Cannoli di pasta sfoglia allo zabajone - Kitchen Montersino

[@giovanniserra5477]

Uno spettacolo! Grazie chef!

[@francoprunotto1338]

SIETE MERAVIGLIOSI !!!

[@carolinaalberti752]

Che spettacolo! La professionalità al massimo.

[@annamaria5827]

Che bello vederti Luca con i tuoi video su youtube io ti seguivo sempre su Alice sei bravissimo veramente 👏👏👏👍👍👍

[@montersinogerardo8175]

Buonissimi. Stupendi delicati uni solo non basta!!!!!!👏👏👏👏👏👏

[@antonellamenegatti9158]

Meraviglia 😍👍👏👏👏

[@wadsworth2351]

Non ce n'è per nessuno: Montersino il top, sempre e comunque.

[@patriziacogliati2422]

Il maestro … il migliore sempre 😊

[@graziellamascolo6560]

Sempre mitico!!! Ho provato a farli...buonissimi grazie alle indicazioni che dai che sono sempre spettacolari...Una domanda se volessi congelarli...siate sempre così...uniti ed esaustivi. Un caro saluto Graziella

[@fleurette123]

Anch'io ho fatto la crema zabaione, ma aveva un gusto un po farinosa perché si sentiva l'amido. Ho letto bene 225 gr di amido per 1 lt e mezzo di marsala e vino? Inoltre nella ricetta la gelatina è in polvere ma nel video è gelatinosa.....mi sono persa un passaggio?

[@alexl.2885]

Che Spettacolo!!

[@gioacchinopanepinto2847]

Una domanda ma per lo zabaione in formato casa ingredienti,me gusta

[@giovannimasi5979]

Buongiorno volevo sapere se il bambù per fare i cannoli si possono autoprodurre da delle canne di bambù, se hanno bisogno di un pretrattamento oppure devono essere acquistate dai rivenditori

[@fabiofuzzi]

Grazie!!

[@fabiofuzzi]

una domanda e non certo una critica anche perche' non ho ancora usato questa ricetta ...guardavo gli ingredienti e mi sembra tanto lo zucchero e l'amido. dico questo perche' su un litro di latte quando faccio la crema metto dai 200 ai 300g di zucchero e 70g di amido. QUI c'e' 1.5kg di marsala/moscato con 1kg125g di zucchero e 225g di amido...anche la gelatina mi sembra tanta ,vorrei sapere quindi il motivo di questi pesi Grazie

[@ilmelangolo]

Una bomba!

[@silvanapiccolo976]

Maestro dove si comprano le canne per i cannoli

[@annaarduini8559]

Spettacolo

[@loredanabagato8380]

Che buoni 😅

[@loredanabagato8380]

Ci può dare una crema x pandoro grazie

[@rolandpruller1984]

Rez kan man nicht lesen .Es felt unter halb als Text im vido rez mist

[@loredanabagato8380]

Ma la pasta frolla c'è nei tuoi prodotti?

[@loredanabagato8380]

😮

[@odranoel4783]

Fuoriclasse eri , fuoriclasse sei rimasto ….

[@stefanodemarchi2715]

Chef premettendo che sono assolutamente a favore delle canne di bambù, ma non è vero che sono state bandite dai laboratori per questioni igieniche ?

[@enricalombardo1444]

Mi viene l' acquolina! Che buoni!

[@flaviussevero]

Alcuni legni (ad esempio sicuramente il tek) sono ammessi dalle ASL perché non porosi… potrebbe essere lo stesso per il bambù

[@rolandpruller1984]

Rezept mist warum ksn man nich machen

[@giannirocky747]

superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr starsssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

[@frankbaracca2702]

Se lo cucini a bagnomaria non si attacca