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Cómo hacer calamares a la romana caseros, una receta para que te queden muy tiernos por dentro y crujientes por fuera debido al secreto de nuestro rebozado. LA COCINA DE MIROTE Y BLANCANA.
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INGREDIENTES:
-500 gramos / 1 libra de calamares en anillas
-150 gramos / 5 onzas de harina de trigo
-1 vaso de leche
-1 vaso de soda o agua carbonatada
-1 huevo
-1 cucharadita en polvo
-Sal
-Harina de trigo
-Aceite
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