Camp at Home with My Son for the First Time! BBQ with the Koh’s Secretly Inherited BBQ Sause

I camped at home with my son in my garden, which I show for the first time.
I’m an amateur for camping so appreciate your feedback on what camping gear I should grab.
Be careful for the heat of the camp oven.
Recipe
INGREDIENTS
-soy sauce: two table spoons
-miso paste, Japanese sake, roasted white sesame, sugar, jam*, sesame oil: one table spoon, each
*any jam is OK, eg strawberry, marmalade, apricot etc. Can be substituted with honey.
-chopped green onion: two table spoons
-ground ginger and garlic: 1/2 loaf, each
PROCEDURE
1. Mix all the ingredients
2. For dip sauce, cover lightly with Salan wrap and microwave one min.
*add chili pepper depending on your preference
HOW TO USE
-to marinate meat, or to dip grilled meat
-to flavor stewed or fried dishes
-sauce for steaks and hamburger
-put on the grilled fish and grill it for another min
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Koh Kentetsu Kitchen
(Koh Kentetsu official channel)
I’m from Osaka, Japan. Working as a food expert.
Had many chances to eat all around Japan and Asian countries.
Am a dad of a boy and two girls.
Will be delivering food contents but others as well.
Please send me any request for dishes or contents.
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[@MS-rd3en]

やっぱりお父さんが優しい家庭は、子どもも優しく育つよね

[@user-uw7kr4fe1y]

しゅんくんかっこいい 将来大物感。 こんな素敵なお父さんいいなあ。。。 キャンプとか教えて貰えて、おいしいご飯を毎日作ってくれて、イケメンで 素敵すぎる

[@user-lx4vg3cs5g]

こんなに素敵なパパがいたら家族は最高に幸せですよね🥰 コウケンテツさんのレシピで料理の世界が広がりました！ありがとうございます✨

[@user-qg5ej2ok8k]

バタバタ感がより一層ファミリーのほのぼのさが感じられて好きです！

[@user-ok2cb8wu6q]

焼き肉も良いけど中庭が素敵！

[@idyaping7364]

お子さんを初めて見れて感動しました!!　いつも料理を子供と家で真似して助かっており、家族で感謝しています。

[@user-cv2jo4sq6b]

家キャンプ良いですねぇ〜お庭緑いっぱいで気持ち良さそうですね😁　ハーブとかあって羨ましい🌿　あっという間に肉が焼けて、ちょい焦る親子が可愛い😍

[@ma62S]

こんなお父さん最高‼️

[@user-tz3pc6co4i]

真心を感じます。完璧な準備なんていらいくらい心温まる動画です。

[@kazuyanishimura2712]

鉄鍋とバーナーのサイズが合ってないので輻射熱でCB缶破裂の恐れがあるので分離式のバーナーがおすすめですよ

[@user-xq9tv4yx3y]

いいねー 素敵過ぎる🎉 親子❤ お父さんと息子さん　いい休日ですねー

[@kumikofukushima7063]

いつも撮影で拝見するキッチンはシンプルでとっても素敵なのですが、 お庭も想像してたのと同じくミニマリズムでいい感じですね。 コウさんのセンスはお料理だけじゃなくて生活全体に感じられて、 とっても👍です！ 息子さんのしゅんくんとの会話を見ていて、仲の良さに思わず微笑んでしまいました〜。 焼肉秘伝のタレ、簡単で美味しそうなので、早速週末に作ってみます。

[@user-ii3hx6ry1b]

慣れない感じがとても楽しかった😆誰でも最初があるものです👍パパもしゅん君もイケメンで素敵🥰

[@user-uz9nb6ob1x]

焼肉のタレ、美味しそう‼️ 絶対、作って食べます❣️ 息子さんとのお家キャンプいいですね。 ほっこりしました❤️

[@jellyfishjellyfish7818]

ニュージーランド在住です。日本食が何年経っても恋しくなるのですが、この焼肉のタレ作ってみて、感動しました！ものすごく美味しくて、一瞬にして日本へ引き戻されました！ありがとうございます！

[@RR-nh6po]

今となっては初心者キャンプはとてもほっこりします😊👍こうさまの赤のお帽子といいしゅんくんとの親子のやりとりはもう最高の ご馳走!!

[@mayumayu346]

ジャムいれるのは目から鱗ですね😊 想像通りだけど、優しいお父さんですね😄

[@hirahirasumi1429]

落ち着いた準備万端のキャンパーへの道は果てしなく遠いのであった…。コウさん頑張れ〜。

[@YM-ex8dp]

焼肉のタレ、我が家でも愛用しています！ コウさんの料理本は私が一人暮らしを始めた社会人3年目(12年前)からたくさん使わせていただいています。 動画見ると元気が出て料理するエネルギーが湧いてきます。stay homeの時期に助かります！

[@MultiMasabo]

平和か！微笑ましくて最高ですわ。羨ましい限りです。

[@maruyama4301]

タレ簡単に出来るんですね～😋早速作ってうちもおうちキャンプやってみます！ほのぼのとしたいい動画でした！ありがとうございました～😊

[@user-jp5wn9td6u]

しゅんくんが素直で良い子だなぁ💕

[@user-wg3iz2dz3x]

優しいパパですね♡ほっこりしました☺️ちょうど、自家製の苺ジャムがあるので、美味しそうな焼肉のタレ、作ってみます♬

[@kaede0804]

おうちにある調味料でできるからすぐ作れますね🙌🥰

[@user-ts7kh5ok6j]

楽しそう!タレが命ですもんね。焼き肉は!息子さんスラッとしていてカッコいい😃

[@user-oi7lu5it3g]

なんて優しさいっぱいの親子なんだ！！お家キャンプわくわくしますね〜^^ ランタンあると夕方良いムードがでます！あとテントは床がゴツゴツするのでNEMOスイッチバックを敷くと良いですよ！

[@megumisato431]

今日、早速作ります。私もベランダキャンプをやりたいと思います。

[@motorstoyota]

良い子ですね。目玉焼きの動画で、お水飲みたいと言っていたお嬢ちゃんも可愛かった。

[@conaconam]

ワクワクしますね！！　キャンパー　続編待ってまーす！😃♪

[@emi1282]

焼肉のたれのレシピとっても嬉しいですっ😆

[@chinamijenkinson7115]

キャンプ用品の事なら、Mr SyuさんのKZbinが一番です。見てるだけで幸せになる方ですし、キャンプ用品のこだわりが素晴らしいと思います。焼肉のたれ、絶対試します！ありがとうございます😊

[@user-zq3kq4dn7u]

美味しい料理楽しみにしてます。息子さんかわいいね😃

[@minoru-itahana]

息子さんもお父さんに似てカワイイ系イケメンですね 我が家では焼肉のタレは、大阪で焼肉屋さんを閉めたお店の公開レシピを参考に、醤油、酒、ミリン、ニンニク、生姜、リンゴやナシで果物で漬けています ただ タレが無くても、お肉は塩コショウだけで美味いですね

[@shawawa21]

素敵な親子でほっこりしました(^ ^)

[@rabbityuu]

息子さん大きなってる！ おとん肉やいて超準備不足に笑いました。

[@tomokoi6886]

家の庭にテント⛺️男の子は喜びそうですね～我が家の末っ子も暖かくなると「⛺️やりたい」言います😆

[@yoco3654]

こんなに優しいパパいますか！？　　　　しゅん君も可愛い！　　　　　　　　　偶然にも今夜は焼肉の予定なので、タレレシピ嬉しいです♩我が家で人気なのは、すき焼き用の牛肉の焼肉です。柔らかくて、小さい子にも食べやすいです。　　　　ホットプレートを使った料理教えてください。

[@hana_cha795]

雰囲気いいなぁ。家族が幸せなのは美味しいものをみんなで食べてるからでしょうね😄 おかげさまで今日も幸せなご飯でした🙌🏻美味しかったー！

[@msksgmt7194]

お父さんとシュンくんの何気ない会話に何だかとっても癒やされました(⌒▽⌒) 又こういう日常シリーズ、楽しみにしてます♪ 今度、焼肉のタレ、手作りしてみます！

[@user-wf6ct6nm6x]

いつも見てます。参考にしてやってみたい。今は時間あるから実践してみたいです。

[@user-bv7mu6ou4v]

焼肉のタレにジャム。試してみます😃👍

[@zoo6115]

準備が出来ていないと言いつつ肉を追加していくケンテツさん(笑)　楽しそうでいいなー 自作タレにジャムというのは意外でした！真似しよう！

[@ka8200]

秘伝のタレ、試してみます！お肉じゃなくてもご飯にかけるだけで美味しそうなタレですね！

[@user-jx9el1dl3c]

絶対作ります！おいしそう！

[@megumi_kawai]

家にある調味料で焼き肉のタレが作れるなんて最高👀‼️‼️💮概要欄にちゃんと調味料の分量まで書いていただき💯ありがとうごさいます😊👍コロナの影響で、急遽明日から10連休になってしまったので、是非焼き肉を旦那と二人で食べたいと思います。

[@user-kw7ju9fx4p]

しゅん君 煙から避難する🤣💦 恥じらいも可愛いですね〜💕 万能ダレとして常備したい です👍 美味しそう〜❣️

[@mmharu47411]

コウさん、今日も楽しい動画をありがとうございます😊 今回のタレも美味しそう！ フジテレビの番組だったかと思うんですが、ちょうど息子さんが産まれた当日に出演されて「今日産まれました！」って仰ってたのを覚えてます☺️ 優しそうな息子さん！ 親子仲良しでほっこりさせていただきました❤️ お家キャンプといったら、やっぱりバーベキューコンロで炭火ですよ！ マシュマロを焼いて食べるのも美味しいです😋 お子さんも楽しいと思いますよ😊

[@user-vz5jq3ob9g]

これも絶対やります🥺✨しゅんくんかわいすぎます😭✨しかも良い子ですね🥺コウさんパパ羨ましすぎる😂

[@kyonkyon007desu]

コウ家秘伝のタレ、おいしかった！ 市販のタレもあったのですが、コウ家タレの圧勝でした。今日は倍量作って色々試します！

[@ito1101]

早速試してみました‼️ 明日の子供の昼ごはんに豚肉と玉ねぎと人参と白ネギを　揉み込んでプルコギ丼にしてみます。

[@yoshimi1316]

パパより落ち着いていて、大人対応なしゅんくん。素敵男子に成長しましたねー！こりゃモテますね！ コウさんの安定のテンパり具合に笑いました( ´艸｀)

[@yu-ggaiim6224]

スッゴく手慣れて無い感じ、とても良いです、自然でwwwww 素敵な親子で素敵なお庭でより美味しいですよね〰️〰️〰️〰️😋💕💕

[@brownmint5429]

父がコウケンテツ先生だなんて最高だな✨たくさん色んな料理習いたい‼️コウ先生は物腰やわらかくて、丁寧で、本当にいつも参考にさせてもらってます✨料理苦手だったけれど、KZbin見ながら真似して作ってます

[@user-ix7dl2zn1y]

はじめまして！チャンネルを見つけてテンション上がりました！ 素敵なお家ですね！ご家族にも癒されました😄

[@user-ie2fc9xn5w]

何これ もう、2人とも可愛すぎる(悶) 癒されました～✨

[@user-mj1lz4vt7i]

ほっこりしました～🤗

[@sonoh4172]

他にコメントなかったようなので注意喚起を。あのコンロと鉄板の組み合わせだとボンベが加熱され過ぎて最悪爆発の可能性があります。一般的なカセットコンロの方がまだ安全かもしれませんが、ボンベ部分に鉄板がかかるような使い方はどうかお気を付けください。

[@kohkentetsukitchen]

ありがとうございます。

[@km8071]

焼き肉のたれ、最高に美味しかったです✨　また作りま～す👍 キャンプしたくなりました～

[@SugaryMimi]

しゅんくんのイケメンさヤバい😂❤️ 素敵親子💕仲間入りしたいですぅ〜✨

[@ryantomi4296]

このタレ作ったら、びっくりするぐらい美味しかったです😆 タレが家で作れると思ってなかったので感動しました！牛肉と鶏肉で食べました！最高！

[@gin250tr]

しゅんくん素直で可愛いですね〜♪ どんどんグレードアップしてくるお家キャンプ楽しみにしてます！

[@muffinb9636]

焼肉のタレから来ました！ チャレンジしてるところや、折々にパパが言う"ありがとう"など、とっても素敵🌟 上手く行かない部分もあったけど、何より味に間違いなし！が羨ましいです😆 男同士の、素敵な思い出になりますね！

[@user-wg5wn7le8c]

まってました‼️ しゅんくん可愛‼️優しい‼️今回はしゅんくんだのみで準備不足な感じが最高❗に笑えました 。家で釣り？の発想力は子供ならではですね。素敵です。キャンプ二弾、待ってます。

[@kozued339]

このタレ、すごく美味しかったです♡レシピありがとうございました。

[@user-yg5dc4zv5b]

パパ頑張って あたふたしてるkohさんおもしろくて笑ってしまった。息子さんと良いですね

[@user-ti5hz9io8q]

『ジャムがポイント、油は最後！』覚えました🙏 初めてにはどたばたがつきものです、それも含めて楽しい思い出になりますよね。しゅんくんとのやりとりも微笑ましくて、とても楽しい動画でした☺️

[@user-qw8jv7uc5w]

コウさんダレつくってみます❤

[@user-ob8rx4hc4o]

エプロンにこだわるコウさん!流石お洒落!ボーダー柄もお好きなのか良くお似合いです🍳

[@iky9762]

やっぱり、お父さんは息子とキャンプしたいもんなんですかねー！うちも、息子が産まれたので旦那が楽しみにしています☺︎

[@keichang812]

コウさん「今から2人のメンズ…おうちキャンプ！！」 しゅん君「…え？？」 お二人の間が最高ですね😁💕お肉が焼けるのを見ていると白ごはん欲しくなりましたw 教えてもらったタレで鶏もも漬けて焼いてみまーす！

[@deanwinchester4851]

7割成功でした笑 いちごジャムちょっと溶けきれなくてそこだけ甘かったですけど美味しかったです！

[@nofa8316]

Lockdown 開始から1ヶ月+１週間の🇲🇾。更に5月12日まで延長が決定され、さすがに心が乱れてます。ベランダご飯はいい気分転換になるので、早速このタレ作ってBBQやってみます!

[@setsukoo1102]

登録しました! 外に出れなくてもベランダでCooking良いですね！ 楽しそう❣

[@user-gq4zj4qb9f]

美味しそうですね、テンションの違いがたまらないですね 焼肉なら炭火！ ということでグリルを買いましょう！

[@rejoicealways7754]

ありがとうございます❣️ とっても美味しかったです♡ 夏バテ気味だったから、パワーアップに最高でした。

[@nabanana891]

昔から母と共にコウさんの大ファンです！ 昨日ちょうどBS1で100年ゴハンの再放送をやっていて、からのチャンネル発見😳 自粛中コウさんレシピたくさん作ります🍳💕 次回のキャンプ飯ではスキレットでワンパン料理など見たいです🙏🏼✨

[@user-ib8ol1bc8b]

今から楽しみですね👩 男同志が良いですね👌 先ずはキャンプ用品揃えないと… 又その時のアップ楽しみにしてます❗️

[@naoko5409]

不慣れすぎ😂でも楽しくて素敵な親子の時間ですね！

[@abiadesu5525]

優しいパパすぎる

[@msakai203]

コウさんの料理は間違いないです！長年のファンです。いよいよGWになりますが、メニューもマンネリ化してきているので、子供達が喜ぶような少し変化を加えたメニューを是非ご紹介願います！

[@user-ps1le6ci8k]

いいね👍お子さんと最高です。素敵な関係💖🎶

[@miyumo3517]

こんな素敵な中庭があったら自粛も楽しいだろうな〜💕と思いながら見ております。テントがあればもっと楽しめそう♪外食できない今、こちらのメニューを片っ端から作ってます。焼売、中身は美味しかったのですが、皮が全部はがれちゃって、えー！とういう感じでしたが、パリパリの皮だけ食べても美味だったのでまたトライします。またぜひおうちキャンプ動画よろしくです。

[@kohkentetsukitchen]

ありがとう！！

[@lisbonbon8106]

コウ家秘伝のたれレシピ、頂きます‼️しゅんくん、可愛いなぁ😍イケメン親子キャンパーの成長をファンとして見届どどどけます🎵

[@akanee_o4954]

ケンテツさんこんにちは😃しゅんくんはじめまして😊 門外不出のたれレシピをありがとうございます。油が最後、しかと肝に銘じました！ 外で食べると美味しい＆楽しいが倍増😄　気候もちょうどいい頃ですね。 そして火が起こせる人ってカッコいいんですよね…次は炭火行きましょう❗️

[@user-nx1mw2lg1s]

しゅんくん、大人っぽくて落ち着いてますねー😊ますますイケメンに✨ タレ美味しそう！メモメモ…📝

[@PoohSagittarius]

準備不足の所が何とも好きです❗ いつもと変わらないケンテツ親子が とても良かったです(^-^)v

[@user-lr5vi6if6l]

家キャンプは失敗する要素なし ですよね？あれ忘れたーでも 家に入ればいいし😁 この前した時は冬だったので テントに寝袋持ち込んで… ご飯はもつ鍋と焼き肉でした！ 私はイチゴジャムではなく ブルーベリージャム入れて 作ってます😃 以前キャンプでブルーベリーと スペアリブの赤ワイン煮を 作った時においしかったので 合うじゃね？と思ったんで😃 道具とかは揃えだすとキリがない… でもテントの中とかだと普段 しない話とかもして何か 盛り上がりました！家族みんなで 楽しんで下さい🙇 長文になりました😢

[@Momocan007]

男同士で お家キャンプ良いですね👍 ちょうど 今夜 焼肉をするのに タレを切らしていたので 作ってみたら いつも買っている市販のタレよりも美味しくて 家族にも好評でした😍 これから うちでも 定番のタレになりそうです🙌

[@whitehawk9145]

お父さんも子供さんも最高でした

[@peache131]

今日の動画も楽しませて頂きました。 利発そうな坊ちゃんも出演されて、はにかんだ感じが可愛らしかったです^^ コウ家秘伝の焼肉タレ、コチュジャンを使われるかなと思ったら普段使いの味噌を使われていて意外に思いました。 ン十年前に韓国旅行した際、タレがとても美味しかったので、身振り手振りで必死に甘みは何かたずねたら、 梨のすりおろしを入れているとのことでした。 それ以来、市販の辛口のタレに夏は梨、冬はりんごをすりおろしをちょっと加えています。

[@pb_ch]

親子ですてきなひとときですね！こんな中庭のあるお家に暮らすのが夢です🐦🍀 タオルみたいな鍋つかみ？と、あと、イモリブーム・・なぜはまってるのか気になりました(笑)

[@user-ez5ge2jt6w]

おとーさーん！何も用意しないうちに、お肉焼き始めちゃダメでしょう🤣今の季節は虫もいないし、お外ご飯するのって楽しいですね。これからのお庭ご飯の動画楽しみにしてまーす！

[@yoshioiwasaki7576]

いつも参考に見させて頂いてます。焼肉だれ作ってみます。キャンプするので１つだけご注意を。動画でバーナーに大きな鉄板を乗せていますが、カセットコンロに被さり過ぎなので輻射熱で熱くなりなり危ないので気をつけた方がよろしいですよ。付いてるカバーより出ない方がよろしいかと。見ててヒヤヒヤしました💦

[@kohkentetsukitchen]

ご指摘いただき、ありがとうございます。ご指摘いただきました情報をもとに説明欄に注意書きを入れさせていただきました。貴重なコメント本当にありがとうございます。

[@user-bz2um2uj2u]

過去には、高校の文化祭で爆発事故も起きましたね。😷 お気を付けくだされませ。😷

[@user-ms8cs1dz3m]

しゅん君、パパのキャンプに巻き込まれてくれる笑、素敵な息子さんですね😊タレ、市販に少し飽きていたので早速試してみます！ ところでボバさんが最近画角に入らず密かに寂しかったのですが、今日はデロリアンの台頭が、、笑

[@user-eu9jt8yh3w]

良いパパですネ、キャンプ編楽しみにしてますね〜

[@user-hc7ml6rq6l]

楽しそうですね❣️昨日はレタスと豚バラの旨み蒸し作ってみました　美味しかったぁビールと🍺一緒にあっという間に食べました

[@user-bz5is5vc8j]

サイコーです‼️ たまらん🤤

[@user-hk7tb8fp5s]

我が家、今年キャンプデビューしました❗特製焼き肉のタレ、是非とも作って次回キャンプに持って行きます🎵素敵親子ですね😁

[@user-alfin]

車移動で車内でお弁当を食べる機会が増えました。冷めても美味しいお弁当おかずのレシピをお願いしたいです。 あとお家時間が長くなりましたのでお鍋でご飯を炊くコツが知りたいです。 動画でほっこりした気持ちになりました。ありがとうございます😊

[@tjmrysk56]

タレ早速今晩裏切らないチキンで真似してみます。 バタバタ感がいつもと違いよかった笑