CALISSONS d'Aix-en-Provence : le RECETTE FACILE qui sent bon la Provence ! 😜☀️

Découvrez la recette facile des Calissons d'Aix-en-Provence par Chef Philippe !
La recette illustrée pas-à-pas avec les ingrédients et les proportions est à retrouver ici ➡️ bit.ly/2JW6Lmx
👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Ingrédients pour 15 à 20 calissons :
- Préparation de base :
200 g de sucre glace
300 g de poudre d'amandes
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
160 g de cubes d'orange confite
160 g de melon confit
40 g de gingembre confit
- Glace royale :
2 feuilles azyme
1 blanc d'œuf
150 g de sucre glace
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[@valeriemichalinoff2707]

J adore ça met l eau à la bouche :-D

[@stephanietortora4572]

J'adore les calissons, toute les année, jusqu'à présent j'ai droit 👍😁

[@MeilleurduChef]

Merci de nous suivre ! 😚

[@citrxn5459]

Merci! J'adore

[@nysrinekamar9695]

Merci beaucoup😊

[@imotii1729]

Top et bravo😘😘👍

[@nadinegrosso1292]

merci pour la recette, je ferais des petites poches de calissons pour Noël à offrir !

[@MeilleurduChef]

Très bonne idée ! 😊

[@jirinajursikova8699]

Merci beaucoup! Jiřina

[@monoceanbleueau]

je ne sais pas si on trouve ce bonbon en Belgique chef mais çà à l'air très bon , merci pour la recette

[@kenzalila1]

josiane leclercq c’est très bon 👍

[@linachannel4198]

Trop trop jolie 😊👍

[@gramadogautchoeinesquecive1959]

Adorei!!!! Boom D+++!!

[@MeilleurduChef]

😉

[@oksanazelena8354]

Merci😊

[@MeilleurduChef]

Avec plaisir 😊

[@yamnnamathlouthi6860]

Merci pour cette vidéo 🤗 où est-ce qu'on a mis la fleur d'oranger ?

[@MeilleurduChef]

A l’étape 10 😉

[@marieline23]

@@MeilleurduChef c à quel moment cette étape 10 ??

[@solangeleite8691]

Minha prima foi na França visitar a filha e trouxe este maravilhoso doce eu amei. Hj fui ver receita aqui, mas tenho dúvidas com algumas coisas da receita. Uma delas é 2 folhas sem fermento! O que seria isto? Aqui no Brasil o que posso substituir?

[@Pitusha]

Papel de arroz para confeitaria, para bolos...

[@nadanada29]

Merci chef pour la recette je me demande si je peux ramplacer le melon confit par des abricots séchés

[@meriemdinari5287]

Bonjour chef merci beaucoup pour cette délice, mais par quoi on peut remplacer le melon et merci

[@ollipolli78]

Moi je dirais de la papaye ou bien de la goyave...ou de la mangue.

[@nounoumansour7475]

ذ

[@alejandracifuentes8841]

Super deli😍😘🙂🙏👋

[@MeilleurduChef]

Un grand merci ! 😉

[@stephanieloit1714]

Hum , j'aime les coulissons. 👍💟

[@madalenalove573]

Coulissant oui lolo

[@boxbox75]

Moi aussi j’aime les coulissages

[@solangeleite8691]

O que seria 2 folhas sem fermento?

[@celbon3068]

👍

[@guillaumebrun8668]

Merci chef pour cette meirvelleuse recette mais quel sont les cantité requise

[@stephanieveilleux5026]

Vous pouvez regarder dans la barre d'infos, les quantités sont indiquées

[@cheyennepithivier6102]

Bonjour, Votre méthode gaspille trop de farce " très chère et non utilisée ! ! ! " pas de cuisson du glaçage ! ! ! étape 10 fleur d'oranger !! je n'ai pas remarqué que vous l'avez ajoutée, et c'est quoi l'étape 10 ? gingembre ! connais pas dans cette confiserie ! Bonne continuation

[@michelebenhaim]

De plus en principe c’est de l’amande amère que l’on met

[@sabrina01213]

Merci pour le partage j'aimerai savoir l'épaisseur du callison merci

[@nathaliemarseille2091]

Le calisson fait 1cm d epaisseur

[@marieline23]

Où trouve-t-on le melon confit ?

[@MeilleurduChef]

Epicerie fine, internet…. pas chez nous.😊

[@user-gv2mv7qi2w]

Grand Frais, Panier Frais surtout au moment de Noël ! Mais peut-être qu'il y en a tte l'année. Maryline de Versailles 😊

[@Jocelain26]

la feuille azyme se met en dessous du calisson

[@nayma.laayounirazgallah8119]

Svp la feuille ça se mange

[@stephanieveilleux5026]

@@nayma.laayounirazgallah8119 oui c'est comestible 🙂

[@bestoftiktok628]

C quoi ce papier svp ??

[@MeilleurduChef]

Il s'agit de feuille azyme : www.meilleurduchef.com/fr/achat/confiserie/ingredient/feuille-azyme/suc-feuille-azyme-nougat-rec.html

[@nayma.laayounirazgallah8119]

@@MeilleurduChef Merci chef pour ce renseignement je ne savais pas cette feuille

[@lucettenadeau5568]

Ce petit biscuit vient de Provence surtout de Toulon

[@michelebenhaim]

Non aix en Provence

[@nassimabentebbal6985]

Les doses svp

[@MeilleurduChef]

les voici : www.meilleurduchef.com/fr/recette/calisson.html

[@yasminflower5140]

Non va in forno?grazie

[@samiasamira1707]

Ca parrait trops bon mais les mesure svp

[@girlyandfabulous7430]

Dosage

[@MeilleurduChef]

Voici : www.meilleurduchef.com/fr/recette/calisson.html Les proportions sont toujours disponibles depuis la description ☺️

[@warchatyrekhamdji1993]

Les ingrédients

[@MeilleurduChef]

Vous retrouverez la liste des ingrédients directement sur la recette😊 → www.meilleurduchef.com/fr/recette/calisson.html

[@xcallix5226]

Bruh Callisson is mah roblx name-

[@briereannie4496]

Où sont les proportions ? Merci

[@katiaayadi9250]

Briere Annie il y a une flèche juste à côté du titre de la recette les ingrédients sont juste en dessous.

[@sultanasultan9605]

👎🏻 Le technique zéro