Cara Bersih Siput Sedut & buat Masak Lemak Cili Api

Anda pernah makan siput Belitung? Kalau pernah makan, tahu kah macam mana cara untuk bersihkan siput ni? Kalau tidak pernah cuba, Che Nom sarankan anda cuba makan. Rasanya memang sedap tambah-tambah lagi kalau kita buat masak lemak cili api. Pedas dan lemak rasanya.
Siput ni bila sudah dimasak biasanya kita panggil siput sedut. Bila dijual biasanya peniaga akan panggil siput belitung. Dalam video ni Che Nom nak tunjuk macam mana cara nak bersihkan. Sebenarnya ada macam-macam cara, dan ini cuma salah satu caranya. Boleh lah kalau nak cuba buat rujukan, InsyaAllah bersih hasilnya.
Bila kita buat masak lemak cili api, dengan bahan-bahan kisar beserta santan yang fresh tu memang sedap sangat.
// Bahasa Melayu
-------------------------------------------
Bahan-bahan:
700g siput belitung
4 cawan santan sederhana cair
ATAU 2 kotak kecil santan + air
3 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
1-2 ketul kunyit hidup
1 batang serai
1/2 inci halia
8-10 tangkai cili padi
1 helai daun kunyit
1 asam keping
Garam secukup rasa
Serbuk seasoning, jika suka
// English
----------------------------------------------
Ingredients:
700g mud creeper
4 cups light coconut milk
OR 2 small boxes coconut milk + water
3 shallots
3 cloves garlic
1-2 pieces fresh turmeric
1 lemongrass
1/2 inch ginger
8-10 stalks bird's eye chilli
1 turmeric leaves
1 tamarind slice
Salt to taste
Seasoning powder, if desired
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom

[@rosmizahkeman1031]

Waalaikumussalam wbt kepada semua yang memberi salam... walaupun saya tak makan siput sedut.....tetapi!Che nom berjaya panggil jiwa saya untuk tonton video ini.... meronta-ronta jiwa saya nak tengok jugak dibuatnya.... hehehe.terima kasih dan sayang Che nom.....moga kita semua terus berada dalam KEBAIKAN in Shaa Allah.

[@maznahbasir3517]

Ni

[@maznahbasir3517]

Mmg sedap siput sedut masak lemak ...dulu mudah dpt siput ni skrg ssh dpt mahal plak tu

[@lanebendin]

setiap kali tgk siput teringat arwah tok..tiap kali trn sungai kalo x cari siput sedut xsah la..rindu kat arwah sgt2..al fatihah

[@nabilahothman6714]

Favourite suami saya😍 Ikut cara mak saya, basuh pakai hampas kelapa. Pakai kelapa yang dah perah tu. Cepat turun lumut dia. Sedapnya masak dengan daun kaduk😋

[@affindiaqilaqil]

Wah sedapnya siput sedut

[@zahrahrahman8689]

Ye sedap letak daun kaduk Kan...tp kalau org Jenis X tahan angin,xyah letak la...nti sakit kpala..mcm saya😅

[@fromthismoment6657]

Resepi yg simple tapi sedap. Resepi ikhlas dari Che Nom memang terbaik

[@pika202]

Tip:rebus dlu baru potong ekor utk senang sedut bila mkn nanti

[@saadahnasir4291]

Saya memang tunggu che nom masak siput ni....sedap sangat dan sangat berguna ilmu yg che nom bagi... Terimakasih ye che nom...

[@lilyallen6091]

Peberet ni siput sedut masak lemak cili api.lauk yg selalu dibeli di bazar Ramadan.terima kasih Che nom share resepi 👍

[@mummykhan3740]

Assalamualaikum Che nom.. Akak nak kongsi cara akak bersihkan siput sedut utk buang selut dan lendir2 sgt2lah mudah. Cara akak ini x perlu direndam 30 minit..pun.. Caranya..basuh siput sedut bersih bersih dan di potong bahagian ekornya di cuci sekali lg..dan ditoskan sekejap. Tumbuk 10 biji cili padi..dan gaulkan siput sedut tadi biar sebati..tunggu 2 minit..baru di cuci bersih2..(selut dan lendir2 keluar semuanya)..dah boleh terus masak.. selamat mencuba

[@muazlinmdeen3903]

Sedap ...dan ringkas masakannya...siput sedut masak lemak cili api...makan dgn nasi panas...terangkat beb

[@sadeiahmohd7954]

Ya Allah,memang besuk nk masak siput sedut,ada niat nak minta che Nom resepi,alhamdulilah buka you-tube ada pula,terima kasih che nom,saya memang suka semua masakan che Nom saya buat semua mesti jadi & semua puji sedap masakan saya🤭

[@hanikarmila8823]

Wah kebetulan tengah teringin nk mkn siput sedut 😍, lalu plk dekat yt ..mmg nk kena cuba ni..doakn urusan sye bersalin tahun depan dipermudahkn ye Che nom..resepi che nom semua sedap ii 🫶🏻❤️#firstmom

[@tommipermana]

Alhamdulillah terimakasih resepnya dan tipsnya membersihkan.siput sedot jadi penasaran pasti wajib aki coba pasti mantap banget sukses selalu che nom

[@wawayusof2556]

Wow…Lama Dah Cari Resepi Siput Sedut Yang Sedap…Tq Che Nom…🥰🥰🥰

[@donsyahir3943]

OMG.. My feveret lauk ever che nom da buat! 😆.. Kli ni confirm masuk list menu utk weekend.

[@adibabadrul46]

Video n sounds masak2 che nom ni memang satisfying betul.

[@nooraine8307]

Terimaksh Che Nom sdpnya msak lemak tu,sllu mak yg bersihkn & masak,sjk tgl jauh dr mak nk mkn beli je,btul Che Nom mak Sis pn cuci dgn garam

[@Shah_Zar]

Memang favourite ni… biasa tunggu habis makan nasi baru ratah lauk ni…🤤🤤🤤

[@taufikkyle1155]

Alhamdulillah..akhirnya Che nom masak juga resepi yg saya tunggu-tunggu.. Sedap ni...aummmm😋😋😋

[@nurulathirah9973]

Sedapnya siput sedut favv🤩 kami dh isnin dh nk masuk wad bersalin doakan saya che nom nampak pekat terbaik👍👍✅✨

[@ainul_aishah]

sedapnyaaa my favourite! thanks for the tips che nom. lepas ni boleh try masak

[@noorazizahnasarudin9250]

Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

[@nurainitajuddin7661]

Assalam che nom Saya cuci siput ni saya guna pelepah pisang Tonyoh2 jer.klau beli kat pasar byk sgt selut Kami org pantai timur kami gulai kunyit lengkuas Bwg merah bwg utih kunyit lengkuas biji ketumbar dan cili kering. Bubuh daun kesum. Terangkat klau makan😋😋😋

[@quefarrelqisyaizahra6804]

Sedapnyerrr gulai lemak cili api siput seduttttt👍

[@sarbedahmusa1526]

Sedapnye 😋Npk bersih sgt siput ye pandai lh Ck Nom ini

[@tanyewleng7893]

Alhamdulillah Semoga Sihat2 Selalu Disamping Keluarga Tersayang terima Kasih sharing 👍👌💪😊😎☺️😀😁🥰

[@iskandarzulkarnain2757]

ini my favourite susah nak dpt kat spore.. mmg sedap.yummy 😋

[@pika202]

Tip:kurung siput yg masih hidup dgn cili kering kisar, asam keping(asam gelugur) dan garam kurung semlman utk hilangkan lendir dan kotoran

[@hazraqrawk9260]

siput tu masih berlumpur atau dah basuh?

[@pika202]

@@hazraqrawk9260 basuh biasa² ja dgn air masin

[@dapuradis]

Terima kasih banyak resep videonya 😊

[@zaihamid78]

Waalaikumussalam cik nom Alhamdulillah Tkasih share resipi 🌷

[@nurafrina3848]

Sedapnya😋lauk favourite ni♥♥

[@iis_iis]

Perkongsian terbaik che nom cara bersihkan siput sedut. Kalau salah potong, sedut2 tak keluar 🤣🤣.

[@IsKetambolaa]

Sedapnya..makan dengan nasi panas2 ni nyum2😋😋😋

[@sarigando9802]

Memang sedaaap,siput sedot/nenek msk gulai pucuk paku, atau pcuk ubi,best lahh cuci bilas da cukup sehat sll smg sukses,oohh ye saye ptong pake tang,tk tau orang suni subut ape..

[@harrissmustafa451]

dulang klasik,teringat dulu masa kecik2 makan nasik ambeng…selera x ingat

[@ppmuqtpy]

Assalamualaikum che nom. Resepi che nom semua best best. Saya dah try memang cukup rasa😍 tapi kalau saya nak mintak che nom buat buttermilk chicken pasta boleh ke hihi🫶🏻 terimakasih che nom baca comment saya dan semoga che nom dikurniakan rezeki yang melimpah ruah Aamiin ❣️

[@zulafiza]

alhamdulillah dan terima kasih atas perkongsian 👍

[@faziemelhas8750]

terhibur dgr che nom bebel2 kali ni..hahaha..mak2 sungguhhhh

[@tokeykwong]

Aduh teman,kelihatan sedap betul resepi siput sedut tu teman.garenti sedap ni

[@jameschua3135]

I pakai cuka masukkan dlm air, rendam selama 30 minit. Bersih terus. Favourite

[@GiGatoQ]

Ya ampun idola! Pin 1 kali Makanan peberet ni Slurp slurp tak tersedut katanya 🤤

[@kangflora5334]

Che Nom, what a very pretty lady you are. I saw you on my Smart TV. Thank you very much for sharing your easy to follow recipe, which I enjoyed watching all my favourite spicy recipes. 🇱🇷❤.

[@tokonokenjoy8558]

Suka sangat masak lemak cabai melaka ni. Bagi dua kilo pun boleh habis ni ...meratah.😁

[@paipai518]

Perghhh.. Sedap nya...

[@syaifkitchen]

Saya liat masak siput sedut ini tu di serial upin ipin saja😄, dan ini resep aslinya mantep kak, thanks dah kongsi resepnya

[@salbiahnordin5538]

Klau masak dgn btg keladi atau nenas sedaap sgt.👍😋🤗😍

[@salsabilindah5292]

Masakan che nom.. macam nasi ayam .. ayam masak cili Kering banyak say buatkan untuk berniaga .. haaa sedap sampai.lincin pinggan tu

[@ojolaliaku]

Wa'alaikumussalam... Nice video sharing 👍

[@norhazrinharun5686]

Alhamdulillah sedapnya siput sedut masak lemak. Petua n tips semua tu sya pnh ikut cuma yg ltk air panas tu je x pnh dgr lg. Tp klu benda baik apa salahnya ikut kan. Leceh mmg leceh tp dh msk sedap nk mkn n blh dpt byk. Klu beli dh siap mhl dpt sikit je hehehe...apa pun tima kasih Che Nom...

[@CheNom]

Katanya kalau letak air pnas jadi mudah sedut. 😄👍 Beli mmg mahal. Sbb leceh nak proses kan

[@edhamshah8507]

😋👍🏼👍🏼 sodap tu, dah lama tak buat

[@hefjjdjhf9658]

owg dulu guna hampas kelapa ltk dlm bekas ltk siput tutup kemasx biarkn semlman...esok pagi tgk hampas kelapa jadi itam..pasti x ada pasir dah..cuci msak..lagi sdp sekali sedut...mmmm👍

[@hitammanis4090]

Maasyaa Allah Nampak sedapnya cek nom.. Salam dari Batam

[@mohdjaihop7462]

Che nom pandai masak la ❤️🥰

[@jalilahalias3457]

Ye, smlmn di rendam dgn hampas kelapa jadi tanah yg ada dlm cengkerang nya beserta bdn siput akan bersih sebab hampas kelapa menyerap tanah pd siput tu ....semasa merendam jgn isikan air ,. Sbb nk rendam smlmn nnt busuk pula siput nya....tkasih CikNom kongsi teknik ni untuk mask siput 👍🤩

[@eswariapsubramaniam2441]

Sister, recently i mkn nasi ganja so delicious. Plsssss do a video how to cook the rice🍚. 💓💓💓

[@bundafitri7878]

Ya Allah....sedap nye dh lame tk mkn.

[@engkumuhammadfahmi961]

hi Che Nom ❤️ tq awak share info berguna and share resipi² yg best ❤️

[@CheNom]

😄👍

[@rozitamohamed5001]

Assalamualaikum Che Norm. Terima kasih berkongsi resipi cara memasak gulai siput sedut. Che Norm, kuali yg bertangkai tu beli kat mana? Cantiknya.. berkenan tengok

[@norainimohamed2695]

Tq Che nom...... Terbaik

[@marianisilamudin1370]

Pernah cari siput sedut dengan sepupu masa balik kampung. Kenangan masa kecik

[@chrisjerry2336]

Sedap ne👍

[@arieabdul5899]

My favorite Puan Nom

[@alifiskandar9493]

Sedapnyerrrr

[@spartawalker6358]

Saya memang suka dengan siput masak lemak ni

[@MamykaChannel]

Sedapnya kak..

[@mazuinginti2538]

Sedapnya..😋😋

[@hazlimah3589]

Pakai ujung pisau besar tu , yg ada bulat kecik.. pernah org share cara potong.. Bru skli ja sy mkn baru2 ni . Mertua masak..

[@charlesbonnyj]

Perhh..pasti sedap ni..❤❤❤❤

[@senyumankuhehe3448]

Sedapnya 😁

[@shikinsaerah]

Tqvm che mom. Wahhh...bgus share cara cuci skli. Ye. Mmg biasa org kata cuci dgn hampas klpa/ pelepah daun pisang/ daun serai. Rupanya klu xde pun, cuci dgn air ulang bkali² pn blh je. Tbaik la. Agak² kerang pun blh la ye buat gni?

[@mimishamimi7026]

Mmg favourite kami laki bini... Huhuu tang cuci mmg suami sya yg buat... Dia cuci2 dengan berus... Pastu potong ekor.... Pastu dia rebus siput tu dgn air garam...skali gelegak dia tutup... N basuh dgn air biasa plak... Then sya plak amik alih... Sya msk... 🤭

[@shuhadea]

Bila nk bersihkan siput sedut nie petua yang saya guna ialah gaul siput bersama kelapa parut dan biar dalam 3@4hrs kemudian baru masukkan air dan cuci sehingga bersih. Katanya bila siput sedut santan dari kelapa parut maka dia akan keluarkan semua lendir dalam badan dia dan rasa pn lagi manis dan berlemak. Tapi sebab renyah selalunya beli saja di kedai.

[@kamsanisaed1342]

I like che nom❤

[@hidayah7911]

Kalo mak sy masak dia tumis tanpa minyak dlu bahan blend ngn siput. Mak kata bg meresap rasa cili n kunyit kat siput tu. Lepas tu biar kejap, dlm 5minit masuk kan santan. Tp mmg padu la mak sy masak. Lain org lain cara kan.. hrhe

[@anafarhana5922]

Family sy Pon buat benda yg sama.. cuma che nom suka letak bawang.. org negeri usually xletak bawang

[@hidayah7911]

@@anafarhana5922 mak sy pun letak bawang sbb org melaka kene ade bawang dlm masakkn 🤭🤭. Org n9 nye masak lemak mmg sedap

[@NurulilianibintiAbubakar]

Assalamualaikum....tk che nom semoga sihat selalu❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@blu-oc3vl]

Puasa hari nie buat selalu

[@faryssa8538]

Last week br msk sbb teringin da lame sgt tak mkn😅..kalau di johor kami letak daun selasih & lada hitam skit yg lain² bahan sma mcm che nom..satu lg siput sedut ni kalau org yg tak tahan bole jd sebu/berangin perut lps mkn so petuanya rebus skjap siput tu br la msk kuahnye..btw terbaik resepi dari che nom👍🏻😍🤗

[@CheNom]

Sedapnya letak daun selasih. Wangi.. 😊

[@bjfeerus]

👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah.....

[@ainpazir6455]

JANGAN PULAK TELAN 'PIRING' DIA..apendix pula nnt..haha..sedap che nom rs mcm bulan puasa je

[@mangmobile3750]

Cara sy basuh dlm mesin basuh grenti terbaik

[@kenzoyt9922]

che nom tomyam pulak tapi yng simple2 n sedap haha

[@mmxmalaysia]

Assalamualaikum che nom, thanks for your sharing. support from MMX Malaysia

[@karlzainal7935]

Wa'alaikummusalam..✌️😬 hadir...

[@sideupsun]

mmm i love masak lemak cili api, but tak pernah makan siput, biasanya ikan

[@kamsiahjaffar3836]

Sedap campur dgn keladi Cik Nom,👍👍👍

[@CheNom]

Che Nom mmg suka keladi. Nanti nak try campur. Terima kasih

[@farahasyiqin2436]

FAV SAYAAAA

[@audio_bank]

Enak sungguh.. Siput sawah plk

[@sakinahsakinah6739]

X mkn tapi suka tenguk cara che nom bersihkan siput sedut.

[@suzianasue8068]

kalau petua mak saya rendam semalaman siput bersama asam keping + cili api potong..siput x berlendir d kekotoran hillang..sblm rendam basuh dahulu.

[@lin-bf9yn]

Alhamdulillah petua baru terma kasih kak resepinya semoga bermanfaat resapinya 👍👍🥰🥰

[@CheNom]

Sama2 Lin 😊

[@MEHE1013]

Che nom, nak request resepi satay please😋

[@fakhrullahfakhrullah1544]

Geli aq tengok😂

[@ainshahirahqasim7472]

Assalamualaikum che nom. Apa tip nk elak siput tu berlendir bila dh masak.

[@zahj5855]

Tkasih Cik Nom. Saya lawan kan dengan terong belado

[@sharifahmaimunah6298]

Terime kasih resepi nya che nom

[@shahjulai]

Waalaikumussalam wbt. Sedap ni,makan tak boleh sikit2 kena banyak-banyak 🤣🤣🤣

[@CheNom]

😆👍

[@aisdol74]

Tips sy basuh siput. Masukkan kedlm plastik bersama air kemudian goncang. Tukar air dan Ulang bbrp kali

[@Raeram23]

Teringat arwah nenek saya 😢

[@jassey3555]

Cili api merah dan biruu hehehehe

[@salsabilindah5292]

Che nom.. saya Farah Dari taiping.. saya nak Tanya che nom pakai blander Jeni's apa... Nak balang kaca .. Pastu pulak nak Tanya pisau juga.. pisau jenama apa.. nampak tajam sangattt

[@blackcatuwu4621]

Che nom boleh tak buat resepi kuih siput