Super Cream with Dulce de Leche from 2 INGREDIENTS! how to cook it properly

  Рет қаралды 690,389

CAKES and COOKING

CAKES and COOKING

Күн бұрын

Пікірлер: 316
@tatjanasushchyeva8623
@tatjanasushchyeva8623 11 ай бұрын
Казалось бы, совсем небольшие нюансы, а какое большое значение они имеют. Спасибо Вам огромное за то, что делитесь этим! Уже не раз встречала блогеров, которые очень подробно рассказывают всё, повторяешь всё точно, как у них, а всё равно не так получается. Иногда такое ощущение, что специально не договаривают какие-то мелочи. Не очень приятно такое. А у Вас можно учиться без остановки. Очень рада, что нашла Ваш канал. Спасибо за Ваш труд!
@irinazavadova486
@irinazavadova486 2 жыл бұрын
До чего же приятный голос у автора,очень хорошая подача материала, всё понятно,мне кажется,даже начинающим кондитерам.Спасибо!
@ninellep
@ninellep Жыл бұрын
Я сделала крем с варёной сгущёнкой,маслом и сметаной. Он просто шедевр! Очень нежный и при этом устойчивый,вкусный и лёгкий. Спасибо огромное за этот случайно сегодня мною найденный рецепт!❤ Тут же подписка!!! Вы-чудо!!!
@МалинкаМаринка-э5р
@МалинкаМаринка-э5р 7 ай бұрын
Скажите пожалуйста сколько сметаны
@coralsnake0017
@coralsnake0017 Жыл бұрын
Хоть кто то нормально объясняют ! Не кричит на камеру спокойно тихо грамотно очень хорошо! Спасибо что я нашла вас 🔥
@tvoyi
@tvoyi Жыл бұрын
Надо орат на вас всех с наступающим новым
@Irina_K...
@Irina_K... Жыл бұрын
Не совсем нормально. Лучше бы была информация сколько минут каждый этап. Спасибо, конечно же.
@multipulti107
@multipulti107 Жыл бұрын
Как надоели эти коменты... Не кричите, без воды, всё чётко,понятно...а все остальные кричат, много воды , ничего не понятно... Дурь! Скажите спасибо и подпишитесь! Без этой воды...
@ایرانایرانی-ق9ث
@ایرانایرانی-ق9ث 6 ай бұрын
کجا فریاد میزنه صدا رو کم کن
@Марина-к1к5ф
@Марина-к1к5ф 2 ай бұрын
Как исправить подвижный крем все соблюдала и температуру и врема
@Li-wm8dk
@Li-wm8dk Жыл бұрын
Всё, что делаю по Вашим рецептам, просто огонь!!! Благодарю за Ваш труд, за то, что делитесь такими знаниями с нами. Будьте здоровы и счастливы!
@СветланаПетухова-з7ч
@СветланаПетухова-з7ч 2 жыл бұрын
Больше спасибо, теперь поняла свою ошибку. Слушать вашу поставленную речь очень приятно. Всё по делу, без всякой воды, по вашим рецептам получается всё и всегда.
@АллаШисель
@АллаШисель 2 жыл бұрын
Спасибо, Вера, за секрет взбивания крема. Информация очень полезная👍
@АлёнаА-ы7щ
@АлёнаА-ы7щ 6 ай бұрын
Вера, сейчас испекла Наполеон по Вашему рецепту (пеку его уже, наверно, в пятый раз) и сделала этот крем. Какая же это вкуснятина! Крем ооочень вкусный, взбивала долго, как Вы и говорите. Девочки, обязательно готовьте и не сомневайтесь! Вера, ещё раз огромное спасибо за Ваши видео! Всего Вам доброго!
@СветаЧебурек
@СветаЧебурек 2 жыл бұрын
ВЫ ПРОСТО ШЕДЕВР.НЕ ПЕРЕСТАЮ УДИВЛЯТСА ВАШЕМУ МАСТЕРСТВУ.ЗНАЕТЕ ПОЧЕМУ У ВАС ВСЕ ТАК ПРОСТО ПОЛУЧАЕТСА?ДА ПОТОМУ,ЧТО У ВАС ОЧЕНЬ ДОБРАЯ ДУША И ОЧЕНЬ ЛАСКОВЫЙ ГОЛОС.ЗДОРОВЬЕ ВАМ,УСПЕХА И ПУСТЬ ДОБРОТА ВАС НЕ ПОКИДАЕТ
@ЛюбовьСилкина-ю7о
@ЛюбовьСилкина-ю7о 8 ай бұрын
Понравился ваш канал. Вы самый толковый учитель. Приготовила торт "Штефания" по вашему рецепту,семья довольна. Всем рекомендую. Спасибо за рецепт.
@ТатьянаБукреева-е5ц
@ТатьянаБукреева-е5ц Ай бұрын
Искренне вас благодарю за такой подробный рецепт . Только с вами крем наконец то получился. Избегала тортов с таким кремом , думала, что сейчас такая сгущенка, что не соединяется с маслом. Оказалось, что правильные пропорции и нюансы приготовления , как всегда, творят чудеса. Мира вам, процветания, вдохновения и много благодарных отзывов.
@НатальяБерлизова-ц1с
@НатальяБерлизова-ц1с Жыл бұрын
Только ваши рецепты крема использую и ничьи больше! Только ваш рецепт бекового у меня получился а сколько перевела продуктов по другим рецептам! Я вам бесконечно благодарна. Делала торт букет 3д ,розы безупречно получились.
@user-cd1uq7fv1j
@user-cd1uq7fv1j Жыл бұрын
Это просто крутое объяснение!!! А то показывают все рецепты на навороченных миксерах профессиональных и дорогих. Не все такие богатые! А тут _ спасибо!.
@olgaf.8419
@olgaf.8419 2 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт крема! Делала точно по вашим советам и пропорциям, получился очень вкусный и красивый крем! Раньше иногда отсекался, иногда слишком сладким получался. Масло на свой страх и риск использовала даже не 82%, а 72,5 процентов. Все равно очень вкусно и красиво!
@AkerkeKAZ
@AkerkeKAZ 3 ай бұрын
Готовила крем не раз получилось как на видео, и очень вкусный. И рецепт без обмана рабочий, всем советую👍🤩
@Irina-Vlad777
@Irina-Vlad777 Жыл бұрын
Вера, спасибо огромное за все тонкости приготовления крема! Очень вкусный, нежный! Начиняла профитроли, приготовленные по Вашему рецепту.
@Элпис-о2п
@Элпис-о2п Жыл бұрын
Шикарный получился крем! Ничего не расслоилось. Отлично держит форму. Благодарю! У кого не получился- нужно измерять термощупом температуру масла.
@ОляШишкина-ь7ш
@ОляШишкина-ь7ш 2 жыл бұрын
Я восхищена,вы художник,такие шедевры выписываете кремом!!Супер!!
@ВераГрищенко-й2о
@ВераГрищенко-й2о 2 жыл бұрын
Здравствуйте, раньше только смотрела вас и наслаждалась,, но решила пробовать. Получается. Не так красиво как у вас но съедобно. Спасибо вам Верочка, все доступно и полезно. Ваше объявление это золото.
@elenasokolova2752
@elenasokolova2752 2 жыл бұрын
Ваши МК очень помогают! Спасибо Вам огромное, Верочка!!!❤️❤️❤️
@Лидия-ц8ю2к
@Лидия-ц8ю2к 9 ай бұрын
А сбивать надо всегда в одном направлении, чтобы получилась однородная эмульсия. Это одно из правил получения устойчивых эмульсий. Нас так учили в фарминституте в советское время .
@natalil8046
@natalil8046 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Крем мой любимый. Иногда просто пепемешивала и охлаждала массу, после чего наносила ( я не кондитер). Таких тонкостей не знала🌹🌹🌹
@ВераГрищенко-й2о
@ВераГрищенко-й2о 2 жыл бұрын
Супер, дорогая наша Верочка, все понятно и доступно. Особенно температурный режим. Не навидила заварные крема из за того что не получались при взбивании. Теперь все тонкости понятны. Иду пробовать. И радовать своих домочадцев. Огромное спасибо вам.
@НатальяКрутикова-ч5с
@НатальяКрутикова-ч5с 9 ай бұрын
Очень понятно. Спасибо! Ничего лишнего.
@aleksander3809
@aleksander3809 Жыл бұрын
А какие красивые вензеля! Рука Мастера!
@Mara0880
@Mara0880 10 ай бұрын
Благодарю Вас тысячу раз😅, я так довольна и рада, что нашла Ваш канал, многому научилась, несколько разных тортиком уже делала, семья в полном восторге❤. Удачи Вам во всем. Спасибо огромное ❤🌹🌹🌹🌹🌹
@simoneschneider3334
@simoneschneider3334 2 жыл бұрын
Herzlichen Dank, Vera, für sehr nützliches und erkenntnisfähiges Video! Ich wünsche dir alles gute in der Sache backen!
@НадеждаМухаммад
@НадеждаМухаммад 2 жыл бұрын
Здравствуйте Вера! Спасибо большое Вам за ваши познавательные видео,я люблю выпечку и кулинарию, очень полезная информация.
@SanktPeterburg-l1c
@SanktPeterburg-l1c 11 ай бұрын
От всей души благодарю Вас за подробную информацию ❤❤❤
@ГалинаРешетилова-й4у
@ГалинаРешетилова-й4у 2 жыл бұрын
Вера я просто балдею от вашего голоса он завараживает всё подробно, всё понятно я уже много тортов сделала по вашим рецептам с
@Nika-le5qm
@Nika-le5qm 6 ай бұрын
Все Ваши видео очень полезны и познавательны! От всей души благодарю Вас за рецепты. Я не кондитер, просто ребенок сладкоежка, поэтому постоянно пеку торты, пирожные , печенье. Сегодня приготовила печенье ,,Савоярди,, по Вашему рецепту, изумительно вкусное и простое в приготовлении. Храни Вас БОГ.
@НиколайКаливадов
@НиколайКаливадов 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за ваши уроки, благодаря Вашим советам, я многому научилась.
@МарияЮрасова-э1ъ
@МарияЮрасова-э1ъ 2 жыл бұрын
Отличный крем. Не знаю от чего это зависит, но у меня он жидким вообще не был. Взбила масло и стала добавлять сгущёнку порциями, сразу был плотный крем. Взбивала обычным ручным миксером. Спасибо, торт получился вкусный.
@ОнОнов-э6ь
@ОнОнов-э6ь 2 жыл бұрын
Спасибо за мастер класс!
@edak8633
@edak8633 2 жыл бұрын
Спасибо Вера за позновательное и поучительное видео. 👍🌹
@nakim4073
@nakim4073 2 жыл бұрын
Здравствуйте дорогая Вера столькому у вас научилась покажитесь нам было бы приятно знать нашу кондитерскую фею в лицо 🌹💕
@ВікаАрендарчук-л9ш
@ВікаАрендарчук-л9ш Жыл бұрын
Дуже дякую,за дуже гарно і доступно розказано) Спочатку думала що не вийде,хоча вийшло супер крем. Дякую
@ЛарисаЧерняева-з4о
@ЛарисаЧерняева-з4о 7 ай бұрын
Крем получился отличный.👍 Большое спасибо.
@Ромашка-в3в
@Ромашка-в3в 2 жыл бұрын
Просто шикарньій крем👍👍👍
@ОльгаЛазарева-ъ8н
@ОльгаЛазарева-ъ8н 11 ай бұрын
Крем хотелось есть без торта, настолько вкусно))
@Rayhona-c1k
@Rayhona-c1k Жыл бұрын
Спасибо дорогая очень четко понятно привет из Узбекстана
@svetlanapirogova4434
@svetlanapirogova4434 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт ❤️ Спасибо огромное Вера!
@СилваХалатян
@СилваХалатян 8 ай бұрын
Здравствуйте, я случайно. Вас нашла и мне очень понравилось вашего лексикона и рецепт, без сомнениям лайк и подписка .Большое Спасибо от души👍🌹
@ceslavadenisenko9853
@ceslavadenisenko9853 2 жыл бұрын
,, спасибо" вот и узнала свои ошибки. Очень познавательное видео.❤️
@Ната-и3з
@Ната-и3з 4 ай бұрын
Всё, как всегда, подробно объясняет. Ваши рецепты обожаю. Спасибо большое
@VeraVoropaeva-k4k
@VeraVoropaeva-k4k 9 ай бұрын
Какая умница, как хорошо о.бьясняете, просьба к Вам,пожалуйста показывайте какими насадками работаете
@elsagrasmuck5660
@elsagrasmuck5660 2 жыл бұрын
Eine wunderschöne Creme! Vielen Dank liebe!
@spaziergang.schonheitundse4255
@spaziergang.schonheitundse4255 6 ай бұрын
Спасибо большое!!!! Сделала крем по Вашему рецепту!!! Супер!!! Вкусный !! Получился !!! ❤❤❤❤
@saramariamidze
@saramariamidze Күн бұрын
❤❤❤спасибо за такой ролик!❤❤❤
@НаталиГладкова-э5я
@НаталиГладкова-э5я 9 ай бұрын
Благодарю❤, приготовлю обязательно! ❤❤❤
@annacrum4103
@annacrum4103 2 жыл бұрын
Самый любимый крем моего сынули! 👍🏻❤️
@artemymnov5223
@artemymnov5223 2 жыл бұрын
Спасибо Вера , это мой самый любимый крем .Ирина .🤗👍👍👍
@ivyyktbmltu32176
@ivyyktbmltu32176 Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное ❤завтра буду собирать торт с этим кремом 😊
@fair-lady9128
@fair-lady9128 2 жыл бұрын
Вера, вы как всегда супер учитель! 💖💖💖
@ОльгаГусева-м5х
@ОльгаГусева-м5х 2 жыл бұрын
Спасибо вам за подробное объяснение всех тонкостей и нюансов.
@НастяМилешина-ь5т
@НастяМилешина-ь5т Ай бұрын
Крем получился отличный , спасибо вам большое 🎉❤
@oppopro3834
@oppopro3834 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 👍🏻👏🏼♥️
@Arushka1971
@Arushka1971 Жыл бұрын
Вот тут я и нашла ответ на свой вопрос вам под другим видео :) Благодарю!
@НатальяНикитина-л3г
@НатальяНикитина-л3г Жыл бұрын
Благодарю вас за доступный рецепт и ваш завораживающий голос. Пекла бисквит по вашему рецепту без разрыхлителя. Всё получилось, спасибо!
@alvinareichert3391
@alvinareichert3391 9 ай бұрын
Огромное Вам спасибо! Именно эти маленькие нюансы.
@ИринаПетрова-е4в
@ИринаПетрова-е4в Жыл бұрын
Какая же Вы умница!!!
@VeraVoropaeva-k4k
@VeraVoropaeva-k4k 8 ай бұрын
Молодец, просто, конкретно, без лишних слов, спасибо
@ЛарисаКапилюжная
@ЛарисаКапилюжная 9 ай бұрын
Большое спасибо!Крем просто идеальный!
@fotini5127
@fotini5127 2 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши рецепты.Вы очень хороший учитель.
@БирутеКороль
@БирутеКороль 6 ай бұрын
Спасибо, Вам! У меня всё получилось! Ура! 🎉😊
@rbbit-q2q
@rbbit-q2q 6 ай бұрын
Вы супер, обожаю ваши рецепты. Всё просто ❤❤❤❤❤❤
@nozhanrashidiasl8222
@nozhanrashidiasl8222 3 ай бұрын
The best idea 💡 i like it so much... thanks a lot 🙏 watching from Iran ❤️
@МаринаПилюгина-д5т
@МаринаПилюгина-д5т Жыл бұрын
Спасибо за тонкости взбивания крема! С наступающим Вас Новым годом 🎄!
@ЕленаУбогова-о5и
@ЕленаУбогова-о5и 2 жыл бұрын
Верочка здравствуйте спасибо за рецепт супер подробно 👍❤️
@МаринаЛуцкая-н7з
@МаринаЛуцкая-н7з Жыл бұрын
Действительно, чёткий ясный коммент очень спокойным, без надрыва голосом, поэтому и сам текст воспринимается отлично! Спасибо! Приятно познакомиться, полазаю по вашим рецептам, до встречи!!!
@ТатьянаМитрофанская-о4м
@ТатьянаМитрофанская-о4м Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. У вас всё очень супер.
@МаринаКузнецова-ю6х3б
@МаринаКузнецова-ю6х3б Жыл бұрын
Очень замечательный крем. Спасибо за подробное видео. Всё получилось. Из-за жары часто убирала крем в холодильник. Готовила медовик. Покрывала этим кремом. Вера, подскажите, пожалуйста, можно ли оставшийся крем заморозить? Если нельзя, то как долго можно хранить в холодильнике? Кроме торта наполнила кремом слоёные трубочки. В оставшуюся посыпку добавила крем, сформовала шарики, обваляла в кокосовой стружке. Всё равно ещё много крема. Убрала пока в холодильник
@НатальяНекоз
@НатальяНекоз 2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@ЕленаРедько-к2щ
@ЕленаРедько-к2щ Жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт крема!🌺
@ОльгаПашкова-б4д
@ОльгаПашкова-б4д Жыл бұрын
Супер!!!!! Всё понятно, объясняете спасибо большое вам.
@НатальяКошелева-з9т
@НатальяКошелева-з9т Ай бұрын
Отличная подача ролика! Спасибо!
@НадеждаШалагинова-н7б
@НадеждаШалагинова-н7б Жыл бұрын
Спасибо вам что учите казалось что просто а когда посмотрела до конца да всё просто но все тонкости которые вы показали это совсем по-другому спасибо вам.Успехов с наступающим Праздником 8 Марто Здоровья Семейного благополучия
@НатальяМусакина-м4я
@НатальяМусакина-м4я Жыл бұрын
Спасибо за советы вы мне очень помогли, у меня с этим кремом тоже были проблемы.
@Любовь-ч3ю8д
@Любовь-ч3ю8д Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!!! Смотрела на одном дыхании. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
@Лорка-е6п
@Лорка-е6п 2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепты, всегда интересно смотреть, несколько раз готовила такой крем.
@ВікторіяПанченко-г2т
@ВікторіяПанченко-г2т Жыл бұрын
Спасибо огромное за такое точное пояснение❤ Все получилось с первого раза. Шикорный крем!
@ГалинаГорелова-п1ш
@ГалинаГорелова-п1ш Жыл бұрын
Как всегда лайк!!❤❤❤❤понятно и доступно!!!
@СветаСветланова-ю2г
@СветаСветланова-ю2г 4 ай бұрын
Люди! Чтобы каждому ответить - представляете, сколько нужно времени? У Веры на все вопросы можно найти ответы в других видео. Потратьте свое время и пересмотрите канал. Такие глупые вопросы, такие просьбы, просто стыдно задавать. Поищите ответы в комментариях, их читать тоже полезно. А Вера пусть радует нас волшебным тортами
@OSch.
@OSch. 2 жыл бұрын
Мой любимый карамельный крем.. Спасибо,Верочка.
@lizakris9899
@lizakris9899 22 күн бұрын
Благодарю вас за рецепт 🙏
@томочка-с9д
@томочка-с9д Жыл бұрын
Спасибо,завтра буду пробовать сделать 🙈🌷
@biserinca
@biserinca 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт, очень рада што нашла ваш канал.❤
@ГалинаЩиголева-э4г
@ГалинаЩиголева-э4г Жыл бұрын
Ну,что же будем пробовать. Спасибо!
@КсенияКсения-у1в
@КсенияКсения-у1в 2 жыл бұрын
Верочка, добрый день. Спасибо вам за ваш труд.
@ОльгаДелисова
@ОльгаДелисова 5 ай бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. 👍👍👍
@ЛюдмилаЗвонарева-и8ф
@ЛюдмилаЗвонарева-и8ф Жыл бұрын
Спасибо большое вам ,все понятно объяснили и указали на ошибки,действительно у меня все так и было❤❤
@ЕленаЧикурова-ч9н
@ЕленаЧикурова-ч9н 11 ай бұрын
Спасибо большое за крем! ❤❤❤
@ГалинаБелоусова-б7з
@ГалинаБелоусова-б7з Жыл бұрын
Очень полезное видео! Браво!👏👏👏👍👍👍💯💯💯
@cocinacaseraconelena
@cocinacaseraconelena 2 жыл бұрын
Gracias por enseñar cómo se hace. 😊✨
@mananadavitaia8976
@mananadavitaia8976 2 жыл бұрын
. გავაკეთე და გამომივიდა , თქვენ როგორც ახსენით ისე. გემრიელია. მადლობა დიდი.
@annowl1312
@annowl1312 Жыл бұрын
Спасибо за видео.Сегодня же буду пробовать.Завтра ДР дочки. Обязательно напишу про результат.
@ИринаУстинова-ь9я
@ИринаУстинова-ь9я 2 жыл бұрын
Большое спасибо, видео было полезным и позновательным.
@ЮляБондарь-х2и
@ЮляБондарь-х2и 2 жыл бұрын
Вы золото, даже обычный крем объяснили ошибки👍❤️😊
@ОксанаТ-с8я
@ОксанаТ-с8я 2 жыл бұрын
Вы всегда идеально, четко, всё рассказываете. Крем вкусный. Один вопрос, можно ли добавить коньяк или что-то вроде этого? Не люблю штучных добавок.
@НадеждаШалагинова-н7б
@НадеждаШалагинова-н7б 2 жыл бұрын
Спасибо вам буду у вас учится готовить крем . Ещё раз спасибо всего вам самого доброго.
The most airy! The famous FRENCH CLASSIC BUTTER CREAM! inexpensive and stable
10:13
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 182 М.
cream with PISTACHIO ICE CREAM flavor! the fastest pistachio paste! MILK GIRL Pistachio Cake
8:09
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 63 М.
Perfect CREAM CHEESE for flower piping. Scalded cream cheese recipe. Cream cheese recipe.
19:20
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 2,2 МЛН
cream PLOMBIER without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET, DELICIOUS ! German pudding cream !
8:45
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,4 МЛН