RECEITA DELICIOSA DE ARROZ ESPANHOL :: UNDERCHEF

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INGREDIENTES
Para o Caldo
2 tomates
2 dentes de alho
Ramos de tomilho
1 cenoura
1 talo de alho poró
Para a Paella
400g de Arroz Bomba
250g de camarão
500g de coxinha de frango
500g de costelinha de porco
140g de bacon defumado
Mix Espanhol & Paella BR Spices
2 cebolas roxas
2 dentes de alho
200g de vagem holandesa
1 lata de tomate pelado
Sal
Pimenta do Reino
Azeite
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[@enzoferraz9954]

Queremos receitas todas às quintas chef Gabriel!👍

[@CanalUnderchef]

Voltando!!

[@maryalove5534]

@@CanalUnderchef (: Entao faz todos os dias ... rsrs ... ☺ (: Mas se for possivel, seria uma maravilha!!!!! ... ☺

[@hectorjunio1975]

Muito bom ver onde o Underchef chegou, quando conheci o canal eram pouco mais de 10 mil inscritos e hoje está chegando aos 300 mil e com quase 18 milhões de views. Mais que merecido !!!!

[@CanalUnderchef]

Nem acredito! 🙌 obrigado pelo apoio de sempre!

[@maryalove5534]

@@CanalUnderchef (: Eu comparto muito ... ☺

[@leonardodias1923]

vc é o cara!! melhor chef do brasiiil

[@CanalUnderchef]

Menas, menas... rs

[@nadalaudiovideo5457]

Melhor escola de gastronomia é o canal do Gabriel

[@CanalUnderchef]

Obrigado!!

[@bobvascmusic]

Eu achei sensacional a edição desse vídeo! Por favor, continuem assim!

[@CanalUnderchef]

Opa! A ideia é essa!

[@debypradomakeup3325]

Concordo

[@fabiogalassi7088]

Fera demaissss! Melhor chef do yt!

[@CanalUnderchef]

A voz do povo é a voz de Deus...

[@fernandoribeiro6164]

Quinta só é bacana com receita underchef ainda mais de uma panela só (duas no caso do caldo, mas sou das antigas aqui depois do primeiro vídeo de caldo sempre tem na geladeira). Essa receita de arroz e fera. Vc é demais

[@CanalUnderchef]

Valeu, Fernando!

[@gildamaria332]

Deus te abençoe poderosamente.Muita saúde e a paz do Senhor Jesus Cristo esteja com você ❤

[@prof.heldercelani]

Valeu Gabriel! Conhecimento, praticidade e simplicidade. Abs,

[@yanvfranca1268]

Fiz a receita da paella do canal pro dia dos namorados, ficou incrível, já quero fazer essa! Aprendi a me virar muito na cozinha vendo os videos!

[@CanalUnderchef]

Boa!!

[@michelecioccari6665]

Adorei os “erros de gravaçao” 🤣 e adorei entender melhor quando extrair sabor de tudo junto na panela e quando extrair sabor separadamente. Valeu 🙌🏽

[@CanalUnderchef]

kkkk valeu michele

[@lucas-dj6rx]

Gabriel é fera demais!!

[@CanalUnderchef]

Valeu!

[@andrecastro3646]

Mais que uma receita é uma aula. Valeu Gabriel pela didática e carisma

[@CanalUnderchef]

Valeu vc, Andre!

[@julianavalentesilva1]

O MELHOR CHEFE DO BRASIL!

[@CanalUnderchef]

Valeu!!

[@ElidiaMarcos]

Olá! Estou assistindo você aqui da España. Moro aquí há miles de anos e tudo que você comentou sobre a cozinha española é isso mesmo. A única coisa que não faço,quando vou cozinhar, é adicionar carne de frango com outro tipo de carne(que é o caso do cozido). Nada contra, mas os espanhóis mistura todo tipo de carne em muitas receitas. Sucesso ,sempre! Gracias!

[@mavespercyceridwen551]

Lindo Gabriel, vou fazer pro jantar :) Obrigada, bj e muito sucesso.

[@CanalUnderchef]

Obrigado querida!

[@zulubene]

Melhor chef, melhor canal ever! Pela primeira vez cozinhei com uma paellera… ao final ficou demais!!! Mas não é assim tão simples. Fiquem espertos pois o fundo queima fácil. Meu arrozões (canaroli) demorou mais do que dobro recomendado no vídeo (15 min) e não teve jeito, tive que mexer… algo bizarro q notei, o caldo não vai pro fundo da paellera😮😮😮. Vc acrescenta água e ela simplesmente não vai pro fundo🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️. Por isso tive q mexer ! Caso contrário iria tostar o fundo… Como já cozinho algum tempo percebi, mas me faltou técnica pra pilotar a paellera. Mas ao final demais!! Valei melhor chefe das galáxias 😀

[@ALIENIGENA7777]

Adoro essas receitas com arroz. Essa aí então me deixou de água na boca, muito bom.😋👍👏👏👏

[@CanalUnderchef]

🙌

[@gislainemendes8234]

Parabéns Chef Gabriel gosto dos seus vídeos. Sucesso sempre

[@CanalUnderchef]

Obrigado, Gislaine!

[@fabriciojustinodossantos5656]

Show ! E a dica de como salgar o arroz , também , amei

[@CanalUnderchef]

Valeu!!

[@patriciadanunz6370]

Você é um fenômeno. Parabéns! 👏👏

[@CanalUnderchef]

Vc que tá dizendo! kkk

[@sizinhacarlesso7222]

Receita maravilhosa, eu fiz e ficou muito bom. Obrigada canalunderchef 👏👏

[@CanalUnderchef]

Aeee que bom! Obrigado!

[@MeuPagoSul]

Haaa vou adapta esta receita para o que eu tenho em casa mas vou fazer no final de semana! Valeu Gabriel!

[@CanalUnderchef]

Eu que agradeço a audiência!

[@criptococo3172]

Gracias Gabriel por esta receita de arroz espanhol que ê perfeita e deliciosa. Parece difícil pero não, em realidade é muito fácil. Obrigado pôr sua dedicação e arte culinário. Espero que você seja muito saudável e envio um abracinho mexicano desde um ponto distante do galáxia do Baja Califórnia Norte México.

[@CanalUnderchef]

Ahhh muchas gracias wey!

[@criptococo3172]

@@CanalUnderchef la palabra "wey" en mexicano tiene 10mil acepciones. Si no la colocan bien puede sonar mal. Mejor evítala.

[@gecoimbra3612]

Meu Deus!!!!Ameiiiiiii!! Sou louca por arrozes molhados. Lá no meu 🇵🇹, tem um arroz molhado de bacalhau que chamamos de arroz malandro.

[@CanalUnderchef]

Bom demais!!

[@alexandrewiethornlemos2692]

Valeu, Gabriel, passei um tempo fora, tou voltando, sempre cliente da BRSpices. Belíssima receita!!!

[@CanalUnderchef]

Que demais Ale! Valeu!

[@ericwaimea]

Gabriel ainda vai longe.. muita entrega em cada receita

[@CanalUnderchef]

Valeu, Eric!

[@kleberfs77]

aprendi o caldo contigo noutro video....realmente faz a diferença...fiz uma simples galinhada com linguicinha defumada....ficou show. (ps: os grãos mostarda , coentro, pimenta preta e da jamaica foram juntos no caldo).....no mais repliquei tua técnica aí...vlw!

[@CanalUnderchef]

Boua!!

[@liviaportes1439]

amo qnd vc usa suas referências da Espanha, sempre sai trem bom

[@marcosperceu]

Gabriel, me dá um quentinho no coração quando ouço alguém falar “paêia”, muito obrigado!!!

[@CanalUnderchef]

hahahah si!

[@rosangelalimamartacorreia4595]

Maravilhoso. Muita fome

[@CanalUnderchef]

S E M P R E

[@marcolessaoficial]

Muito bom! Eu trabalhei por um tempo na cozinha de um restaurante 5 estrelas e vi que muitas das receitas que a minha mãe e minhas tias preparavam com oito mil ingredientes, podiam perfeitamente levar apenas cinco. E tudo ficava delicioso. Boa culinária é como música clássica. Não precisa ser complicada pra ser maravilhosa.

[@CanalUnderchef]

É bem isso Marcos! Valeu!!

[@angelicamendoza8232]

O melhor canal do youtube!!! 😍😍

[@CanalUnderchef]

Obrigado querida!!

[@fabriciokivanca8445]

Gabriel, vc foi meu um dos meus professores depois da faculdade com seus vídeos, serião os melhores arrozes q fiz foram baseados nas suas receitas daqui do canal, depois q pega os conhecimentos do caldo do risoto parece q todo prato de arroz fica mais suculento

[@CanalUnderchef]

Que honra!

[@vagnooliveiradealmeida5142]

Fiz essa receita ontem e ficou sensacional 😋

[@CanalUnderchef]

Aeee! Valeu!

[@reginaldonegreiros7807]

Cai aqui de paraquedas,😮 adoro cozinhar 😊 já me escrevi, acho que irei ficar por aqui um Bom tempo 🙏🤣

[@CanalUnderchef]

Obrigado e seja muito bem vindo!

[@eraldojunior7928]

Top de mais! vou fazer essa receita assim que comprar o mix Espanhol!

[@CanalUnderchef]

Boa!!

[@mariacristinabrock2655]

Gostei muito da receita! Aprendo muito neste canal.

[@CanalUnderchef]

Obrigado querida!

[@dinnonascimento8488]

Como sempre....Prático...sabor usado e pura elegância...Show chef.

[@CanalUnderchef]

Muuito obrigado!

[@maryalove5534]

(: Realmente e uma Receita muito "Deliciosa"!!!!! ... ☺

[@marialuizaazevedosoares6732]

Espectacular

[@vanirezende6513]

Boa tarde Gabriel Parabéns por todas as receitas que são maravilhosas. Amo suas receitas... Sendo assim queria muito que vc fizesse o verdadeiro arroz a piamontese que a gente come nos melhores restaurantes.

[@deyseolivia]

Depois que comecei fazer arroz estilo Espanhol desse jeito, nunca mais parei, são infinitas possibilidades amo 😍

[@CanalUnderchef]

São excelentes, Deyse! Obrigado

[@jonialindenberg7621]

Maravilhoso Gabriel!!!!! Amei!

[@CanalUnderchef]

Obrigado, Jonia 😁😁

[@leogvieira]

Sempre descomplicando e surpreendendo, né Gabriel? Farei o arroz espanhol sábado! Sensacional!!

[@CanalUnderchef]

Valeu, Carlos!

[@rubenscardoso5930]

Excelente como sempre

[@andredicenna]

Espetacular receita..Obrigado!!

[@CanalUnderchef]

Valeu, André!

[@CasparisHelena]

Receita espetacular porque você descomplicou; fez a Espanha chegar mais perto com essa delicia de ingredientes, sabores, cores e quaaase que deu para sentir os aromas 😊.Valeu Gabriel!!!

[@CanalUnderchef]

Aeee! Obrigado!

[@debypradomakeup3325]

Adoro suas receitas de arroz principalmente nessa pegada espanhola. Amei a edição do vídeo. Parabens!

[@CanalUnderchef]

Obrigado Deby!

[@walkiria2171]

Que maravilha!

[@leiawoisky7044]

Simplesmente brilhante,obrigada chef!

[@CanalUnderchef]

Valeu Leia!

[@deiseluciadasilvacordova5748]

Ja estou amando

[@deiseluciadasilvacordova5748]

Vou fazer.

[@CanalUnderchef]

Boa!!

[@gildamaria332]

Gosto muito de você.Muito sucesso ❤

[@CanalUnderchef]

Obrigado querida

[@Eduardosantos-jv2wg]

maravilhoso esse prato. lindo de ver

[@CanalUnderchef]

Obrigado!!

[@fatimaoliveira9412]

Estou preparando aqui em Milano. Amei ver a receita. Vc é bravíssimo 👏👏👏👏

[@Effgenandre]

Já temos o prato de sábado a noite! Valeu Gabs! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@CanalUnderchef]

Booooa!

[@evasilva8036]

Prato maravilhoso! Saboroso! Completo! Prato único! Bom pra fazer em família e amigos! 👏👏👏👏❤️😀😀😀 Parabéns!

[@CanalUnderchef]

Obrigado!!

[@dudalanna]

Sensacional como sempre

[@CanalUnderchef]

Valeu 😊

[@italomourthe]

Parece paella, anda como paella, fala como paella, é feito na paella... é paella hahahahaa. Gabriel (e equipe), adorei a receita. Sempre faço "arroz com coisas" aqui em casa e essa certamente vai entrar pro cardápio. (pq eu amo paella rsrs) Muito massa seu canal. Acompanho sempre. Valeeuu!

[@CanalUnderchef]

kkkkk tem fucinho de paella... Valeu, manow!

[@RealStuff_oficial]

Fala Gabriel, sou grande fã do seu canal e da Br Spices. Sua receita desta semana foi muito foda. Parabéns! Quando assisti na quinta-feira sabia que ia querer faze-la neste fim de semana. Único sufoco foi pra achar o tempero Mix Espanhol, fui no Pão de Açúcar, Oba e encontrei no Savegnago. O bom é que já sei onde achar a linha Br spices mais completa. Abraço

[@CanalUnderchef]

Que bom que encontrou!! Tamo junto

[@lianabarioni1020]

Maravilha, Chef!

[@CanalUnderchef]

Valeu!!

[@gabrielaguiar7901]

Boa! Parabéns pelo trabalho no canal e com a BR Spices tbm. Já comprei, qualidade surreal! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@CanalUnderchef]

Que bom que curtiu!! Tamo junto!

[@dassamelo]

voce é o melhor

[@CanalUnderchef]

Tamo junto!

[@maryalove5534]

(: Um Milhao de Obrigados☺

[@andreanunes6443]

Muito obrigada ☺️ muito obrigada ,bom parabéns.

[@CanalUnderchef]

Obrigado querida

[@joaoalvarenga5279]

🔝 🔝… além da receita… muitas técnicas simples que fazem muita diferença… super fã…

[@CanalUnderchef]

Muitoo obrigado!

[@nadegesilvadealmeida9709]

Amei a receita!

[@CanalUnderchef]

Obrigado!!

[@marcellusguarconi]

Muito bom Chef, em uma viagem pela Espanha tive a oportunidade de experimentar um arroz como esse, sensacional. Vou tentar reproduzir aqui. Parabéns, pena que a gente não pode provar, a cara tá ótima

[@CanalUnderchef]

Booa! Faz e depois volta pra contar como ficou!

[@marcosperceu]

Gabriel, você é fera! Gosto muito de como você respeita o ponto de cozimento de cada ingrediente e os tempera por camadas, profissional ao extremo. Sobre o arroz, majestoso! Um pisca de açafrão seria perfeito, tenho certeza que você sabe disso e só não usou por não ter a mão. Falando em açafrão, fica a sugestão para a BR Spices, seria ótimo se o agregassem composição do tempero espanhol. Forte abraço e parabéns!

[@CanalUnderchef]

Opa, é uma boa mesmo! Obrigado Marcos!

[@murilolilico9358]

maravilhosa vou fazer nesse fim de semana para familia,sucesso ao canal e voce

[@CanalUnderchef]

Show! Espero que gostem!!

[@adriananogueira952]

Sensacional!! Esse caldo é riquíssimo!

[@CanalUnderchef]

Ficou muito bom!

[@mariadocarmoprudentedetole3593]

Que sensacional,vontade de me aventurar nessa receita!!!😋

[@CanalUnderchef]

Só vai!! Sem medo!!

[@IvanRibeiroize]

Que delicia de receita !!

[@CanalUnderchef]

Valeeu

[@maryalove5534]

(: Muito Bom ... ☺

[@orlandovieira3401]

Fantástico o erro de gravação!!! Gosto disso...verdades. Parabéns!!!

[@CanalUnderchef]

Kkkkkk valeeu

[@Brunaocomenta]

Sensacional chefe 👏🏻👏🏻 cozinha muito

[@CanalUnderchef]

Tamo junto Bruno!

[@andreanunes6443]

E chef😃🙏👏👏👏👏♥️

[@maxterfs]

Só compro br spices aqui em casa e tô vendo que tá dando resultado. O senhor deu até uma engordadinha, hein? Hahahahaha

[@CanalUnderchef]

Kkkkkk! Valeu meu irmão!

[@fernandoleal2654]

Assisti essa receita de barriga vazia. 😬 Excelente o resultado final. Parabéns, meus camaradas!!!

[@CanalUnderchef]

Valeeeu

[@valeria28alencar]

OMG isso deve ter ficado dos deusesssss!!! Fiquei atenta em casa detalhe pra não errar qdo eu fizer. Só me pintou uma dúvida: a costelinha de porco cozinhou bem? Ficou macia?

[@CanalUnderchef]

Ficou sim :)

[@thaisf.brandao4376]

Show

[@CanalUnderchef]

Valeu!

[@ismailantoniovieirasalles5928]

Cara, fiz uma adaptação que ficou muito foda: tinha cabeça de lula, camarão e mexilhão, mais bacon. Descongelei no vapor e a água saborizasa foi meu caldo, quando reduziu. Fiz tudo conforme a receita, exceto o arroz, que já tinha pronto e usei. Ficou maravilhoso! O conceito ficou intacto! Obrigado Gabriel e turma do @underchef.

[@CanalUnderchef]

Boaa! Deve ter ficado bom mesmo!

[@leticiamoraes18]

Ei Gabriel! Adorei o cenário! :D

[@CanalUnderchef]

Obrigado, Leticia!

[@evaldodefreitasfenilli667]

Gosto muito!

[@CanalUnderchef]

Boa!!

[@antonioantonylt6430]

top muito bom eu sou de Garanhuns PE e tenho um canal se poder faz uma visita lá..,,

[@lucasgermano2729]

Água na boca

[@CanalUnderchef]

Bom demais né Lucas

[@Guilherme753000]

Faltou aquele bom e velho coentro hein Gabriel? Hahahaha Excelente receita

[@CanalUnderchef]

Evite polêmicas

[@Guilherme753000]

@@CanalUnderchef 🤣🤣

[@indiaralemos1255]

Boa noite faz tacaca Deve ficar bom em

[@CanalUnderchef]

Um dia! É maravilhoso!

[@claudiadesouza1029]

oi moro em New York sou paulistana esse arroz e especial ou pode ser qualquer arros como basmati?

[@martanbh1966]

Vc se esqueceu de colocar, na receita, o arroz e sua quantidade 👍 Vlw .....adoro o canal.

[@CanalUnderchef]

Opa, ajustado! Valeu

[@Pablo_bsb]

boaaaaaaa!

[@CanalUnderchef]

Boooooua

[@evasilva8036]

Que panela linda! Qual a marca?

[@renatopianca3029]

Posso colocar a casca do camarão no caldo??? Maravilha de receita!!!

[@CanalUnderchef]

Deve!

[@valterfinato865]

Maravilha….

[@CanalUnderchef]

Valeu!

[@AndrePoffo]

é muito mais legal quando faz tudo no mesmo video ao invés de ficar mandando ir ver outros videos pra entender, quem cai pela primeira vez nao vai ir ver os outros videos e o próprio video fica engrandecido com informações, eu gosto dessas partes que se repetem

[@viniciosaquino98]

Contagiante como Jamie Oliver. Trapalhadas e didática a lá Julia Child kkkkkkkk. As apresentações estão cada vez melhores, e a produção também ta excelente, é reconfortante ver cada vídeo. Agora a pergunta técnica, lembra a marca ou o local de compra dessa tábua de corte?

[@s.o.7174]

Nossa! A tábua dele é enorme e lindaaaaaaaa! Mas linda que isso, só as de madeira. 😍

[@viniciosaquino98]

@@s.o.7174 verdade kkkkk ele tem uma de madeira da Zwilling (acho que escreve assim) muito massa.

[@CanalUnderchef]

Valeu!! www.tenmanya.com.br/ eu comprei nesta loja na Liberdade/SP!!

[@lionhsoul86]

Terminei de ver o video e ja fui procurar uma paellera pra comprar pra fazer a receita

[@CanalUnderchef]

Boa!! missão cumprida

[@Waldir2240]

Gabriel, nesse prato, qual a proporção de caldo para o arroz bomba?

[@brunomn2]

Oi gabriel Belíssimo prato! Vc não utilizou o açafrão por ser um ingrediente caro e difícil de encontrar?

[@CanalUnderchef]

Também. Sempre legal trazer outras opções. Na receita de paella aqui do canal eu usei! kzbin.info/www/bejne/roW0pKyKqrJ6mdU

[@wagnerjosedasilva6176]

Faz a crema catalã Gabriel abraço.

[@CanalUnderchef]

Já tem no canal!! kzbin.info/www/bejne/gJ7OmoSvmZyhrck