Рецепт крема из сгущенки, сметаны и масла, воздушный и необыкновенно вкусный

Крем из сгущенки, сметаны и масла идеально подходит для прослаивания бисквитных, слоеных и вафельных коржей, а также в качестве начинки для эклеров, вафель и профитролей. Крем получается очень вкусный, легкий и воздушный, отлично держит форму и не растекается.
********************************************************************
Подписывайтесь на канал:
/ @igorgivus1584
Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новое видео!
********************************************************************
Рекомендую также посмотреть мое видео:
Крем Шарлотт, вкус знакомый с детства, самый вкусный, нежный и воздушный крем • Крем Шарлотт, вкус зна...
Заварной крем классический рецепт для торта, эклеров, трубочек, пирожных и булочек • Заварной крем классиче...
Шоколадная глазурь из двух ингредиентов, самый лучший и самый простой рецепт • Шоколадная глазурь из ...
Как правильно сварить сгущенку. Вареная сгущенка в домашних условиях • Как правильно сварить ...
Как правильно взбить сливки до устойчивых пиков и получить густой крем • Как правильно взбить с...
Как сделать пропитку для бисквита, коржей торта, ромовой бабы • Как сделать пропитку д...
Рецепт разрыхлителя для теста. Как правильно сделать разрыхлитель • Рецепт разрыхлителя дл...
Безе с кремом как в кафе. Очень вкусные, воздушные и рассыпчатые • Безе с кремом как в ка...
Творожная запеканка как в детском саду! Очень вкусная, нежная и ароматная • Творожная запеканка ка...
Пончики очень вкусные, как делали их раньше в кафе. Нежные, мягкие, воздушные и хрустящие • Пончики очень вкусные,...
Молочные коржики рецепт, такие продавались раньше в буфете за копейки • Молочные коржики рецеп...
Тертый пирог с вареньем в духовке. Очень вкусный бабушкин рецепт • Тертый пирог с варенье...
Торт Муравейник очень вкусный, рассыпчатый, как раньше / вкус вареной сгущенки и тертого шоколада • Торт Муравейник очень ...
Торт Норка крота / Маульвурфторте. Самый вкусный творожно-банановый торт • Торт Норка крота / Мау...
Баноффи Пай без выпечки. Нежный английский десерт со сливками, бананами и вареной сгущенкой • Баноффи Пай без выпечк...
Шоколадный Брауни по классическому рецепту. Очень много шоколада и неповторимый вкус • Шоколадный Брауни по к...
Венский яблочный штрудель. Классический рецепт • Венский яблочный штруд...
Пирог Монастырский. Очень вкусный пирог, готовится быстро, съедается моментально • Пирог Монастырский. Оч...
Творожный кекс по ГОСТу, мягкий, пышный, воздушный, ароматный, румяный и очень вкусный • Творожный кекс по ГОСТ...
Кекс Столичный по ГОСТу. Очень просто и очень вкусно • Кекс Столичный по ГОСТ...
Маффины с изюмом и цукатами. Быстро, просто и очень вкусно • Маффины с изюмом и цук...
Миндальное пирожное по ГОСТу. Очень вкусное пирожное из четырех ингредиентов • Миндальное пирожное по...
Рогалики с повидлом. Вкусный рецепт рогаликов (миникруассаны) • Рогалики с повидлом. В...
Печенье курабье. Вкусное, рассыпчатое печенье к чаю • Печенье курабье. Вкусн...
Колбасный торт из печенья (Сладкая шоколадная колбаска). Очень вкусный рецепт к чаю • Колбасный торт из пече...
Пирожное "Картошка". Очень вкусный рецепт • Пирожное Картошка. Оче...
Вафельный торт с вареной сгущенкой. Вкуснятина за несколько минут • Вафельный торт с варен...
Нутелла со сливками и дробленым фундуком. Очень вкусная шоколадная паста быстро и просто • Нутелла со сливками и ...
Конфеты Коровка. Как сделать конфеты в домашних условиях • Конфеты Коровка. Как с...
********************************************************************
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• масло сливочное - 200 г.
• сметана - 150 мл.
• сгущенка вареная - 350 мл.
*******************************************************************
Мой канал: goo.su/1PU4
ВКонтакте: public202637553
Дзен: zen.yandex.ru/id/61fed4e78f46...
Рутуб: rutube.ru/channel/23497738/

[@user-fr4wm8uj2e]

Спасибо большое дорогой повар!!! Храни Вас Господь и Вашу семью.

[@bojanajokic5191]

Отлично получилось! Спасибо за рецепт

[@vladlenalife2227]

Отличный и очень вкусный рецепт! Спасибо!

[@karljhonson976]

Вкусно, быстро, просто. Спасибо

[@user-fn1un1xn8v]

Спасибо вам за рецепт, всех благ

[@EstrategiasDeTrade]

Супер! Идеальный крем!

[@user-ou9hk9xd2k]

Крем -шикардос!!!!

[@IrinaVl]

Крем получился замечательный! Спасибо!

[@xalterrrxall5222]

Самый нормальный и самый вкусный рецепт!

[@KidsBoxx]

Спасибо большое за рецепт!

[@user-ok6db1fw7w]

Еще не пробовал делать но судя по видео рецепт супер. Молодец автор. Большой молодец. Супер и конечно лайк.

[@sobolevalilia]

Спасибо, рецепт понравился. Вам и вашим близкий желаю здоровья и успехов👍👍👍

[@user-ok7zu1nw8f]

Класс, хороший рецепт

[@markstill5721]

Очень вкусный крем

[@lidiavelikoselec6770]

Спасибо югромное!!! За ваш доходчивый рассказ ! крем получился просто класс !!!

[@user-dx8yk9ej8z]

Здравствуйте. На какой диаметр и вес торта хватит данного количества крема ??

[@GamesIgol]

С бисквитом крем просто класс

[@MATHEUSGRACENSE]

Торт бисквит с кремом получился очень вкусный

[@mart5322]

Люблю крем с вареной сгущенкой

[@user-cv9qs5vk4b]

Молодец!!!

[@user-nk3qx2nn8k]

Спасибо, то что искала.

[@youtubeaccountant]

Отличное видео дружище

[@kadmich]

Попробую сделать для бисквита

[@user-gf2cw9cq3t]

Класс.

[@mayabee2194]

Спасибо за рецепт! А если нет варёной, можно ли обычную сгущёнку добавить? Или не стоит???

[@user-pj5ri6hm3u]

Можно песочные коржи прослоить этим кремом?

[@SultanShamo]

Сделай еще крем пломбир пожалуйста

[@tanyushaflower3833]

👍👍👍👍👍

[@moldirduisenova8012]

Здравствуйте, а для медовика подойдёт этот крем? Сгущенки не много? И на какой вес и диаметр ?

[@user-uw5vl1oo6y]

Как аппетитно. А с белой сгущёнкой получится?

[@user-lw5ee6ct9r]

С белой сгущенкой(не вареной)-более жидкий крем получается.

[@foxstandoff2435]

А Наполеон можно таким перемазать?

[@verapelgemiainen3463]

Да, можно.

[@user-fv7ue1br4q]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, у меня крем получился жидким ,даже не получалось сделать розочки. сливки взбились хорошо,потом отдельно стала взбивать сгущёнку, и она стала жидковатой,потом частями ложила сгущенку в сливкии взбивала,и крем стал жидкимм. Может не надо было взбивать отдельно? Помогите!

[@ksenia1857]

В этом креме сливки не идут, вы наверное напутали со сметаной

[@user-ft5uq1vm3k]

А можно изменить технологию? Взбить масло со сгущёнкой, а потом туда просто вмешать сметану? Сколько я ни пробовала делать кремы, где сметана взбивается, она всегда разжижалась, даже отвешенная. Очень хочется попробовать этот крем, но не хочу испортить продукты.

[@iuliiadavydova5382]

А можно таким кремом перемазать хрустящие коржи торта Наполеон?

[@igorgivus1584]

Можно, получится очень вкусно

[@iuliiadavydova5382]

@@igorgivus1584 Спасибо за ответ.

[@American_serials]

@@igorgivus1584 А можно таким кремом блины перемазать( хочу блинный торт сделать)

[@igorgivus1584]

@@American_serials Отлично подойдет

[@musicforthesoul6080]

А масло 72 подойдет?

[@user-hm7lu2cg8f]

Не экономьте...масло 82.5%...вот тогда и будет результат

[@user-ct3ws8ct6f]

Делал, всё нормально- проверенно.

[@netyucshkova1922]

У меня Сметана 15%, можно ли добавить загуститель сметаны?

[@igorgivus1584]

Можно, только главное не переборщить

[@user-gf7iy2sd4v]

А сахара не маловато?

[@igorgivus1584]

нет

[@SuperCat-pu1et]

А домашняя сметана подойдет?

[@user-lw5ee6ct9r]

Нет,нет,нет!!

[@kseniyasever5615]

Я не пойму,кто говорит холодная сметана и сгущенка должна быть,а Алесь комнатной темпиратуры? Так как правильно то??

[@igorgivus1584]

Правильный ответ - все продукты комнатной температуры!!!

[@user-pp1gj3cv8k]

Почему у меня не получился такой густой?слабый миксер, а можно взбить эту массу блендером?

[@user-ij9ye3ny8m]

Можно и топором попробовать. Как можно взбить ножами???

[@kolchinw]

@@user-ij9ye3ny8m а вы майонез ни разу не делали домашний?

[@azizbekxasanov2762]

👍👍👍👍🙏🙏🙏