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Пікірлер: 137
@mararocha22093 жыл бұрын
Kazu , que privilégio aprender a cozinhar com você!Sua culinária é acessível, rica de sabores!!!Obrigada por compartilhar conosco, e tornar a nossa vida melhor!
@ReceitasdoKazu3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@malibeauty Жыл бұрын
Eu ameeiiiiii
@ricardoalfagundes2 жыл бұрын
Excelente!
@mariatanii76224 жыл бұрын
Perfeito !👏👏👏
@luciamalheiros57372 жыл бұрын
Arrasou
@evaretsis52403 жыл бұрын
Muito bom
@elvanyreis86992 жыл бұрын
Era esse caldo aí quê eu tava querendo aprender fazer pra lamen
@hildamariaastori79784 жыл бұрын
Adoro lamen, instantâneo com caldo natural. Esse ficou maravilhoso .
@dinesantos72094 жыл бұрын
Muito bom bjos
@rosigouvea54662 жыл бұрын
Que delícia e fácil de fazer!!
@jhennifermachado284 жыл бұрын
Que show Obrigada pela receita 🤤😋❤
@luizgueirosbezerra Жыл бұрын
Mais um caldo maravilhoso. 👍
@carlosferreira72734 жыл бұрын
show seu canal. receitas maravilhosas.
@gislainemoreira1744 жыл бұрын
Muito bom. Quase senti o gosto assistindo!!!
@lucianapires62944 жыл бұрын
Mais um vídeo excelente! Muito obrigada! 😊🙏🏻
@solangedepaulakawanishi75514 жыл бұрын
Boa tarde Kazu, gratidão
@EulerEliete4 жыл бұрын
Amei
@cynthiapoliveira68712 жыл бұрын
Adoro todas as receitas que você faz. É muito bom ver você cozinhando e ensinando. Obrigada.
@sueliile18774 жыл бұрын
Receita show! Como sempre. Kazu, é O CHEF
@drimainetti62974 жыл бұрын
Parabéns perfeito e fácil 👏👏👏😉👍
@fernandaprats47884 жыл бұрын
Nossa mto simples né, adorei!!!
@viallete Жыл бұрын
gostei muito, bem simples. Parabéns
@anaheloisa39474 жыл бұрын
Que beleza de caldo muito obrigada 👏👏👏👏👏👏😘
@reginamartins72044 жыл бұрын
Boa tarde delícia esse caldo, Kazu..cada vez mais me apaixono pela cozinha oriental.. ..😍
@teresinagerolin65043 жыл бұрын
Parabéns!Obrigada !Refeição saudável,bonita !Tudo de bom!Amadores👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋
@regisgregg24194 жыл бұрын
Receita super Top e simplea Kazu... obrigado
@mariamaia75674 жыл бұрын
Adoro suas receitas. Gostava demais do Restaurante Sagami
@sandrajeronimo70634 жыл бұрын
Olá.... Boa noite. Adoro fazer suas receitas, aqui em casa TDs gostas. Obg por compartilhar.
@MariaCristinaPereira3 жыл бұрын
Bom dia Kazu achei uma delícia à receita vou fazer é congelar obrigada pela receita é Parabéns
@ivetejesus24 Жыл бұрын
Arrasou mestre!
@ReceitasdoKazu Жыл бұрын
❤️
@JoseCarlos-mq9pg4 жыл бұрын
Bom dia saúde ☀ deve ser muito saboroso
@roseyamaguti30989 ай бұрын
Tô gostando de tudo
@ReceitasdoKazu9 ай бұрын
👏👏
@anapaulaoliveira2866 Жыл бұрын
👏👏👏👏❤amei a receita ❤obrigado
@ReceitasdoKazu Жыл бұрын
Que bom que gostou.
@veraluciamarques52264 жыл бұрын
As suas receitas sao maravilhosa
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
💓
@adrianagrosselli40684 жыл бұрын
Delícia! Sempre compro miojo mas sempre preparo ele sem o temperinho pois gosto de fazer com muitos legumes e carne, vou fazer esse caldo parece delicioso 👏👏👏
@darlenecoelhocoimbra20724 жыл бұрын
Maravilha! Desde que você ensinou a fazer o Sunomo, fazemos aqui em cas e temos sempre! Obrigada!!!!!!
@divaniasalgado229711 ай бұрын
O quê é Sunomo?
@adrianarezende91064 жыл бұрын
Com certeza ter esse caldo congelado é muito prático para várias receitas, obrigado Kazu!!
@kamaleoah4 жыл бұрын
Miojo 5 estrelas!!!
@valeriacristinagomez97264 жыл бұрын
Isso é deixar o Miojo top das galaxias
@lucianomendes90854 жыл бұрын
Caramba. Vc faz até um miojo ficar bom. Valeu amigo.
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
😂
@miriampinto2304 жыл бұрын
Acabei de me inscrever. Receitas ótimas! Se eu fizer com a cabeça de salmão fica bom?
@euniceboaventura96664 жыл бұрын
Muito bom, verduras, ovos, cogumelos, o frango está dispensado ....não vai fazer falta não Obrigada .🌷
@MÃONAOBRACONSTRUÇÃOCIVIL4 жыл бұрын
Mestre kazu rumo aí Master chefe Brasil .um abraço
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
😂
@divaniasalgado229711 ай бұрын
Morria de curiosidade ❤
@ReceitasdoKazu11 ай бұрын
👏👏👏
@vilmamiranda11843 жыл бұрын
Oiii, adoro suas receitas. O que é esse "temperinho" que você colocou no final?
@izallysilvademendonca58174 жыл бұрын
Delícia, quando o molho de legumes q eu fiz acabar vou fazer esse... Obrigada 😊
@raianamello43292 жыл бұрын
Não gosto muito de pimentão, eu o substituiria pela pimenta. Parece delicioso
@karlacristina7774 жыл бұрын
Muito bom, Chef! ❤❤❤ E uma dica pros próximos vídeos: a tradução para o inglês de "acelga" é "napa cabbage" (ideal) ou "chinese cabbage". 😉
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Obrigado pela dica!!!💓
@karlacristina7774 жыл бұрын
@@ReceitasdoKazu Às ordens, Chef! Continue com seu trabalho maravilhoso! 😊
@zuleikaalvescesarioveiga83983 жыл бұрын
Que máximo esse prato no inverno ehim?
@suelimacedo4142 жыл бұрын
Parabens chef Posso colocar shoyo. Para congelar e o tempero de peixe?
@matutoaventureiro90074 жыл бұрын
😋😋😋
@janainadourado79434 жыл бұрын
Oi Kazu!Suas receitas são show!Aprendo muito contigo!Adoro sua simplicidade e atenção conosco!Posso substituir o shitake desidratado e o kombu?Não tem esses produtos na minha cidade.
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Coloque somente o hondashi.
@mariayoshimine19772 жыл бұрын
🤤
@carlapereira9449 Жыл бұрын
Se puede hacer en olla a presion?
@ReceitasdoKazu Жыл бұрын
Pode sim.
@magrildz2 жыл бұрын
Kazu, yoroshiku onegaishimasu! Adoro seu canal, adoro todas as receitas. Eu sou vegetariano, qual é uma boa opção para substituir a carcaça de frango? Obrigado!
@ReceitasdoKazu2 жыл бұрын
Caldo de legumes é a melhor opção.
@alannaliv4 жыл бұрын
😋❤️😘
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
😘
@albertoxavier1796 Жыл бұрын
Receita maravilhosa Kazu! Mas teria algum problema se eu substituice a cebola por tomate e o pimentão por cenoura?
@ReceitasdoKazu Жыл бұрын
Sem problema.
@letuziarossi6329 Жыл бұрын
💯💯💯💯💯💯💯💯💯
@elidiauehara59594 жыл бұрын
👏👏🙏🤩💜😋
@leandroabreu95324 жыл бұрын
Formidável ! Qual outro macarrão posso usar ?
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Pode ser o somen e o soba.
@cristinarosales153811 ай бұрын
Para fazer 3 quanto de caldo? Teria que ser 6litros?
@ismaelgomespereira73353 жыл бұрын
O que é esse como?
@tereza90384 жыл бұрын
Esse caldo deve estar ótimo!! Precisamos salgar sempre com shoyu ou pode ser com misso também, no caso de usar para lamen?
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Pode usar o missô.
@tereza90384 жыл бұрын
@@ReceitasdoKazu Obrigada!
@ph_positivoo45234 жыл бұрын
Kazu primeiramente obrigado pelos seus vídeos tão claros. Não sei se meu pedido seria uma boa para um vídeos, mas teria como você mostrar as suas facas as que você usa e mais algum instrumento da sua cozinha. Esse que você usa nesse vídeo é o chamado cutelo chinês ou estou enganado. Valeu!
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Sim Daime, seria o cutelo chinês.Mas posso fazer um vídeo sim.
@ph_positivoo45234 жыл бұрын
Aguardo. Obrigado!
@matheuspereiraxavier63353 жыл бұрын
Como posso substituir o shitake, o kombu e a pimenta japonesa? Ou dá para fazer sem? Moro no interior de MG, por aqui até shitake é difícil de achar :( mas queria muito comer lamen
@ReceitasdoKazu3 жыл бұрын
Dá para dar um jeitinho Matheus. Se der para substituir os 3 ingredientes por Hondashi , peixe bonito em pó. Vc encontra em grandes supermercados.
@sueliaparecidamoschettibon22292 жыл бұрын
Kazu, Boa noite. No caldo para yakissoba, posso substituir o shitake seco pelo fresco. Obrigada.
@ReceitasdoKazu2 жыл бұрын
O fresco não dá para tirar o "dashi" que seria o caldo e sabor.
@sueliaparecidamoschettibon22292 жыл бұрын
Entendi, muito obrigada pela atenção.
@thainaariane90173 жыл бұрын
Da para colocar a pasta de misso nesse caldo também?
@ReceitasdoKazu3 жыл бұрын
Bom adicionar somente na hora de fazer a receita pois o misso tem sal e cada receita tem a sua quantidade .
@cidhiaguimaraes120010 ай бұрын
oq subistitue esse hondashi esses ingredientes q se encontra tem outros que posso usar?
@ReceitasdoKazu10 ай бұрын
Cogumelo desidratado, o shiitake
@r12453 жыл бұрын
Uma dúvida, toda vez que for usar o Kombi para fazer dashi, tenho que lavar ele primeiro? Para tirar areia (pq algumas marcas vem grãos de areia junto...rs... ) e sal antes de utilizar??????
@ReceitasdoKazu3 жыл бұрын
Não precisa lavar. O que vem nela é somente sal.
@r12453 жыл бұрын
Muito obrigada Kazu-san
@terezabernadeteverne99594 жыл бұрын
KAZU O QUE É Kombu ? não sou oriental, GRATA 🙏
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
É a alga desidratada, vc encontra somente em lojas de produtos orientais, usadas em saladas, caldos. Existem vários tipos.
@terezabernadeteverne99594 жыл бұрын
@@ReceitasdoKazu OK grata 🙏🙌🌟
@JuniorSilva-qc7br4 жыл бұрын
Que espetáculo chef só me tira uma dúvida posso substituir o frango por outro tipo de carne ?
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Pode colocar outro tipo sim, mas o frango é o que mais dá para retirar o sabor.
@JuniorSilva-qc7br4 жыл бұрын
Obrigado chef tirou minha grande dúvida
@roseshollivy72204 жыл бұрын
Oi kazu o que é isatamente o combo?
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Alga desidratada . Existem muitos tipos, para caldos, saladas, várias receitas.
@thailamacedo88694 жыл бұрын
gente comprei um shitaki desidratado e tava com o cheiro muito ruim, muito forte. acho que estava estragado :( sera que tava ruim mesmo?
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Difícil estar estragado mas pode acontecer.
@sherydalopes494 Жыл бұрын
Estou fazendo mas coloquei sal.
@guilhermeschuabb45374 ай бұрын
Essa faca nakiri é da Tramontina ?
@ReceitasdoKazu4 ай бұрын
É japonesa.
@mayinborges4 жыл бұрын
Olá, o que é Kombu?
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Alga marinha desidratada
@Jack-nm7gq8 ай бұрын
Quanto tempo dura no congelador?
@ReceitasdoKazu8 ай бұрын
Meses.
@schier344 жыл бұрын
E que fez com o frango? descartou?
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Eu utilizo em outros ingredientes.
@veraluciamarques52264 жыл бұрын
Delicia voce sabe trabalhei com uma japonesa me lembro ela sempre fazia um sopa de mandioquinha salsa com mostarda mas eu era tao jovem nao me lembro como ela fazia so sei que era maravilhoa
@rainbowtylenol Жыл бұрын
Posso trocar o frango por ossos de porco?
@ReceitasdoKazu Жыл бұрын
Pode sim.
@jaddeeperola14714 жыл бұрын
O que é esse combo? E onde podemos comprar.Moro em Paulista- Pe
@ReceitasdoKazu4 жыл бұрын
Alga desidratada.Encontra em lojas orientais.
@angelaclaudia11923 жыл бұрын
Moro em Recife. O kombu vc pode achar na loja online do Empório Oriental (daqui de Recife) ou nas lojas Mercearia Oriental (no Pina) ou na Wassabi (no Parnamirim).
@panayutu89803 жыл бұрын
Não pode pôr carne no lugar do frango?
@ReceitasdoKazu3 жыл бұрын
Pode sim.
@Ei_olhaisso3 жыл бұрын
Olá, me explica uma coisa, fim o macarrão em casa e diz o cansui caseiro. Estou acostumado a fazer massa italiana. O cheiro do macarrão lamem é muito forte(isso é normal?
@ReceitasdoKazu3 жыл бұрын
Não tem cheiro forte.
@Ei_olhaisso3 жыл бұрын
@@ReceitasdoKazu obrigado por responder. Vou fazer amanhã o lamem para alguns amigos. O sashu vou seguir o seu vídeo. Estou acostumado a fazer massa italiana, essa massa percebi que ela fica cinza e o cheiro do bicabornato(cansui) ficou muito acentuado(quando cozi a massa não ficou), queria apenas saber se estou fazendo a massa de lamem correto. Abraço
@AvavonGames3 жыл бұрын
É possível usar a carcaça de salmão para fazer essa base?
@ReceitasdoKazu3 жыл бұрын
Pode sim.
@AvavonGames3 жыл бұрын
@@ReceitasdoKazu que ótimo vou fazer o quanto antes!
@edyedy8833 жыл бұрын
Não será que fica muito picante tudo aquilo de gengibre?
@ReceitasdoKazu3 жыл бұрын
Não vfica.
@arielribas84764 жыл бұрын
Bem na hora da minha fominha vou parar de ver esses videos hahaha