A MELHOR RECEITA DE GALINHADA :: SÉRIE CLÁSSICOS DO BRASIL :: UNDERCHEF

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Canal Underchef

Canal Underchef

Күн бұрын

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INGREDIENTES
1 frango inteiro
1 xícara de arroz
Cebolinha
2 colheres de sopa de manteiga
2 tomates
1 cebola branca
1 cebola roxa
2 folhas de louro
1 pimenta de cheiro
5 dentes de alho
100g de bacon curado
Cúrcuma
1 ovo
Óleo
Sal
Pimenta do reino
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Facebook: / canalunderchef
Instagram: / canalunderchef

Пікірлер: 737
@ericocavalcanteoliveira3091
@ericocavalcanteoliveira3091 4 жыл бұрын
Oi, eu moro em Piripiri no Piauí, lógicos que fica no Nordeste do Brasil, o prato Maria Isabel, é quando se faz o arroz frito e cozido com proteínas animais, carne seca, carne de sol, bode ou carneiro seco, calabresa ou língua, e galinha. Prato típico e tradicional muito saboroso.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show! Obrigado por escrever!!
@fraldan1
@fraldan1 4 жыл бұрын
barriga roncou aqui
@dixx_dixx8128
@dixx_dixx8128 4 жыл бұрын
Achei que banana verde era obrigatório
@jvschmitz3967
@jvschmitz3967 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef Sucesso aí filho!
@vivianefernandes3156
@vivianefernandes3156 3 жыл бұрын
Eu rodo 300 canais assistindo o preparo da mesma receita mas o que me dá água na boca e vontade de fazer é o preparo do Gabriel!!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Ahh valeu demaisss
@vivianefernandes3156
@vivianefernandes3156 3 жыл бұрын
@@CanalUnderchef Valeu demais foi essa dica do caldo de frango!!! Vou levar pra vida!!!!
@newtonximenes8634
@newtonximenes8634 4 жыл бұрын
O seu papo sobre comida : apresenta, ensina, entusiasma em fazê-los.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu!!
@andreteles3707
@andreteles3707 4 жыл бұрын
Fiz ontem a galinhada com banha de porco e pimenta de cheiro. Velho, que coisa deliciosa que ficou. Sensacional. kkk
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Ai sim! Que beleza!!!
@zeneidevitaldiasduarte6743
@zeneidevitaldiasduarte6743 2 жыл бұрын
Espetacular essa galinhada! Underchef é pura inspiração!
@henriquebassi3980
@henriquebassi3980 4 жыл бұрын
Um salve de um mineiro apaixonado pela gastronomia de minas! Feliz demais em ver essa receita tão tradicional na minha terra no melhor canal do youtube!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu mestre! Que bom que curtiu!!
@rosanadeostefreitascaires3815
@rosanadeostefreitascaires3815 2 жыл бұрын
Fiz ontem no almoço. É de comer rezando. Sem contar que aprendi a cozinhar frango. Toda vez que fazia canja o frango ficava ressecado e não sabia o motivo. Enfim, ficou perfeito. Amo seu canal e suas receitas. Gabriel, obrigada por mais essa delícia!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Aí sim!! Obrigado Rosana
@eduardoperoni8296
@eduardoperoni8296 4 жыл бұрын
Confesso q assustei quando botou as coxa e sobrecoxa na água, mas no fim td fez mtttt sentindo. Um jeito diferente p testar, o frango td desfiado. MELHOR CANAL DE COMIDA! Abraço
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Edu!! haha tem que assistir até o final!
@fabianasa995
@fabianasa995 4 жыл бұрын
Um dos pratos mais lindos desse canal! Minha nossa que cor linda. Nem gosto da gema mole mas queria hahaha Pelo vídeo é possível imaginar o sabor disso tudo. Mandou muito bem. Parabéns para a edição também! Vou tentar fazer!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Maravilha Fabi!!
@arturcruz9067
@arturcruz9067 4 жыл бұрын
Mais uma receita topada do canal, e eu vendo de 2:30 da manhã, fome do caramba! Aguentar pra fazer amanhã
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha boa!
@EDI5estrelas
@EDI5estrelas 4 жыл бұрын
Brspices arrasando na cozinha criativa...já tenho quase toda linha
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Muito obrigado viu!! =)
@Nathicsousa
@Nathicsousa 4 жыл бұрын
Sou carioca e no interior do RJ mi ha tia que morava numa fazenda sempre fazia galinhada pra nós, deu até saudades ! Moro no nordeste ha 9 anos no total e Maria Isabel por aqui é com carne de charque/carne de sol rsrsrsrs
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!
@Leandro.p1c
@Leandro.p1c 4 жыл бұрын
Èhh domingão sera galinhada, fantástico q aula, sucesso.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
ahh vai ser demais! Essa receita é show!
@andersonnunes4959
@andersonnunes4959 4 жыл бұрын
Aqui no rio grande do sul se chama arroz com galinha . guando vai mais arroz que galinha . ou galinhada guando tem mais galinha ! Parabéns pelo teu canal ! Anderson nunes do rio grande do sul . Sucesso sempre.continue assim vc faz otimas receitas te agradeço aprendo muito com vc . Obg Grande abraço
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Anderson!! TMJ
@anamelo3398
@anamelo3398 Жыл бұрын
Uau!!! Maravilha!! Meu neto pediu galinhada e a receita será a sua, Gabriel, com toda certeza!! Obrigaduuuu
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Boua!! Obrigado!
@rodrigorrgil
@rodrigorrgil 4 жыл бұрын
Top, como sempre!!! Só não entendo como tem gente que dá deslike, esse canal é muito top. Parabéns Gabriel
@36roger
@36roger 4 жыл бұрын
Dislike é de amigos falsos e alguns parentes invejosos... kkkk
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha valeu põ!!
@cinthiaavelino8319
@cinthiaavelino8319 4 жыл бұрын
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Obrigada pela dica da Cúrcuma.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
www.loja.brspices.com.br/pote-curcuma-pura - Mais fácil!
@cinthiaavelino8319
@cinthiaavelino8319 4 жыл бұрын
Canal Underchef valeu!!! Obrigada! Mais uma vez!!!
@maryalove5534
@maryalove5534 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef (: "Curcuma" e a que mancha tudo, nao e????? ... ☺ Eu compro em po o que e o "Turmeric" ... A Mostarda quase sempre tem "Turmeric"!!!!! ☺ (: E melhor e mais barato que o "acafrao"!!!!! ... ☺ Comer muito acafrao nao faz bem ... Eu ja nao uso mais porque nao e bom para o figado!!!!! ... :(
@TheLordOberon
@TheLordOberon 4 жыл бұрын
que receita de dar água na boca .., gostei das mascaras pendurada no fundo ..,
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha em tempos de pandemia
@SilvioSantos-gf4vk
@SilvioSantos-gf4vk Жыл бұрын
Parabéns muito bom continue mostrando estás maravilhas de culinárias
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@dinnonascimento8488
@dinnonascimento8488 4 жыл бұрын
NÃO MIM ESQUIVO EM REMETER......APLAUSOS......É MUITA MAESTRIA O ANDAMENTO DE TUDO. SHOW FEDERAL.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu mestre!
@dinnonascimento8488
@dinnonascimento8488 4 жыл бұрын
MUITA SIMPATIA DE SUA PARTE......MESTRE AQUI É VÇ MEU NOBRE. FELICITAÇÕES.
@marcelosilva3978
@marcelosilva3978 2 жыл бұрын
Gente, seu modo de cozinhar é prolixo!! To impressionado! Bjs
@taniamariadalcastel5624
@taniamariadalcastel5624 4 жыл бұрын
Blz Gabriel. .. deu vontade de fazer já. ... vou ver a feijoada tbm ? Com certeza né Chef? 👍👏👏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
opa!
@katialopes3091
@katialopes3091 3 жыл бұрын
Sua galinhada , realmente é a melhor q ja fiz. Sem complicações e deliciosa
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Irado, Katia! Obrigado!
@katialopes3091
@katialopes3091 3 жыл бұрын
@@CanalUnderchef vou confessar , coloquei creme de pequi
@sergioviniciusf.f.xavier8281
@sergioviniciusf.f.xavier8281 4 жыл бұрын
Show!!! Comia muita galinhada quando ia passar as férias nos avós no interior... acho que tenho uma bela recordação palativa desse clássico brasileiro... Mais uma receitaça pra conta... Valeu...
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa Sergio! É bom demais!
@fonsecakoch2
@fonsecakoch2 4 жыл бұрын
não tem cozinheiro mais didático que você no youtube brasileiro. Parabéns por mais uma receita fantástica!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Muito obrigado!!
@marciaolavo7749
@marciaolavo7749 Жыл бұрын
Adorável 🎉🎉🎉🎉
@marcosdemoura4875
@marcosdemoura4875 2 жыл бұрын
Sensacional. Vc faz o caldo tal como fazia a minha avó. Com a carcaça. E salsão.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Que legal!
@facadeumlimaoumalimonada
@facadeumlimaoumalimonada 4 жыл бұрын
Parabéns! Mais um prato incrível🎋🎊🎉Gabriel parabéns por ser esse profissional. Forte abraço.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu meu querido!
@PedrohMourao
@PedrohMourao 4 жыл бұрын
"Mais uma pra conta" e mais um sucesso! Top Gabriel, parabéns!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
TMJ!!!
@MariaJose-me5rg
@MariaJose-me5rg 3 жыл бұрын
Eu chego a sentir o cheirinho da comida..ele é muito natural na cozinha.parece que ja faz parte dela. Parabéns teu canal é de verdade uma delícia.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Obrigado, Maria Jose! Que bom que gostou! - Inscreva-se no MAILING do Underchef e seja o primeiro a saber de nossas novidades e receber alerta de todas receitas: conteudo.underchef.com.br/mailing Obrigado!!
@robertatavares4259
@robertatavares4259 4 жыл бұрын
Lindo ver receita do Brasilzão sendo enaltecida assim! ❤
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aeee =)
@Pr0d0ta
@Pr0d0ta 3 жыл бұрын
Um dos melhores entre seus pares.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
merci!
@leonardobianchi8290
@leonardobianchi8290 4 жыл бұрын
Tradicionalistas .. Ahhhh .. Não existe o melhor "jeito" ou a forma certa, existe a melhor comida .. ❤ .. Adorei o seu método para o preparo da galinhada! Top!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Leo! Espero que faça e curta!!
@alfeurodrigues3969
@alfeurodrigues3969 4 жыл бұрын
Goias e nos goianos agradecemos. Meu avô modéstia a parte e genial nas comidas tradicionais. Se ele ver você fazendo galinhada com óleo ele infarta kkk. o veio falta pouco beber banha de porco. Voce ta de parabéns.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
haahahaha banha é demais! Vale a pena
@sabuuuga
@sabuuuga 4 жыл бұрын
Vc sabe que adoro seu canal! não estou conseguindo fazer as receitas novas porque minha mulher só pede as que eu já fiz. hhahahahahaha sucesso total em casa. Parabéns Gabriel. Grande abraço.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
HAHAHA pq ela nao sabe oq tá perdendo
@claudineizambotto6733
@claudineizambotto6733 4 жыл бұрын
Sensacional...
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
muito obrigado!
@HenriqueSilva-ow6qy
@HenriqueSilva-ow6qy 4 жыл бұрын
Ai sim, prato simples, ingredientes baratos e que rende bastante, do jeito que a gente gosta.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu!
@lenildabezerra2682
@lenildabezerra2682 4 жыл бұрын
Arrasou no prato, tá lindo!!!... Colorido e irresistível, sem dúvida muito saboroso. Parabéns!!!... Aqui em São Luís/MA o nome do prato é galinhada mesmo.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show Lenilda!!
@CarlosEduardo-rs1go
@CarlosEduardo-rs1go 4 жыл бұрын
Classicos do Brasil: arroz carreteiro. Por favor 😁
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
opa!
@andreyribeiro7767
@andreyribeiro7767 4 жыл бұрын
Boa!
@maryalove5534
@maryalove5534 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef (: Tambem gosto muito de "Arroz Carreteiro" ... ☺
@murilolilico9358
@murilolilico9358 4 жыл бұрын
parabéns pelas dicas e ovo ficou muito lindo
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Muito obrigado, Murilo!
@ricardoabuchaim8621
@ricardoabuchaim8621 3 жыл бұрын
Gabriel, galinha caipira você encontra lá na Barra Funda, na Rua Lopes Oliveira 663, quase esquina com a São João.. é uma loja de ovos de tudo quanto é tipo.. eles tem galinha caipira fresca todo dia... do metrô Marechal é 3 minutos.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Show! Vou atrás!
@andrecastro3646
@andrecastro3646 4 жыл бұрын
Fiz uma galinhada domingo. Um prato muito saboroso e barato. Já começou muito bem essa nova série. E como sempre é uma aula. Obs. minha galinhada é muito parecida com a sua. Valeu
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show de bola André! Vamos q vamos!!
@marceloalves9394
@marceloalves9394 4 жыл бұрын
O melhor Maria Isabel que comi foi no interior do Ceará era carne de bode desfiada com arroz na panela de pressão! Maravilhoso.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show
@Eduardosantos-jv2wg
@Eduardosantos-jv2wg 4 жыл бұрын
que coisa mais linda Gabriel. saiu de uma série de receitas maravilhosas pra outra. top. parabéns
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu mesmo Edu!
@elainerochaoliveira507
@elainerochaoliveira507 4 жыл бұрын
Prato lindo, vou reproduzir chef.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Bom apetite!
@marianailda5591
@marianailda5591 Жыл бұрын
Boa noite você acaba de ganhar uma escrita adoro arroz de pato aprendi com você arraza nas receitas galinhada é muito mais
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado de coração! Seja bem vinda
@murilolilico9358
@murilolilico9358 4 жыл бұрын
aqui no sul, tipo Itajai eu faço com galinha,calabresa,bacon,arroz e tempero e cozinho no fogão de lenha ,
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
nossa, show de bola!
@mariahelenaalves8344
@mariahelenaalves8344 4 жыл бұрын
só tenho a agradecer esta maravilhosa receita querido Chef, é um prazer vê-lo e ouvi-lo, um abraço desta sua fã portuguesa, mil beijos, até sempre
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Muito obrigado Maria Helena!! =)
@aloisiojosegomes8676
@aloisiojosegomes8676 3 жыл бұрын
Esse caldo que você fez nesse video é simplesmente sensacional ...
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
é demais!! Vale a pena!
@silviaaparecida732
@silviaaparecida732 4 жыл бұрын
Muito bom saber que a cúrcuma pode ter fubá. O colorau tem e eu sempre quis saber se a cúrcuma tb
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
www.loja.brspices.com.br - aqui pode confiar em tudo!
@suzyfecher3297
@suzyfecher3297 4 жыл бұрын
Adoro frango. Só senti falta do tomilho. Pra mim frango deveria nascer numa horta de tomilho...hauhauhauhau....Não consigo preparar frango sem essa erva 🌿 maravilhosa. Obrigada !! PS. Você poderia ensinar um cappelletti no brodo??? Eu preparo e adoro, mas gostaria de ver a tua receita.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Eu adoro tomilho tambem, erva fresca que mais gosto acho
@suzyfecher3297
@suzyfecher3297 4 жыл бұрын
Achei tomilho fresquinho ontem no mercado. Tenho sempre. Gosto de refogar no início junto com a manteiga e o azeite, da um toque especial. Vou usar neste brodo de frango pré Galinhada.
@Dscampa
@Dscampa 4 жыл бұрын
Gabriel arrasando, como sempre. Acompanho o canal há algum tempo, e que orgulho de vê-lo crescendo, merecido demais👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Chef, qual a marca dessa cúrcuma? Não consegui ver...
@Isaiasdearaujo
@Isaiasdearaujo 4 жыл бұрын
Su Sousa, esse marca é a BR spices, é um produto do próprio Gabriel, segue o link da loja dele com a cúrcuma que ele está usando.... www.loja.brspices.com.br/pote-curcuma-pura
@Dscampa
@Dscampa 4 жыл бұрын
@@Isaiasdearaujo muito obrigadaaaaa
@Isaiasdearaujo
@Isaiasdearaujo 4 жыл бұрын
@@Dscampa 😉
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Isaias!!
@eduardo4gui4r
@eduardo4gui4r 4 жыл бұрын
Recomendo plantar a cúrcuma. É de muito fácil manutenção. E rende uma flor linda.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!
@ademardecicco6495
@ademardecicco6495 4 жыл бұрын
Parabéns vc é irretocável.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Poo valeu demais
@gasparitow
@gasparitow 4 жыл бұрын
Fiz e ficou maravilhosa!!! O ovinho por cima foi genial!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
BOA!!! Que bom que curtiu!
@AAM70
@AAM70 3 жыл бұрын
Receita linda! Tudo que eu gosto na comida: úmida/molhada e Cheia de sabor. Valeu!!!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu valeu!
@jvschmitz3967
@jvschmitz3967 4 жыл бұрын
Assisti a primeira vez por acidente procurando receitas, amei o canal. @Canal Underchef #CanalUnderchef parabéns e sucesso pra voce. PS.: Meu filho é Chef em Curitiba-PR e tem uma empresa de comida pré-cozida para freezer que nasceu por causa da quarentena.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Que demais! Obrigado e bem vindo!!
@georgiarezende4201
@georgiarezende4201 3 жыл бұрын
Seja aqui,cula,São Paulo à Cuiabá... A comida Braseleira é a melhor🎉🎉🎉🎉🎉 Amooo o cardápio do meu País...Ainda mais sendo feita por quem manja muitoooo❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍👅👅👅👅😰
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
show!
@jrobertos4056
@jrobertos4056 3 жыл бұрын
Boas Gabriel, usei esta mesma técnica para fazer um suan de porco, minha mulher não para de falar hummmmm, kkkkkk ficou maravilhoso, bççç
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Hahaha sensacional!!
@580allan
@580allan 4 жыл бұрын
Maria isabel no Mato-Grosso é Carne seca com arroz. Sempre acompanha com farofa de banana da terra madura frita. Ou só a banana frita mesmo.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show Allan
@nevitonduarte
@nevitonduarte 4 жыл бұрын
Que show brother!!!! Voltei no tempo lá trás, época da minha v’o. Sou de Santa Catarina, mas moro em Atlanta. Parabéns..... sucesso....
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
que demais! Fico feliz com o vídeo provocando essa emoção!
@felipeteixeira5434
@felipeteixeira5434 4 жыл бұрын
Confesso que no início da receita fiquei meio ressabiado por colocar o frango na água, todavia aparenta ficar sensacional! Farei no próximo domingo!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Vai n fé!
@vaahsouza7870
@vaahsouza7870 Жыл бұрын
Nooooossaaaaaaaaa que perfeição
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado!!
@gecoimbra3612
@gecoimbra3612 4 жыл бұрын
Morri de inveja! Esse arroz está bem malandro, como eu gosto! Parabéns , you're the best!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show!! Obrigadoo!!
@BrunoHenrique-vc4tt
@BrunoHenrique-vc4tt 4 жыл бұрын
Minha avó faz uma receita muito parecida ... só que ela cozinha o frango na pressão e ao invés de cúrcuma ela usa açafrão! Fica muito bom!! Mais uma receita toppen pra conta Gabigol 👏🏻👏🏻👏🏻
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
usa açafrão espanhol? Curcuma e açafrão da terra são a mesma coisa
@Thoreenzoediogo
@Thoreenzoediogo 4 жыл бұрын
Sou do Maranhão e minha avó fazia Maria Isabel de frango e de carne, que era com carne de sol bem gorda.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!!
@bruno9O
@bruno9O 4 жыл бұрын
Gabriel, gostaria de ver sua versão do virado à paulista. Parabéns pelo conteúdo, acompanho o canal de longa data!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
em breve vem o tutu
@gersondelimadacosta4160
@gersondelimadacosta4160 5 ай бұрын
Gabriel , boa noite. Espetacular sua receita. A única coisa que mudei, foi que lavei o frango com limão antes , e tirei as peles. gosto do seu canal porque você sempre responde os comentários. Salsão e pimentão( pouco) também combinam aí né.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 ай бұрын
Só não precisa lavar o frango (nunca!)....frango não se lava pelo risco da contaminação cruzada (gotas de agua com frango cru espalhadas pela pia e cozinha). Frango com boa procedencia nao precisa ser lavado antes do consumo
@gersondelimadacosta4160
@gersondelimadacosta4160 4 ай бұрын
@@CanalUnderchef 👍👍👍
@francinaldosilva1097
@francinaldosilva1097 4 жыл бұрын
Mais uma prá conta 👏 e como Bom nordestino q sou 😁 não tem como não ficar com água na boca com uma galinhada!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahaha demais!! Valeu Francinaldo!!
@vitorstipp3498
@vitorstipp3498 4 жыл бұрын
Espetacular. De Cinema. Linda linda linda.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
obrigado demais Vitor!
@10felipeaquino
@10felipeaquino 4 жыл бұрын
Otimo video! Maria isabel para nós aqui do Mato Grosso é com carne serenada (espécie de carne de sol)
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show!
@pauloreismachado7002
@pauloreismachado7002 4 жыл бұрын
Muito bom, parabéns
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu demais Paulo!
@fatimasoares5174
@fatimasoares5174 3 жыл бұрын
Amo sua cozinha
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Obrigado Fatima! - Pessoal, o canal quer ficar mais próximo de você: conteudo.underchef.com.br/mailing Se inscreva para ficar dentro das novidades e já receber nossa primeira newsletter este sábado dia 06/03!
@leamariadecarvalhosilva9701
@leamariadecarvalhosilva9701 3 жыл бұрын
Sensacional, parabéns
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Obrigado Lea!!
@salahaliosman8617
@salahaliosman8617 Жыл бұрын
Espetacular
@carola267
@carola267 4 жыл бұрын
Que delícia de receita Hem Gabriel 👏😋
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Carol!!!
@danield.7857
@danield.7857 4 жыл бұрын
Chef as receitas estão cada vez mais apetitosas! Posso fazer uma sugestão de próxima temporada? Que tal uma série de receitas japonesas, tipo yakitori, comidas izakaya, ramen, sushi 101 e coisas do tipo. Obrigado pelo seu trabalho e todo o conteúdo disponível aqui 🙏🏻
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Boa, Daniel!
@rogeriorondini4346
@rogeriorondini4346 4 жыл бұрын
Sensacional!! “.. gordura do bacon, mais gordura da manteiga mais óleo é o ambiente perfeito para o frango nadar”. Que frase fantástica 👌👏... essa vai no meu top list do underchef junto com a parmegiana de berinjela e o escondidinho de rabada ..
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Pode fazer esse que é sucesso garantido!
@ricardoalexandre6792
@ricardoalexandre6792 4 жыл бұрын
Cara , seus videos são o máximo!!! Super proveitosos!!! Sou amador , mas procuro muitas dicas , e com suas aulas fico mais "quase chef" kkkkk obrigado
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
É a ideia! hahaha valeu!
@3mili17
@3mili17 4 жыл бұрын
Que orgulho de ser inscrita nesse canal
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Obrigadoooo!
@pierredechery7639
@pierredechery7639 4 жыл бұрын
Excelente inicio da série brasileira, deu vontade de fazer e assistir os próximos. Como o Brasil é grande e bem diverso imagino que irá ter muito vídeo. Aproveito para deixar a sugestão de peixes do Norte e também algo de Minas. Abraços.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show! Vamos que vamos!
@dassamelo
@dassamelo 4 жыл бұрын
Essa é aquela receita que abraça!!! Mas pra mim é Maria Isabel, pais nordestinos hahaha. Mas não muda muito não , porém comemos muito de galinha da Angola (capote) , bode, carne seca...... parabéns pelo vídeo
@dassamelo
@dassamelo 4 жыл бұрын
Claro que cada região vai ter umas leves diferenças
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
no DOM era com galinha d'angola!
@fabianaferreira7148
@fabianaferreira7148 4 жыл бұрын
Aqui em Goiás,o arroz Maria Izabel é com carne de sol,picadinha bem fininha.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!
@angelicamendoza8232
@angelicamendoza8232 3 жыл бұрын
O melhor canal do KZbin!!!!!! 😍😍😍 Só inspiração pra mim!! 💕
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
obrigado pelas palavras!
@eduardo4gui4r
@eduardo4gui4r 4 жыл бұрын
Eu chamo salsão nessa brincadeira. Adoooro.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
pode mandar bala
@jscoponi
@jscoponi 4 жыл бұрын
No Brasil fazer galinhada é meio como fazer feijoada, cada um tem uma receita. E ainda varia muito de região para região. A parentada do MT e de GO faz com pequi. Aqui no Paraná fazemos a versão tradicional e tem a versão com pinhão que fica bom demais também!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
que demais Juliano! É isso ai!!
@neusaaparecidadiasoliveira2289
@neusaaparecidadiasoliveira2289 4 жыл бұрын
Olá bom dia. aqui nas Minas Gerais é galinhada mesmo arroz e galinha ou caipira ou de granja e arroz e agregados.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Ok Ok
@sergioalmeida6082
@sergioalmeida6082 3 жыл бұрын
Show Gabriel 👏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
🤜🤛
@alem.8017
@alem.8017 4 жыл бұрын
Agora eu amei muito mais. Kkkkkk. Parabéns. Farei hj. Eu coloco milho e ervilha junto.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show Ale, vai dar certo e ficar otimo!!
@otaviospiller
@otaviospiller 2 жыл бұрын
Sensacional
@zilcarodrigues1493
@zilcarodrigues1493 Жыл бұрын
Valeu, obrigada!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Eu que agradeço!!
@rangeldasilvaserafim8946
@rangeldasilvaserafim8946 4 жыл бұрын
Uhullllllllllllllllllllllllllll!!!!!!!!!!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aeee
@cleomarsilva7305
@cleomarsilva7305 4 жыл бұрын
Achava que Maria Isabel era com carne seca, pois alguns chamam assim aqui no Mato Grosso mas aqui por obrigação deve ser acompanhado de farofa de banana da terra, interessante que no Nordeste pode ser frango também, aqui alguns ainda chamam o Baião de Dois por Maria Isabel
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
varia muito de Estado pra Estado pelo visto!
@priscilascarvalho2122
@priscilascarvalho2122 4 жыл бұрын
Excelente canal, um dos melhores do KZbin!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
muito obrigado!!
@caiosousasilva364
@caiosousasilva364 4 жыл бұрын
Receita foda! Iria super bem com um pequi também!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
opa! Claro!
@admalexrangel
@admalexrangel 4 жыл бұрын
Aí sim heim!!!! Tinha pedido a algum tempo atrás e agira saiu!!! 🔝🔝🔝👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aí sim né!
@levmatta
@levmatta 4 жыл бұрын
Ponto de Fumaça !! não ponto de queima (espero que ajude, não seja um comentário muito chato) Adorei, obrigado.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
👀👀
@juliok3710
@juliok3710 4 жыл бұрын
Por aqui em SC algumas galinhadas são com as galinhas ou frangos em pedaços, e não desfiados... mas você descomplicou de novo! Fica a dica: como o mano é mano-paulistano-raiz, quem sabe um sai um cuscuz paulista-raiz ??!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
opa!! Boa Julio!
@fraldan1
@fraldan1 4 жыл бұрын
eita , moro no Sudeste e nao sabia dessa Maria Izabel , barriga ta roncando aqui !!!! faz essa Maria Izabel pra conhecer melhor
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!
@carrinhodepraia2740
@carrinhodepraia2740 4 жыл бұрын
Ótima dica sobre os condimentos. Moro no litoral e aqui muito tempero em pó mofa, acredito que seja pq contem amido (cebola e alho em pó, páprica, etc). Não dá pra fazer um tantão de rub e armazenar por conta disso, inclusive. Parabés pelo conteúdo!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu!! Dá uma olhada aqui: www.loja.brspices.com.br entrega em todo Brasil!
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