RECEITA DE FRANGO COM QUIABO :: SÉRIE CLÁSSICOS DO BRASIL :: UNDERCHEF

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INGREDIENTES
4 sobrecoxas de frango
100g quiabo
2 tomates
1 cebola branca
1 cebola roxa
1 limão
5 dentes de alho
Manteiga
Coentro
Cebolinha
Garam masala
Páprica
P/ farofa
Farinha de milho
1 ovo
Moídos (fígado e moela)
Sal, pimenta do reino, azeite
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[@Schoridinger]

Este é o exemplo de comfort food pra mim! Minha vó fazia muito este prato...valeu pela nostalgia

[@fernandooliveira-]

Também gosto de comida assim , Comida reconfortante , comida com sabor ,gordura e sustância!!!

[@CanalUnderchef]

valeu José!! QUe bom que gostou!!

[@gabrielvianna9746]

Pq não participa do MasterChef?

[@elianasouza1027]

@@CanalUnderchef chegando aqui em Agosto de 2022 🥰 qual a páprica q vc usa nessa receita? Brigaduuu 😘

[@leonardomeiravianna828]

Gabriel é um mero coadjuvante do canal, o principal é o Messi no fundo da cozinha

[@CanalUnderchef]

Underdog

[@marianamelo3485]

Olá :) Sou nutricionista e a gente classifica como verduras as hortaliças folhosas; como legumes as outras hortaliças (cebola, por exemplo); e como leguminosas os feijões, favas, grão de bico... etc! Espero ter ajudado :)

[@edf_gabrielsilva]

Up

[@CanalUnderchef]

=)

[@miriannakamuragouvea5111]

Sou bióloga e concordo

[@rangotrue3522]

Sou guloso e como todas essas paradas aí 👍

[@pedrobass4746]

Parabéns! Sempre uma aula de gastronomia. O que mais gosto é de entender sobre cada ingrediente, técnicas usadas... Entender sobre a cultura por trás de cada coisa, cada prato. E você passa tudo isso nos seus vídeos. Parabéns pelo belíssimo trabalho!

[@CanalUnderchef]

é isso mesmo Pedro!

[@mgardell]

Mano do céu, vou fazer esse prato. Mas como bom baiano vou jogar uns camarões defumados. 🤣🤣

[@CanalUnderchef]

hahaha justíssimo!

[@hugomiyata7222]

Agora os mineiros inscrito aqui do seu canal ficaram muito felizes pq vc trouxe uma receita deles parabéns Gabriel mais uma receita top

[@CanalUnderchef]

é bão demais!

[@layrongiovani6545]

O melhor do vídeo é o doginho passeando por trás. 😍🐕

[@CanalUnderchef]

ahahaha sempre!

[@tatianegandini2868]

Óooooo sou mineira e especialista em frango c quiabo! Adorei a receita! Só faltou o franguim caipira p ficar perfeito!

[@CanalUnderchef]

🥰🥰

[@rebecac9693]

maravilhoso! amo comer, amo cozinhar e... sou mineira! minha mae sempre faz com colorau, sempre usei paprica. agora, no frango com quiabo aqui em mg uma coisa é regra: salsinha! coentro jamais kkkk mas amooo coentro tb e imagino q no franguinho com quiabo deve ficar tudo!! vou provar!!

[@elianasouza1027]

Verdade coentro no frango com quiabo em Minas jamais kk

[@cleomarsilva7305]

Cebola é um legume, legume não tem muito haver com leguminosas(feijão, lentilha, soja etc). Legumes são as plantas que consumimos, em geral, cozidas. Ai entra outra diferença que são os órgão que comemos desses vegetais, que se dividem em frutos, caules ou raízes. Cebola se enquadra em raiz, você tem outros como o próprio quiabo que é popularmente chamado de legume, mas na botânica é um fruto Sou agrônomo, com o sonho de ir para cozinha. Parabéns pelo seu trabalho e de toda sua equipe, um dos melhores canais de gastronomia do youtube

[@CanalUnderchef]

Boa!! Valeu pelas explicações!

[@girassol7205]

Meu sonho ter uma inox, quero ser uma master chef, muito chique.

[@CanalUnderchef]

haha :)

[@ricardolopes9070]

Muito obrigado por atender ao nosso pedido meu camarada. Abraços !!!

[@CanalUnderchef]

👊🏾👊🏾

[@rogerioqueiros6120]

Gabriel, sensacional. O UNDERCHEF inspirou uma cara que, não sabia nem ferver água (este cara sou eu)... já fiz até a RABADA com pedido de bis. E olha que acompanho o canal há pouquíssimo tempo. Cara, sua linguagem e simples e objetiva. VALEU.

[@CanalUnderchef]

Valeu Rogério!!

[@lucasedumedeiros]

Amo essa receita que aprendi com minha avó! Com o modo Underchef de fazer será sucesso aqui!! Messi roubando a cena como sempre! haha

[@CanalUnderchef]

Vamo q vamo!

[@rogeriorondini4346]

Nostálgico. Sensacional, e a farofa de miúdos então bateu aquela lembrança...

[@CanalUnderchef]

Show 🙏🙏🙏

[@niriansanguinetti493]

Fiz hoje!!! Nossa! Ficou uma delícia!!!

[@CanalUnderchef]

Boa!

[@melzi_]

Meu gzuis cristinho perdoa o Gabriel pelas tentações maraaaaaa... aí que fominha 😍 amém!

[@CanalUnderchef]

=)

[@elianasouza1027]

Achei bem interessante essa forma de fazer, minha mãezinha usa a borra da panela q fritou o frango para dar sabor ao caldo do quiabo

[@danilogouvea]

Show de receita! Obrigado!

[@lilianeoliveira3604]

Adoro quiabo de todo jeito, com babinha e tudo. Faria essa receita com galinha caipira, deve ficar super saboroso! 😋

[@CanalUnderchef]

fica show demais!

[@valtervaladao9922]

2:43 e a regra de ouro continua valendo, receita boa o Messi aparece

[@CanalUnderchef]

hahahaha frango ele nao resiste

[@robertoluisamorim3767]

Putz, babei. Muito bom

[@CanalUnderchef]

🤩🚀

[@lauraelias6610]

Peixada com pirão também viria bem como receita brasileira, é um clássico de muitos estados. Receita maravilhosa essa de hoje... muito cara de casa de vó. Parabéns, aqui somos seus fãs.

[@CanalUnderchef]

👀👀👀

[@MarcosAntonio-cv4yd]

Não só usou o animal "todo". Como, os descendentes tbm haha... Na expectativa de ver receitas mineiras e nordestinas...! 😁

[@CanalUnderchef]

hahahahaha

[@GuilhermeHarrison]

Hahahahahahhaha melhor comentário!

[@MarcosAntonio-cv4yd]

@@GuilhermeHarrison kkkkkkk

[@suzyfecher3297]

Amo quiabo. Costumo fazer no azeite quente com shoyu cortado ao meio no longitudinal. É um excelente acompanhamento. Com um toque de balsâmico fica sensacional. Caramela e fica delicioso.

[@CanalUnderchef]

é demais mesmo!

[@John-zh6hn]

Gabriel, fiz essa receita maravilhosa, sabor inigualável virou o prato preferido aqui de casa

[@CanalUnderchef]

Aí siim!! Valeu John!

[@reidoquiabo1859]

É bom mesmo parabéns

[@CanalUnderchef]

Obrigado 👍

[@Pai_do_Chris]

top

[@CanalUnderchef]

=)

[@anajuliascaramelli8316]

Muito bom!

[@CanalUnderchef]

valeu Ana!

[@carlafariasdeaguiar2791]

Show, prato lindoooooo

[@CanalUnderchef]

Obrigadoo Carla! :)

[@matheusquirico1]

No interior de Minas fazemos Frango com Quiabo e angu (polenta)... Muito bom!!

[@CanalUnderchef]

maravilha!

[@dassamelo]

Bom demais !!!!

[@CanalUnderchef]

valeu valeu!

[@marisemarise4115]

Show, como sempre.

[@CanalUnderchef]

valeu valeu

[@alessandraalmeida99]

Eu adoro frango com quiabo, e agora aprendi a fazer! Obrigada Gabriel

[@CanalUnderchef]

Que maravilha!

[@felipegrillo4811]

Cara, obrigado pela receita de galinhada!!!! Fiz e lembrou muito a que minha vó fazia na minha infância!

[@CanalUnderchef]

animal!

[@inaldaferreira4903]

Que prato maravilhoso!!!! Tudo que gosto.

[@CanalUnderchef]

😋

[@claudineizambotto6733]

Amo isso... Top demais e vc também muito top

[@CanalUnderchef]

=)

[@carlosmoro7741]

Muito bom heim

[@CanalUnderchef]

valeu Moro!

[@gladisevania]

Esse prato é delicioso massas SEM COENTRO!!!

[@CanalUnderchef]

hahahaha

[@eltonjgel9850]

A forma como vc explica a receita é muito legal!! Parabéns

[@CanalUnderchef]

Valeu Elton!

[@AnaSilva-ww7id]

Receita maravilhosa pro fim semana em família

[@CanalUnderchef]

Muito!!

[@raphoenix10]

Cebolas são legumes, pertencentes a categoria de raízes. Grão de bico, feijão também são legumes, mas pertence a categoria de leguminosas. Top o canal

[@CanalUnderchef]

boa!

[@cinthiaavelino8319]

Além das receitas, adoro suas dicas!!! Obrigada!!! 😀✌🏽

[@CanalUnderchef]

valeu valeu!

[@rozendorozendorozendo7346]

Top irado !!!! Galera

[@CanalUnderchef]

=)

[@LucasSantos-ty5sx]

Essa ficou perfeita !!!!

[@CanalUnderchef]

valeuuu!!

[@alexandreplastimelara4138]

Baita receita e baita aula!!!

[@CanalUnderchef]

Valeu valeuu!

[@eliazarbotti1873]

Aí sim em otimo video e a serie tá perfeita

[@CanalUnderchef]

valeu =)

[@facadeumlimaoumalimonada]

Grande mestre ,Gabriel! 😀🎋🎊🎉 Mas uma receita incrível! !

[@CanalUnderchef]

Valeu!

[@srapaularocha]

Esse deu água na boca

[@CanalUnderchef]

aeeee

[@GustavoTornesi]

Fiz hoje essa receita aí, junto com a farofa e um purê de batatas. Ficou animal! O caldo é perfeito.

[@CanalUnderchef]

É muito saboroso!

[@4ppol0]

Tu é fera mesmo chef !!!

[@CanalUnderchef]

valeu mestre

[@lenildabezerra2682]

Perfeito!!!... Amando essa série de receitas brasileiras, uma melhor que a outra, irresistível. Tá arrasando nas receitas!!!

[@CanalUnderchef]

Que legal! Valeu pela força

[@caheal]

Mais uma pra conta, boa Gabriel

[@CanalUnderchef]

Valeu Carlos!!

[@dinnonascimento8488]

PARABÉNS........BRASILIDADE PURA......MUITA COMPETÊNCIA. SHOW GABRIEL.

[@CanalUnderchef]

valeu Claudino! TMJ!

[@jscoponi]

Um clássico da cozinha caipira!! Muito legal! Aqui em casa, pro meu pai, frango com quiabo é quase uma religião.

[@CanalUnderchef]

muito bom!

[@jscoponi]

@@CanalUnderchef Gabriel, aqui em casa quando queremos apenas a cor do urucum fazemos um confit com as sementes.

[@liviasoares2712]

Esse canal e incrível!!!!!

[@CanalUnderchef]

valeu demais

[@nerd_chef]

Frango com quiabo é uma delícia! Um clássico e sua versão é incrível! Vou fazer!👏👏👏🤓

[@CanalUnderchef]

Faça!!

[@estevaomsousa]

Parabéns, Gabriel! Vou correndo comprar um frango e fazer do jeito que você ensinou.

[@CanalUnderchef]

Po gostei de ver!! Valeu valeuu!

[@flaviozelante5216]

Fiz a galinhada... ficou TOP... recomendo a todos...

[@CanalUnderchef]

Boa!

[@johnnyssmm]

Parece ótimo. Ainda vou testar. Boa

[@CanalUnderchef]

bora!!!

[@gostosoeetc.6670]

Gabriel suas receitas são super top, super like

[@CanalUnderchef]

Valeuuu!!

[@robertowinter7713]

Uma receita dessas, bicho! 😍. Ei, foi animal demais, muito iradooooo!

[@CanalUnderchef]

valeuu

[@deboramendes7075]

Quero muito vê sua versão vaca atolada, feijão tropeiro e mais todas outras receitas possíveis 🤣

[@CanalUnderchef]

Aguarde!!

[@feliperibeiro7172]

Ótima ideia

[@Eduardosantos-jv2wg]

mais uma receita linda de ver... sempre acompanhando esse canal top. ..

[@CanalUnderchef]

valeu Edu!!

[@veraadriane946]

Aí iuri quando ele corta as ervas você mostra a māo do Gabriel lindo beijos a todos da equipe

[@CanalUnderchef]

Opa, anotado!

[@walterbraga6674]

Grande Clássico que vou reproduzir com certeza...... Grande Chef!

[@CanalUnderchef]

Valeu!

[@thiagodmxtube]

Muito bom, sou fã desse canal.

[@CanalUnderchef]

🙏🙏

[@kamilateles]

Hahaha! Amei a tampa de frigideira.

[@CanalUnderchef]

hahahaha

[@Felipek2522]

Essa série tá espetacular, uma pedrada atrás da outra, só receita colossal

[@CanalUnderchef]

valeu mestre!

[@luizcarlosmoraes9754]

fiz hoje sua receita. Fantástica. A próxima vai ser a galinhada. Aprendi a fazer o açafrão em pó, o colorau em pó, o curry em pó, cebola e alho em pó, e ainda vou fazer a paparica em pó. Não há comparação com as compradas. O resultado é 1000% melhor!

[@CanalUnderchef]

Boa!! Depois conta como ficou!

[@amalia5549]

Uma delicia! Vou fazer amanha no almoço

[@CanalUnderchef]

Espero que goste!

[@MrAndreCoutinho]

Receita sensacional, simples e apetitosa. Eu detesto quiabo mas vou tentar com essa técnica de grelhar antes de colocar na panela com o frango.

[@CanalUnderchef]

BOA!

[@miriannakamuragouvea5111]

Espero que esta série dure um pouco mais...

[@CanalUnderchef]

Vai durar!

[@concurseiro_perdido]

Galinhada, frango com quiabo...assim vc acaba com meu coração hahahah

[@CanalUnderchef]

hahahaha vamo que vamo!

[@nadiaaraujo7938]

Amei a farofa vou fazer com cuscuz vai ficar uma delícia também.

[@CanalUnderchef]

Booa

[@watchman1969]

uia! surgiu papo sobre frango com quiabo essa semana em casa... oia o underchef dando um de google e espiano microfone de celular ^^

[@CanalUnderchef]

🤫

[@evanniocerqueira]

Frango com quiabo! Nostalgia pura!

[@CanalUnderchef]

=)

[@danieleduda9890]

Deu água na boca! Suas receitas são maravilhosas sempre replico uma e sempre me surpreende! Parabéns pelo canal!

[@CanalUnderchef]

Obrigado!

[@carola267]

Nossa como eu amei🤗 parabéns Gabriel, deu muita vontade de comer.

[@CanalUnderchef]

valeu Carol!

[@titivilela]

Acabei de jantar e to aguando! 👏👏👏

[@CanalUnderchef]

hahaha valeu!

[@andrecastro3646]

Mais uma pra conta. Receita com muito sabor. Valeu Gabriel

[@CanalUnderchef]

valeu Andre!!

[@rodrigoloschi7587]

Muito bom! Parabéns pelo cuidado no preparo e pelas técnicas.

[@CanalUnderchef]

Obrigadoo

[@taniamariadalcastel5624]

Show Chef Gabriel. .amo quiabo. Vou fazer logo e esse caldo está maravilhoso! Estou esperando a feijoada rsrs. 👏👏

[@CanalUnderchef]

Rolará

[@sergioviniciusf.f.xavier8281]

Comida brazuca é bom demais!!!! Parabéns pela receitaça.. Abs

[@CanalUnderchef]

valeu Sergio!

[@Cynthia-ix8ng]

Olá Chef... ficou da hora o franguinho com quiabo! Bem divertido “cozinhar” contigo! Obrigada por compartilhar e dividir! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@CanalUnderchef]

Que demais!! =)

[@criptococo3172]

A receita é perfeita. Eu fique encantado, pêro eu não conhecia QUIABO e estive pesquisando um pouquinho sobre este vegetais que chegou de África. Eu sou um mexicano norteño e pôr aqui não veio nada igual, provavelmente os mexicanos sureños conheçam este vegetais (quiabo, okra, quimbobô, etc) ( rsrsrs). Eu pesquisei que é muito medicinais, assim que sim não gosta lá receita pelo menos vais pegar menos colesterol e triglicérides...hahaha....eu vou conseguir unos cantos para fazer água de uso para curar meu alta presão......bechos y abachos a todos los comelones seguidores de mi sobrino el CACHETON TAN LINDO...

[@CanalUnderchef]

Gracias guey!! Te va encantar el quiabito jajaja

[@criptococo3172]

@@CanalUnderchef Bueno, pero que sea QUIABOTE(!!).. jajaja

[@albertowarmling3745]

Faço bastante! Barato e muito gostoso. Salva meus dias. Parabéns, Gabriel!

[@CanalUnderchef]

valeu valeu!

[@veraadriane946]

Arrasou mineiro hoje qiabo sem badalado eu encargos um a um mais o seu ficou muito bom mesmo

[@CanalUnderchef]

valeu!

[@MsRobertorafael]

Minha referência na cozinha...obrigado.

[@CanalUnderchef]

Obrigaod demais!

[@MatSilv4]

cada video é uma aula! Adorando as escolhas de receita

[@CanalUnderchef]

muito obrigado!

[@PedrohMourao]

Me lembrou almoço de sábado na casa da Vovó! Só faltou angu e couve refogada!!! Ainda assim prato top pra conta!!!

[@CanalUnderchef]

que maravilha!

[@fabianaferreira7148]

Amei essa receita,fiz e deu certinho!!!😋

[@CanalUnderchef]

boa!!

Aee... chef Gabriel... muitos ❤️ ❤️ ❤️

[@CanalUnderchef]

valeu valeu!!

[@renatapereira4663]

Amei a receita, deu água na boca! Agora só vou fazer frango com quiabo assim 😍🤤

[@CanalUnderchef]

Shooow

[@pierredechery7639]

Conheço esse prato acompanhado de uma polenta, mas a farofa ficou show!

[@CanalUnderchef]

Boa!!

[@veraadriane946]

Meu querido chefe lindo quando vejo seu canal meiu coração fica feliz porque teamo beijos fique com Deus meu querido

[@CanalUnderchef]

Amém!

[@zelitanunesdeoliveiramoura2904]

Fiz e deu certo, ficou perfeito 😍😍❤️❤️. Seu canal é excelente, parabéns 🙏🙏

[@CanalUnderchef]

Show! Só posso agradecer!!

[@niriansanguinetti493]

Sou Uruguya mas amo comida de verdade. Essa deu água na boca!!!!

[@CanalUnderchef]

Dale dale!! Qué honor los uruguayos acá!

[@adilsonbarros1270]

Sobre o colorau, concordo com você. Mas procure o fruto fresco do urucum nas feiras livres. Retire a casca e misture as sementes com água e comece fazendo um arroz com ele. Como o arroz é uma base, você terá uma boa amostra desses sabores e aromas. Abraços e parabéns pelo canal. Está cada vez melhor.

[@CanalUnderchef]

Que legal Adilson!

[@veraadriane946]

Nunca comi assim deu agua na boca obrigado

[@CanalUnderchef]

Valeu Vera!