Calda base para geladinhos sem ir ao fogo

[@alinemaciel5073]

Sou nova aqui e quando vi no seu ultimo vídeo q vc n ia posta mais nada fiquei muito triste e agora estou muito feliz em saber q vc voltou lhe agradeço muito pois graças a seus vídeos hj estou começando a vender picolé

[@gilrocha01]

Olá Aline,fico muito feliz em saber que as receitas estão lhe ajudando.Te desejo muito sucesso.E seja muito bem vinda ao canal!

[@sterfanioelerpassos1954]

Po seus vídeos e top amigo,vc ajuda muita gente! não some não comprei um livro seu parabéns pela sua inteligência!!

[@marciasalgueiro9679]

Eita coisa boa... Sem usar fogão?!?! Maravilha... Abraço meu amigo!

[@gilrocha01]

SIm minha amiga,sem ir ao fogo,gás está muito caro né mesmo.Abraço!

[@ciceramaria4808]

Gil com.essa nada sendo água pode pra usa os citrus

[@angelitadeia1181]

Bom dia Gil gostei da sua cinseridade tá

[@gilrocha01]

Olá minha amiga,gosto de ser sempre sincero e verdadeiro com todos.Muito obrigado!

[@adelinanoleto2218]

boa noite Gil parabéns eu fiz a receita da calda base econômica q não vai ao fogo eu gostei valeu obrigada fiz ontem de três sabores de com a essência de açaí , amendoim e coco rendeu 49 unidades 19 só de açaí 16 de amendoim e 14 de coco com 100ml cada ainda não experimentei e nem vendi

[@evellynoliveira3523]

Como foi a experiência? Ficou cremoso e sem cristais de gelo?

[@amandasantana425]

Oi bom dia Iae como ficou??? Eu estou querendo fazer, ficou cremoso o leite não corre o risco de azedar não?

[@nicelima8171]

Olá Gil......tudo bem???? Feliz por vc ter voltado a gravar. ..... Eu faço essa calda q vc ensinou a anos....só trabalho com ela...mas eu fervo.... lembra que vc ensinou assim??? É muito boa. Os geladinhos ficam cremoso mesmo. Obrigada meu amigo.🙏🙏🙏🙏

[@gilrocha01]

Olá minha amiga, fico feliz em saber que está aqui com agente ainda. Sim a calda fervida é maravilhosa, dei agora uma opção, sem ferver com o leite pasteurizado pois o gás está um absurdo.

[@nicelima8171]

@@gilrocha01 verdade Gil o gás tá muito caro...as mesmo assim não consigo fazer de outro jeito e olha que faço assim a muito tempo. Um abraço Gil.... vc mudou da Bahia????

[@adelinanoleto2218]

e manda um alô pra mim eu sou de Goiatins Tocantins mais moro em palmasTO blz 👍

[@ciceramaria4808]

Ki Deus abençoe a todos nós 🙌

[@gilrocha01]

Amém amiga!

[@amandaviana3713]

Cara que top 🎉 Nao fica com cristais? Eu fiz no fogo mais fico com um pouco de cristais ainda

[@vivianegoncalves8011]

Obrigada por compartilhar conosco. Já estávamos com saudade. Deus abençoe 🙏. Sou de Minas Gerais

[@gilrocha01]

Amém minha amiga muito obrigado pelo carinho!

[@jurandirviana4646]

Oi Gil eu achei que você não iria fazer mais geladinho. Pois sou seu fã. Até breve estou feliz por você. Que Deus te abençoe cada vez mais e toda sua família.

[@kauancota5254]

Eita DEUS abençoando kk sem ir ao fogo so uso a sua base que vc ensina os geladinhos fica uma delícia o de limão então sucesso DEUS abençoe maria aparecida de belo horizonte minas gerais

[@gilrocha01]

Amém minha amiga,Deus que abençoe!

[@kelrenpires4347]

A base qu tu usa é essa se ele ensinou? Ou tem outra?

[@necaferreiranecaferreira1580]

Graças à Deus ,não precisa ir ao fogo ,pois o gas ta horrível ,achei que ia parar de fazer sacolé obrigada.

[@gilrocha01]

Verdade amiga está um absurdo.Deus te abençoe em suas vendas!

[@antoniocarlossouza1221]

apaz do senhor que deus te abençoe

[@amandaluciaferreira9991]

Gil vc é 10 um abração de Amanda Recife Pernambuco

[@gilrocha01]

Muito obrigado amiga,abraço para você também!

[@deusdeus3174]

Gil muito. OBrigado. QUe. Deus. Te abençoe. Sempre

[@gilrocha01]

AMém!

[@suelisantanaramos1089]

Boa tarde Gil

[@gilrocha01]

Boa tarde amiga!

[@adelinanoleto2218]

olá boa noite Gil faz uma receita de geladinho cremosos com essa base econômica sem ir ao fogo no dia seguinte quando a base tiver pronto cortar o geladinho pra gente ver a testura e cremosidade pfv?

[@ciceramaria4808]

Felicidades

[@gilrocha01]

Obrigado!

[@antoniocarlossouza1221]

verdade ja fizemos muito dindin com suas dicas

[@rosariosilva9110]

Pode fazer com água??

[@Irani403]

Meu lindo v voltou huruuu

[@gilrocha01]

Olá minha amiga!!!

[@valmirabronze9605]

Que bom Gil por ter voltado, estava com saudades das suas dicas pra geladinho. Deixei de fazer geladinho e agora vou voltar novamente. Ainda bem que voltou, vou aproveitar bastante sua dicas meu amigo. Deus te abençoe.

[@gilrocha01]

Amém minha amiga, que Deus lhe abençoe grandemente. Obrigado por continuar nos acompanhando!

[@adelinanoleto2218]

gostei de ver essa cauda econômica q não vai ao fogo pq do preços q tá gás não compensa fazer geladinho cremosos vender barato de mais se não o lucro é 0 ou nada né hein uma pergunta essa base serve pra sorvetes ,cremosinho , picolé e tb geladinho gourmet?

[@gracaramos3204]

Eu gosto muito das suas dicas e receitas. Já gostava de fazer geladinho . Agora gosto mais ainda.Jesus te abençoe

[@ciceramaria4808]

Gratidão por suas dicas

[@gilrocha01]

Deus abençoe!

[@ciceramaria4808]

Parabéns felicidades e bom ver você aprendi muito com vc

[@gilrocha01]

Obrigada de coração

[@marcosalice6056]

Nessa calda base quanto saquinho de suco posso usar e se usar a essência quanto eu uso

[@manoelagomes273]

parabéns meu irmão e a sim mesmo Deus e contigo.

[@gilrocha01]

Amém minha irmã, Deus que abençoe!

[@ciceramaria4808]

Parabéns felicidades

[@gilrocha01]

obrigado amiga!

[@ailtombernado9543]

Bem-vindo

[@gilrocha01]

Obrigado

[@lourdesquintino4882]

Graças a Deus

[@gilrocha01]

Deus abençoe!

[@sarahandrade1771]

@@gilrocha01 Olá gostaria de saber se posso usar leite puro de vaca. E pode colocar liga neutra

[@mariaterezabughicarrenho1293]

Adorei

[@adrianasulino280]

Que bom que voltou.. traz algumas novidades.

[@gilrocha01]

Obrigado amiga,vem muitos vídeos por aí!

[@Irani403]

Parabéns que bom que voltou estou feliz por te ver novamente

[@gilrocha01]

Obrigada de coração minha amiga,lembro bem da senhora a muito tempo nos acompanhando.Deus que abençoe!

[@MariaJoseDasilva-mp2vj]

Oi Deus abençoe você

[@gilrocha01]

Olá amiga,amém!

[@tia_leia_ofc]

Gil da pra fazer a mesma coisa com os base agua

[@lourdesquintino4882]

Obrigada Gil

[@gilrocha01]

De nada minha amiga!

[@rosianeazevedo3663]

Adoro seus ensinamentos e dicas

[@elisilv3390]

Pode ser leite pó

[@gilrocha01]

Olá, pode ser.

[@AndreaCosta-z6u]

Queria saber quanto tempo a calda base pode ficar na geladeira, alguém sabe me informar.

[@kaholiveira6036]

Gostei

[@cicerabraga2114]

Deus o abençoe ricamente

[@gilrocha01]

Amém a nós todos minha amiga!

[@agdavalverde2326]

Que Deus abençoe sempre!

[@gilrocha01]

Amém minha amiga!

[@edimilsonalvesdearaujo7650]

Parabéns pelo canal!

[@marcioluizdasilvasilva3475]

Saquinho medida 04 x 23. Gil.boa tarde.com essa base para seus geladinhos,da para fazer quantos geladinhos.abracos.

[@gilrocha01]

Boa tarde meu amigo eu vou fazer um vídeo sobre isso pra vocês!

[@taniamariarodriguesdesousa5030]

Bom dia Gil gostaria de saber quantos ML você coloca nos saquinhos de geladinho?

[@amandasantana425]

Bom dia o leite não azeda e nem fica coalhado???? Eu faco essa base levando ao fogo mas assim seria uma boa que não iria gastar gás,mim responda por favor, e o geladinho fica realmente cremoso?

[@jairdesouza556]

GOSTEI MUITO DA SUA RECEITA

[@gilrocha01]

Deus que abençoe!

[@rosemeirebianco9157]

Amo suas dicas, obrigada 😃

[@gilrocha01]

Obrigada minha amiga!

[@priscilavieira1390]

Gil tem como fazer dessa forma com a de água sem levar ao fogo?

[@gilrocha01]

Tem sim minha amiga!

[@priscilavieira1390]

@@gilrocha01 obrigada gosto muito das suas receitas

[@rosimayresantos8205]

Suas receitas são muito essencial,mas eu gostei da base que vai ao fogo, acho mais segura e cremosa.obrigada

[@gilrocha01]

Fico muito feliz minha amiga!

[@normabarbosa383]

Gil seja bem vindo

[@gilrocha01]

Muito obrigado minha amiga!

[@angelicatorres6544]

Gil...Amei não precisar ir ao fogo. A Base de AGUA tem como fazer sem precisar ir ao fogo????? Desde já obrigada pela atenção

[@gilrocha01]

TEm sim minha amiga!

[@nevessantos2241]

BOA TARDE GIL SUAS RECEITAS É SHOW DE BOLA POR FAVOR FAZ UMA RECEITA DE CREME DESSE JÁ AGRADEÇO OK

[@gilrocha01]

Boa tarde minha amiga,muito obrigado. Quando possível farei sim!

[@valdineiafernandes8044]

Posso fazer com base de água, e deixar na geladeira?

[@BIANCALIMA-rg9iy]

Ei Gil deixa ti perguntar. Posso fazer com pacotes do suco tang tbm? De quanto vc vende os geladinhos? E o saquinho que vc usa é de q tamanho❓️No aguardo obrigada. Sou de São Luís Ma.

[@BIANCALIMA-rg9iy]

Gil mim responde Homem de Deus 🤣🤣🤣

[@BIANCALIMA-rg9iy]

Outra pergunta. Essa Calda pode ser divida pra fazer 3 sabores diferentes por exemplo ❓️

[@necaferreiranecaferreira1580]

@@BIANCALIMA-rg9iy pode separar em três partes sim, eu faço assim.

[@claudialacerdavaz1889]

Oi Gil, e como sei qual o que bate no liquidificador e o que não bate?

[@gilrocha01]

Olá Claudia durante algumas receitas eu encino.todas COMO FAZER

[@claudialacerdavaz1889]

@@gilrocha01 obrigada pela resposta!mas tipo eu já tenho os sabores entendeu? chocolate,creme,maracujá,etc,daí eu só coloco no leite e bato,o problema é a espuma que cria e fica,e depois fica um ar no saquinho,mas eu vou por o emustab como tu ensinou .

[@sharlenerodrigues7150]

Vai ficar cremoso como o que vai no fogo?

[@gilrocha01]

Olha minha amiga,fica top viu!

[@josejunior9921]

gil boa tarde. Essa calda da para fazer i sorvete no pote? tipo sorvete de massa?

[@gilrocha01]

Boa tarde amigo, dá sim!

[@suelisantanaramos1089]

Olha pôr favo mim ensine fazer sorvete sem ser cremoso por q eu não gosto

[@gilrocha01]

OLá amiga,para não ficar cremoso você não deve acrescentar nem liga neutra e nem emulsificante!

[@waldirenelacerda1713]

NAO FICA AMARGO COM TANTA LIGA NEUTRA NAO?

[@AnaClaudia-op9hc]

Gil, boa tarde 30 gramas são quantas colheres de sopa? Desde já obrigada. Ótima semana!

[@gilrocha01]

30gr são 3 colheres(rasas) pois se colocar muito cheia ,vai ficar um geladinho muito baboso!

[@rosantosrosario2097]

Oi Gil Boa tarde eu sou nova aqui e essa base rende quantos geladinho

[@gilrocha01]

Olá amiga seja muito bem vinda por aqui,fiz um vídeo recente falando sobre isso!

[@Hiagosnooker]

Vc usa Maizena no leite pra deixar mais cremoso ?

[@gilrocha01]

não

[@nevessantos2241]

Pode ser sacole SABOR de creme?

[@gilrocha01]

Pode sim minha amiga!

[@jairdesouza556]

OLA GIL, BOA TARDE, E PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO, POSSO FAZER A CALDA COM O LEITE PASTEURIZADO TIPO ( C), AQUELE DE PACOTINHO ( SACOLINHA) ?

[@gilrocha01]

Com certeza meu amigo, pode sim!

[@welidorocha]

Da pra fazer essa calda do leite de vaca

[@gilrocha01]

No caso o leite da vaca precisa ferver antes meu amigo!

[@josyazevedo7187]

De leite da fazenda tem q ferver ou faz assim tbm?

[@gilrocha01]

O leite da fazenda precisa ferver pois não é pasteurizado!

[@suelenpereira3901]

A outra tinha água essa pode por ou não

[@gilrocha01]

Essa fiz sem,mas pode fazer a outra calda que leva água!

[@tamarasilva8376]

Posso usar menos açúcar?

[@gilrocha01]

Pode sim amiga!

[@kelrenpires4347]

Oi. Dá pra substituir o leite líquido por água com leite em pó?? Se Sim, pra 1 litro de água são quantas colheres de leite em pó?

[@Nutridecozinhajuscilene]

Oi da sim,e faço com 400 gramas de leite em pó ,da 3 litros,400 gramas de leite pó 3 litros de água..

[@kelrenpires4347]

@@Nutridecozinhajuscilene Obgda por responder.

[@kelrenpires4347]

@@Nutridecozinhajuscilene Oi juscilene. Eu fiz a cala que vai ao fogo, a que ele ensinou com leite em pó, água e açúcar. Só que ficou um pouco doce demais, pq coloquei muito açúcar. Tu já fez essa receita que eu fiz? Sabe quantas gramas de açúcar são? Aí eu acrescentei mais água e levei novamente ao fogo.. agora tô esperando esfriar e amanhã vou vê como ficou. Esperto que de certo.

[@adelinanoleto2218]

pra mim trinta gramas de liga neutra da três colheres de sopas rasas eu creio que é assim pra quem perguntou blz 👍

[@alineandrade628]

Pra mim também 👍

[@raquelhonorioraquel8070]

Bom dia Gil,e tem como colocar água no leite sem ir ao fogo?

[@victornasser5174]

Sim. Ir ao fogo é ilusão. A liga neutra tem a função de juntar todos os ingredientes, a água com o leite dando cremosidade. O que vc tem que fazer é bater bem para misturar ambos.

[@gilrocha01]

Olá Raquel,sim com o leite de caixinha pode misturar a água(filtrada), sem ir ao fogo sim.Misture muito bem todos os ingredientes e deixe descansr como explico no vídeo. Já se for usar o leite direto da fazendo tem que ferver de qualquer maneira pois não é pasteurizado!

[@nilvapereira4381]

@@gilrocha01 A paz de Jesus Cristo, muita agradecida ! 👍🥰

[@luzineidediolina7819]

Gil boa noite com esta base preparada posso fazer 2 ou 3 sabores diferentes qual a quantidade de sabor para cada litro?

[@luzineidediolina7819]

Obrigado que Deus o abençoe sempre!!

[@janaildeaparecida6066]

30 gramas daria umas três colheres de liga neutra?

[@evellynoliveira3523]

Isso

[@credinalvasantos2442]

N precisa fevereiro a liga neutra n¿

[@antonioaraujo7267]

Eu já faço geladinhos a quatro anos!nunca fervi a minha base!toda vida eu faço deste modo ai!o segredo é você mecher bastante para diluir o açúcar!e deixar descansar por uns dez minutos!também descobri um jeito de fazer dindins sem fazer espumas!

[@larissasa7431]

Conta aí?

[@marlyflorentino1761]

Passa para nos está dica que não faz espuma no geladinho por favor GRATIDÃO

[@antonioaraujo7267]

Eu faço dindins de maracujá e faço dindins de morango!eu uso os sucos em pacotinho!é só dissolver o sucos separados em um recipiente com um pouco da água quê você vai utilizar prá fazer o dindins!tem que mecher bastante para diluir o suco

[@evellynoliveira3523]

Então ao invés de vc deixar descansar por 24h vc deixa apenas por 10 min? E realmente fica sem cristais de gelo?

[@suzy6758]

Bom dia amigo! Pode fazer e colocar nos saquinhos e colocar pra gelar? Logo que fazer a calda base e colocar o sabor? agradeço pela sua Atenção

[@gilrocha01]

Boa noite amiga, recomendo preparar a calda e deixar na geladeira de um dia para o outro para poder utilizar,ficará mais cremosa!

[@tia_leia_ofc]

Que não precisa levar no fogo

[@gilrocha01]

Dá sim minha amiga, só deixar na geladeira de um dia para o outro pra criar consistência.

[@vivianefernandes9000]

Bom dia Gil vc sumiu hein .feis falta viu

[@gilrocha01]

Olá amiga, obrigado pelo carinho. Agora estou de volta!

[@reginaalves8726]

Minha dúvida é,essa calda que não vai ao fogo tem a mesma cremosidade da fervida? alguém já fez?

[@necaferreiranecaferreira1580]

Boa noite ,tem a mesma cremosidade sim ,eu faço essa ,coloco na geladeira e só faço no outro dia ,divido a base e coloco o sabor, as vezes ,ja deixo 6litros de base pronta na geladeira por 3dias, pra facilitar a produção.

[@alessandraelias1902]

@@necaferreiranecaferreira1580 nossa tirou minha dúvida, muito obrigada..🙏🏻

[@gilrocha01]

👏👏👏👏

[@reginaalves8726]

@@necaferreiranecaferreira1580 Deus abençoe realmente eu testei e fica maravilhoso

[@evellynoliveira3523]

@@reginaalves8726 sem cristais de gelo??