[@martinhomarisa9464]

@@michelbfreitas é verdade sim, temos muitas raízes em comum. É maravilhoso esta diversidade cultural 🥰💚

[@petsnoyt1530]

Minha bisavó também fazia assim, sou brasileiro. Minha mãe aprendeu com ela, que foi quem criou ela. Sempre tomei café desse jeito.

[@luckysayshmm]

Influência cultural do período de ocupação árabe na península ibérica. É bem presente especialmente na arquitetura de algumas cidades, como por exemplo em Toledo na Espanha.

[@Mcp.valentim]

Parabéns pelo vídeo, Gabriel! Eu sou vidente de borra de café iniciado por um árabe. Depois que se toma o café, fecha a xícara e gira ela 3 vezes no sentido horário e deixa ela repousando por alguns minutos. E ali você verá várias figuras, que lembram muito figuras rupestres que vão te contando a resposta que você gostaria de obter.

[@camilejacone1801]

Adorei saber sobre o café turco, vejo muitas novelas turcas. E adorei aprender mais um pouco.

[@Criscosta]

Os vídeos deste canal são tão bons que um termina e já fico ansiosa esperando o próximo kkkkk! Não sou barista nem do ramo de café, apenas curiosa e amante da bebida, sempre querendo conhecer mais! Pessoal da Unique nunca deixem de fazer estes vídeos! 👏👏👏🥰☕

Pode deixar, vamos manter o canal firme e forte, sempre tentando melhorar! Isso por comentários como o seu, que sempre nos motiva! Ah, além do café que dá a energia kkkkkk Abração!

[@joecaetano570]

Explicação mais completa, impossível

Obrigado!

[@elizabethribeiro7832]

Comentários em geral muito legais. Mas o Gabriel é demais, a gente sempre soma conhecimento e alegria com ele, sem falar na equipe de edição dos vídeos, muito divertida haha. E o prazer de tomar café só aumenta. Valeu!

[@147626007]

só depois que comprei o moedor elétrico (o mais simples mesmo) consegui fazer bem feito. mas acho maravilhoso esse método de preparo

Massa! Moedor é vida!

[@lucianacarasso2039]

Muito boa a usa explicação! Minha avó é grega e fazia muito esse café. Na Grécia este modo de preparo é chamado Briki..

[@brunodcaldeira]

Show fiquei, ansioso para ver aquela caixa de areia, fica a dica.

[@user-dl2fg1ix3i]

Ótimo vídeo, Gabriel 👍🏻 Fiquei com muita vontade de tomar esse café 🫠

[@jepspsf]

Olá, ótimo vídeo. Você poderia passar a marca do mini fogareiro que você usou no vídeo? Obrigado

[@RenataLorenciniRizzi]

Adorei o vídeo! Ansiosa para o meu ibrik chegar e poder provar!!!

[@kurbynews2822]

Gabriel, seu canal é muito top, um dos melhores na questão café, tenho muito que te agradece, presto serviço pra uma empresa de café espresso e essa semana me destaquei em uma reunião graças aos conhecimentos adquiridos aqui no canal, muito obrigado por nos trazer cada dia mais e mais conhecimento.

Kurby, como é bom ler um relato desses, obrigado mesmo por compartilhar conosco! Tenha a certeza que também é mérito seu por gastar seu tempo assistindo e aprendendo sempre. Quando tiver dúvidas, é só deixar nos comentários :D Abração e ficamos felizes por ter ajudado!

[@noemyfenyvessadallarocha6553]

Muito bom Gostei.Simpatia e Sabedoria.

[@lucianeserafim]

Top 👏👏👏👏

Obrigado!

[@d0ugll45]

Sou tocantinense e aprendi assim quando criança. Rsrs Coisa de Índio! Auêra auara!!!

[@adelaidesouza9836]

Por isso amo café. História.

[@thrunky]

Imagina ir ao vidente, tomar um bom café e ainda receber notícia boa do vidente? Uma tarde dessa deve ser muito boa. Hahahah 👏🏿

[@rosariaabirached7497]

Amei sua explicação e seu bom humor...

Muito obrigado!

[@mariaivonemartinsvieirasan88]

Essa quarentena me trouxe aqui e amei

Que bom saber disso! 😉

[@SavageCoffee]

Aprendi muito. Vlw!!!🙏👍

Que bom saber disso! Obrigado!

[@fatimatrujillo1386]

Amei seu vídeo!!! Acho que seu chefe vai te dar um aumento de salário! Boa sorte!

[@Tillynda]

Adoro seus vídeos. Em fevereiro estarei no Brasil, se Deus quiser. Espero fazer um curso com vc. Parabéns. Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco.

Opa, que bom saber que finalmente vamos te conhecer, Suely! Te esperamos por aqui, muito obrigado!

[@martareginateixeira5114]

Adorei sua forma de ensinar

Fico feliz por isso, obrigado!

[@japaoscar]

Esse método lembra o café de cambona do Rio Grande do Sul. Via direto em Feiras de exposições gaúchas e acampamentos na minha cidade! Que interessante!

[@BalikBahaneDogaSahane]

Obrigado pelo vídeo, sou de Istambul, Turquia. Qual moedor de máquina de café é melhor para café turco? Extrafino (entre 50 - 100 mícrons)

[@bernadetesorgini3380]

Muito legal, tenho aprendido muito com você. Obrigada!

Que bom saber disso, obrigado!

[@cleytonandrade862]

Muito obrigado pela dica. Por gentileza, Qual a proporção de cardamomo e de canela você sugere para 200ml?

[@vanessacurcio4618]

Fantástico!!! Parabéns :D tenho o ibrik que comprei na Turquia e nunca soube usar, amanhã testarei, valeu demais!!!

Opa, que bom! Esperamos que dê certo, obrigado!

[@alineperessin]

Lindo, inteligente e divertido o rapaz 😍

Obrigado Aline! Divertido talvez, inteligente nem tanto... agora lindo terei que concordar. Kkkkk

[@felipefelipe1601]

Melhor canal sobre café do KZbin!

Muito obrigado, Feliipe!

[@Criscosta]

Concordo totalmente

[@sauloabraham]

Melhor disparado... Só fico chateado de ter demorado tanto tempo pra conhecê-lo

[@anasilva-sf4ej]

Acertou, me inscrevi. Muito legal saber a história. Grata!

[@chinnasp]

Muito bom esse vídeo!!! Parabéns!!!

[@BrunoCrespi]

Café com história. Muito bom. 👏👏👏

Valeuu!!

[@darlenlopeslima2062]

Esse vou o melhor vídeo de café q eu já assisti.

[@5toliv]

Rapaz! Uma obra prima de edição! hahahaha Muito bom o vídeo!

Opa, muito obrigado, o editor só não chora de emoção para não molhar o teclado. Abraço!

[@rose_reflexoterapeuta]

cheguei hoje no canal. Vídeo informativo e divertido, parabéns

[@rosemera8576]

amei a historia parabéns tudo muito legal

[@adrianagomes7821]

Verdade eu sei faze 😊😊😊

[@olyeduardodeoliveira2448]

Gabriel: Já que você conseguiu prever no fundo da chícara, aqui está meu comentário! Já vi muitos vídeos seus. Você é o máximo e demonstra grande conhecimento sobre café! Parabéns! Já estou inscrito no canal! Quero ir conhecer Carmo de Minas Gerais, porque você deixou-me deveras curioso de tanto falar na sua cidade. E eu sou capixaba por adoção, porque nasci em Aimorés, Minas Gerais. Abraços.

Opa! Será super bem vindo. Tamo te esperando.

[@dinhahistoire]

Bem legal seu vídeo, se parece mais com o jeito tradicional mesmo. Vi no canal European Coffee Trip que para o método profissional, não é indicado ferver 3 vezes pois isso cria "over extration", o que contribui para proporcionar amargor no café.

[@viniciuschagas2171]

Bem filosofico o café😳

[@MariaJBarthels]

Obrigada pela receita ❤️🙏

[@dudafap7]

Esse cara é perfeito

Obrigado!

[@claudioah]

Cara, funciona mesmo. Curti e e me inscrevi! Espero que o aumento não seja só de trabalho... Valew!

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Essa borra nunca mente! Obrigadão!

[@silviamsv3347]

Tenho uma cafeteria, estou aprendendo muito com você! Obrigada

Opa, que bom saber disso!!! Obrigado! :D

[@corujaelisa]

Que bonitinho😂🥰 adorei esse cara

Obrigado!

[@Tillynda]

Vou experimentar .

😁👍

[@valeriaguimaraes1590]

Excelente!!!!! Amei!!!!!

Obrigado!

[@astraloficial3008]

Guru Gabriel kkk Parabéns!!! Vejo vc no fururo com milhões de inscritos e sorteando muitos premios para nos!😀😀😀

Opaaa, obrigado! Esperamos que seu café turco tenha previsto certo! kkkkk

[@ROSEMEIRE12M]

adoro suas dicas .

Obrigado!

[@ROSEMEIRE12M]

@ maratondo os vídeos, e adorando. Tenho uma cafeteria e aximilando alguns erros ,e como falam no popular adoram . Sucesso e adorando. ☕☕

[@27rgm]

Café, história e informação.👍

Valeu!

[@peregrinoencantado]

Muito bom 🙂☕️

Obrigado!

[@elianemensitieri1338]

Muito bom!!! ❤

Obrigado!

[@noemydepaulapintoantunes4680]

Adorei a explicação, superou a minha curiosidade

[@marisabianchini7763]

Amei,, adorei, aprendi sempre quis aprender como fazer esse café. Perfeito.. ☕👏👏👏👏🤩

Opa, que bom que te ajudamos!!! Ficamos felizes que tenha gostado, abraço!

[@betomunhoz6626]

Legal, bem deferente esse processo... Vou testar e deixar depois meu parecer...kkkkk

Show! Ficamos no aguardo!

[@jonnhy_rayme]

Parabéns pelo vídeo amo café ☕️

Obrigado!

[@alcidespereira1337]

Conforme já se vislumbra que no futuro teremos a profissão contador de histórias e você já é Phd neste assusnto. Muito boa a história do café turco. Valeu!!! kkkk

Kkkkkkkkkkkk muito obrigado!

[@maluka6741]

Arrasou. Final top. Hahahahaa

Kkkkkkkk valeu!

[@margarethteodoro8863]

Muito bom. Amei.👏👏👏

Obrigado!

[@colotti.franco]

Parabéns pelo vídeo!

[@ksandrabrandao8471]

Essa o café acertou acabei de ver seu vídeo e me inscrevi , não é que dá certo mesmo 😲

[@blendnapituba]

Mereceu o like!!

[@noemydepaulapintoantunes4680]

Obrigado

[@alvanirapinheiro9518]

Kkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkk Cara me divertir assistindo esse vídeo você é o máximo.Kkkkkkkkkkkkkk

[@joserubenscandido1657]

Meu avô fervia a água no fogão a lenha colocava o café na água e em seguido colocava uma brasa (carvão aceso) o café decantava e estava pronto para ser servido.

[@VandersonT_]

Que vídeo top!!

Obrigado!

[@irmahartog7643]

Sensacional😊👏👏👏

Obrigado!

[@petrepetre5109]

Estás quase certo Eu bebi 20 anos de café turco . Existe alguma diferenças mas e só details. Tudo bom para ti e a tua família.

[@araujoofl]

cara seu conteudo é incrivel

[@klebermelosp8610]

Vim pesquisar pq me falaram que café turco vai conhaque. Mas no seu vídeo, não vi isso. E gostei mto do processo.

[@ciao695]

Muito bom! Faz um vídeo sobre a Mukka Express , ou sobre como preparar capuccino, como combinar canela com ele e tal, seria interessante! abraços

[@joseleandrocastilhionifilh1239]

Legal

[@suellensilva9856]

mano, adoro o canal kk

[@fabianaamancio6548]

Adorei!

Obrigado!

[@rosangelamoraesdejesus1795]

Olá. Mais uma aula excelente. Parabéns. Fiz a leitura da borra de café da tua xícara. Hum...nada de aumento. Mas vi a constante progressão da qualidade dos vídeos. Toda e qualquer aula precisa de didática e domínio do assunto. Mas, sem carisma e simpatia, é pura chatice, propícia ao sono. Vamos em frente, nota 10.

[@jeffersonrodrigues8082]

Boa!! Parabéns pelo vídeo.

Muito obrigado!

[@bundchen2264]

A parte do se inscrever no canal acertou!

[@wagnersantana918]

Excelente café, e acertou... Me escrevi no canal....rs

[@cleitonsoares3705]

Também tem um método que é feito na areia quente, muito interessante procurem aí.

[@petsnoyt1530]

vdd. Esquisito fazer café na areia, dizem que ele tem um sabor bem forte.

[@jorgeferronato]

Café místico!

[@marcosviniciusnunesmontene1285]

advinhou mesmo, acabei de deixar o comentario😂😂😂😂😂😂

Kkkkkkk a borra nunca erra!

[@canaldadivaddeusluna4125]

Curiosidade agora em claro...rs ameii obrigada.

[@katianesantos748]

Ri alto qdo começou tocar Caetano. kkk Editor tá de parabéns pelos memes. Conteúdo muito bom!

Kkkkkkkkkkkk muito obrigado!

[@sandraoguiadetrilha5243]

Conheço este tipo de café como café assustado, fizemos no acampamento raiz , fiz em casa e não ficou igual demorou muito para decantar tive que tirar o excesso com uma concha

[@heyyy4987]

maneiro..Obg

[@CleberBattistiArcher]

Amigo. Onde encontro estes fogareiro? Obrigado e parabéns pelo vídeo.

Muito obrigado!! No mercado livre costuma vender 😁👍

[@canalcaslubc]

TOP!!

Obrigado!

[@Umpequenoespaçonacidade]

Nois bebia assim não sei se e falta de cuador,e pra ascentar o pó uma colherzinha de água fria ,e a espuminha mechia ela até sumir pra um bom bebedor de café ,sobrava posinho no fundo antes de acabar ,rodava o café ,e engolia o posinho pra durar o gosto de café na boca 😀

[@lilomouradenilsonkaiowa5195]

É para evitar o "gosto de coador". Assim aprendi dos idosos na Bahia.

[@soniamarta]

Amei,você é ótimo Rsrs.

[@btoantelo_]

Sou filho de bolivianos e minhas tias chamam essa técnica de Café Batido. Só que não fervem 3 vezes, 1 apenas.

[@coldcarrefrigeracaoautomot2562]

Uma você acertou, eu me inscrevi no canal e dei uma curtida kkkk

O café turco tem a chance de erro de 33% kkkkkkkkkkkkkk Obrigado!!

[@renatolannessampaio7929]

Kkkkk muito bom!!

Obrigado!

[@txcbrtns]

kkk,muito bom esse vídeo

Obrigado!!

[@MegaKelh]

Ameiii

Obrigado!

[@chefclaudiamacedo59]

Acertou!🙈

[@heltonsilva340]

Muito bom

Obrigado!!

[@mirihamsouza141]

Adoro seu Jeito de Falar de Cafés Gabriel! ,♥️ me segue nas redes sociais ai 😉🤣🤣🤣

Muito obrigado!! Qualquer dúvida só mandar :D