CAFE VLOG | 좌충우돌 카페사장의 하루👩🏻‍🍳 | 5평 1인 운영매장 | 소금빵 한 입 하실래요?

뜨롱
경기도 성남시 분당구 서현동248-1번지 1층
인스타: throng_dessert

[@user-em9se1si4h]

사장님,, 사장님은 베이킹에 진심같아요..마카롱 케이크 빵 다쿠와즈 휘낭시에 등등 못하는게 없으신... 너무 너무 신기해요...❤

[@throng-]

그럼요~ 완전 초진심이에요😁 쉬는 날에도 디저트카페 돌아다니며 연구하러 다닌답니다💕 (사실 맛있는 거 먹으러 돌아다니는..ㅋ)

[@justcreamy]

Yummmsss Everything looks perfect ❤❤

[@user-hl3fb7op8r]

사장님은 베이킹에 최적화된 사장님인거같아요♡ 너무 귀욥ㅠㅠㅠㅠ 너무잘하시기도하고 귀여움 ㅠㅠ

[@user-jp9up8gw9f]

아니이이 이시간에!! 잘려고 누웠는데여! 뜨롱님 영상 못참쥬 보고자야쥬❤

[@throng-]

후딱 보시구 주무세요~🤭 굳나잇~~!😴

[@user-xe5zp4gc2q]

진짜 너무 맛있게 먹었습니다!

[@throng-]

뭐 드셔보셨을까요~? 😆 맛있게 드셨다니 다행이에요~~ 감사합니다👍🏻👍🏻

[@user-hn3wv6vm6n]

사장님 보면 넘 재밌어요❤ 쪼꾸만곳으로 옮긴지도 벌써 시간이 이로케 흘렀네요!!!! 열심히 일하는 직장인은 ㅠㅜ오늘도 지옥철이에요 ㅠㅠㅠ 예비창업자를 위한? ㅋㅋㅋ 꿀팁? 매장위치 선정하는방법 이런거 한번 알려주세요!!!

[@throng-]

그러게요~~ 벌써 서현에 온지도 1년이 됬네요🥲 시간이 어쩜 이리도 빨리 지나가는지.. 다음에 기회가 된다면 창업에 관한 얘기도 살포시 꺼내볼게요😊 오늘도 화이팅하세요~~💕

[@minaaaaa8704]

헐 처음ㅜ시작하셨을때 잠깐 보고 오랜만에 영상보는데 영상 퀄리티가 너무 좋아진거같아요! 서현으로 가신 이후에 한 번 가고 못 갔는데 ㅠㅠ 곧 뿌시러 갖니당 ㅠㅠ

[@throng-]

안녕히세오 미나님~☺️ 영상이 좀 많이 나아졌나요? ㅎㅎㅎ 아무래도 전문가가 아니다보니 편집이 어설플 때가 많지요 😅 그래두 서현에도 들러주시고 이렇게 다시 채널에도 찾아주셔서 감사합니다💕💕🫶🏻

[@saymoong]

으악 비염 ㅠㅠ 커피보다 따신 물 많이 드셔야해요! 그렇지만 절대 포기할 수 없는 생명수,, 아아메..⭐️

[@throng-]

감사합니다 세이님❣️ 물 마셔야하는데 머리로는 알지만 행하기가 쉽지 않네요😅 아직 덜힘든가봐여 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그래도 물 한잔이라도 더 마셔보려고 노력해볼게요! 감사합니다❤️

[@user-hc9kl7tg2m]

사장님 비염에 그린노즈 좋아요!!!!

[@throng-]

우아!! 그린노즈 아시는구나 저 그거 2년 넘게 먹었어여 ㅎㅎㅎ 근데 그린노즈 단종됬나는 얘기가 있더라구요ㅠㅠ 없다는 곳이 많아서.. 대체로 노즈그린이나 다른 약 사서 먹고있는데 요즘은 환절기라 그런지 유독 약도 잘 안듣고 힘드네요….🥲🥲

[@user-co4nv4jw1r]

테이크아웃위주로 운영하시는 모습이 부럽습니다~~~홀이 넘힘들어... 홀은접고 테이크아웃위주로 운영하고싶은데 오던손님들도 발길을끊을까봐...시도를 못하고있거든요~~

[@throng-]

안녕하세요 은댕님:) 저도 이사오기 전에 홀 운영을 했었는데요ㅎㅎ 이래저래 스트레스를 받아서 테이크아웃만 했었거든요 이사와서는 좁아서 홀은 아예 생각도 못하구요;;😅 그런데 둘 다 장단점이 있는 거 같아요~ 지금은 또 홀 운영이 하고 싶거든요 ㅠㅠㅠ 간혹 손님분들이 테이블이 없어서 못먹고가기에 그냥 돌아가시거나 포장을 해갈수도, 먹고갈수도 없어서 고민하시다가 가시면서 먹을 하나만 사가시거나 하는 경우도 있구요 ㅠㅠ 영원한 고민거리인가봐욯ㅎㅎ🥹 여러모로 힘들고 고민이 많으시겠지만 혼자만의 고민이 아니라고 생각하시구 힘내세요❣️❣️화이팅~~

[@user-co4nv4jw1r]

@@throng- 마쟈요....홀은 스트레스가..ㅠㅠ 바쁘실텐데 자세한 말씀 넘~~~감사합니다~~항상 시청하는데 대단하신것같더라고요~~배울점이 많으세요~~뜨롱님도 홧팅입니다!😄👍

[@throng-]

@@user-co4nv4jw1r 넵❣️☺️ 좋은 밤 되세용~~💕

[@DoHeee]

구독하고가요~~~!❤

[@throng-]

도히님💕 감사합니다🫶🏻

[@soominyoon737]

안녕하세요 제가 원하는 이상적인 카페인데 ㅜㅜ 저는 저기에 음료도 하고싶거든요. 1인이서 몇품목까지 만들수있고 준비시간은 얼마나걸릴까요? 그리고 케잌은 주문이 들어오시면 판매하시나요? 미리 감사드립니다.

[@throng-]

안녕하세요~🙂 1인매장을 운영하고싶으신가봐요 :) 우선 준비시간은 라인업 종류나 갯수, 스킬에 따라 차이가 많이 나긴 할텐데요 저는 쿠키,휘낭시에,에그타르트,조각케이크, 주문제작케이크 이렇게 하는데도 벅차서 일주일에 두번은 엄마가 나와서 도와주시고 있어요~ 그래도 바쁠 때나 작업이 밀려있을 때는 턱없이 손이 부족할 때도 있구요 ㅠㅠ 근무하는 시간을 얼마로 잡으시냐에 따라도 다를 거 같아요 ㅎㅎ 저는 운영 초반에는 12-14시간을 기본으로 일하고 길면 16시간도 자주 했었거든요 그럼 판매종류(판매량)이 늘어나니 매출도 좀 올라가긴 했었지만 정신적,신체적으로 너무너무 힘든 시기를 보냈었어요… 그래서 지금은 너무 오바하지 않고 무리가 되지 않는 선에서만 하고 있어요 ㅎㅎ 그게 오래 일할 수 있을 거 같더라구요☺️ 케이크는 주문제작케이크나 홀케이크들은 며칠 전 미리 카톡으로 예약받아서 판매하고 있습니다:D

[@soominyoon737]

아아 ㅜㅜ 5품목 정도라도 혼자하기는 꽤 힘든가보네요. 참고 많이됐습니다.감사합니다! 건강 관리 잘하시고 앞으로도 번창하시길 바래요 ❤️❤️

[@JB-qn6ts]

안녕하세요 혹시 오븐 제품명 알 수 있을까요?

[@throng-]

안녕하세요🙂 전 우녹스 오븐 XFT135 사용하고 있어요~

[@JB-qn6ts]

@@throng- 감사합니다!

[@user-bo9lp8vd4c]

사장님!!! 성남 살기 좋은가요???😮 수도권 살고 싶어요ㅜㅜ😅

[@throng-]

안녕하세요 민정님~🙂 성남 살기에는 정말 좋은 거 같아요 ㅎㅎ 전 성남토박이라 그런걸 수 있지만 😅😅 서울 가기도 편하구, 병원이나 기타 시설들도 가깝고 좋구요~ 근데 최근에 집값이 너무 올라서요 ㅠㅠ 물론 다른 곳들도 그렇겠지만…. 정말 눈물 날 정도로 올라서 ㅠㅠ 흑흑 😭😭😭😭😭 출가하면 전 성남에서 못 살 거 같아요🤣