CAPPERI SOTTO SALE

INGREDIENTI:
Capperi
Sale grosso.
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INGREDIENTS:
Capers
Coarse salt.
INGRÉDIENTS:
câpres
De gros sel.
INGREDIENTES:
capres
De gros sel.
ZUTATEN:
Ziegen
De gros sel.

[@antonettamirante4826]

Sei molto brava e simpatica

[@futur0s0stenibile]

Salve Signora, non è utile fare il sottovuoto? Quanto tempo possono stare in barattolo? Grazie

[@TizianaManiInPasta]

No no non c’è bisogno perché è carico di sale il prodotto e funge conservante anche perché poi dopo qualche mese verrà messo l’aceto come spiego nel video ormai questa è una ricetta di generazione in generazione

[@mariamolinari368]

Buongiorno. Questa mattina ho raccolto un po di capperi dalla mia pianta...volevo sapere se nei 3/4 mesi di riposo, ogni tanto bisogna agitare il barattolo oppure no....grazie...

[@TizianaManiInPasta]

No cara non c è bisogno si resetterà no da soli ☺️

[@robertogiovanelli1709]

Grazie

[@achille7565]

Ciao carissima, una volta messi in acqua e aceto vanno conservati in frigo o in dispensa?

[@TizianaManiInPasta]

Sempre in dispensa Achille 😊

[@HeidiChannel15]

Ciao cara!! mi spiace troppo che tu sia ancora così..... speriamo passi in fretta!! Quanti capperi!!! davvero ottima questo metodo!! di sicuro non li trovo così però da tenere scritto il procedimento!!

[@TizianaManiInPasta]

Heidi's Channel tesoro non c è peso fai come ho fatto io..una manciata di sale e una di capperi e via dicendo..💜💜💜

[@TizianaManiInPasta]

Heidi's Channel grazie per il pensiero passera❣❣❣

[@francescointaglietta7825]

Che periodo si raccolgono i capperi

[@TizianaManiInPasta]

Estate

[@concettacuccorese9545]

Scusami Tiziana sono stata in Puglia ho comprato una bella scorta di capperi e olive nere. Come posso mantenerli? Grazie mille

[@TizianaManiInPasta]

kzbin.info/www/bejne/rJy7q3qMaJ2Cj7M

[@TizianaManiInPasta]

kzbin.info/www/bejne/pGrGfXmFr7BrfJY

[@toniaferrari9936]

Dopo quanto tempo si possono mangiare????

[@TizianaManiInPasta]

Devono stare qualche mese e poi magari le passi nell'aceto oppure basta semplicemente sciacquarle e usarle senza mettere la cedo in quel momento però del vasetto sì

like per te cara!😙😙

[@TizianaManiInPasta]

l' ho fatto io di Dè Dè grazie cara ❣❣❣

[@ilariabuzzi1308]

Io ce l'ho in giardino sono pugliesi

[@TizianaManiInPasta]

Ottimo cara ♥️

[@agneseagnese5182]

Ciao Tiziana avendo iniziato suoceri un'enorme pianta di capperi chiaramente mi sono messa subito all'opera seguendo il tuo metodo.Adesso noto che nei barattoli si è formato sciogliendo il sale del liquido devo toglierò credo.Grazie e un abbraccio 😘

[@TizianaManiInPasta]

No Agnese non togliere assolutamente nulla va benissimo così poi quando vorrai potrai mischiare con l'aceto è dura tantissimo

[@agneseagnese5182]

@@TizianaManiInPasta grazie di cuore e se invece non metto l'aceto lascio così lo stesso giusto?

[@robertogiovanelli1709]

​@@agneseagnese5182 Sì tiri fuori solo quelli che ti servono li sciacqui e li metti nel sugo o li fai sott'aceto Durano anche 2 anni

[@TizianaManiInPasta]

Io metto l aceto mano a mano a mano in vasetti piccoli con aceto il resto li lascio con sale

[@pieraschirinzi1016]

Io li lascio con il sale

[@TizianaManiInPasta]

🤗

[@stellinagiglio9650]

Grazie mille per la ricetta proverò senz'altro

[@luciajuana74]

Tiziana☼ mio caro amico e ottima cuoca condivido congratulazioni e baci a voi con amore da un tuo amico: Luciajuana74 ♥Argentina♥

[@TizianaManiInPasta]

luciajuana74 grazie di cuore davvero 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@luciajuana74]

ringrazio il mio caro amico TizianaManlinPasta☼ ti amo un grande abbraccio dal tuo amico Argentina: Luciajuana74 ♥Argentina♥

[@skizzysempre2649]

Grazie x la ricetta.....ti volevo chiedere si può usare stesso metodo con l'aglio in modo da averlo tutto l'anno? Oppure hai altri metodi x conservare l'aglio? Grazie mille😊

[@TizianaManiInPasta]

L'aglio in questo modo non l'ho mai fatto e non so se non tiene però ti lascio il link dell'aglio sott'olio E ti assicuro che è buonissimo da mangiare ed è digeribile a differenza di quando lo si mangia naturalmente 😊kzbin.info/www/bejne/l2iypJeInJlra6s

[@Cocinaconchari77]

buen video amiga

[@caty5697]

Ciao Tiziana ,ben ritrovata è da un po' che manco per problemi familiari,ora mi sono riscritta.Ti dirò che ho la dispensa piena di capperi,mio marito è un appassionato e li raccoglie per noi e gli amici,li faccio sotto sale ,sotto aceto e sott'olio,peccato che appena comincia a regalarli ne rimarranno ben pochi,un abbraccio 🤗

[@TizianaManiInPasta]

Caty 56 buon giorno cara e ben tornata 💟💟💟

[@rosamariagalioto43]

😂😂😂🤣😘😘

[@TizianaManiInPasta]

🥰🥰

[@giuseppeferrauto1734]

Ti seguo sempre x la tua simpatia

[@TizianaManiInPasta]

Grazie di cuore Giuseppe 😊

[@annagentile3079]

Cara Tiziana ti scrivo stavolta per chiederti un consiglio ho fatto le melanzane sott'olio però non mi piacciono tanto perché si sente molto l'aceto si può fare qualcosa per rimediare?ti ringrazio un bacione 💋 💋 💋

[@TizianaManiInPasta]

anna gentile guarda non credo perché c è anche l olio . magari ogni volta che prendi quelle da mangiare puoi un po sciacquarle..ma non quelle del vasetto..altrimenti si avariano💜💟💜

[@mariaassanagora3459]

Grazie per I saluti ,mi hai emozionato,comunque la pronuncia esatta del mio cognome è la seconda che hai detto gentilissima come sempre un forte abbraccio like per te

[@caterinacaradonna3479]

ma non bisogna scolare l'acqua di vegetazione che si forma?

[@TizianaManiInPasta]

Maria Assanagora Grazie a te cara💟💟💟

[@TizianaManiInPasta]

Caterina Caradonna l ho detto..li ho lavati e scolati

[@caterinacaradonna3479]

intendevo l'acqua che cacciano i capperi mentre sono sotto sale man mano che si forma va scolata?

[@TizianaManiInPasta]

Caterina Caradonna ahhh no no!

[@cosimaspagnuolo1240]

Tiziana ti seguo sempre sei bravissima un abbraccio

[@TizianaManiInPasta]

Cosima Spagnuolo grazie di cuore 😚😚😚

[@rossellagreco8216]

Buonasera Tiziana. Se volessi farli non sotto sale ma direttamente acqua e aceto che quantità di sale dovrei utilizzare? Segui sempre i tuoi video e ho fatto molte cose tue. Sei bravissima. Grazie 💕🌺

[@TizianaManiInPasta]

Cara non c è bisogno di mettere una quantità giusta.. una bella manciata.. tanto andranno sciacquati al bisogno 🤗

[@marzianorossi6585]

Ciao Tiziana un saluto dalle Marche o appena appreso come conservare i capperi grazie

[@TizianaManiInPasta]

Mi fa piacere marziano.. un saluto dalla Puglia 🤗

[@francicontu2792]

non si possono mettere subito con l'aceto ciao

[@TizianaManiInPasta]

Franci Contu no no

[@francicontu2792]

TizianaManiInPasta allora seguirò la tua ricetta grazie

[@TizianaManiInPasta]

Franci Contu grazie franci💓

[@filomenaladogana6350]

ciao Tiziana è un po' che non ci sentiamo purtroppo ho avuto un lutto in famiglia mia madre è deceduta un giorno fa e quindi sono ancora sconvolta buona la tua ricetta ciao e grazie

[@TizianaManiInPasta]

Filomena Ladogana 💟💟💟

[@Eusepio1957]

Buonasera! 😁 innanzitutto ti auguro una presta guarigione!😁 .....poi volevo scrivere (per chi non lo sapesse) i capperi sono anche afrodisiaci !!! per ♂️ 👫 ♀️🚀

[@TizianaManiInPasta]

Eusepio1957 🤗🤗🤗

[@TizianaManiInPasta]

Eusepio1957 grazie ettore

[@romualdoferrari1870]

Se questi sono sotto sale come sono quelli sott' aceto ?

[@TizianaManiInPasta]

Nel video lo spiego🤗

[@rosariabalistreri6090]

Buona sera ho messo troppo sale come faccio a lavarli bene e toglierci il sale eccessivo

[@TizianaManiInPasta]

Non fa niente che hai messo troppo sale tanto poi dovrei metterli nell'aceto

[@filippabenigno3609]

Li ho appena raccolti li voglio fare così, grazie!

[@TizianaManiInPasta]

Grazie a te Filippa♥️♥️

[@LauraGioia3]

ciao tiziana ..speriamo che ti passi presta quella congiuntivite la tua ricetta sempre ottima

[@TizianaManiInPasta]

Laura Gioia grazie di cuore laura💜💜💜

[@ritapiana1473]

cara Tiziana attenta alla congiuntivite perché è contagiosa non usate lo stesso asciugamani e non toccarti gli occhi. auguri!

[@TizianaManiInPasta]

Rita Piana hai ragione rita ..si sto attenta💜💜💜grazie cara💓

[@rosagraziuso7881]

Ciao Tiziana volevo sapere le alici dopo il sale come si mettono con l'acqua o aceto bianco grazie un bacione grande

[@TizianaManiInPasta]

Cara non ho ancora realizzato quella ricetta

[@francescacastiglione9689]

Ciao Tiziana sei bravissima a insegnare come si cucina quando prima preparerò i capperi sotto aceto. quando ti seguo te mi metti tanta ma tantissima allegria sei tanto allegra emani questa tua allegria e la tua dolcezza .un grosso bacio

[@TizianaManiInPasta]

Francesca Castiglione sono così felice di questo! grazie! mi inchino davanti a voi per il vostro affetto 💖💖💖

[@nellaangy5078]

Ciao Tiziana, ho visto questo video è volevo sapere come fare x lasciarli solo sotto sale, senza mettere con l'aceto. Grazie

[@TizianaManiInPasta]

Puoi lasciare cosi sempre..al bisogno prendi quelli che ti servono ..li sciacqui con acqua e li usi🤗

[@silvanapostorino6679]

non ti preoccupare Tiziana ti fai capire benissimo quando spieghi le ricette stai tranquilla, hai ragione i capperi si mettono in tante ricette quindi 👍, riguardo alla congiuntivite ti auguro di guarire presto, un bacio e buonanotte 😙😙

[@TizianaManiInPasta]

Silvana Postorino grazie mia cara grazie💞💞💞

[@MultiDelcir]

super lik

[@tinadellaquila5582]

brava tutto quello che fai ci metti passione come sempre sei molta dolce speriamo che ti passi la congiuntivite ti abbraccio forte te e lorena e famiglia

[@TizianaManiInPasta]

Tina Dell'aquila grazieee tina e ti abbracciamo forte anche noi💜💜💜

[@filomenaladogana6350]

che brutti momenti anche se aveva quasi 90 anni ero molto legata e questo mi fa ancora più soffrire ciao

[@TizianaManiInPasta]

Filomena Ladogana mi spiace tantissimo filomena..ti abbraccio forte 💜💜💜

[@pinu.48.m.d.v.56]

GRANDE!!!♥️🍀 Auguri per l'occhio!!!⭐

[@TizianaManiInPasta]

Grazie mille 🤗

[@annaritaliviello9303]

Li lasci in dispensa chiusi dal primo momento? Vanno mossi ogni tanto o non c'è bisogno? E se cacciano l 'acquetta va scolata?non li ho mai fatti x quello chiedo il tuo consiglio ....

[@TizianaManiInPasta]

No niente di tutto questo li lasci là poi quando dico in video che va messo l'aceto lo metti 🤗.. ma possono stare anche con il sale così

[@annaritaliviello9303]

@@TizianaManiInPasta grazie

[@TizianaManiInPasta]

@@annaritaliviello9303 ♥️

[@rosaliamagnasco428]

ciao tesoro mi dispiace per la congiungivite un bacio

[@TizianaManiInPasta]

Rosalia Magnasco grazie di cuore rosalia💟💟💟un abbraccio

[@annastradella3159]

Grazie Tiziana! Ma secondo te si potrebbe fare lo stesso con le olive?

[@TizianaManiInPasta]

anna stradella no cara è un altro procedimento

[@silviafornoni4928]

Ciao Tiziana, seguendo la tua ricetta, è possibile conservare i capperi dopo il primo lavaggio del sale? Intendo dire senza aggiungere nè altro sale, nè aceto.

[@TizianaManiInPasta]

silvia fornoni no cara perché il sale toglie quell amarognolo che hanno💟💟💟

[@silviafornoni4928]

Io intendevo dopo averli sciacquati dal sale dopo le 3/4 settimane...non è sufficiente a togljere l'amaro? Ricordo che mia suocera (leccese anche lei) li conservava anni nei vasi di vetro senza nè sale, nè aceto, purtroppo non riusciamo a risalire alla sua ricetta. Grazie comunque della tua gentile risposta. Un abbraccio

[@giovanniraffaele2899]

silvia fornoni I capperi sotto sale non vanno mai sciacquati, se si vogliono conserva per un anno due. Si prendono quelli che occorrono e si sciacquano al momento.

[@patriziam.3833]

Auguri di buona guarigione tesoro💝 Ti voglio bene😘🌹❤️

[@TizianaManiInPasta]

Sunshine forever grazie tesoro pure io tvb💟💟💟

[@pierapiras3226]

Grazie dei saluti Tiziana. Un forte abbraccio 😉

[@TizianaManiInPasta]

Piera Piras grazie a te piera💓💓💓

[@piercarlarossi4217]

Grazie.💖 per le tue ricette. sempre gradite a presto.😊

[@TizianaManiInPasta]

Piercarla Rossi grazie a te cata💓💓💓

[@toni43daniela64]

Ciao Tiziana, potresti darmi la tua e-mail per favore?

[@TizianaManiInPasta]

Daniela Gasparroni cosa daniela

[@toni43daniela64]

TizianaManiInPasta il tuo indirizzo email

[@TizianaManiInPasta]

Daniela Gasparroni [e-mail]

[@federicomarciano6199]

Sei una grande!! Mitica!!!

[@TizianaManiInPasta]

Federico Marciano grazie federicoooo😄

[@federicomarciano6199]

...un pó in ritardo ma metto il !like! ;) Saluti dal Brasile ;)

[@TizianaManiInPasta]

Federico Marciano ciaoooo 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@giusylazzara6417]

Ciao Tiziana volevo chiederti dopo i 3/4 mesi e dopo il lavaggio in acqua... per quanto tempo si conservano poi in acqua e aceto? E si possono mangiare subito o devono stare a macerare per un Po di tempo?

[@TizianaManiInPasta]

No tranquilla puoi mangiarli subito 😘

[@TizianaManiInPasta]

In acqua e aceto sempre..solo al bisogno prendi quello che ti servono..li lavo e li usi.. ma il resto sempre acqua e aceto 💓

[@giusylazzara6417]

@@TizianaManiInPasta ok grazie... domani procedo... sono quasi 5 mesi che sono sotto sale.

[@TizianaManiInPasta]

@@giusylazzara6417 non fa niente tranquilla 🤗

[@giusylazzara6417]

@@giovanniraffaele2899 si... ho seguito il video di Tiziana... solo che ho lasciato anzi dimenticato per più tempo....