Caldo de pollo en olla express

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Elena Noriega

Elena Noriega

Күн бұрын

Пікірлер: 73
@LegoNerdXd
@LegoNerdXd Жыл бұрын
Gracias por la receta 👍👍👍
@danielesibra2169
@danielesibra2169 Жыл бұрын
El truco de la batidore es fenomenal
@jujuyman26
@jujuyman26 5 ай бұрын
Cuando abres la olla es mejor usar la válvula para que pierda presión. Si la mojas puede deformarse el metal y perder hermeticidad.
@lenincespedes3404
@lenincespedes3404 Жыл бұрын
Supremamente Rico
@07huaste
@07huaste 5 ай бұрын
Ya sigo tu canal gracias por compartir y si asi se abren las ollas es completamente seguro asi se usa en restaurantes donde no hay tiempo !
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 5 ай бұрын
@@07huaste exacto se hace por tiempos, sobre todo en restaurante y comedores industriales.
@carlosrobles9369
@carlosrobles9369 Жыл бұрын
Gracias por compartir y por los tips, muy guapa dama
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 Жыл бұрын
Gracias 😊
@lauracruz5634
@lauracruz5634 2 жыл бұрын
Wow el tipo de la batidora está padre!!! Me encanta cómo ahorra tiempo!!!
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 2 жыл бұрын
Siiiii, ahorras tiempo y quemadas jeje 🤗
@myris5027
@myris5027 2 жыл бұрын
genial receta!!!!
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 2 жыл бұрын
Muy práctico!!
@ruyyur
@ruyyur 3 жыл бұрын
Excelente!!! Muchas gracias,
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 3 жыл бұрын
Proximamente estare subiendo mas recetas practicas y saludables 😉
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 3 жыл бұрын
Gracias nena!! Próximamente estaré subiendo mas videos 😊
@antoniobrenes9260
@antoniobrenes9260 2 ай бұрын
Incorrecto echarle agua fría para bajar la presión para eso es la válvula una vez que deja de sonar se le quita la válvula y libera presión
@marisolgalvan1200
@marisolgalvan1200 3 жыл бұрын
Grabé error lo del agua
@edwinciclebike
@edwinciclebike 6 ай бұрын
Que buena idea dice en 15min contando desde que suena el shiiiii....en la olla a presión, ya esta listo tu sopa, barbaro
@deyaniraromerozarate1990
@deyaniraromerozarate1990 6 ай бұрын
Mmmm...no es bueno rociar con agua fria... Se puede destemplar la olla y su válvula...eso significa q se arruinará la olla
@mcvidal1977
@mcvidal1977 Жыл бұрын
lo de la batidora está genial para hacer ají de gallina
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 Жыл бұрын
Queda increíble la carne, solo hay que hacerlo mientras está caliente para que no se desbarate
@cristelorihuela3204
@cristelorihuela3204 2 жыл бұрын
También puedes colocar un tenedor para que puedas ir sacando el vapor hasta que baje la válvula de seguridad, sin tener que tirar agua, un pequeño tipo 😊😉
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 2 жыл бұрын
Wow excelente recomendación, muchas gracias 😘
@patycastillo1270
@patycastillo1270 Жыл бұрын
Cherto así le hace mi mamá
@nena90s
@nena90s 2 жыл бұрын
8 minutos es insuficiente para que las verduras y el pollo saquen todos sus jugos y sabores. El caldo parece agua. Yo tengo un olla Tefal de última generación y poniéndola al 2, cuando sube la válvula hay que dejarla entre 20-25 minutos. No se deshace nada y queda riquísimo.
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 2 жыл бұрын
Gracias por tu recomendación
@alexnunezgt
@alexnunezgt 9 ай бұрын
Nunca le apliquen agua fria a la olla caliente
@patycastillo1270
@patycastillo1270 3 жыл бұрын
Por favor no hagan lo que ella hizo del chorro de agua fría , solo deje. Que se enfríe y listo, nunca jamás hagan eso por favor
@marielav6088
@marielav6088 2 жыл бұрын
Nunca cocinaste con olla a presión, no? Se nota, que nunca lo hiciste. La recomendación del chorro de agua fria para abrir la olla esta muy bien, hay que bajar la temperatura de la tapa para poder abrirla porque de otro modo es imposible hacerlo ya que la presion crea un cierre imposible de abrir. El dejar que sola se enfrie tardaria mil años por la temperatura de la olla. Esta muy bien la recomendación del chorro de agua fría a la tapa hasta que no salga mas vapor de la valvula y la tapa este fria.
@patycastillo1270
@patycastillo1270 2 жыл бұрын
@@marielav6088 aja si , y también hay chingo de personas que les explotó la olla por no esperarse ,,, como gusten yo que
@marielav6088
@marielav6088 2 жыл бұрын
@@patycastillo1270 como dije nunca cocinaste y si se les exploto, es porque no cerraron bien la tapa, que tiene que estar herméticamente cerrado y BIEN ENCAJADA.
@patycastillo1270
@patycastillo1270 2 жыл бұрын
@@marielav6088 no pues no tú me! Haz de dar de comer ,,, pelea sola loca ,experta en accidentes de cocina ,;
@marielav6088
@marielav6088 2 жыл бұрын
@@patycastillo1270 ❤❤❤😘😘
@margaritachavez6297
@margaritachavez6297 Ай бұрын
una muy humilde pero muy importante sugerencia, q tal si mejor le apagaguen la estufa unos 15 ho 20 minutos, y ya q ko haga kingun solido ya la pueden abrir, y se deja de tirar ese muy importante liquido q el dia de mañana le va a haser falta a las sigueientes generaciones las de la tercera edad ho q casi llegamos, ya estamos pmas para un lado q para el otro, pero hay q pensar en las siguentes generaciones, es mi muy humilde opinion, disculpem
@andyhernandez2674
@andyhernandez2674 3 жыл бұрын
Lo q estava buscando❤
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 3 жыл бұрын
Es un gusto saber que te sirvió mi video 😁
@mikepatino3240
@mikepatino3240 2 жыл бұрын
no jo..usar una batidora para desmenuzar pollo?
@josepmfernandezfernandez8359
@josepmfernandezfernandez8359 Жыл бұрын
Nunca pongas la olla con agua fría!!!!,, puedes tener problemas con el cambio brusco de la temperatura
@paolavargaspuente9285
@paolavargaspuente9285 3 жыл бұрын
Que rico!!
@santosantonio6332
@santosantonio6332 Жыл бұрын
Gran error manipular una olla express de esta manera. Se ve que lleva prisa de pasar al otro mundo.
@07huaste
@07huaste 5 ай бұрын
No sabe nada de cosina asi abren las hollas en resturantes segura mente les desimos a los comensales aguanten 20 min mas a que baje la presion ,,..
@tngonzalo100
@tngonzalo100 2 жыл бұрын
Preparo el caldo en olla a presión con los ingredientes indicados pero sale sin sabor. Qué estoy haciendo mal?. El pollo sale destrozado., por ejemplo las patitas salen desmenuzadas, destruidas...
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 2 жыл бұрын
Depende de la flama que tenga tu estufa, intenta con menos tiempo, tal vez un poco más de zal ajo ó cebolla,
@susyponce955
@susyponce955 2 жыл бұрын
Para el pollo son 15 minutos pero tienes ke bajar la llama cuando la válvula empiece acer ruido
@EduardoGarcia-vx6jx
@EduardoGarcia-vx6jx Жыл бұрын
Ponle una pastilla de caldo sal ajo cebolla y cilantro u oregano y tomillo si gusta
@jessa7958
@jessa7958 2 жыл бұрын
"desmenuzar" o batir. 🤦‍♀️
@HectorFernandez-kw7pb
@HectorFernandez-kw7pb Ай бұрын
Ten cuudado te cuidado con lo qye haces con esa olla asi puedes explotar la casa 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@lortwisky3079
@lortwisky3079 Жыл бұрын
Ami me exploto esa olla express
@Ruizda01
@Ruizda01 3 жыл бұрын
Deberías de bajar tu video. Es peligrosísimo manipular una olla express presurizada, y luego someterla al choque térmico del agua. Ten cuidado podrás causarte daños o peor aún a alguien mas por andar recomendando esto. No hagan esto
@Javier-tr3ed
@Javier-tr3ed 3 жыл бұрын
Simplemente no lo haga usted, no estas obligado a hacerlo así ella solo Está mostrando como lo hace ella.
@rammstein771015
@rammstein771015 2 жыл бұрын
@@Javier-tr3ed no pedimos tu opinión. 🐂
@tngonzalo100
@tngonzalo100 2 жыл бұрын
Los fabricantes, como la española Bistró, indican q se puede poner la olla bajo el agua fría para bajar la presión más rápido.
@susyponce955
@susyponce955 2 жыл бұрын
@@rammstein771015 la tuya menos 😂😂😂🐕
@JoseLopez-g3m3i
@JoseLopez-g3m3i 5 ай бұрын
No debes de echarle agua fría a la olla se amuelan los empaques y se dobla con el tiempo la ya...
@07huaste
@07huaste 5 ай бұрын
Si no sabes que en los restaurantes es una media normal no opine
@fannmm8136
@fannmm8136 2 ай бұрын
​​@@07huaste pero no está bien es inseguro, es una olla de presión, es peligroso. Se debe de dejar despresurizar SOLA. Además de lo que comentan, los empaques se cuartean y se vuelve más insegura. Si no sabe de seguridad industrial y operaciones unitarias no opine. 😂
@lourdesrekarte3153
@lourdesrekarte3153 2 жыл бұрын
Sobra la calabaza, el pimiento, el chayote el ajo y te falta el puerro, perejil y algun esqueleto de pollo
@elenanoriega4697
@elenanoriega4697 2 жыл бұрын
Gracias por la recomendación, hay gustos diferentes. La opción que nos dices me parece muy buena también. 😉
@jessa7958
@jessa7958 2 жыл бұрын
así no se usa una olla express!!!!!!!!!
@susyponce955
@susyponce955 2 жыл бұрын
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