CAFE VLOG 👩🏻 Working alone as barista in Korea on weekdays

[@sungminkim2232]

아이스 플랫화이트 만드실 때 손님에게 주절주절 설명 하시지 않고(가끔 자기를 가르치려 한다고 착각하는 손님들을 봐서)손님의 니즈를 정확히 파악하고 그에 맞는 음료를 제공하는 모습이 너무 보기 좋았어요.

[@baristajoy]

저도 ,, 주절주절 ,, 설명하는 편이에요 ,, 제가 아는 플랫화이트는 라떼보단 우유거품이 적으며 뜨거운 음료로만 제공이 되는 커피이다, 작고 더 진한 커피가 아니라 거품양이 플랫, 납작한, 얇은 커피를 플랫 화이트라고 호주에서 부른다 등등등 열심히 설명하고 설명하고 있어요 ,, ㅎ0 ㅎ // 영상 속 상황은 제가 아는 단골 손님이셨어요 ㅎㅎ 주문 받자마자 아이스플랫화이트는 없다 라고 말씀드렸고 바로 아 ! 전에 진한 라떼 만들어드렸었던 손님 ! 진하게 오케이 ! 바로 떠올라서 원하시는 음료를 제공해드렸답니다 하핳

[@lilixi1278]

hi barista joy! thank you for making this video and all your other collection. i just started working in a cafe almost 3 months ago. few days ago i forgot how to steam the milk but thanks to your video (especially the old video) im back to my usual self. i still cant make a latte art but still it got its shape🤣 i learned a lot from your video and i follow every single tips you gave. soon when i get my first perfect latte art. i'd like to take a picture of it and share it with you. i wish to join your class but since im too far so i will just attend a "free" class you make on youtube😭🤣 anyway, once again thank you so much! lots of love, lia

[@baristajoy]

Thank you so much 😭😭😭❤️❤️❤️❤️❤️

[@G_made]

most of the other café vlogs are dark, they have a darker colors kitchen etc. I really like the lighting of the café and it felt refreshing and new. i have been trying to improve my latte art skills but it is still hard, I will give the swan drawing a shot one day.

[@baristajoy]

Thanks for your comment !

[@예림이그패봐봐-p3m]

우연히 카페 브이로그 검색해서 나온 영상 보게 되었는데 시간 가는지 모르고 봤습니다. 아니나 다를까 구독자가 18만 ㄷㄷ 인기있는 채널은 괜히 인기있는게 아니군요 힐링하고 갑니다!

[@baristajoy]

감사합니다 ㅠ0ㅠ !!!

[@Oscarr3813]

Hey Joy, thanks for the lovely videos. I have a question. I don't know what happen to my machine, it will not automatically stop the water when extract espresso even I've already set the ratio using scale. Was it because of the flow meter? Thank you.

[@namoo181]

영상 너무 잘 보고 있답니다. 본인만의 루틴으로 커피를 사랑하는 모습이 느껴집니다. 휴가 잘 보내고 오세요~

[@baristajoy]

감사합니다 >.< ❤️

[@user-fi2ms1fl2y]

볼때마다 너무 제 마음도 깔끔해지는 느낌이예용! 커피두 정말 정말 다 작품이십니당!!!

[@baristajoy]

노무너무 감사합니다 ❤️

[@ofall4643]

Amazing, very aesthetic. I love the white in your coffe shop, keep going!

[@baristajoy]

Thank you >.

[@AngelicoTorrevilla]

You’re coffee shop is so very nice,clean, and organized 😊

[@baristajoy]

Thank you ,, 😍

[@rejoiceflores5482]

Your hands and your moves are soo smooth!

[@baristajoy]

Thank you !

[@덕냥-k6e]

잘 봤습니다. 잔잔한 분위기의 브이로그를 보니 힐링이 되는 느낌이네요. 커피 만드는 소리가 너무 좋아요

[@baristajoy]

너무너무 감사합니당 .. >.< 🙃

[@dfguii-223]

헉 이런 브이로그 갬성 너무 좋아요 자주 찍어주세요..!🙊 영상 잘 보고 갑니다 :)

[@baristajoy]

좋아해주셔서 정말 감사합니다 ,, ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ자주 찍어볼게요 ,, !!!

[@fkdjs03dfds]

우아 저렇게 라떼아트 촬영하시는구낭!!! 저도 여러번 시도해봤는데 잘 안됐는데 다시 해볼께용 알려주셔서 감사해용! 여름 휴가 잘 다녀오세요👍🏻👍🏻🙃

[@baristajoy]

감사합니다 >.< 🙃

[@solbrie]

가게도 이쁘고 잔들도 이쁘고 테이커웨이 컵도 이쁘고 그릇도 이쁘고 라떼아트도 이쁘고 에스프레스 크레마도 이쁘고 영상도 이쁘고 최고에요 조이님..💕

[@baristajoy]

잉 감사합니닷 😝❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@youngjuchoi259]

혼자서 일하시는 모습이 넘 보기 좋네여 ㅎ 사장님 넘 미인이셔서 손님이 많으신가봐여 오늘도 좋은 하루 보내시길 ㅎ

[@baristajoy]

항상 감사합니다❤

[@alexandranido5007]

Hello, barista joy. Just want to thank you for being one of the greatest inspiration why I wanted to be a barista at a cafe. I finally made it. Thank you and I will continue to be better just like what you did. 💖

[@baristajoy]

Thanks for your comment,, >.< love

[@only.joohyun]

내 노트북이 부셔질때 까지 또 보고 또 볼게요 ㅎㅎㅎ

[@baristajoy]

부셔지는건 노노노,, ㅠ 0 ㅠ 늘 감사합니다 !!!!

[@주식왕홍인석]

라떼 참 맛있어 보이네요 ~ 요즘 홈카페두 많이 발전해서 많은 사람들이 커피맛을 알기시작하는데요 정석으로 참 맛있게 잘 타시는거 같습니다 . 커피가 참 깨끗이 맛있어 보이네요 ~

[@baristajoy]

감사합니다 ! ! !

[@bennguyen9684]

Hi Joy, Greetings from Melbourne again. Still being your channel's audience. I am wondering if you could share How you dial the coffee machine when you open the cafe ( from 0:26 to 0: 33)? I guess you are using the "Acaia Lunar Scale", which function do you use to set up the coffee machine? Or have you had any video that shows how to dial the coffee machine. Looking forward to hearing from you! Thank you very much!

[@baristajoy]

My espresso machine is El Rocio Dignity Korea and the way to control the boiler (water) is simple. To control the amount of water extracted from the coffee machine, hold and press the control button and wait until the amount of water I want is extracted If you release the button, the coffee machine will stored :-) So I set it up like 19g in- 38g out - 30sec :

[@ceciliacruces2379]

❤ me encanta ver tus videos saludos desde lima Perú

[@사랑의허벤]

조이님의 멋진 카페 ~~ 꼭 들려서 라떼 맛 볼거예요 ! 히히히 오늘도 영상 잘 보고 갈게요옹~~ ^_ ^

[@baristajoy]

너무너무 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@Theshort1996]

I really like your coffee machine ❤

[@baristajoy]

Thank you so much ,, ❤

[@Alpha-fc3bo]

I know I don't know much about you, but your life seems so fun and simple. I wish I had a life similar to yours.

[@baristajoy]

Thank you so much !

[@ncalakii]

love your stuff! so pleasing to watch you do latte art!

[@baristajoy]

Thank you so much 1!!

[@사랑의허벤]

지금 보러가요 조이님~~~~♡♡♡😚💕💜💛🤎💓💗

[@baristajoy]

헉 ,, ㅠ0ㅠ 휴무날 오셨나봐여 ,, 조커바는 공휴일 휴무에요 ,, ㅠ0ㅠ 죄송합니다 ,, ㅠㅠ 속상 ,,

[@jinjin0518]

헤에 저도 카페 창업 생각중인데 너무너무너무 감각적이시고 당연한 말이지만 실력이 대단하시네요💗 나중에 언젠가 제 가게를 차리게 된다면 참고하고 싶어요🙏🏻🌷 영상 감사합니다

[@baristajoy]

아닙니다아아 ㅠ0ㅠ 부족한게 참 많아요!! 좋게 봐주셔서 감사합니다 ❤❤❤

[@fadhshukor]

can you make a video sharing about how you setup your own cafe? lovee to watch and learn

[@baristajoy]

I made it already ❤

[@mirfathennaart6509]

You do amazing 🤩🤩🤩👏👏👏👏 I watching since a couple years ago and you growth amazing

[@baristajoy]

Thank you !!!

[@icycat9814]

Wow it’s so nice that you teach too! I really wanted you to teach me haha 😅

[@repodcast]

Your coffee machine is beautiful, may I ask what brand it is?

[@baristajoy]

Elrocio Espresso Dignity❤

[@thousandle]

Hi, can i ask what brand is your espresso machine?😊

[@baristajoy]

El Rocio Dignity !!!

[@jaesmukbang9829]

hello :) I love your videos 🤩 Where do you get your aprons from? 0:49

[@baristajoy]

Signature9 ! Thank you so much !

[@MSSMEDIA-kt2ip]

hi barista joy excellent 😍

[@여름이었다-r3o]

저도 가서 꼭 라떼아트 수업 받고싶어요ㅎㅎ 7일까지 여름휴가 잘 즐기다 오세용 조이님🙏🏻

[@baristajoy]

감사합니닷 !!! 언제든 문의주세요 !!!

[@あみマシュ]

한국에 갔을 때 가보고 싶어요🏃‍♂️💕 너무 귀엽다🥰

[@baristajoy]

😆😆😆😆❤️❤️❤️❤️

[@tseringnorchung4572]

HII BARISTA JOY . THANKS YOUR WONDERFUL IDEAS HOW DO TAKE A VIDEO LATTE ART. I CAN TRY THIS ON .

[@baristajoy]

Thank you ❤r

[@tseringnorchung4572]

You are most welcome

[@tseringnorchung4572]

I am also barista

[@tseringnorchung4572]

I Watch all your videos is so good and keep going continuing

[@pestocalor4710]

gosh your cups are so cute!!

[@baristajoy]

Thank s !!

[@lotus_yeon2023]

귀여운 쪼꼬미 오븐이 열일하네요ㅎㅎㅎ

[@baristajoy]

정말 열일중입니다 햐햐햐

[@food_luv6208]

라떼아트 진짜 미쳤어여,, 전 하트도 잘안되요 또르륵,,

[@baristajoy]

연습 많이 하면 할 수 있어요,, ㅠㅠㅠㅠ

[@huus5682]

11:54 nice "recording suporting tools (cup)"

[@phucsinh2250]

Nice coffee machine, what kind of machine do you use

[@andrewwong13]

would like to ask why you needn't take in air when you steam your milk and yet it comes out silky smooth ?

[@baristajoy]

hmm I think I push the air before start to steam milk ,, !

[@박세영-e1h]

오오..저도 열심히해서 조이님 처럼 개인카페를 차리는게 저의 목표에요😆

[@baristajoy]

너무너무 감사합니댜 ,, 저도 응원할래유 ,, 🥳

[@walkingatnight-k3g]

새로운 오븐 왜케 이뻐요? ㅠ 하.. 바나나브레드먹으러 조만간 방문예정입니닷!! 재충전 잘하고오시고 나중에 봬여😊

[@baristajoy]

시청해 주셔서 감사합니다 😊 꺄

[@ThuNguyen-bm6vn]

hi what is your camera you used ? I like this video

[@baristajoy]

Sony a7C ❤️❤️❤️❤️

[@ChrisJames-es7sb]

Hi Joy, hope you are well. More swans and roses latte art please... they're gorgeous when you make it. Thank you😘💞💯

[@baristajoy]

I already made many videos about Rose and Swan,, Hope they will help you for practicing latte art !!! Thanks for your comment !!

[@ChrisJames-es7sb]

@@baristajoy thanks Joy...loved love it to the max❤️🌹

[@diane7672]

혹시 흰색 커피 머신기 제품명이 먼가요? ㅎ

[@SOKURI_MUJI]

우와... 자동 탬핑 머신인가요 !? 저렇게 일정하게 뽑아내는 커피는 얼마나 맛있을까요오🥺 하남 들리게 되면 방문할게요 !!!🤍

[@baristajoy]

감사합니다 >. 🤍

[@hassanfadili2915]

شكرا على تنضيمك

[@fernando27121973]

VERY GOOD CONGRATULATIONS

[@onRa-j9x]

항상 영상 잘보고 있습니다 :) 라떼아트를 영상으로 배웠어요!! 감사합니다!! 쓰레기통이 너무신기한데 혹시 어떤거인지 알 수 있을까요!!??

[@baristajoy]

쿠팡에서 구매했어용 ,, 쓰레기통 50ㄹ터 ,,, 헤헤헤헤

[@leonbstar]

어?조이님도 디스트리뷰터 사용하시는군요^^화이팅하세요~👍

[@baristajoy]

네 ~~ OCD 사용해요 ㅎㅎㅎ 감사합니다 😊

[@leonbstar]

@@baristajoy 저도 디스트리뷰터 쓰고있기는하나 홈아트제품인데 저보다 더 아름다운DT로 쓰니 맛이깊이가다르겠습니다.👍

[@Rimrim_08]

안녕하세요! 카페에서 일하고 있어요. 저는 한국카페에서만 일해봤는데 플랫화이트를 대부분 우유량이 적은 진한 커피라고 설명하는데 역시,,, 틀린걸까요😂?

[@baristajoy]

우유량이 적은게 아니라 !! 커피 사이즈가 small (6oz / 8oz) large (10oz / 12oz) 있어서 그래요 ,,, ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[@toralou8721]

I love u joy....👏🏻👏🏻👏🏻❤️

[@baristajoy]

Thank you ❤️

[@peginarulita5361]

hi, how do you make this vlog video? and what camera or cellphone can you use to make a video like this, please let me know. thank you

[@baristajoy]

Sony a7c came I use ❤️

[@peginarulita5361]

@@baristajoy oh thanks for telling me. your video is really good. have a nice day.💙

[@장호영-b2q]

궁금한게 주름빨대로 커피마실때 쫙 피거나 안핀상태로 마셔도 상관없나요?

[@baristajoy]

생각해봤는데 상관 없지 않을까요 ,,

[@서혜승-i4v]

신선감에 매료 되네요. 커피 맛이 무척 좋을 것 같은 ... ~ 저도 지방에서 오픈 계획 중인데 원두 어느 곳에서 납품 받는지 살짝 알려 주셨으면 고맙겠습니다. 언제나 응원드려요~^^

[@baristajoy]

저는 카모플라쥬 원두를 사용하고 있습니다 ❤️ 오픈 화이팅하세요 !!! 체력관리 잘하시구요 !!!

[@서혜승-i4v]

@@baristajoy 감사드립니다 .화이팅~

[@쭈리쮸]

조이님 영상 너무 예뻐요!! 잘보고있습니다아 :) 혹시 카메라 어떤거인지 공유해주실수있나요!! 예전영상에 올리신 소니카메라이신지요!!

[@baristajoy]

쏘니 a7c 카메라 입니당 ~!

[@shakibhossain3107]

Waiting

[@baristajoy]

Thanks !

[@푸압푸압]

조이님 항상 구독중이예요. 테이크아웃컵 정보좀 부탁드려도 될런지요?

[@baristajoy]

저는 칼라컵에서 구매해요 !

[@simeonthress5614]

Enjoy your lunch! 😄

[@baristajoy]

haha Thanks !!

[@hassanfadili2915]

لديك احترافية

[@뽀토-v3h]

엘로치오 포터필터 화이트도 있어요????? 넘 이쁜데 어디서 구매하셨어용????

[@kkl1004]

콜드브루 병 이쁘내여 어디서 파나여??ㅎㅎ

[@only.joohyun]

뉴마켓 납작 유리병 이에요

[@baristajoy]

납작 유리병이용 !!

[@gingyuba]

커피 현업 종사자인데 매장 한번 놀러가보고 싶네요~! 영상만 봐도 궁금한 게 많아요!!

[@baristajoy]

좋게 봐주셔서 감사합니다 :-)

[@Charalldeway]

Perfection 👍👍🥰

[@baristajoy]

Thank you my friend ;-)

[@_mseungwon]

커피머신 기기 위에 우유스팀 스탠래스 올려 놓으면 안되나요? 그릇이 따뜻해져서 우유 넣고 데우면 비려질수 있다고 해서요 이게 맞는건지 궁금해요

[@baristajoy]

엥 ,, 저그는 차갑게요 ! ! 우유 담아야하니까 데우시면 안되는거 아닌가여 ,,,?!

[@나경송-o3y]

테이크아웃용 돔뚜껑 정보좀 부탁드려요☺️

[@kemsoy]

What songs are playing in this vlog?

[@foodmuncher8]

I love the aesthetic. :)

[@baristajoy]

Thank you so much !!! 🙃

[@챙-c3m]

이거보고 닭가슴살 바로 구매했어요ㅎ😅 샐러드도 혹시 파는곳있나요??

[@baristajoy]

샐러드는 모르겠어용 ㅠ,,,보통 로켓프레시 이용합니닷 🥰

[@monday_dongtan]

영상 너무 예뻐요 카메라 어떤거 쓰시는지 조심스럽게 문의드립니다

[@___STEPUP]

영상 분위기 너무 좋아용😍 혹사 카메라는 어떤거 쓰세요??

[@baristajoy]

소니 a7c 사용하고 있어요 ~!!!

[@Evaluation.A]

I actually want to work in a cafe but it looks hard when you have to do art inside the cups😭😭

[@baristajoy]

If you work at cafe, you will realize how valuable and special this job is !!!

[@alohazzzz]

아이스크림은 어디껄까용. 왜케 쫀득해보이죠?😍

[@baristajoy]

ㄹ ㅏ 벨리요 ,,? 😍😍😍

[@alohazzzz]

@@baristajoy 요즘도 아이스크림 추가할수 있어요? 저 그린티 영상 뒤늦게 꽂혀서 매일 밤 그린티 멍을.....................^^

[@baristajoy]

@@alohazzzz 아이스크림 추가는 늘 가능하죠 ,, 취향존중합니댜 근데 그린티라떼는 이제 안해용 ㅠㅠ

[@정다운-x9y1q]

사용하시는 글라인더 무엇인지 알수있을까요 ㅠㅠ

[@tinaung1307]

What is the name of this beautiful coffee machine?

[@mk098a]

El Rocio Dignity

[@itAuroraxx]

Working as a barista is so tough if many people order😵😵😵 watching you video. So calm😌 are you working alone?

[@baristajoy]

Yes , I'm working alone,,, hahaha but it's fine, I can handle my cafe by myself,,

[@gratephuldol]

the drinks were nice and all but how is no one talking about that egg peel @ 3:55 ?!

[@purandhojlimbuilam7402]

wow so nice

[@41519731]

Any recommendation for a pitcher?

[@baristajoy]

I use Jibbi Jug !!!!! It's an amazing jug >.

[@41519731]

@@baristajoy Thaks i will buy it today

[@---dv7nr]

인테리어랑 머신색이 이쁘네요

[@baristajoy]

감사합니다 !!!

[@MathSmashKartsMSK]

watching from Philippines :) I enjoy your videos everytime...inspired to put up my own cafe here...thank you! :)

[@baristajoy]

Thanks for your comment !!! Thank you ,, >.

[@jenniferpua8777]

I love watching your videos! This is the first time I've seen you throw away the first two shots of espresso. Why do you do that? Seems like a waste of good coffee :(

[@baristajoy]

Because I cleaned the machine with Chemical powder at the end of the day before :-)

[@송우석-f9z]

아메리카노와 롱블랙은 샷을 먼저 넣냐, 후에 넣냐는 것과 롱블랙의 물의 양이 더 적다는 것 정도 말고는 차이가 없나요?

[@baristajoy]

비율 까지는 정확히 모르겠지만 모든 커피는 small 6oz / 8oz. large 10oz / 12oz 이렇게 맞춰져 있어요 !

[@seniorbrusko]

what espresso machine do you use?

[@daun11_11]

바나나 브래드…. 먹으러 가야게따…

[@baristajoy]

왜 안 와 ,, 유 바나나브레듀 쥰비해놔꾸먼

[@lovelybbori]

에스프레소내리실때 받침대는 어디서 구매하셨는지 알수있을까요?^.^

[@baristajoy]

디그니티 머신에 포함되어있는 소품입니당 !

[@박은지-z5g]

조이님~! 영상 잘 보고 있습니당 ㅎㅎ 혹시 카메라와 편집어플?프로그램은 어떤걸 쓰시는지도 궁금합니다!

[@baristajoy]

카메라는 소니 a7c 이구 편집은 vllo 어플사용합니당 ㅎㅎ

[@yogifajarardiansyah6226]

So cool joy 🖤

[@baristajoy]

Thank you so much !!!

[@oregonaje4827]

만불안에 에스프레소 머신을 사고 싶은데어떤 제품이 좋은가요? 그리고 그라운더 머신는 어떤게 좋습니까? 잘봤습니다.

[@baristajoy]

글쎄요 ,, ㅠ0 ㅠ 커피 머신에 대해 제가 매우 잘 알지는 못해서요 ㅠㅠ

[@한성원-r8k]

조이님을 힘차게 응원합니다

[@baristajoy]

정말 감사합니다 !

[@한성원-r8k]

@@baristajoy 저도 디저트 카페 1인 사장입니다 😭😭

[@baristajoy]

@@한성원-r8k 정말 힘드시겠어요 ㅠㅠ 화이팅하자구요 !!!!

[@ezequielnovoa8470]

watching from Argentina ❤☕

[@baristajoy]

Thank you so much !!!

[@ajisumiardi6736]

I'm wondering if you use Table Caller Device for your cafe or not,,

[@h_ss1557]

롱블랙도 따뜻한거밖에 안되지않나요 저는 뉴질랜드에서는 롱블랙은 핫밖에안되고 아이스 마시려면 아메리카노였었는데

[@baristajoy]

제가 살던 시드니에선 얼음 없는곳이 아주,, 가끔 있긴 했지만 (정말 깊숙한 곳 정말 오지스러운 곳) 보통은 얼음이 다 있구 아이스 롱블랙 하면 얼음물에 에스프레소 넣어줘요 ㅎㅎㅎ !! 호주에선 미국식보단 영국식 영어를 많이 사용하구 Long ~ Black 커피의 향이 오래 ~ 살아있다 라는 으ㅣ미도 담고 있을거라고 들었어요 ㅎㅎㅎ

[@onemanshow4116]

What size are the mugs you use for latte?

[@baristajoy]

190ml ! 5-6oz I use :-)

[@zuuzuka]

Hi, could you please tell me what machine is?

[@baristajoy]

El Rocio Dignity :-)

[@zuuzuka]

@@baristajoy Beautiful! Thanks.

[@maleedesilva6061]

Watching

[@baristajoy]

Thank you !

[@bazaroshaw]

Do you make latte with doppio? :)

[@baristajoy]

Double Ristretto >.

[@comfi9771]

what playlist is it?🥺

[@baristajoy]

They are from vllo application :-)