TE VOY A ENSEÑAR A PREPARAR LA MEJOR SOPA DE POLLO | GIACOMO BOCCHIO

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Giacomo Bocchio

Giacomo Bocchio

Күн бұрын

Пікірлер: 2 000
@cjpag5608
@cjpag5608 Жыл бұрын
Usted no sólo enseña como comer rico, nos enseña técnicas de cocina y como llevar a lo más alto nuestras ganas de aprender a cocinar... Lo que usted enseña ningún chef "conocido" ni NADIE te lo dice en un canal de KZbin... No sólo es un buen profesor, porque eso lo puede ser cualquiera, usted es un PEDAGOGO DE LA COCINA, es extraordinario... Lo veo cada noche en Latina TV y la verdad sin haber sabido mucho de cocina, he aprendido varios secretos... Muchas gracias Máster chef Giacomo.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🔥💪🏻🙏🇵🇪
@ElizabethAncajima-uu2gq
@ElizabethAncajima-uu2gq 11 ай бұрын
Gracias a usted estoy aprendiendo mucho más en cocina porque es muy bueno lo que enseña
@concepcionloza8047
@concepcionloza8047 3 ай бұрын
Gracias por compartir sus recetas. Bendiciones.
@carmendltmcdlt
@carmendltmcdlt Ай бұрын
😎😎😎👏🏼👏🏼👏🏼😋
@zaret3972
@zaret3972 Жыл бұрын
Nunca supe porque se echaba en agua fría o caliente, que diferencia había, hasta hoy a mis 36 años que descubro la diferencia de echar mi pollo en agua fría o agua caliente. Me encanta como explicas todo tan sencillo y práctico. ❤ Eres sin duda un buen profesor.
@nelidahuamanquispe5682
@nelidahuamanquispe5682 Жыл бұрын
de l misma manera yo, pero ya a mis 46 años, recién sé la razón, si o si cocino una sopa con los pasos indicados.
@lupeangeles6986
@lupeangeles6986 Жыл бұрын
Que pena 🙈 yo a mis sixth me entero 😂😂😂😂
@aimara954
@aimara954 Жыл бұрын
Muchísimas gracias….muy buena explicación
@ildauramurga3009
@ildauramurga3009 Жыл бұрын
Es todo un maestro.
@cesarsaldana6831
@cesarsaldana6831 Жыл бұрын
Gracias maestro Giacomo tbm recién aprendo como hacer una verdadera sopa de pollo muchas gracias por sus consejos 😊
@MyMaitetxu
@MyMaitetxu Жыл бұрын
El Único Chef que realmente explica cosas importantes de cocina y además lo hace muy bien, felicitaciones y muchas gracias.
@elbamachado5229
@elbamachado5229 Жыл бұрын
Elba.M Felicitacionpor la prepRacion de la sopa de pollo que quedo exquisita
@matianamartinezhernandez1795
@matianamartinezhernandez1795 Жыл бұрын
En un solo video aprendí muchas cosas. Mil gracias.
@silviajordan2173
@silviajordan2173 Жыл бұрын
Tienes mucha razon, creo fui yo la que no puse completa atencion. Lo siento
@sallypinedo2625
@sallypinedo2625 9 ай бұрын
Wooo mucho hablas
@fannyarteagacaceres4189
@fannyarteagacaceres4189 8 ай бұрын
Gracias Giacomo, nunca hice sopa con agua fría, siempre hervido , se ve muy delicioso.
@solkriger_mrt
@solkriger_mrt 4 ай бұрын
Vine buscando como hacer sopa, pero terminé adquiriendo además información muy útil que ni se me pasó por la cabeza. Qué buenazo!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 4 ай бұрын
Conceptos gastronómicos útiles para la vida 😊👨‍🍳
@maencarnabonilla4561
@maencarnabonilla4561 Ай бұрын
Escribo desde España. Ciudad Valencia. Muchas gracias porque sus clases son MUY MUY MUY interesantes. Nadie explica razones consejos culinarios como vd. Tengo 80 años, me gusta cocinar y seguir aprendiendo. Gracias
@mariacaamano2904
@mariacaamano2904 9 ай бұрын
Chef, me dio una explicación magistral a mis 59 años lo felicito, sabe llegar a la gente, que deliciosa sopita, me gusta el zapallo, y la vasija de la abuelita linda
@yesialarcon6013
@yesialarcon6013 3 ай бұрын
Eres un excelente docente, muy pocas personas explican con tanta pasión y eso hace que uno se quede prendido hasta el final, cada paso, cada ingrediente tiene un porqué. Gracias por la información, lo máximo
@heva3718
@heva3718 3 ай бұрын
Hola chef, soy de Costa Rica, quiero aprender recetas de Perú y tope con ud y cecilia tupac, ya que no conozco peruanos. ¡Gracias por explicar tan claramente! AprendÍ de tecnicas de cocción y de ingredientes con su canal y ya voy comprendiendo mas la cocina peruana. Que Dios guie su camino. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
@ineschecca6541
@ineschecca6541 2 ай бұрын
Mi hija vivió un año en Costa Rica. Le encantó. Si algún día viene a Perú le podemos servir de guía guía con mucho gusto.
@mercedes8758
@mercedes8758 Ай бұрын
Puedes ver el KZbin de Buenazo, A comer y Ají Causa son muy buenos.
@sineadiloveyou
@sineadiloveyou 8 күн бұрын
Mira también a Abelca
@ysmenasoriano701
@ysmenasoriano701 Жыл бұрын
Giacomo, gracias por darnos clases magistrales de cocina con todos los tips. Gran Maestro de maestros en el Arte Culinario. El Señor lo hendiga
@BrandonRossinni-mp1ul
@BrandonRossinni-mp1ul 11 ай бұрын
Giacomo eres un Maestro de Maestros digno Representante de la Riquísima comida Peruana 🇨🇷 ❤ 🇵🇪 🏆
@yenyanazco
@yenyanazco 8 ай бұрын
🇪🇸❤🐔🐤🐣😍💖gracias por compartir.
@renatoquinones4219
@renatoquinones4219 Жыл бұрын
Desde que lo vi en el primer episodio del gran chef sabía que era uno de los mejores chef del Perú y no me equivoque... Una de las mejores explicaciones para un plato tan fácil. Quiere que las amas de casa y los que cocinamos en casa nos volvamos chef caseros. Gracias
@sofiahuisaluno1436
@sofiahuisaluno1436 Жыл бұрын
Muchas gracias por este video. Muy bien explicado y de todas maneras a prepararlo así. Excelente maestro Giacomo. Me encantan tus videos
@auroravalencia725
@auroravalencia725 Жыл бұрын
Excelente receta.... Muy bien explicada. Me encantó. Gracias 😊
@melhicks1540
@melhicks1540 Жыл бұрын
En serio que sí churrichef, tengo amigas acá en Toronto ,peruanas que bo saben cocinar, y cuando he hecho gracias a tus recetas, el jamón del país y la salchicha Huachana, les he llevado a sus casas, hasta el pan francés hice hahaha, y me abrazan fuerte, el cocinar para compartir es un acto de amor. Muchas gracias por todo, que enseñar también es un acto de amor y nobleza a todos los que te seguimos de años y los nuevos
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🇵🇪🔥🙏♥️
@rosamagutierrez6477
@rosamagutierrez6477 10 ай бұрын
JB 11:40 ​@@GiacomoBocchioChef
@GladysDiaz-l5r
@GladysDiaz-l5r 7 ай бұрын
Buenas tardes muy bueno se ve le miro desde Ecuador gracias.
@mariaperezborda1716
@mariaperezborda1716 7 ай бұрын
Todos los millones de peruanos no tienen que saber cocinar hay gente que no le gusta cocinar, Vargas Llosa peruano con premio Nobel de literatura te aseguro no es experto en cocina así sea peruano, lo que sí va con el ADN PERUANO 😅, es saber comer bien.
@dorisf7298
@dorisf7298 5 ай бұрын
Giacomo,eres lo máximo enseñandonos a cocinar y dandonos clase de como hacerlo muchisimas gracias soy Peruana de Huánuco vivo en Estados Unidos cada vez q quiero comer algo voy a KZbin para verte muchas gracias.
@febeespinoza7882
@febeespinoza7882 Жыл бұрын
Eso se llama maestro, este chef es una bendición de Dios. Dios lo bendiga
@ComseproaAmutsep-b4d
@ComseproaAmutsep-b4d Жыл бұрын
Que grande Giacomo, desprendimiento total al compartir toda tu sabiduría que has adquirido en tu formación como chef. Un canal único, donde aprendemos a cocinar a otro nivel.
@jorgecampos8335
@jorgecampos8335 10 ай бұрын
Hola, hermano. Te escribo desde Cancún Q.Roo México.. Felicidades,eres un gran ser humano que se atreve a compartir sus conocimientos. conocimientos
@katiasexton9225
@katiasexton9225 Жыл бұрын
Que gran maestro!! todo lo que cocinas tiene historia. Es una regalo, mil gracias!
@ovc192
@ovc192 Жыл бұрын
Soy ingeniero y me gusta cocinar desde siempre. Valoro mucho de tus videos que siempre añades una explicación de los procesos fisicoquímicos que ocurren en cada etapa de la preparación. Eso me encanta, porque otros videos de cocina son simples tutoriales donde te dicen que pasos seguir pero no te explican el porqué de cada paso. Muchas gracias chef Giacomo.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Q Bueno q lo disfrutes y valores, para varios eso es hablar mucho jajajaja
@josefinaengellcortina5717
@josefinaengellcortina5717 Жыл бұрын
Qué es el 'zapayo" (perdón no sé como se escribe correctamente). Escribo de Cd. de México.
@anddyabrahamcespedescampos5730
@anddyabrahamcespedescampos5730 Жыл бұрын
@@josefinaengellcortina5717 cucúrbita maxima. Es como una calabaza, no se encuentra en México a menos que compres en supermercado. Quizás puedas usar la pipiana para tratar de reemplazar la usada en el video.
@ylianarosasarmientoalfonso6163
@ylianarosasarmientoalfonso6163 Жыл бұрын
​@@josefinaengellcortina5717Es la calabaza
@marycortez7073
@marycortez7073 11 ай бұрын
@@josefinaengellcortina5717 es calabaza. O si no usa Google.
@EduardoMetzaRanko
@EduardoMetzaRanko Жыл бұрын
Recuerdo cuando mi madre podía cocinar sopa de pollo cuando me enfermaba cuando era pequeño, para recuperarme. Solo le hechaba a la sopa, pollo, mayormente parte pierna, un pedazo de cebolla y tomate, su fideo munición, sazonaba con sustancia y nada más, que rico salía, con tan pocos ingredientes. Saludos y que viva la mejor gastronomía del mundo, la peruana.
@amparocuartasdesalgado58
@amparocuartasdesalgado58 9 ай бұрын
Acabo de conocer tu canal te seguire viendo, mañana hare esta sopita con todas tus tecnicas.Saludo cordial desde cali colombia.
@kimsarai2533
@kimsarai2533 Жыл бұрын
Es tan satisfactorio ver al maestro Giacomo enseñarnos este tipo de recetas.😍 Definitivamente me voy aprendiendo nuevos conceptos que aplicare cuando haga una rica sopita de pollo🙌
@emelyyelenrodriguez9822
@emelyyelenrodriguez9822 Жыл бұрын
Realmente amas lo que haces, lo percibo por el cariño que expresas al mencionar los ingredientes o preparaciones, muchas gracias por enseñarnos los fundamentos de cosas que hacíamos sin saber por qué, Dios te bendiga y añada más al talento que El te dio
@ederyapcampos5502
@ederyapcampos5502 Жыл бұрын
Grande maestro lo admiro mucho gran representante de nuestra gastronomía peruana , quisiera que prepare un gran plato carapulcra con sopa seca el gran mancha pecho
@marthacabanas3257
@marthacabanas3257 Ай бұрын
Esto es inteligencia espiritual, no solo llevar a otro nivel el acto de amor al cocinar, sino ser desprendido con el conocimiento y enseñar de manera sencilla tanta complejidad. Felicitaciones Giacomo! Dios te siga bendiciendo en este mágico mundo de la culinaria y en tu vida personal. 😊
@Dicasq1
@Dicasq1 7 ай бұрын
Waw!!! Que los jóvenes que se animan a estudiar cocina en estos tiempos tengan esta clase de videos de un maestro como tú, ya es ir unos 20 pasos delante, gracias por que así también los que no estudiamos cocina, sabemos qué y cómo, me encanta!!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 7 ай бұрын
Gracias 🙏 ayúdame compartiendo los videos
@ginaburgos1852
@ginaburgos1852 Жыл бұрын
Wow! Maravillosa explicación de algo tan sencillo como un caldo de pollo pero con la ciencia detrás apoyando lo q explica . Me encanto . Nunca había oído a ningún Chef hablar tan profesionalmente . Lo felicito muy interesante 👏👍
@ppazarella1533
@ppazarella1533 Жыл бұрын
Mi Estimado Cheff Gracias por darme las pautas que siempre necesitaba en la cocina hago feliz a mi mamá , a mi familia y a mi estómago. Todo lo hace Fácil, Práctico, y Muy Nutritivo. Todo Gracias a UD. Y a sus Enseñanzas. Mi Familia Entera Se lo Agradece. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@isabelcordova1803
@isabelcordova1803 Жыл бұрын
Que maravillosa la sopita. 😋😋😋😋😋me dio mucho hambre. Y esas papitas amarillas que la conocí en la Hermosa Lima. Una joya al paladar. Gracias Giacomo. Con esta receta me mejoraré. Saludos desde nuestro llovioso y frío Santiago de Chile.
@josevelarde3171
@josevelarde3171 Ай бұрын
Esra clase teórico- práctica llena de información, que otros no divulgan, vale oro en polvo. Muchas gracias chef!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Ай бұрын
Gracias a ti! Ayúdame compartiendo los videos q más te gustan con los tuyos
@esquivelverspoor
@esquivelverspoor 11 ай бұрын
Me salió buenaza, lo hice sin ají y le puse un toque de culantro. Para los que viven en Holanda, para reemplazar el zapallo usen el Kapocha pompoen. Gracias chef Bocchio👌🏽👌🏽
@floraosoriorodriguez8314
@floraosoriorodriguez8314 Жыл бұрын
Que alegría me da ver sus videos, antes odiaba cocinar, pero hoy le encuentro gusto al preparar cualquier plato.😂
@sosofirubiel4006
@sosofirubiel4006 Жыл бұрын
😂😂😂... Lo mismo digo!. Odiooba la cocina ahora amo la cocina😅
@NormaAuroraTocuyodeBelisario
@NormaAuroraTocuyodeBelisario Жыл бұрын
Ñ
@patriciacruces2405
@patriciacruces2405 Жыл бұрын
Yo igual, antes de mala gana cocinaba, porque no me gustaba. Ahora lo hago recordando a Giacomo. Me encanta como enseña y da sus tips.
@margarita098
@margarita098 Жыл бұрын
Ídem 😂. Ahora mis hijos me dicen Que rico mamá 😍. Giacomo muchísimas gracias.❤
@Moises.14
@Moises.14 Жыл бұрын
X2
@juanpedroperales3187
@juanpedroperales3187 Жыл бұрын
Maestro soy bartender lleve la carrera 2 años me gusta mucho También lleve 1 año de gastronomía y justo que termine mi carrera quería seguir pero la pandemia lo malogro todo Así que hice virtual pero no era lo mismo Veo el gran chef su canal empeze a comprarme libros siguiendo las formas de los chefs Para proteger a mi familia de ese virus averigüe por medio de la cocina mediterránea.. vegetariana para las defensas y no nos enfermamos gracias a Dios colecciono los libros del diario popular Estoy como chef ejecutivo Xq como todo ha subido Para mi familia lo hago los domingos o feriados Donde trabajo siempre veo sus tips la forma laboral Aparte también investigo recetas para la hipertensión arterial diabetes anemia Cada ves veo el programa vuelvo a aprender ese conocimiento lo tengo de niño por mis padres abuelos Siempre tengos días buenos días malos en fin o como me dijo mis padres trato de hacer contento a mis comenzales Siganos enseñando Gracias
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🙏🇵🇪🔥♥️
@ynesavellanedarodriguez6000
@ynesavellanedarodriguez6000 Жыл бұрын
Persevera. Logra con disciplina todos tus sueños. Éxitos
@juanpedroperales3187
@juanpedroperales3187 Жыл бұрын
@@ynesavellanedarodriguez6000 gracias te lo agradezco muchísimo Saludos desde el sur de ica 😃😃
@teresafirestone9382
@teresafirestone9382 Жыл бұрын
Muy Buenaventura tus recetas,todo un maestro, explica con sencillez
@milagrosgarcia7740
@milagrosgarcia7740 Жыл бұрын
Maestro, enséñanos a cocinar cabrito a la Norteña.
@silviama.cisneros2726
@silviama.cisneros2726 Жыл бұрын
Siempre es muy agradable ver tus videos porque aprendo mucho, gracias por tu tiempo y enseñanzas querido Giácomo!!!😊
@IrisEstherFrancoVelandia
@IrisEstherFrancoVelandia Ай бұрын
Excelente... primer vez que vea un profesional tan completo... no solo da recetas... sino que nos da clases de cocina... wowww gracias !!!!! Dios te siga bendiciendo ... escribo desde Barranquilla, Colombia 😍🤩
@rosamariagomez-go6ju
@rosamariagomez-go6ju 28 күн бұрын
Me encantó aprender lo importante que es cocinar una buena sopa de pollo, con el más grande de los secretos el amor a la cocina, muchas gracias por dar estos secretos de un exelente plato de sopa. Gracias.
@TheLeoleoPani
@TheLeoleoPani Жыл бұрын
Yo si quiero aprender a hacer la sopa de Pollo!! No soy amante de cocinar, pero dicen que alguien que le gusta comer bien debe aprender a cocinar, y que mejor que aprender con un maestro de maestros!!
@mariabeatrizcernacribiller4827
@mariabeatrizcernacribiller4827 Жыл бұрын
Se ve deliciosa la sopa, especial para estos días lluviosos cae reconfortante, gracias Giacomo por sus enseñanzas, siempre aprendemos algo de sus formas de cocinar.😊😋
@mariaaliciazeballoscossio915
@mariaaliciazeballoscossio915 2 ай бұрын
Estos datos nos pasan nuestros padres y abuelos, de ellos se aprende. Gracias por refrescar la memoria.
@paulinacastillo4706
@paulinacastillo4706 2 ай бұрын
Este hombre sabe exactamente de lo que habla, lo encontre seco, sabio, se pasó, diez de diez, mi felicitaciones a su gran sabiduría.
@lizbethsolano6016
@lizbethsolano6016 3 күн бұрын
Qur lindo q esplica m gusta lo q hizo fondo d pollo
@italoygiulym4395
@italoygiulym4395 Ай бұрын
Giacomo tengo años cocinando y cocino rico..doy de la escuela de Teresa Ocampo...por s cuando recién me case ella tenía su programa en las mañanas ..una mujer extraordinaria que al igual q tú nunca se guardo secretos..realmente enseñaba a cocinar.fue lo máximo esa época..nunca más apareció alguien enseñando a cocinar..hasta que apareciste TU..un genio que se dá una vez cada siglo creo..eres escogido con ese Don extraordinario que te ha dado Dios ...y tienes pasta de Maestro!..eso es lo que eres un Maestro ..el mejor de las últimas décadas. Te felicito y admiro..y no eres como ese otro Cheff q se creía lo maximo..que sabrá mucho pero no enseña ..más bien se va a los pueblos a averiguarless a las personas sus secretos y aprender de ellos egoistamente.Eres una de esas personas a las que se les agradece por existir. A pesar q tengo años cocinando sigo aprendiendo de ti..Éxitos y Bendiciones
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Ай бұрын
Muchas gracias 😊👨‍🍳🙏🇵🇪❤️‍🔥 un abrazo
@javiergarcia2700
@javiergarcia2700 Жыл бұрын
Soy de Colombia y la mayoría de ingredientes no los conozco pero... Disfruté y saboreé cada minuto de tu vídeo. Qué gran receta. Me llevo muchos tips y por supuesto te llevas mi admiración, mi like y ya estaba suscrito jejeje. Un abrazo desde la distancia.
@jeicobroca8700
@jeicobroca8700 Жыл бұрын
Hola soy peruana y te agradezco mucho por tus palabras para un compatriota nuestro. No conozco mucho de tu gastronomía pero adoro el pabellón
@nandohuerta
@nandohuerta 11 ай бұрын
Las gastronomías peruana y la mexicana entre las cinco mejores del mundo. Saludos Chef.
@lizettaurorateranmiranda-nz4xt
@lizettaurorateranmiranda-nz4xt 8 ай бұрын
Querido giacomo gracias por compartir estas recetas tan saludables para alguien que no sabe cocinar como yo eres una luz en el tunel. Que este muy bien con la bendición de Dios❤
@olgacabrejorojas7525
@olgacabrejorojas7525 Жыл бұрын
❤😊 Giacomo maestro, primera vez que veo a un chef famoso, que explica tan bonito y no es egoísta como nos enseña los secretos culinarios😋😋❤😊 gracias, gracias ❤️🌹❤️ por enseñarnos!!!
@marielaleal6635
@marielaleal6635 Жыл бұрын
Aparte de un chef fabuloso eres un gran ser humano que denota sencillez y generosidad.Saludos desde Venezuela
@ppazarella1533
@ppazarella1533 Жыл бұрын
Lo hice hoy para llevar a mi trabajo y quedó hmmmm súper 👌🏻 Mamá!!!! Este domingo lo haré en casa!!!!
@melisagoicochea5989
@melisagoicochea5989 4 ай бұрын
No es nada egoísta guardando sus secretos culinarios!!! Gracias !!! Habla muy bien de usted
@marianelapilarrosadioalfar699
@marianelapilarrosadioalfar699 10 ай бұрын
Eres un GRANDE de la gastronomía Nacional e Internacional. Muchas Gracias por transmitirnos tus enseñanzas de una manera sencilla y clara, para hacer nuestras comidas más nutritivas y deliciosas. Dios te bendiga infinitamente maestro Giacomo Bocchio
@francis4775
@francis4775 8 ай бұрын
Wow primera vez que veo a alguien explicar tan bien acerca de hacer fondo de pollo hasta como se usan las tapas de las ollas.gracias, que Dios te bendiga.❤
@rosarioysabellandagutierre1698
@rosarioysabellandagutierre1698 Жыл бұрын
Cocinas con tanto cariño q debe estar Delicioso .Muchas gracias por enserñarnos a cocinar .Saludos desde Chile
@jorgeaguirre1248
@jorgeaguirre1248 Жыл бұрын
Nunca me llamó la atención la cocina, ni siquiera sé cocinar, pero desde que descubrí tu canal de KZbin quedé asombrado por lo excelente y práctico que transmites la enseñanza culinaria. Tengo 28 años y hace una semana me animé a preparar, por primera vez, un delicioso "Cebiche carretillero de pota" siguiendo todos tus pasos... Salió muy rico, según mi familia y amigos. Ahora, que está comenzando el frío, me animaré a preparar la mejor "Sopa de pollo" para compartir con mi familia. ¡Gracias por elevar nuestro juego culinario!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Me alegra mucho leerte 😊👨‍🍳🙏 gracias por compartirlo conmigo un abrazo
@detallesak3803
@detallesak3803 Жыл бұрын
​@@GiacomoBocchioChef gracias por darte el tiempo de enseñarnos a mejorar en la cocina 😊 deseo un consejo, cuanto tiempo se puede guardar el pollo, y cómo se guarda? Pues yo aprendí que el pollo no se guarda porque no dura, su hueso se vuelve negro. Espero tu respuesta y nuevamente gracias, desde Arequipa
@carlosluna9122
@carlosluna9122 Жыл бұрын
A partir de ahora lo preparé así, con caldo base. En casa te menciono a diario. Gracias por tanta información que nos brindas en cada uno de tus vídeos. Felicidades Giacomo. Bendiciones. Saludos desde Madrid.
@VictoriaGarcia-dh7fv
@VictoriaGarcia-dh7fv Ай бұрын
Woooooow mis respetos chef. Muchas gracias por tomarse el tiempo y explicarnos y enseñarnos tantas cosas. Dios lo bendiga
@mariellamoscolsanchez848
@mariellamoscolsanchez848 10 ай бұрын
Excelente Giaccomo, eres lo máximo explicando, gracias por enseñarnos las técnicas, ahora ya sé como hacer un fondo ❤
@rosabancayan4084
@rosabancayan4084 Жыл бұрын
Contagias esa pasion tan fuerte que tienes por la cocina, gracias por compartir tus conocimientos, que gran persona eres, nos compartes tu amor, porque cocinar es dar amor a los que amamos, Saludos desde Chicago 😊😊😊
@carolfasce
@carolfasce Жыл бұрын
Gracias por abrirnos otra dimensión de la sopa de pollo. ❤
@miguelcortez5822
@miguelcortez5822 Жыл бұрын
Eres un orgullo nacional, solo falta que te condecoren con la medalla de honor a la gastronomía peruana. Un brazo
@armidaelizabethgarciagalda552
@armidaelizabethgarciagalda552 11 ай бұрын
Habla demasiado
@chacho2263
@chacho2263 10 ай бұрын
@@armidaelizabethgarciagalda552 Es que él no nos está dando solamente una receta, nos está dando una clase de cocina. Por ejemplo: ¿Tenías alguna idea acerca del concepto de expansión, concentración y mixta?
@elmasvago8567
@elmasvago8567 10 ай бұрын
Medalla de honor?? Jajaja este tipejo deberia estar preso por su facinacion a la caza de animales
@mariellamoscolsanchez848
@mariellamoscolsanchez848 10 ай бұрын
Así es, todo explica y nosotros salimos ganando, excelente 👏👏
@miguelcortez5822
@miguelcortez5822 10 ай бұрын
No quiero imaginar como debe estar el esposo o los hijos cada vez que cocina.
@mercedesmanosalva3665
@mercedesmanosalva3665 6 ай бұрын
Muchas gracias Giacomo, tengo 74 años, me encanta cocinar y aprendo mucho con tus enseñanzas las cuales nos las das con mucho desprendimiento. Eres admirable como buen chef y como persona. Esa sopa la preparo de todas maneras .Saludos
@mercedes8758
@mercedes8758 Ай бұрын
Giacomo eres un grande!!! gracias por ser generoso y compartir tus conocimientos profesionales con personas como nosostros simples mortales, que queremos cocinar mejor, GRACIAS!!!
@reneecastellares
@reneecastellares Жыл бұрын
Excelente,me queda riquísimo todos los platos que preparo con las recetas del chef Giacomo, gracias por aliviar nuestra cocina diaria.un gran abrazo
@chriscontrerasroman
@chriscontrerasroman Жыл бұрын
Giacomo nunca dejes de subir videos, alegras los días de todos :)
@vivianaarenas1852
@vivianaarenas1852 Жыл бұрын
Preparé está receta de Sopita de Pollo, nunca había hecho ninguna sopa y para ser la primera vez se tomaron toda la olla 😅... Gracias Chef
@DelfinaRiospedraza
@DelfinaRiospedraza 7 ай бұрын
Para hacer una sopa tiempo que usaste en demasiado mucho hablas se práctico dinámico.
@glorialuisasamano5122
@glorialuisasamano5122 7 ай бұрын
@user-kt7u5js9k ¡está dando una clase fenomenal! No es precisamente cualquier receta.
@GLADYSCALDAS
@GLADYSCALDAS 7 ай бұрын
Gracias, muy completa la explicacion. Es importante saber cuando hay que dejar destapada la olla, yo siempre la mantenia tapada, ahora voy a cambiar y poner este metodo en practica. Saludo desde Argentina!
@fiorellalizballon7466
@fiorellalizballon7466 10 ай бұрын
Gracias profesor por enseñarnos también la parte teórica de las forma más sencilla . Ya se lo que es un fondo 😊. Está es una sopa de mis preferidas es tan casera “sopita de pollo de engreimiento” o cuando uno está enfermo ❤ lo haré tal cual ! Me encanta su canal 🩷❤️
@firework171
@firework171 Жыл бұрын
Maestro bocchio hoy justo estoy haciendo sopita de pollo ( me vi su video) y cebiche para el almuerzo con mis padres ❤ !! Gracias por su valiosa explicación 🥰 bendiciones 🎉
@ysabelamasgraciaarrieta3511
@ysabelamasgraciaarrieta3511 Жыл бұрын
Hola Giacomo... gracias por ser como eres, sencillo y de compartir tus conocimientos culinarios con alegría, te conocí en alaconinaTv con tu famosa preparación de pollo al horno a tu estilo y ahora en tu canal de KZbin.... graciassss por esta receta y por todas las que entregas semana a semana, bendiciones
@aditamalcachavez2554
@aditamalcachavez2554 Жыл бұрын
Un crack maestro Giacomo usted Dios le bendiga grandemente y gracias por compartir sus conocimientos
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gloria a Dios 😊👨‍🍳🙏🇵🇪🔥♥️
@soniapesantesgoycochea406
@soniapesantesgoycochea406 3 ай бұрын
A mi tercera edad , me está gustando cocinar siempre lo hice por amor y responsabilidad. Hoy tus recetas me han cautivado son fáciles , claras y sabrosas 👍❤️ Ya hice varias recetas de tu canal y copio tips del gran chef 🧑‍🍳. Que sigan los éxitos y bendiciones
@yolandavalverde6081
@yolandavalverde6081 7 ай бұрын
Eres el mejor chef q’ tenemos en este momento de la vida,explicas tan bien que no se le pasa nada; mil gracias; lo que más me gusta es que de egoísta no tienes nada, muchas bendiciones para ti y tu grupo de trabajo !!!😊
@luciladioniciareyescrist-ty8xf
@luciladioniciareyescrist-ty8xf Жыл бұрын
Estoy muy agradecida por enseñarnos a cocinar diferentes platos y esto y aprendiendo muchos tops gracias nuevamente
@lucindabancessantisteban7951
@lucindabancessantisteban7951 Жыл бұрын
Maestro, lo sigo desde que lo vi en el gran chef y me quedé impresionada por su manera de enseñar, se nota el amor por la cocina en cada cosa que hace o dice, ya he mejorado bastante en mis preparaciones, gracias ❤
@ginellasanchezrosas7989
@ginellasanchezrosas7989 Жыл бұрын
Giacomo soy tu fan!!!! Super dinámico para todos y siempre aprendiendo para elevar nuestro juego culinario.
@ivanhoe6145
@ivanhoe6145 11 ай бұрын
Giacomo, esa sopa esta a otro nivel. Gracias por compartir y lo mejor para este 2024 que se nos avecina. Salud, suerte y paz para todo el mundo. Felicitaciones desde Valparaiso, Chile.
@RoxanaQuillaPaccori
@RoxanaQuillaPaccori 8 ай бұрын
Cuanto amor ....señor Giacomo esa sopa no solo sera sabrosa mas creo el amor o pasion que se ve cuando la prepara. A mi esposo (italiano) le encanta la comida peruana ; però no acetato las sopas con cabello de angel porque se hace complicado comerla (dice) por eso uso una pasta corta . Gracias por sus enseñanzas.
@rossanaantunez5839
@rossanaantunez5839 Жыл бұрын
Viendo el vídeo de la preparación de la sopa me sorprendió la verdad no sabía que de ese modo se preparaba la sopa gracias por compartir sus conocimientos de la gastronomía 😊
@maryelendazanolasco5443
@maryelendazanolasco5443 Жыл бұрын
Es la primera vez que te veo pero me encantó la forma tan sensilla y profunda de la explicación
@isabeldelacruz6586
@isabeldelacruz6586 Жыл бұрын
Cuando ya das por finalizada una receta y viene giacomo a decirte que aún se puede hacer más, amé ❤
@自分の料理
@自分の料理 Жыл бұрын
Recuerda que en este mundo el único límite es tu imaginación
@mariarivera9256
@mariarivera9256 Жыл бұрын
Me encantó q gran chef eres y como lo explicas excelente gracias
@lupeangeles6986
@lupeangeles6986 Жыл бұрын
Yo apenas lo descubrí es buenísimo Chef 🧑‍🍳 que me suscribí 🎊 🎉Felicidades 🎈
@luciowilbertolizarzaburucu416
@luciowilbertolizarzaburucu416 Жыл бұрын
No sale espuma si primero se ponen los huesos a calentar y que estén medio dorados. Después el agua fría.
@sergiofernandez6163
@sergiofernandez6163 11 ай бұрын
​@@luciowilbertolizarzaburucu416hola... que cosa es CALENTAR LOS HUESOS?
@luzcamacho5267
@luzcamacho5267 2 ай бұрын
Muchas gracias por su tiempo dando todos sus tips.. .. Yo siempre ponía las carnes con agua hirviendo, con esta clase magistral seguiré sus indicaciones.
@dgrdcstr
@dgrdcstr 6 ай бұрын
Eres el mejor profe !! Despues de ver cientos de videos de cocina encontre el tuyo y de aqui no me muevo , exolicas todo preciso y claro , aportas mucha informacion del porque se hacen las cosas ,como dije , el mejor !!
@byraider1089
@byraider1089 Жыл бұрын
Gran maestro Giacomo yo tengo 15 años y de verdad que ya desde hace 1 año me enamore del mundo de la cocina. Gracias a tus videos que me están ayudando para mejorar ahora puedo ayudar a mi mamá a cocinar y quiero darte las gracias por compartir tus consejos y recetas que están buenazos 😄
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Me alegro mucho 😊🙏👨‍🍳🇵🇪🔥
@zulmhamendez8470
@zulmhamendez8470 Жыл бұрын
@malenagdzd2052
@malenagdzd2052 Жыл бұрын
Yo la veo desde León, Guanajuato en Mexico. Estoy esperando que termine su reseña para ir a hacerla! Parece rico ese pastelito y muy nutritivo. Muchas gracias!
@carmenrafo2072
@carmenrafo2072 Жыл бұрын
Gracias por compartir la receta,lo haces de una manera tan sencilla y a la vez tan interesante que no nos perdemos nada de clase hasta el final que resulta excelente,Giacomo hasta tu próxima clase bendiciones.
@dewisroman5641
@dewisroman5641 10 ай бұрын
Gracias Giacomo por tus enseñanzas y generosidad ,es un orgullo tenerte como profesor vas dejando escuela en mucha gente que no tiene los medios económicos o tiempo para ir a una escuela de Chef y que didácticas tus enseñanzas, gracias y un abrazo
@ruthericmorin5755
@ruthericmorin5755 Жыл бұрын
Señor bendito, qué es esa delicia de propuesta culinaria y disfrutar en familia. Dios te bendiga por siempre.
@MrSilveiro
@MrSilveiro Жыл бұрын
Cuando era niño no me gustaban las sopas, hoy me doy cuenta que son lo mejor 😊
@mainzavaleria7780
@mainzavaleria7780 Жыл бұрын
Que dedicación de el gran chef Giacomo al preparar una sopita de pollo.... Muchos éxitos y bendiciones para tu canal y en tu vida gran chef
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🔥🙏🇵🇪
@brunitol.l120
@brunitol.l120 Жыл бұрын
Chef giacomo, a mi hermana siempre le sale la sopa muy oscura y muy dulcete . Ahora con sus tecnicas yo mismo voy a preparar mi sopita de pollo y le voy a enseñar a ella como se de debe preparar la verdadera sopa de pollo. Tome su like
@Kiribb300
@Kiribb300 7 ай бұрын
El chef que se esperaba, no solo das los ingredientes y preparacion , sino explicas los conceptos, describes los detalles, los tiempos, los insumos, etc Excelente, siento haber tenido mi primera clase para chef!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 7 ай бұрын
Gracias ayúdame compartiendo los videos q más te guste.
@raquelgarzaniti1918
@raquelgarzaniti1918 Жыл бұрын
Muchas gracias necesitamos esta receta SOPA como la que hacía mi madre ❤❤❤❤❤😊
@mariaconstanzavargas6545
@mariaconstanzavargas6545 Жыл бұрын
Gracias por enseñar a todos los que vemos sus vídeos tan espectaculares recetas 🎉❤
@IbbyGio
@IbbyGio Жыл бұрын
Aprendiendo a mejorar la receta de mi sopita, ahora podré hacerla super pro! ✌️😊💫
@myrianfernandezcabero7751
@myrianfernandezcabero7751 Жыл бұрын
Buen día Giacomo, necesito decirte que soy una señora jubilada y trabaje 16 años en la cocina de un hotel, sólo sabía lo básico y por lo que cocine en mi casa, te cuento que trabaje muchos en algo muy diferente a la cocina, pero se dio la oportunidad y empece como ayudante de cocina y por mi empeño rápidamente quede cómo encargada de y por efecto a jefa de cocina 😊 Luego al correr de los años fui recibiendo halagos por mi sazón y dedicación a mi trabajo trabajo Créeme que he sido muy feliz con este oficio y ahora en casa cuidando a mi familia disfruto preparando con cariño platos ricos, hasta que llego el programa EL GRAN CHEF y complete mi felicidad, los consejos y técnicas que nos aportas y el aporte que nos da Javier y Nelly ya no necesitamos más Gracias por todo Giacomo por todo, te sigo en KZbin y lo único que te deseo es lo mejor Que Dios te bendiga querido 🙏 🎉😅❤
@eo2006cuba
@eo2006cuba Жыл бұрын
Es asqueroso el sistema de enjuagar la cuchara porque seguro olvidan cambiar el agua..
@lizzetsolano3993
@lizzetsolano3993 2 ай бұрын
Yo a mis 40 añitos me entero la diferencia entre un fondo y caldo expansión concentración y mixto qué interesante, ahora lo voy aplicar 😊 gracias Giacomo ❤
@paulinabravosamaniego5082
@paulinabravosamaniego5082 10 ай бұрын
🎉que sopa de pollo tan deliciosa me gustó el fondo . Lo voy a preparar tal cual me gusta mucho tomar sopa. Gracias por tu muy buena y nutritiva clase.
@angelgutierrez8565
@angelgutierrez8565 Жыл бұрын
Ayer hice tu receta de salsa de carne. La mejor que he hecho en mi vida, buenaza 😊 Gracias, chef.
@chaski777
@chaski777 Жыл бұрын
Once again Chef thank you kindly for all your tips that you share with us! I can definitely say, in my opinion, Peru has the best chicken soups! I remember as a kid vacationing in the south of Peru at my bisabuelas and tia abuelas house in Inclan and Mollendo and eating the tastiest sopas, caldos and chupes. I miss those days. 🙏God willing I will go to Peru this December and visit my relatives in the south and also get to visit Tacna again! Hugs and blessings! 🙏🤗💛🍲🇺🇸🇵🇪
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🙏🔥🇵🇪♥️
@evymoreano5908
@evymoreano5908 Жыл бұрын
me encanta tú buena vibra al explicar las recetas, gracias maestro!
@cybillaraceli
@cybillaraceli Жыл бұрын
siempre hay esta sensación de pesadez pensando "qué voy a cocinar hoy" .. y ahora que aquí en europa ya esta nevando incluso, pensé "sopita de pollo!!" y corriendo a ver tu video! Gracias.por no sólo dar una receta pero por enseñar el.por qué de los procesos. Eres lo mejor que encontré desde la pandemia querido maestro. Un abrazo muy fuerte!😊
@veliamarsilli1265
@veliamarsilli1265 11 ай бұрын
Señor gracias cuánto enseña,Usted es un genio mis respetos
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
😊🙏🫶👨‍🍳🔥💪🏻🇵🇪
@magnoliagarces5548
@magnoliagarces5548 9 ай бұрын
Me encanta nos sopa y está tan especial mucho más . Trataré de prepararla . Muchas gracias, Maravilloso Chef!!! ❤️❤️❤️😍😍👍👍👍🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
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