Cómetelo | Croquetas de puchero

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canalsur

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Күн бұрын

Пікірлер: 190
@taislamadrid9403
@taislamadrid9403 8 ай бұрын
Muchas gracias por tus magníficas clases magistrales sobre cocina, no solo nos compartes la receta, nos compartes tus trucos y gran conocimiento ¡ Qué grande eres, Enrique! Te sigo a diario 👏👏👏👏
@anamorenoortigosa8832
@anamorenoortigosa8832 3 жыл бұрын
que me encanta andalucia la tierra mas bonita y la comida no se puede comparar mis padres eran de malaga y estoy muy orgullosa de ser hija de padres andaluces y enrique tiene unas manos para la cocina y los postres que no se purde comparar que maravilla que lujo una obra de arte
@cristinaguray5543
@cristinaguray5543 5 жыл бұрын
La primera vez q hago croquetas sin Thermomix y ha sido con esta receta 🎉🎉🎉🎉🎉 buenísimo!!!! Sabrosas, jugosas por dentro y crujiente por fuera 😍😍 del 1 al 10 me hijo de 6 años lo ha valorado con 1000!!!!!! Dice q están más ricas q las de su abuela (mi suegra) 😂😂😂😂😂 prueba superada!!!!! 💥💥💥💥💥👏👏👏👏👏👏
@ncol698
@ncol698 4 жыл бұрын
Que lindo el nene 😊
@mariaarratibel1956
@mariaarratibel1956 3 жыл бұрын
-
@franciscogarcia-ut7jt
@franciscogarcia-ut7jt 2 жыл бұрын
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@encarnacionconesagarcia9444
@encarnacionconesagarcia9444 2 жыл бұрын
N n. Nnn. . N. Mi
@cintaboix983
@cintaboix983 Жыл бұрын
Parecen súper ricas..
@anagarcia1502
@anagarcia1502 2 жыл бұрын
Enrique eres un fenómeno como cocina como explica que nos enteramos poco bien divinamente nos enteramos de la manera que lo explica eres maravilloso enhorabuena las concretamente sale muy buena con tu receta
@silviamartinezlorente5243
@silviamartinezlorente5243 Күн бұрын
Siempre vengo a buscar tus croquetas son las mejores gracias
@mariajoserios9201
@mariajoserios9201 7 жыл бұрын
Me encanta como nos explicas tus buenas recetas y consejos .Deliciosas croquetas !!! Muchas gracias !
@lolaaparici7631
@lolaaparici7631 6 жыл бұрын
¡¡¡¡Bravo!!!! 👏👏👏👏👏👑👑es la mejor receta de croquetas que he visto hasta ahora, y supongo que esa misma forma sirve, si te has zampado todo el cocido y sólo te ha quedado caldo, para hacerlas de jamón o con pollo asado que te haya sobrado, por ejemplo. Se me ha hecho la boca agua al ver el vídeo
@MJ-tt5ng
@MJ-tt5ng 10 ай бұрын
Mi abuela las hacía! Me has vuelto a mi niñez!!! gracias
@Bea1950
@Bea1950 3 жыл бұрын
Qué bien explicas Enrique!!!!! Me encanta!!! Las hice y me salieron espectaculares!!! Un saludo de una argentina radicada en Barcelona, aunque antes viví un año en Cádiz y 4 años en Málaga. Extraño bastante a la hermosa gente de Andalucía!!!!!! Circunstancias de la vida me trajeron a Cataluña. Cariños Beatriz
@raisagonzalez8362
@raisagonzalez8362 3 жыл бұрын
No se como llegué aquí pero me ha fascinado la forma de explicar las recetas es muy simpático e inteligente ,muchos saben para ellos pero no saben explicar ,este chef es fantástico .
@elenacuevas4439
@elenacuevas4439 5 жыл бұрын
Pero que buena pinta tiene! Te veo para aprender porque no soy yo muy de cocina pero es que tu lo explicas y lo trasmiste de una manera que haces que den ganas de cocinar con alegría y amor. Un saludo desde Málaga 🤗
@maribelcosa9332
@maribelcosa9332 2 жыл бұрын
Las hago siempre y son un éxito. Gracias Enrique
@antoniofernandezdealba71
@antoniofernandezdealba71 4 жыл бұрын
Saludos desde Francia a Tí Enrique y a todo el Equipazo que hacéis Vuestro/Nuestro programa favorito de cocina.. Os sigo desde hace algún tiempo desde algunos países en los que he estado trabajando, en concreto os empecé a seguir por KZbin desde Malaysia, después de unos años ahora desde Francia... Mi más sencilla enhorabuena por el grandísimo trabajo que hacéis y por Tus/Vuestras maravilosas recetas... Esta en particular es que te lo tenía que comentar, me ha salido de "restaurante"... Vaya croquetas, las mejores de mi vida siguiendo al pie Tus consejos... Que vivan los Mercados, los Españoles y también los Franceses que aqui tenemos muchos... Un abrazo afectuoso desde la cuarentena en Orléans, Valle del Loira, Francia... !!
@caperucitaroja5276
@caperucitaroja5276 4 жыл бұрын
Mande a pedir tu libro Enrique. Aprendo mucho contigo. Explicas muy bien y claro
@juanamariafernandezfernand5096
@juanamariafernandezfernand5096 5 жыл бұрын
Me encanto ,,que fácil nos lo haces ,gracias y lo explicas de maravilla no una vez si no tres o cuatro ,,,muchas graciassss desde Denia Alicante ,,aunque soy andaluza de Barbate CADIZ 👍💯🙏💃💃💃💃
@nuriamporrasnuria8911
@nuriamporrasnuria8911 4 жыл бұрын
Qué maravilla. Yo vivo en Bruselas por cuestiones de trabajo, soy manchega , muy cerquita de cordoba. Mis padres y hermana viven en el Puerto de Santa Maria. Viva el pescaito de Barbate, sobre todo el atun. Y los lenguaos con fideos del Puerto.
@paulaerramun2579
@paulaerramun2579 3 жыл бұрын
¡Qué deliciaaa! me hace acordar a mi infancia. Mi abuela y bisabuela, andaluzas de Jaen, las hacían riquísimas!!! Ya voy a probar tu receta! Desde Rivera, Uruguay.
@Lacurodidad
@Lacurodidad 3 жыл бұрын
Soy de florida en Uruguay vivo en pennsylvania y las voy a hacer. Gracias
@JORGERAMIREZ-ok7tj
@JORGERAMIREZ-ok7tj 5 жыл бұрын
Enrique, eres un maestro en las artes culinarias. gracias.
@mariajosemuzaslacambra8052
@mariajosemuzaslacambra8052 4 жыл бұрын
Gracias x tus vídeos , eres genial , como persona y como cocinero ,,,haces que viéndote y con tus comentarios tan amenos nos encante cocinar. Un saludo y besos desde Aragón...🌈
@mercedesmorales5434
@mercedesmorales5434 4 ай бұрын
Enrique eres estupendo mejor no se puede hesplicar 🎉🎉🎉
@salimarotbi3447
@salimarotbi3447 3 жыл бұрын
Muchas gracias Por tús recetas Amador
@purificacionmartinez3263
@purificacionmartinez3263 Жыл бұрын
Muy bien explicado, es estupendo !! Gracias!!
@pedrovegue2184
@pedrovegue2184 3 жыл бұрын
Felicitaciones, clase magistral ,voy a intentar hacerlas
@Lola543vh
@Lola543vh 9 ай бұрын
Qué ricas 😊Me encanta las croquetas ❤ gracias
@susanagarciarodriguez7906
@susanagarciarodriguez7906 Жыл бұрын
Que bien explicado, que tiernas y ricas se ven, hay que hacerlas, que buenas.
@angelgalindodelcampo3134
@angelgalindodelcampo3134 4 жыл бұрын
Hola Enrique te veo tu programa por Internet , y me encanta lo que mas me gusta es que a parte de simpático eres un cocinero que sabes muy bien comunicar lo que haces en tus recetas con las cantidades muy detalladas que echas en cada uno de tus preparaciones y haces que la cocina sea fácil y que uno se anime a cocinar te doy las gracias por tus programas que veo y te animo que sigas durante mucho tiempo echando esos programas un saludo Ángel desde Barcelona
@danielladorado5644
@danielladorado5644 3 жыл бұрын
Yo las acabo de hacer viendote paso a paso como tu las freire mañana y ya te digo como me salieron muchas gracias
@normabeatrizsosa6754
@normabeatrizsosa6754 Жыл бұрын
Que hermoso poder estar en ese mercado.
@marinieveschacon876
@marinieveschacon876 7 жыл бұрын
Hola . Hacía tiempo que no te veía, y me he alegrado encontrarte. Eres simpatiquísimo, y un gran cocinero. Un saludo.
@encarnaleonpedrosa1333
@encarnaleonpedrosa1333 3 жыл бұрын
Riquísimas recetas,y al igual que usted,yo defiendo y ayudo a que los mercados municipales continúen dándonos sus maravillosos productos. VIVAN los mercados de barrio y las personas que los atienden.
@rosariorestoycarballido8044
@rosariorestoycarballido8044 2 ай бұрын
Po a mí me encanta😊😊
@rosariorestoycarballido8044
@rosariorestoycarballido8044 2 ай бұрын
Ahí tienes las cantidades la pasiencia es una virtud😂😂
@germanroldan4858
@germanroldan4858 2 жыл бұрын
Las he hecho y están buenísimas gracias Enrique
@anamorenoortigosa8832
@anamorenoortigosa8832 3 жыл бұрын
enrique me recuerdas a mi madre las crocretas las hacia asi y el picadillo lo mismo que manos tenia para la cocina yo no valgo para esa elaboracion todo tan menudito que maravilla
@blancaarenas8064
@blancaarenas8064 7 жыл бұрын
Enrique. Me encantan tus recetas,cómo lo explicas y no te digo tu manera de ser:eres saladísimo.Gracias por lo que nos enseñas.
@remediosfernandezrodriguez5283
@remediosfernandezrodriguez5283 7 жыл бұрын
Blanca Arenas b
@mariagraciagonzalez8348
@mariagraciagonzalez8348 7 жыл бұрын
Remedios Fernández Rodríguez q1
@antoniajimenezromera2417
@antoniajimenezromera2417 6 жыл бұрын
Blanca Arenas
@clashm.h7891
@clashm.h7891 6 жыл бұрын
Me encanta dejarme guiar por el! Sale todo perfecto! Gracias Enrique!!!
@borjeborje1225
@borjeborje1225 6 жыл бұрын
Enrique is my friend!
@joseantonioromeroflores6401
@joseantonioromeroflores6401 Ай бұрын
Que clase de harina lleva?
@Tadeo12324
@Tadeo12324 11 ай бұрын
Cuantos gramos de harina es????
@olgahardy7023
@olgahardy7023 3 жыл бұрын
Muy buenas las croquetas ,muchas gracias
2 жыл бұрын
Por que se puede sustituir la mantequilla??
@antoniocadiz9012
@antoniocadiz9012 4 жыл бұрын
Muy muy buenas encima se pueden hacer para negocio por que se enbolan muy bien gracias Enrique sanchez
@santi6916
@santi6916 6 жыл бұрын
Que ganas entran de comer croquetas.. GRACIAS POR TUS CONSEJOS
@encarniencarni6778
@encarniencarni6778 2 жыл бұрын
Y para hacerla solo de aceite que cantidad buenisimas
@valinaxemia
@valinaxemia 6 жыл бұрын
porque no se puede imprimir esta receta , sois geniales , el cocinero y equipo fantástico ,no tanto los que cuidan el mantenimiento del programa
@guillermagrande5297
@guillermagrande5297 Жыл бұрын
Heres muy bueno tienes que hacer más receta
@guillerminabentil-owusu737
@guillerminabentil-owusu737 7 жыл бұрын
Enrique que maravilla de cocinero eres! ya las estaba disfrutando con la mente. Una verdadera delicia. Un saludo desde Accra, Ghana, Africa del Oeste.
@selmacontreras1467
@selmacontreras1467 7 жыл бұрын
Gracias Enrique por ensenarme tus buenisimas recetas cariños desde Toronto
@manuelpereiraborje5946
@manuelpereiraborje5946 6 жыл бұрын
Enrique que arte y gracia tienes y como explica las cosas, gran cocinero
@susanagarciafortes2450
@susanagarciafortes2450 12 күн бұрын
Hola Enrique Tengo dos dudas Si no le echo mantequilla .que cantidad de aceite pongo? Y si solo las hago de pollo .que cantidad?
@mabiduran1420
@mabiduran1420 6 жыл бұрын
Gracias enrique por tus recetas ya había perdido la costumbre de hacer croquetas tengo que recobrar la
@santiagocandelaria8544
@santiagocandelaria8544 4 жыл бұрын
Pensando se podrá pollo y salmón,que Ud cree es lo único de carnes que puedo comer me dices chef por favor teresita y Santiago de tampa fl
@mariajosepozogonzalez3120
@mariajosepozogonzalez3120 3 жыл бұрын
Para 200 gramos de mantequilla qué cantidad de producto para?
@rafaelaguadogarciagasco3513
@rafaelaguadogarciagasco3513 Жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS UN BUEN VIDEO
@franciscotoro855
@franciscotoro855 2 жыл бұрын
La harina para la masa es de reposteria y la que utilizas antes de rebosarla es igual? O la de harinar el pescado?
@mercedeslopez9234
@mercedeslopez9234 4 жыл бұрын
Chiquillo yo lo hago com el caldo del puchero nada más y com el aceite de oliva mejor la vechame un saludo feliz Navidad y año 2o21
@teresagarcia5273
@teresagarcia5273 6 жыл бұрын
Hi Enrique me gustaron tus croquetas he visto otros videos ,pero eres el mejor ,te quedaron q se me hizo la boca a gua y nos vemos 🇪🇸🇺🇸👍👍💋💋
@tetevilla7600
@tetevilla7600 5 жыл бұрын
Buenisimas croquetas Enrique !! Eres un gran cocinero.
@susanaguerrero923
@susanaguerrero923 2 жыл бұрын
Menuda pinta! 😋 estoy haciéndolas y yo he introducido un poquito de hierbabuena picada. Espero no haber metido la pata. Qué opinas Enrique? Gracias😉
@Anonymousperson0904
@Anonymousperson0904 6 жыл бұрын
Saludos cordiales desde Puerto Rico y New York. Eres excepcional!!!
@godobertodelrosario6397
@godobertodelrosario6397 4 жыл бұрын
Magnífico video.
@Anonymousperson0904
@Anonymousperson0904 6 жыл бұрын
El mejor profesional del mundo comensal y gourmet de España. Me encanta!
@juliaprietogomez8552
@juliaprietogomez8552 Жыл бұрын
⁷ muy chicas me han gustado mucho como las ha preparado
@esthercajal
@esthercajal Жыл бұрын
Y las cantidades?
@maricarmenosuna6933
@maricarmenosuna6933 3 жыл бұрын
Ole ole y ole te quiero simpatia👏👏👏👏
@cristinasomovilsoaresdeoli3938
@cristinasomovilsoaresdeoli3938 6 жыл бұрын
Acabo de hacerla y está riquíiiiiiiiiiiiisima 😋 Enhorabuena está muy muy buena Me encanta 😊👏👏👏👏👏👏
@borjeborje1225
@borjeborje1225 6 жыл бұрын
Great show and proffessional artists
@thaliabuenomartin6690
@thaliabuenomartin6690 4 жыл бұрын
Cuanta harina es?
@Diasporaliving
@Diasporaliving Жыл бұрын
Maestro Enrique: ¿Sabe cómo cocinar estas croquetas en el horno o en la freidora de aire? Agradecería mucho cualquier información al respecto. Mil gracias. Saludos, David
@javieralonsobarroso6159
@javieralonsobarroso6159 6 жыл бұрын
CANALSUR GRACIAS POR SUBIR OBRA MAESTRA -
@tonyizquierdo9511
@tonyizquierdo9511 4 жыл бұрын
Riquísimas, gracias por compartir la receta
@amparodengra551
@amparodengra551 Жыл бұрын
Como hacer concretas de bacalao
@fran23241
@fran23241 6 жыл бұрын
saludos desde Alemania quillo eres genial un abrazooo a todo el equipo
@vanesajoaquin8372
@vanesajoaquin8372 3 жыл бұрын
Saludos desde jerez
@kdkmartinez9332
@kdkmartinez9332 Жыл бұрын
Estupendas♥️♥️
@geminis6941
@geminis6941 7 жыл бұрын
Ole ole y ole!! Saludos desde Barcelona!! Muy ricas!
@pilarestebandurillo102
@pilarestebandurillo102 2 жыл бұрын
Hola pero no pones la cantidad de harina
@gloriamartincebrian8435
@gloriamartincebrian8435 2 ай бұрын
Deliciosas croquetas, ❤❤❤
@carmencita2680
@carmencita2680 5 жыл бұрын
Gracias. las hice , riquísimas , me gustasría comprar tu libro pero vivo en la Tepublica Checa y no sé cómo lo haría.Continua con tu rica cocina suerte
@castrillocastrillo5127
@castrillocastrillo5127 2 жыл бұрын
Ajo a las crocretas?
@maricarmensanchez5715
@maricarmensanchez5715 2 жыл бұрын
No se oye la cantidad de harina, gracias
@mariajesussolanosalanueva4557
@mariajesussolanosalanueva4557 7 жыл бұрын
Un saludo de una seguidora .Desde Navarra.
@esperanzamunozocana5575
@esperanzamunozocana5575 6 жыл бұрын
Maria Jesus Solano Salanueva Bu
@angelessanchezgomez874
@angelessanchezgomez874 Жыл бұрын
Que bien hesplicado buenisis
@JuanFranPeli
@JuanFranPeli Ай бұрын
Yo pongo 100 de mantequilla, 100 de harina y 500 de leche. Cuando voy a hacerlas esta muy líquida la masa y me cuesta mucho hacer las croquetas. ¿Como puedo conseguir mas sólida?
@njinyeri
@njinyeri Жыл бұрын
Para qué tanto diminutivo?
@mariabelen4742
@mariabelen4742 5 жыл бұрын
Una pregunta, que tipo de harina es la mas adecuada para hacer las croquetas?, las croquetas se ven deliciosas, qué buena pinta😋
@merygordon70
@merygordon70 7 жыл бұрын
llevo 6 años intentándolo ajajjjaja. A ver si haciendo tus pasos me salen .. Gracias por explicarlo todo tan bien :)
@conchisimonleal8876
@conchisimonleal8876 7 жыл бұрын
Cocinanovatos no me ha dado la la pantoja
@franciscavaleramartinez3905
@franciscavaleramartinez3905 Жыл бұрын
Que puedo hacer para que no se me habrán las croquetas hracias
@claudiovdcs
@claudiovdcs Жыл бұрын
Feliz día de la croqueta
@Oriana_chan
@Oriana_chan 5 жыл бұрын
cuantos gramos de mantequilla tengo que poner?
@manuelam4584
@manuelam4584 5 жыл бұрын
200 gramos
@cristinabd5439
@cristinabd5439 4 жыл бұрын
Que cosa más simpática de cocinero!!!
@valeriavavasca7902
@valeriavavasca7902 4 жыл бұрын
Me gusto mucho, gracias
@vanesajoaquin8372
@vanesajoaquin8372 3 жыл бұрын
El ajo se le puede quitar lo del centro Enrique
@fannyventura5404
@fannyventura5404 3 жыл бұрын
Las recetas para hacer las alvondiga ,las cantidad de harina leche
@inesgp2828
@inesgp2828 3 жыл бұрын
ENRIQUE. GUISAS DE DIEZ. Y ERES MUY SIMPATICO. OS MADO UN ABRAZO AL EQUIPO. DESDE MADRID. 💋💋💋💋😘😘😘😘👍👍👍💥💥💥🌹🌹🌹💜💛💙💚❤💚💙🥂🥂
@laurentinorealiglesias284
@laurentinorealiglesias284 2 жыл бұрын
Te está bien empleado por tripero impaciente. Por lo demás recetón que me encantará. Gracias!
7 жыл бұрын
Muy buena pinta Enrique, saludos.
@antonio631945
@antonio631945 7 жыл бұрын
José María - De Todo Un Poc
@antonio631945
@antonio631945 7 жыл бұрын
@manuelcastillogonzalez7586
@manuelcastillogonzalez7586 7 жыл бұрын
José María - Deu Todo Un Poco iooiniilomū Iooiio
@carmencastillavalle5794
@carmencastillavalle5794 6 жыл бұрын
José María - De Todo Un Poco 5e
@CarlosNunez-kk4cw
@CarlosNunez-kk4cw 6 жыл бұрын
PUES, QUE VIVAN LAS CROQUETAS Y MAS NA.... Y DESDE VENEZUELA MIL BENDICIONES.
@juliafajardogarcia5698
@juliafajardogarcia5698 6 жыл бұрын
Hola Enrique, te sigo siempre y me encanta como cocinas. Yo vivo en Madrid y me gustaría saber donde puedo comprar el aceite OLEOESTEPA... GRACIAS ☺☺☺
@pepipepi6138
@pepipepi6138 4 жыл бұрын
De categoría superior!!
@maribelcosa9332
@maribelcosa9332 2 жыл бұрын
Buenísimas
@williamgomez1844
@williamgomez1844 6 жыл бұрын
Enrique hermano , tremenda receta , me encanto , solo qué soy intolerante a la arina de trigo , quiero saber su las puedo hacer digamos con arina de Maíz ? También empanarlas los arina de Maíz ?
@Sarah-br7fz
@Sarah-br7fz 5 жыл бұрын
Si claro
@felicianafrancogonzalez6764
@felicianafrancogonzalez6764 6 жыл бұрын
Como me gusta tu cocina. Eres único.
@anamariamedinamedina5806
@anamariamedinamedina5806 Жыл бұрын
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