Рет қаралды 172,764
Calamars farcis au riz Plat complet et convivial de saison
Ingredients
Sauce tomate :
3 grosses tomates
2 gousses d'ail
3 càs d'huile d'olives
1 c-a-soupe de concentré de tomate
10cl d'eau
1/2 càc c de (Paprika, Cumin, )
Sel, piment fort au gout
2 càs de persil et coriandre hachée
+ 4 poivrons grillés
Calamars farcis au riz :
6 calamars (encornets) taille de 10-12 cm
2 gousses d'ail
2 càs d'huile d'olives
100g de pousses d'épinards
100 g de riz poids non cuit
100g de Crevettes roses cuites et décortiquées
1/3 càc de (cumin, ras el hanout, curcuma, piment au gout)
2 càs de persil et coriandre hachée
sel