Blitz-Butterkuchen vom Blech. Der beste Butterkuchen im Internet!

[@rolfmallwitz456]

Meine Enkeltochter (6 Jahre) und ich (der Opa) haben deinen Blitz-Butterkuchen gestern auf der Hoffmann-Backplatte zum ersten mal gebacken 😊 Was sollen wir sagen - es hat alles super geklappt und unsere Gäste und wir waren begeistert von diesem leckeren Kuchen. Wir sind übrigens absolute Fans deiner Koch- und Backvideos. Meine Enkeltochter will ständig die neuesten Videos sehen. Weiter so und dankeschön. ... und übrigens, die Backplatte ist der Hammer und sooooo leicht zu reinigen.

[@patz470]

Jetzt noch ein Blitz- Bienenstich und ich kann zufrieden sterben. 😉😘

[@timcarstens2523]

Habs am Wochenende nachgemacht. War sehr lecker. Am längsten hat es gedauert die Butter gleichmäßig und vorsichtig auf dem Teig zu verstreichen. Zwei Sachen mache nächstes mal aber anders: 1. Weniger Zucker in den Teig 2. Mandeln und Zucker getrennt auf dem Teig verteilen und nicht erst vorher beides vermischen

[@thomaspixberg]

Einfach, schnell und sehr lecker ! Schade, dass nicht alle Kuchen so schnell und einfach zu backen sind. Bitte mehr von solchen schnellen Backrezepten!

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@MaryMarisen]

Bei meiner Omi gab es immer Butterkuchen zum Kaffee. Schöne Erinnerungen, danke dafür 🙏🏾

[@kerstindavid5710]

Hallo 😀,dieses Rezept hatten wir in der DDR auch oft gebacken, ich speziell im Garten , ging Ratz Fatz. Man kann die Mandeln austauschen mit Kokosflocken, weniger Butter auf den vorgebackenen Kuchen, Die Kokosflocken drüber verteilen und auf den angebackenen Kuchen die Sahne mit dem Löffel verteilen. So ist jedenfalls meine Erinnerung. Da wir ja kaum oder wenig Mandeln hatten, war das der Ersatz 👍🤣👋 Liebe Grüße aus der Nähe von Magdeburg, von Kerstin

[@barbaranolke-fh8wd]

Super ich mache es genauso!!!!!!!

[@marliesschmidt-johnsen8205]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, wie bei meiner Omi!!! Danke, Calle, dit schmeckt janz jut...

[@endrikmuller8125]

Hi, den macht meine Frau genau so seit 25 Jahren, heißt bei uns Mandelkuchen vom Blech. Schnell, gut, und in großen Mengen für Feiern zu Backen. Toll, dass auf deinem Kanal nun verfügbar.🙂

[@renatehall2429]

Danke aus USA! Ich hab euch lieb !

[@RosemariePagel-fo7hh]

Habe das Rezept nach dem Mittag ausprobiert und eben den Kuchen angeschnitten. Einfach perfekt: Super fluffig und oben knusprig. 👍👌👏

[@AEKAskenburne]

Ich liebe dieses Rezept! Das tolle an dem Rezept ist, dass es auch sehr gut variiert werden kann. Zum Beispiel durch Apfelspalten unter den Mandeln oder reichlich Kirschen aus dem Glas.

[@heidrunheydn1042]

Perfekt , habe ihn sofort zum Kaffee für Nachmittag nachgebacken , danke Calle ,bisher mein schnellster Kuchen😊😊😊😊👍

[@CALLEkocht]

Das freut mich 😊

[@hexemorgana5403]

Lecker, der muss natürlich nach gebacken werden. Danke euch...

[@SilkesWelt]

WOW so lieben wir ihn auch! Ganz ohne Hefe ist es so schnell gemacht. Das Rezept ist auch ein Renner auf meinem Blog. VG Silke

[@marionschwerdtner4926]

Liebe Grüße und ein herzliches Dankeschön für das geniale Rezept! Einfacher geht es nicht. Aber einfach kann so lecker sein!!!❤🍀🤗

[@sonjak2395]

Da kommen Kindheitserinnerungen hoch …

[@ricky1670]

Sieht sehr sehr lecker aus, der wird auf jeden Fall nachgebacken. Herzlichen Dank für das schnelle ⚡Rezept. LG

[@angelikagutzelnig8347]

Göttlicher Butterkuchen, geht superschnell! Lieber Calle, liebe Carmen ich probiere es sicher mal aus. Tschüss meine Lieben eure Angelika vom sonnigen Wörthersee

[@tomasarndt8139]

Gerade zubereitet, lecker und absolut zu empfehlen. Das nächste Mal nehme ich weniger Zucker zu den Mandeln. Liebe Grüsse aus CH

[@greteyork827]

Hallo Calle, hallo Carmen, das ist wirklich ein super Rezept, den Kuchen haben wir in „jungen“ Jahren sehr häufig gebacken. Kam immer gut an! Ich bekomme richtig Appetit,wenn ich das sehe. Leider Zuviel Zucker, für heutige Verhältnisse. Lieben Gruß nach Harburg. Grete😊

[@chrisbe265]

Super Rezept! Da mag man gleich loslegen! 😋

[@mikeo.6256]

Das war ja nun wirklich eine Blitz Nummer 👍

[@olja202]

Wahnsinn sieht der gut aus. Normalerweise mag ich sowas eigentlich nicht aber den probier ich aus!

[@silviah.1074]

Das ist wirklich ein Blitzkuchen. Herzlichen Dank für dieses Rezept 😋 so eins hat noch in meiner Raupensammlung gefehlt. 👍 Wird am Wochenende gleich ausprobiert. LG 🌞

[@CALLEkocht]

Das freut mich 🤗

[@bluemchen9249]

Einfach super Dein Butterkuchen...👍👍👍♥️♥️♥️

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@um7086]

super Grundrezept, hab's etwas abgewandelt nachgebacken, mit Dinkelmehl halb 630 halb 1050, Mandeln und braunen Zucker aber vorher in "etwas mehr" Butter zusammengeführt ... super lecker ... hab auch irgendwo schon mal einen Kommentar mit dem Wunsch nach einem Rezept für einen "Blitz-Bienenstich" gelesen, dem kann ich mich nur anschließen 😀... danke für diesen schönen Koch&Back-Kanal 👍🙂

[@CALLEkocht]

Sehr gut 👍

[@mariagruner3335]

Ich liebe Butterkuchen, doch so kannte ich ihn noch nicht. Kenne ihn nur mit Hefeteig Butterflocken, Zucker und Zimt. Carmens Kuchen wird probiert. Liebe Grüße aus Leipzig❤

[@CALLEkocht]

🤗

[@Trompetensolist]

Danke, sieht klasse aus, mache ich demnächst nach. Lieblingszutatenkuchen.

[@CALLEkocht]

Viel Spaß!

[@barbarakemmerich6055]

Wird als nächstes nachgemacht, der sieht ja sowas von lecker aus.😋ich liebe guten Butterkuchen.

[@CALLEkocht]

Das freut mich 🤗

[@ΕλενηΒρεττου-γ3λ]

Tschüss aus Griechenland 💗💗💗👍👍👍Danke für das Rezept .

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@carlos17098]

Suuuuper!!! Endlich! Hab da lange drauf gewartet!! Der sieht super lecker aus! Jetzt noch die anderen blechkuchen mit Obst mein lieber Kalle und du hast mich glücklich! 👍

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@gabrielarickert5577]

Super, das geht ja wirklich ratz fatz! Vielen Dank für das tolle Rezept.

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@ankepupopupo8690]

Ach die lieben Omas. Die Erinnerungen sind wieder da. Glückwunsch zum schnellen Rezept und Grüsse euch beiden nach Hamburg ❤❤❤

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@MechthildSimon]

Ein tolles Rezept,Danke!

[@ChristineEisen]

Dankeschön lieber Calle für das super Rezept und Video.😊

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@alexandremazak1262]

Sehnsucht nach meiner Oma! Lecker!!!

[@herrrwontorra]

Die neue Brille steht dir fantastisch! 👌

[@CALLEkocht]

Danke 😊

[@dasrotkehlchen256]

Ihr seid echt Klasse! Ich bin wirklich keine Backtante aber den bekomme sogar ich hin. Bin mal gespannt wie er schmeckt! Danke für dieses tolle Rezept!

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@michaelpetz76]

super rezept. Die Backplatte ist wirklich super.

[@CALLEkocht]

Finde ich auch 😊

[@bettinaheise8705]

Danke für das schöne und schnelle Kuchenrezept 😊

[@CALLEkocht]

Bitte gerne

[@flyerbikerin5451]

Super, den mache ich auf jeden Fall nach 👍👍😋😋

[@CALLEkocht]

Viel Spaß!

[@linuspauli8049]

Habe ebenfalls alles gegeben und den Kuchen nachgebacken. Es hat sich gelohnt! Danke für das Rezept. 🙂

[@CALLEkocht]

Das freut mich 😊

[@mamacita9780]

Das nenn ich ja mal fix.Sieht superlecker aus und ist es auch mit Sicherheit. Danke für's Rezept und einen schönen Tag euch beiden👍

[@CALLEkocht]

Wünsche ich dir auch

[@utewehrkamp5686]

Hallo Kalle! Dein anderer Butterkuchen ist schon die Wucht! Danke für dieses schnelle Rezept! Liebe Grüße Ute

[@Micky111990]

Der Belag krümelt nicht so, wenn man die Butter mit dem Zucker karamelisiert und dann die Mandeln rein. Der Belag haftet und schmeckt dann auch besser. Mal ausprobieren.😊

[@AnnettG.]

Nachgebacken und für super lecker befunden. Danke für's Rezept.

[@CALLEkocht]

Das freut mich 😊

[@ok7411marykay]

Lieblingskuchen von FLO DANKE ❤❤❤

[@maZiRap]

die ersten 10 min im ofen sind soeben gestartet. morgen werd ich berichten wie er geschmeckt hat & geworden ist 🫡 nachdem über die weihnachts tage calles grünkohl rezept und sein rinderrouladen rezept super ankam, bin ich guter dinge 🙏🏻

[@CALLEkocht]

Das freut mich 😊

[@kittycat7028]

Äußerst interessant Variante 😋

[@irinaneufeld6207]

Einfach - toll und lecker!!!

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@holgerkleinert5676]

Wow, so schnell gemacht. Tolle Sache. Vielen Dank für das teilen, es muss nicht immer mit viel Chichi sein.🙋‍♀️

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@v859k]

Oha, soviel Hüftgold. 🤩🤩🤩

[@SonjaTimmermann]

Habe heute den Mandelkuchen gebacken 😋😋was soll ich sagen, hab euch lieb❤

[@CALLEkocht]

Das freut uns sehr!

[@xyzstettis8300]

Hab's nachgebacken.... Sooooo lecker!!!!❤

[@CALLEkocht]

Das freut mich 🤗

[@raucher-rainer4461]

Hallo Calle, ein ganz famoses Blitzrezept für Blitzkuchen - ein hoch der Oma 🧑‍🍳🧈 Gruß Räucher-Rainer

[@carmenstark4374]

Suuuuuper....klasse....

[@sabinelager4621]

Oh lecker kann man evtl.auxh Obst wie Apfel usw.auf den Teig geben

[@martinakarle2659]

Nein, dafür ist dieser Teig zu flüssig und die kurze Backzeit reicht für die Äpfel auch gar nicht aus.

[@ingridsiemon1499]

Super Rezept, danke dafür👍GLG Euch Beiden❤

[@maritaschmitt4933]

Hallo Calle , das ist ja ein echt leckerer Butterkuchen und noch schnell gebacken Den probiere ich aus.Da bekommt man ja sofort Appetit.Ich liebe Butterkuchen.Kenne das nur mit Mandeln auf dem Herd mit Butter und Zucker erhitzen und dann auf den Kuchen verteilen.Dein Rezept geht ja Rucki ,ZUCKI.Super.Dankeschoen für das tolle Rezept und Anregung.Eunen Schönen Nachmittag für dich und Carmen Liebe Grüße Marita aus dem Saarland ❤

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@paulebar3496]

Calle, kann halt was😊!

[@orchideenelf4170]

Danke,wird sofort , noch heute gebacken😂🙋

[@CALLEkocht]

Viel Spaß!

[@piaroth681]

Klasse, den werde ich sofort ausprobieren ❤

[@roberto8998]

Lekker !!!!! groeten uit Nederland.

[@KatiCalicoCat77]

Ohhh da hätte mein Papa seine Freude an dem Kuchen..wenn er dann am besten schön lange liegt dann wird er für ihn schön trocken und zum Kaffee stippen😊.als Kinder haben wir immer dran genascht,ihn natürlich immer vorher gesucht denn er versteckte ihn immer😂.Gott hab ihn seelig,vermisse dich Kurti😢❤❤❤❤

[@CALLEkocht]

🤗

[@angelikafrisch8094]

Schneller gehts kaum noch. 😃 👍 Vielen Dank Ihr Lieben. 🌞 🍀

[@CALLEkocht]

Gern geschehen 😊

[@leila2883]

Danke für dieses Blitz Rezept❤️❤️❤️❤️

[@lanate3213]

Super!

[@kornelia8712]

Habe ihn auch gleich gebacken aber meine Mandeln sind nicht auf dem Kuchen geblieben 😢😢

[@ingridkarow9525]

Hallo ihr beiden super cooles Video danke wir haben euch auch lieb ❤❤

[@libertadrespetoverdadequid720]

danke euch

[@scotchgod8478]

Hab mich bislang nicht ans backen rangetraut, aber wenn das so einfach sein kann, muß ich damit endlich mal anfangen

[@TerryWinter-v9c]

Ich mache ihn so ähnlich, aber ohne Sahne, sondern mit Butter im Teig. Und die Butter obendrauf muss nicht flüssig sein. Man kann sie auch in kleinen Würfeln oder Flocken aufsetzen. Klappt genauso gut! ❤

[@schrauberrolf7672]

👍 Super

[@katrinfrank3969]

oh danke, muß ich Backen

[@geschichtswachtel5283]

Mit war es zu viel Zucker bei den Mandeln. Aber der Teig war super mache das auf jeden Fall nochmal .

[@Easypeasy987]

Sehr lecker und einfach! ❤

[@CALLEkocht]

Finde ich auch 😊

[@heide9755]

Ich hab gelernt, die Eier einzeln aufzuschlagen & zuzugeben, wenn eins schlecht ist, kannst du sonst den ganzen Teig wegwerfen....

[@warnemunde]

Hallo, würde das Rezept auch mit Umluft funkionieren ?

[@sylwitt72]

Das Rezept klingt super 😀 Kann man auch Streusel darüber streuen und dann fertig backen.? Gruß Sylvia

[@WaltrautHartmann]

Schaut lecker aus . Könnte aber etwas dicker sein das gute Stück .

[@CALLEkocht]

😋

[@Netti0209]

Na da gibt's doch gleich eine Blitzantwort für den Blitzkuchen😊 schön, wenn Carmen vielleicht noch mehr Familienrezepte ausbuddelt❤ja, Calle du musst die Rezepte umsetzen; war ein schweres Stück Arbeit 😂😂😂 die Backplatte ist ständig im Einsatz, einfach genial. Danke euch beiden mit lieben Grüßen ❤

[@plastikfreiegrofamilie9870]

Wow 😍 Lecker.

[@seeshmoke5129]

Moin, ihr Süßen. Ja, Kuchen... Backe ja schon lange unser Brot selbst. Aber Kuchen... Allerdings, wenn ich euer Rezept anschaue.... Das werde ich mal versuchen, wenn Gutemine Mittagsstunde macht. Dann könnte ich einen Misserfolg still und heimlich entsorgen. 😂 Mal sehen. Gruß, Hein.

[@hansschuldt5600]

Könnte. Ich auch gleich butterflöckchen und das mandelgemisch auf den Teig geben und dann 20min backen?

[@Die_Lotte]

Butterkuchen lecker. Lieben Gruß Lotte

[@astridfuchs5861]

Lieber Calle liebe Carmen! Den Kuchen mach ich auf jeden Fall nach, ein Supi Rezept! Mein Problem: Ich habe kein Hoffmann Blech 😢 sollte ich mein "Normales" vorher einfetten??? Danke im Voraus und Euch noch eine schöne Woche! Liebe Grüße aus Dresden von Astrid ❤❤❤❤

[@CALLEkocht]

Würde ich machen lg Carmen und Calle

[@jetteanik4402]

Sooooo lecker genauso mach ich ihn auch 🥰

[@CALLEkocht]

Das freut mich 🤗

[@peterschmidt5790]

Ich glaube, ich muss zu dir, Calle, nach Hamburg auf n Kaffee und Kuchen kommen. Ich könnte für Butterkuchen und auch Zuckerkuchen sterben.....

[@Gabi_W.]

Servus Ihr zwei Lieben 😍 Frage vom Backdoof: Backrohr vorheizen, oder? Liebe Grüsse und danke Gabi

[@mein-kochbuch]

Sieht echt Lecker aus aber mir macht die sorge die menge an Zucker. Liebe grüße aus Tirol

[@jill7931]

Leeeeecker 😋

[@karlruge3689]

Hallo, hier ist Steffi. Mahlzeit sagen sie im Büro und heute fliegen die Blätter vom Lüftungswind. Kuchen backen ist dann bestimmt schön kuschelig. Aber den mach ich bestimmt mal. Grüße. P.S. Mal sehen, was die Hoffmänner noch so alles anbieten.

[@gabrielesiemer]

Lecker 😍

[@TheoStuss]

Das Rezept, ohne Mandeln allerdings, ist auch bei den Ch'tis in Nordfrankreich bekannt. (So werden ja die Nordfranzosen genannt!) Dort heißt es "tarte au sucre".

[@CALLEkocht]

Danke für die Info

[@EvamarieSchaumalrein]

Wird gleich gebacken ,zu dem Backblech ist ausverkauft E-Mail hinterlassen ich habe schon drei Teile von Hoffmann gekauft dank deines Hinweisen. Nochmals Danke für die Rezepte

[@greenphone1534]

Can I substitute milk instead of cream?

[@GB-po1ce]

So, nun habe ich diesen Kuchen gebacken und probiert! Ich muß sagen, mit dem echten Butterkuchen kommt dieser aber nicht mit. Außerdem fallen die Mandeln und der Zucker reihenweise runter. Vielleicht erst die Mandeln und Zucker drauf und oben drauf die flüssige Butter. Mag sein, daß dann alles besser zusammenhält. Ich bleibe bei dem echten Butterkuchen mit Hefeteig.

[@Cremantus]

Daumen rauf!

[@TheDude50447]

Klassiker. Aber an der Butter gespart muss ich sagen. Das hab ich schon ganz anders gesehen, selbst vom Konditor :D