Can you imagine the taste of carp that has been marinated for 27 years?

[@XlawSpencer]

挺喜欢这小伙 说话有分寸 对人也尊重

[@michelleliu1020]

确实, 看过很多采访的他说话声音和那种礼貌尊重的态度实属难得.

[@Уэйтурндалбалансвойд]

也实属帅小伙

[@นายเจ็ตเป็ด]

這很重要 属于教養👍👍👍 不會有人忍受没教養的人 這不必多說

[@S7战队健兴]

嗯

[@informal7284]

對，也不想哪個低能向的翔翔，尤其看到內人的智障樣子，真的口區

[@夢想希望-n2s]

衣谷水原 我真的覺得你做節目做的越來越好 帶大家看到不一樣的美食還可以了解文化

[@苦味檸檬派]

這上天入地不遠千里下鄉採訪的精神... 難怪靚仔會紅！ 縱使背後的辛苦看不見，但觀眾絕對能感受到！ 訂閱了！

[@雪泥鴻爪-l6p]

二十年算什么，法老腌两千年了

[@miko_0317]

😂😂😂

[@chenjennie6127]

我笑了出來🤣🤣🤣

[@chenjennie6127]

我笑了出來....

[@yinsulin2393]

真有你的

[@牛顿本顿]

hmmmmmm 那法老还能吃吗？

[@宏豪柳]

讓人印象深刻的醃製魚，27年，魚肉不爛，好厲害。味道更能下飯，真實的古早製法。

[@张絮絮-n3c]

肯定要配靡（粥）

[@weiyuancheng5780]

我好像看到我一輩子吃的鹽了！這小夥子真風趣，旁邊的大哥都笑了！

[@ivyzoechang]

8:02 果然還是鈔能力好用

[@nickcheng3149]

老奶奶好可愛，祝老奶奶長命百歲🙏😍😍😍

[@阿杰有话说]

人家都90了，你祝百岁

[@nickcheng3149]

@@阿杰有话说 所以你想怎樣

[@阿杰有话说]

@@nickcheng3149 长命200岁

[@nickcheng3149]

@@阿杰有话说 行

[@FarmerLance]

讚唷~ 說不定未來這個影片會成為文化遺產的重要記錄之一呢~ ^_^ 能看到整個醃製過程真的是太好了 ^_^

[@TanSuoBaYuYuan]

谢谢喜欢

[@dino8879]

老板：之前不是给你说过的嘛，自家吃的 靓仔：那边没有了，只有你家有嘛，我五十一斤可以不 老板：嗯？你之前问我啥子？ 靓仔：你家鱼卖不卖？ 老板：你远道而来肯定要让你尽兴啊，捞！最大那条！ 靓仔：。。。。。

[@eb3725]

钞能力赛高

[@newgamez]

那条鱼捞上来时我都笑了 😂

[@marcojiang9175]

90岁的奶奶背着孩子，好赞

[@波緹獅]

Ududududduudduu

[@時鑰]

傳承手藝，真得很棒，他們似乎也不吝嗇教給外人。

[@ACE778]

侗家人都好亲切😊，有机会也想去体验那边的生活和人情。

[@Lawietz_Zwito]

老闆：我家的魚不賣了都自己吃 小伙：我按$50一斤給你 老闆：什、什麼？你再說一遍？ 下個鏡頭直接撈起最大那條魚

[@tts3395]

絕對值得

[@abao1114]

賺爛了賺爛了

[@user-en4ue3zd1z]

前一秒：不賣不賣 後一秒：真香

[@Alvin-e1c]

看我的鈔能力~

[@Yu77777]

笑死

[@陳俊諺-v7w]

說實話，您之前的視頻不能說不好，只是同性質的節目太多了，就顯得沒個人特色。 但您這種風格的真的很少見，非常有您視頻的風格，非常棒！ 加油！！

[@我說在座的各位全是垃]

這魚拿來紅燒豬肉超級好吃😋，以前爺爺都會自己醃，拿來紅燒豬肉～真的是人間美味！

[@詠夜-k9b]

希望這美食文化可以繼續傳承

[@jack4608]

今天有兩個 好感動😂 看了兩遍哈哈

[@lowerhowda]

「淡水魚也可以這樣生吃的嗎？」 「可以 都沒事」 不去檢查研究那就沒事，大部分人基本就是沒當場暴斃的都算可以吃

[@瓦西里阿爾西波夫]

已經跟寄生蟲共生了

[@lowerhowda]

@@瓦西里阿爾西波夫 不能抵抗寄生蟲的可能死過好幾代了

[@DavidDeng-s3x]

不是不賣 是價錢不對😂

[@shuzhongyang3741]

8:46 这条鱼是动了一下吗？我又想起了那块会动的牛肉。。。

[@claudiolin4735]

10：32“这个靓仔好帅”，老奶奶真的这么说吗？我不懂方言，你不要骗我😂

[@YuanFeng0609]

10:32

[@yuyu-0103]

哈哈

[@zhuzhu6833]

可以看得出，每一期的视频都拍的非常用心👍👍

[@黃金樹-r5d]

在拍別人的醃製物品的時候,最好別說話,口水只要進去...整缸就完蛋了........靓仔的影片真的越來越棒了~~居然還到這種地方,長見識了

[@raycho1612]

字幕怎麼突然出現這個靓仔好帥XDDD

[@jerrychoxd1]

衣谷水原影片越來越有內容,越來越精彩,音樂配樂都做得很好

[@TanSuoBaYuYuan]

谢谢

[@claramariewong]

靓仔的视频真的越来越好啦！！！这期的主人们都好热情啊啊啊感觉好好相处喜欢❤️❤️❤️

[@minsan]

蔭屍鯉魚

[@rekrap1978]

9:40，Pure happiness 吃好！好吃！純粹的食物讓人長壽快樂。

[@dialog45]

27年酸魚看起來感覺很好吃

[@jessicaorton4046]

请问0.20-0.33音乐是什么？每个视频的音乐都好听，哪里可以看到全部音乐。

[@moonknightwiwi]

謝謝你錄製出這麼棒的頻道，又能一解思鄉之情，我們家在清道光時期就已經搬離多年了，生活文化早就不一樣了，能看看這麼在地的生活方式好有趣就~

[@无所-e9t]

无意冒犯，清时期到现在，还能对祖先生活过的地方有认同感吗？

[@Mike-qs3qq]

@@无所-e9t 有些大家庭小時候長輩都會提到，就會想朝聖一下 當然現代小家庭單親家庭多了很多連自己祖先哪來的都不知道了

[@wdsa2354]

請問4:29開始的背景音樂是哪首呢?

[@家温馨]

要说不卫生呢 老奶奶都九十岁了身体还那么健壮 有些事真是打破了固有的想法。

[@HanChen-f3q]

全村都90歲才有說服力

[@过客-v9g]

@@HanChen-f3q 所以呢，想表达什么?

[@bon_come]

@@过客-v9g 如果我現在跟你說有個人常喝酒抽煙 吃巧克力喝橄欖油活到130 你覺得他是個案還是全世界的人都能活那麼久

[@tyxu16]

其实吧只是看着不卫生，实际发酵的有害菌控制在安全范围，不然鱼也早坏了，直接在碳上烤就更没什么了，就沾了点草木灰而已，唯一不好的可能就是太咸了，亚硝酸盐可能严重超标

[@HanChen-f3q]

@@过客-v9g 好了啦 蝙蝠俠

[@MoonlightLoona]

這視頻質量好高阿 很用心的製作👍

[@theminefantasy]

外面菜场一斤不到10元 你一斤50元收 鈔能力真香

[@Garnacho1029]

請問他們不賣給你是什麼原因？但50 人民幣便宜嗎？

[@Zo_Rox]

二十年😅 十年后都不知多少人领便当了 😂😂😂

[@1258030891kl]

😂

[@rankevin9146]

😂

[@zhaoyangpan8294]

哈哈二十年后我还是三十多岁

[@sayangkelinci8875]

@@zhaoyangpan8294 觀財並非裝老人的!

[@joe130717206]

追你的影片很久了，我覺得都可以在電視上播出你的節目

[@chuhenry679]

這集好用心

[@鄭葳-z7g]

探索內陸各地美食文化 👍 小哥哥也很帥👍

[@EdiPlays]

这种烧烤，神

[@GMiles-dh2wk]

光看你吃烤魚，都想來一听啤酒哦，流口水

[@brigerwater]

水原主持的功力越來越好

[@welias5714]

我就想知道快30年，盆子换过吗？

[@claramariewong]

当地人感觉也太热情吧！！！看完好想去！！

[@blakewang4070]

以后回国了就找个这样的地方过小日子也挺美。我个人也很喜欢吃鱼，不管什么做法，感觉看完这个视频更想吃腌鱼了

[@dousedallmann5232]

僵尸怕糯米…糯米是个好东西

[@陈亮-x2b]

衣谷水原最近拍摄视频内容越来越好了给力

[@blueyat]

糯米不怕僵屍肉!

[@wsxqaz1465]

港片看多了兄弟

[@ansonhui1196]

生糯米才有用的

[@blueyat]

林正英 教我的!

[@Odessa-c2q]

靓仔的视频添加了很多文化和传统 希望他在网上有更多的观众和播放量

[@古阿程]

香啊~造啊~吃完洗腎了

[@nolanchao6644]

上次說這句的已經化成灰了。

[@王冠文-g7e]

這鯉魚有比天安門那個醃的久嗎

[@Camila-zs1zw]

好奇你们是怎么找到这些农家珍藏的

[@MYFXVICOTIA]

芋圓 那條魚還在嗎?

[@shihan2817]

看這個視頻 我一直分泌唾液...

[@fina36]

在哪裡呢？想去看看

[@tiger123-x2g]

我是可以尊重文化啦，但看到吸收了27年不論好壞的精華加上木炭灰⋯嗯⋯

[@天使號角.生活]

吸收天地日月精華。

[@刘杰美达画廊]

和日本的鲋鱼寿司很像。为什么我对这种制鱼法感兴趣？可能觉得便于携带。

[@EdiPlays]

老婆不生气吗？ 哈哈哈哈哈

[@lance9272]

那我们要关注你20年，等开箱试试味道了。哈哈哈哈

[@United_States_of_Japan]

应该不是鱼二十多年，是腌鱼的底料重复使用，和老面一样。

[@李山岭-i3q]

确实是鱼二十多年前的鱼，用浓盐腌制细菌无法存活，鱼肉不会腐烂！

[@majorng7551]

芋圓旁白得很好，辛苦了！加油！請教芋圓兄有沒有聽過南方有的人，用炒米粉和小許鹽來保鮮谈水魚，不用放冰箱。如可以讓我們開開眼界！謝謝！

[@sandylin3207]

裕源，20年後你還會記得那條20年前心血來潮醃的酸魚嗎😂要記得開箱給我們看哦😉

[@michelleliu1020]

强烈邀请大家去尝试黄山脚下的臭鱼, 我真的感觉这是我吃过最好吃的腌鱼!!! 虽然没怎么吃过臭豆腐但是我第一次理解了什么叫闻着臭吃着香. 当然只有黄色脚下的那家饭店好吃, 别的地方我吃过了只有臭没有香.

[@TanSuoBaYuYuan]

👍👍👍

[@kanata4973]

草木灰其实都很健康的，旧式的烤炉也都是把面包直接扔进去烤，肯定会沾上灰的。

[@賴明灝]

不是健康

[@我就爛-l2w]

@@賴明灝 只能說 無毒

[@iiiiiiiiikun]

@@我就爛-l2w 不知道健不健康，但是乾淨

[@aaronlee1092]

还是有点接受不了….哈哈哈

[@jeaniewong888]

Hello..又來支持小鄧啦喂

[@TanSuoBaYuYuan]

😉

[@yunoki5237]

靚仔的影片品質越來越高了

[@馬力歐-y7z]

看你的頻道就好開心

[@DowntownKidZ420]

我覺得他說話眉角抓的很好 他其實很受不了 哈哈哈

[@a0930309942]

影片質量真的很好

[@bigbaby61543]

靚仔我來了！！！ 我在四小時前留言過啦嗚嗚嗚 我是鐵粉阿嗚嗚嗚啊

[@mufongyuto]

重發之後我就比鐵粉早到了

[@bigbaby61543]

@@mufongyuto no！！！！！！ 嘎嘎嘎嘎嘎

[@mufongyuto]

@@bigbaby61543 承認吧 你的鐵粉傳說已經消失了

[@畫畫使人自閉QAQ]

…… 我看了什麼

[@Bruce-xl7iu]

沒事 但妳好看呀！

[@hencchen]

淡水魚做魚生，真有勇氣

[@ydu3125]

我蒙了，这是啥情况😂 买1赠1吗🌸🌸🌸谢谢了😁😁😁

[@阿展-h4e]

有要吃螳螂蝦嗎？

[@ray.c6288]

你吃了木乃鱼 哈哈

[@黃羽藍]

來支持，醃酸魚真香

[@andycqf]

10:32老奶奶说话的时候字幕写“这个靓仔好帅”！觉得这是字幕君听不懂然后靓仔自己翻译的，有多少人？ ↓

[@sdjfnovh8237]

哥的腸胃真的不簡單 ... 我可能會去幾天拉幾天 酸魚配辣白飯可能很讚

[@anthonywong5682]

是木乃伊吧

[@saramat2376]

我也好想吃吃看，網路上買的到嗎？

[@jasonong9838]

小哥看老人家都有带手套你直接去碰。

[@jacklo2793]

有些反應好好笑: 那個炭烤灰要不要用掉、淡水魚也可以生吃?

[@MBZXZ]

有喜事就开。没喜事就不开， 阿姨这27年过得好吗。家里一点喜事都没？

[@阳光-k6s]

可以开好几次，就是要密封好回去

[@miss8313]

20年後再打開的醃魚，算不算是時空膠囊？

[@捕蛙高手]

怎么没看见大鹅铁粉？？

[@bigbaby61543]

靚仔四小時前發的那一個視頻我有留言 不知道怎麼刪了重發

[@捕蛙高手]

@@bigbaby61543 哈哈哈哈！！！早看见了呃，逗你玩呢！

[@bigbaby61543]

@@捕蛙高手 阿嗚 你真壞

[@Freeway548]

感覺在做木乃伊，隔絕空氣避免細菌生長～～

[@脘腸粉]

17歲報到😂😂

[@tai-lunchou660]

這做法和日本壽司最早的型態有點類似，鹽漬脫水加上米乳酸發酵。

[@Ry-sj4im]

防腐技术的重大突破

[@xmin7275]

这下贪官腐败可以少一些了

[@jasonli9896]

突破個屁，送衛生局檢驗你就知道能不能吃了，還生吃勒...

[@器神]

Jason Li 回去小學／中學問一下科學老師這是什麼原理再回來説吧😒

[@jasonli9896]

@@器神 看你這樣子就知道一定沒有照過大腸鏡，趕快排個假去醫院照個大腸鏡吧，大腸癌是不等人的~

[@器神]

@@jasonli9896 你一定没去問你的科學老師 你去問老師再回來

[@打工人-d1u]

如何吃木乃伊

[@王瑾幼]

我居然比一隻魚還小？(´⊙ω⊙`)

[@s.h8888]

淡水魚生吃絕對有事🤣只是需要時間顯露問題

[@xihongshichaojidan]

这鱼和我一样也是九零后

[@天使號角.生活]

按現代的說法叫魚菜共生；一般的鹽醃豬肉要吃之前，會稍微泡個水，以去除多餘鹽分。

[@Tower_little]

我怀疑靓仔好帅是你故意忽悠我们的

[@leixie1476]

侗族就是这样的，腌制七八年的鱼很多。二十几年的那种是像女儿红一样，女儿生出来那一年腌制等女儿出嫁那天那出来吃，上次听一个KZbin主这么说过，她就是侗族的

[@郭柏陞-l6p]

@@leixie1476 他是說10:32的字幕吧

[@王瑾幼]

絕對是XD

[@franciscatherine8756]

日本也有這種醃魚，應該在琵琶湖裏的魚去醃也能生吃。

[@TrioTunes81]

10:31 这个木桶以前是用来装大粪的

[@zob3412]

😳

[@user-bossbobo]

那個灰要不要洗一下? 不用 我們這邊都這樣~ (沒看到旁邊吃了九十年還背者娃的老奶奶?) 讚

[@TanSuoBaYuYuan]

😂😂😂

[@陳寶-q8s]

好期待20年後，我都60了

[@vickiyun]

同岁！ 🤝

[@既是救贖也是遺憾s]

吃起來應該很爽~~

[@yokehou]

哇，钞能力一出，什么事都搞的定！

[@佐藤藤-q3n]

那碳是原子碳嗎