Caputo pizzéria sütése Effeovens N3 Olasz Profi Pizzakemencében!Famag IM5S-el dagasztva 78% os hidro

[@ljzx]

ezigen! 🎉 szép lett!

[@sussunkotthonpizzat]

Köszi :)

[@paoloromolini]

Bravissimo 👏

[@TheHorgez]

Üdv!Az lenne a kérdés, hogy az N3-as sütőhöz mekkora lapátot rendeljek. Illetetve, mekkora pizza átmérő az amit még meg lehet jól sütni benne.

[@sussunkotthonpizzat]

35 cm széles a sütötér...a 33 cm es az ideális lapát hozzá!! a www.micko.hu kapható

[@sussunkotthonpizzat]

www.micko.hu/pizzalapat-33-cm-sima-gi-metal ez a sima...ha van keret perforáltra az még jobb!!!

[@jozsefkurunczi57]

Nagyon jól néz ki, megérte ennyit dagasztani! A vigevano élesztőjéről nem lesz esetleg videó? Kibontás után mibe érdemes tárolni, milyen hőfokon, meddig áll el, ilyesmire gondolok. Köszönőm szépen!

[@sussunkotthonpizzat]

hűtőbe tároljad légmentes dobozban ha lehet!

[@bigbuda88]

Kedves Laci, eszméletlenül néz ki a pizza. Meg szabad kérdezni, hogy megtalalhato valahol a tészta receptje? Valamint a videóban használt paradicsomszoszt hogyan készíted elő? Illetve nyújtás előtt mi az amibe forgatod a tésztát? Egyelőre csak egy G3Ferrari készülékem van, abba szeretném kiprobalni ezt a receptet, de elgondolkodtató egy ilyen sütő beszerzése. Szép napot

[@sussunkotthonpizzat]

kzbin.info/www/bejne/h4jEm3ttiNulb7M hát a sütő szinte az eggyetlen amit nem lehet kispórolni a képletből sajnos!!!

[@bigbuda88]

@@sussunkotthonpizzat köszönöm a receptet mindenképpen megnezem. A szosz osszetevoirol és arról hogy mibe forgatod nyújtás előtt, szabad tudni infókat? Üdv

[@alessandroscelsi74]

the pizza is very nice, but next time put the basil under the mozzarella otherwise it will burn Ciao 👋 from Italy 🇮🇹

[@sussunkotthonpizzat]

Thx 😀

[@munkabiztonsag1]

Éppen most készült el nálam is az étek ugyan ezzel a sütővel és liszttel.Vettem a Metróban egy 25 kg-os zsákkal remek áron. Én poolish-al dolgoztam eddig. Ma volt a 2. biga sütés és valahogy utóbbi jött be. DE ! Ezt a gyönyörű párduc mintát talán egyszer ha sikerült elérnem. Bevallom, úgy gondolom ,hogy jó ízű , szép textúrájú ( abroncsokon belüli háló)pizzát készítek,de ezt a külalakot még nem sikerült teljes mértékben elérnem. Mi a titok?😁

[@sussunkotthonpizzat]

Hali keress meg Facebookon