Canapes Variados. Mini Tacos, Tartaletas y Rollitos. Receta fácil con Tortillas de Trigo.

#Canapes #Tacos #tartaletas #Navidad #aperitivos
En este vídeo te explico cómo hacer una bandeja de Canapés fáciles y variada utilizando Tortillas de Trigo, o de Maiz como base para hacer Mini Tacos, Rollitos y Tartaletas con sus rellenos correspondientes. Se trata de una receta muy fácil, práctica y original además de económica, pues con pocos ingredientes, tenemos aperitivos y canapés para al menos 4 personas. Esta bandeja de canapés sorprende por su originalidad, su textura, color y sabor. Los Tacos en su versión mini, te los llevas de un bocado a la boca. El contraste del crujiente de la tortilla que hemos dorado unos minutos, junto con la salsa de yogur y el relleno de lechuga, tomate y jamón, es muy sencillo, pero increíble de sabor. Los rollitos, ademas de su bonita presentación, están llenos de jugosidad y contraste con la rúcula y el salmón. Las tartaletas, muy sencillas hechas igualmente con las tortillas de trigo, que hemos horneado unos minutos para que nos cojan la forma de tartaleta y su textura crujiente, aporta al relleno un protagonismo especial, ya que no varía en absoluto su sabor y nos sirve de soporte para llevarnoslo a la boca. En total hemos utilizado 5 tortillas de trigo para hacer toda esta bandeja, con lo que el ahorro en la elaboración de la receta está más que conseguido. A diferencia de las tartaletas o tostas que venden ya elaboradas en los supermercados, y cuyo fondo es un tanto dulce y en mi opinión, bastante basto de sabor, modificando enormemente el sabor de los rellenos que les pongamos, las que hemos hecho con las tortillas de trigo, no modifican en ningún momento el sabor de los rellenos que pongamos, en cambio, además de ser mucho mas finas y planas de sabor (saben a pan), acompañan perfectamente bien a los rellenos que podamos ponerles. La salsa con la que rellenamos los mini tacos y las tartaletas, está elaborada la mayor parte a base de yogur natural, por lo que queda más ligera y nada pesada aportando mucha jugosidad al resto de ingredientes. En estos rellenos de canapés, así como en su presentación, os quiero dar algunas ideas fáciles para poder hacer una bandeja de canapés sin complaciones y de lo más original. A partir de estas ideas, estoy segura que podéis sacarle partido a aquellos moldes de magdalenas o de flanes que tengais en los armarios, y en caso de carecer de ellos, podéis adaptar moldes desechables de flanes, de los de aluminio, para darle forma tanto a las tartaletas como a los tacos. Espero que disfrutéis de estos canapés variados, tacos, tartaletas y rollitos tanto como lo hemos hecho nosotros.
BANDEJA DE CANAPES VARIADA CON TORTILLAS DE TRIGO, MINI TACOS, TARTALETAS Y ROLLITOS. INGREDIENTES PARA 4/6 PERSONAS:
ROLLITOS DE SALMÓN (2 UNIDADES= 12 CANAPES):
-2 TORTILLAS DE TRIGO/MAÍZ (16 CMS DIAMETRO)
-100 GRS DE SALMÓN AHUMADO EN LONCHAS FINAS
-2 CUCHARADAS DE MAYONESA
-2 CUCHARADAS DE QUESO DE UNTAR
-10 GRS DE RÚCULA
-12 ACEITUNAS RELLENAS
SALSA DE YOGUR:
-1 YOGUR NATURAL SIN EDULCORAR
-2 CDAS DE MAYONESA
-EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN
-SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
MINI TACOS RELLENOS (6-8 UDS):
1´5 TORTILLA DE TRIGO/MAÍZ
10 GRS DE LECHUGA VARIADA
50 GRS DE JAMÓN DULCE
3-4 TOMATES CHERRY
2 CDAS DE SALSA DE YOGUR
TARTALETAS RELLENAS (12 UNIDADES):
- 2 TORTILLAS DE TRIGO/MAÍZ
- 2 HUEVOS COCIDOS
- 4/6 PALITOS DE CANGREJO (SURIMI)
-4/6 LANGOSTINOS COCIDOS
-4/6 CUCHARADAS DE SALSA DE YOGUR
Si tienes alguna duda, pregunta o comentario, puedes plantearlo aquí mismo, en comentarios, y estaré encantada en ayudarte. Gracias por ver este vídeo, nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡

[@myrtaprado4697]

Muy buenas ideas con las tortillas gracias por darnos sus recetas quedan muy lindos

[@Laempanalightdebego]

Con mucho gusto❤️

[@irisdmartinezrobles621]

Me encantó mucho mucho sus recetas estoy emocionada

[@irisdmartinezrobles621]

Buenos videos

[@chantalferaud8648]

Superbe vidéo merci pour le partage sans chichi Bonne soirée

[@mariateresapitarque1703]

Están de lujazo. Variados sabrosos y! Bien divertidos para comer!!! 😁😁

[@Laempanalightdebego]

@Maria Teresa, así es, unos canapés para sorprender¡¡

[@Isa-ts8fk]

Me encanta tu idea de uso de la bandeja. Muy buena idea!!! La receta muy original. Bravo 👏👏👏

[@Laempanalightdebego]

@Isa, gracias sin duda una bandeja de canapés para triunfar!!

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Que pasada la bandeja de canapés!!! Muy bueno sacarle tanta partida a las tortillas de trigo! Riquísimo! 🦇

[@Laempanalightdebego]

Gracias @After! Sin duda sorprenderás a tus invitados con ella 😀

[@petrigomez4807]

Muchas gracias por los canapés 💋💋

[@anabelfm8647]

Qué pintaza!! Gracias Bego!! ☺️😘

[@angeldomingosandegasulla6444]

Que bueno todo una idea 😃 genial

[@Laempanalightdebego]

@ANGEL DOMINGO, me alegro mucho que te haya gustado la idea! 😀

[@juliaprietogomez8552]

Deben de estar riquísimos muchísimas gracias por enseñarnos a hacer estas cosas

[@Laempanalightdebego]

@Julia, estoy encantada en hacerlo¡¡

[@Maria-sx5yn]

Bego espectacular receta unos entrantes para estas fiestas deliciosos gracias un abrazo 💋💋❤🌲🙏🏼

[@Laempanalightdebego]

Gracias @Maria, sin duda una opción de lo más original¡¡

[@mariasoledadperezsusiac9218]

Buena idea.....nunca lo he echo...

[@sebastianaarmastovar5047]

me encanta las pataletas

[@nuryalvarenga5527]

Mmm, que ricos se ven , muy buenos para hacerlos en navidad! 😍

[@Laempanalightdebego]

Así es @Nury Alvarenga, son muy fáciles y para nada pesados, por lo que pueden formar parte en los entrantes de Navidad ❤

[@rosariomirete152]

Que buena idea 😋😋😋👍❤❤

[@Laempanalightdebego]

Si @Rosario!! De eso se trata, de sorprender a los invitados sin complicaciones 😀

[@silvanaalfaro7855]

👏👏👏

[@yahairaerazosrc5176]

Maravillosas ideas Con cuanto tiempo de antelación las puedo hacer ? Para que estén frescas pero tenerlas preparadas sin que me toque correr

[@mantoniamateosibanez191]

👏🏼👏🏼

[@mercedessanz9975]

👍👍👍👏👏👏

[@CocinaaFuegoLento]

ATENCIÓN CHISTE GRACIOSO ‼Princesa, triste: Ayyyyyyy… Príncipe: ¿Suspiráis, princesa? Princesa: No, me quedo.🤣🤣🤣 Yo también me quedo en tu canal!!!Feliz día!!!😍🥰🌷💕👍😜👌