Cara Buat Kopi Pakai MOKAPOT | CREMA TebaL, Kopi Strong.

#mokapot #kopimokapot #espresso #espressomokapot #manualbrewing #kopihitam #arabica #barista #crema #brewer #homebrewing #kedaikopi #petanikopi #coffee

[@pubgxpedagang]

Belum sebulan make pot skrg udah mulai paham.. GrandSize: halus atau lumayan halus Takaran air: 100g/ml +- Bubuk kopi: 15g +- Filterasi: pakai aeropress (pling pengaruh ngeluarin crema) Hasil espresso: 70ml-75ml +- Espresso nya smooth, pahit tetap terasa tp gk lengket dilidah pdhl pake robusta Klo mau lebih pahit kurangi air atau ditamping sedang, karna klo ditamping air yg mengalir akan kesulitan melewati celah bubuk yg rapat dan ekstraksi jg akan lebih lama yg membuat kopi lebih pahit tentunya

[@windaherawati3537]

Sy kl ga pernah smp setebel itu kremanya. Coba deh sperti tutorial d ats. Moga berhasil

[@eddyr1041]

Lumayan kalau lagi ga ada ahli yg bikinin hehehe, paling todak bisa bikin sendiri hehe

[@donieka3819]

Terlihat Anda bisa menikmati hidup bang

[@meusuhucoffee]

🙏😊namnya kehidupan bang, semua tergantung pada diri kita sendiri n bagaimana kita mensyukuri semua nikmat ya Allah berikan kepada kita semua. Terimakasih bang sudah bersilaturahmi kesini.salm kenal🙏

[@zikrinanda2204]

Saran bro, sebelum dituang espresso nya diaduk dulu pakai sendok,, karena espresso keluaran pertama dengan akhir beda kadar kepahitannya, jadi rasa espressonya bisa mixed dengan rata, apalagi kalau pakai mokapot yang lebih dari 1 cup, supaya konsisten rasa antara gelas satu dengan gelas lainnya. Cremanya bagus bisa tebel gitu, ane belum pernah coba pake filter jadi cremanya masih tipis.

[@meusuhucoffee]

okee sip bang zikri ..mantap thanks tipsnya..bang☺👍

[@andrijstorozenko5631]

It is not necessary to wait until the eruption, it is necessary to remove when the lighter coffee starts to flow.

[@zakikhameney3997]

ya tuhan ribet nya pekara kopi dan ngopi, bisa jd males para istri buatin nya... 😂😂

[@napitupulumorgan]

Buat sendiri mas

[@sazlobsterfarm718]

Mantappp

[@juandiegosanchez5050]

Muy buena técnica en la rutina

[@wehearsal4544]

Mantapp pak, saya suka pake moka pot tapi kenapa crema nya ngga keluar ya, dan awal"nya dia malah muncrat dluan, tidak keluar smooth seperti di video

[@meusuhucoffee]

Satu frekwensi berati kita..bang..☺ - coba Pake biji kopi yang masih fresh & biji kopi yang di pakai buat espresso/roastingan espresso. - pakai gilingan fine jangan terlallu halus ..seperti halus garam lah lebih kurang. - gunakan paper filter - gunakan air panas di dalam water tank..biar cepat proses ekstraksi, boleh juga pakai air suhu ruang. - Rapikan bubuk kopi sedkit di tekan pada porta filter. - jangn mengisi bubuk kopi terlalu padat dan penuh kedalam porta filter..berikan sedikit jarak - gunakan api kecil aja bang Good luck semoga berhasil bang🤗

[@Aquilanis]

bang kalau pakai moka pot bisa ga buat latte art juga? buat videonya dong hehe

[@meusuhucoffee]

Bisaa..insyaAllah bisa ...cuman sya belum punyaa ilmu late art nya..😁 InsyaAllah kalau sya sudah mahir late art..nanti...entr sya share.

[@pekokopiko943]

Bisa bro, crema itu cuman mempermudah bikin latte art karena sudah ada "foam" diatas itu. Selama susunya teksturnya pas, pasti bisa di bikin latte art

[@MagrizaAtThariq]

Menurut saya tergantung mokapotnya. Klo mokapot yg kelas ecek2 gw yakin gak bsa karena krema yg d hasilkan gak maksimal. Spt d video krema saat penyeduhan lumayan bnyk tp bgitu d tuang k gelas krema ngilang entah k mana. Yg tersisa cuma black kopi biasa cuman tanpa ampas. Lain halnya klo pake Bialetti Brikka. Ini satu2nya mokapot rasa RoK presso menurut sya. Coba pake Brikka, krema nya mantap ala mesin espresso. Tuang k gelas dan tunggu stngh jam juga kremanya gak bakal ngilang. Pokoknya melimpah banget kremanya. Cuman ya itu harga Brikka setara dg harga mesin espresso, 900ribuan hanya utk sebuah mokapot. Tp ya menurut gw worth sih. Gak bakal nyesel. Mokapot favorit gw

[@wahyudisumiratsudjana9337]

kalau mokapot 6 cup takaran kopi dan air berapa

[@aprygogo2036]

Bang, kalo gak pake paper filter sama air nya bukan air hangat/panas hasil nya gimana?

[@pekokopiko943]

Lebih pait klo pake air suhu ruangan, soalnya kopinya ikut panas selama pemanasan air

[@alderaprenta8091]

Kenapa ya mokapot saya ga naik kopinya

[@abdulazizak12]

Bang, itu hasilnya berapa mili yang di gelas? Kalo misalkan untuk moka pot yang ukuran 3 atau 6 cup, itu apakah kopinya harus full/padat di wadah moka potnya atau tidak harus full pun ngga apa2? Untuk menghasilkan kopi yang nikmat..maaf amatir soalnya

[@meusuhucoffee]

untuk mokapot 3 cup biasanya kalau full bubuk nya itu sekitar 80 ml kalau 6 cup sekitr 12 ml lebih kurang tergantung rasionya bang.. kalau bisa jangn full bang kasi celah sedikit dalm portal nya padatin aja sedikit di tamper gitu tapi jangn terlalu padat...good luck bang semoga bermanfaat

[@abdulazizak12]

@@meusuhucoffee makasih ilmu nya bang

[@texnisi8259]

Bg itu kopinya pake gula apa lgs diminum ?

[@meusuhucoffee]

Yang ini kbtln aku pakein gula...bang..heheh..karena rasanya semi2 espresso gitu gak ada gula merah kbtln ..yaudahh apa yang ada...pake gula biasanya akhirnya

[@texnisi8259]

@@meusuhucoffee oh pake gula aren juga bisa ya bg

[@meusuhucoffee]

@@texnisi8259 bisa bang..

[@anjasmaulana7917]

Esspreso pake gula ga sih?

[@meusuhucoffee]

Ada yang minum gak pakek pemanis n ad juga orang yang menikmatinya pakek gula atau gula aren, sesuai selera aj gitu bang anjas. Di video itu saya gak buat espresso saya buat kopi hitam yang rasanya agk sedikit lebih strong..karena sya memng suka kopi hitam yang rasanya agk kuat..makanya saya sering pakek rasio rendah. 🙏😊trimaksih bang anjas sudah mampir disini..salam kenal

[@mayonesnaya6274]

kalou mokapotnya 300mil untuk buat segelas kopi nya berpa gram y bg sam air nya berpa gram

[@EmilioBernardinoKennKierza]

Ini saya pake rasio 1:6 Kopinya 15, airnya 6, Ini buat saya cukup banget utk es kopi susu di tempat saya ukuran gelas 16 oz Tambahin filter aeropress ya gan, biar lebih mantap Semoga membantu

[@papitobae]

Itu air dibawah hrs air panas ya om? Klo air biasa bisa?

[@meusuhucoffee]

air panas boleh, air biasa juga boleh,,,, kalau pake air panas kopinya bisa keluar lebih cepat,,kalau air biasa agak lama dikit keluar kopinya,,beda itu aja

[@ridwanwahyudi3304]

Ini pas grindee kopi nya di skip apa ga vidio nya ko cepet si halus nya 😂 soal nya saya kalau bikin lama 😂

[@meusuhucoffee]

Saya potong videonya bang..😄,,karena memang sedikit memakn waktu,,beda dengan mesin kalau mesin ya bentr aja bang... namnya aja manual bang..ya pasti makn waktu..hhehe

[@ynadty8962]

bg kl mau pake gula kapan kasi gula nya?

[@meusuhucoffee]

kapan aja boleh yang penting kopinya masih panas., lebih di awalnya aja

[@enjourmeal]

Bang supaya kopinya trasa strong buat kopisusu pake mokapot enaknya brp gram ya bang

[@meusuhucoffee]

pake mokapot ukuran berp bang

[@RainGDrake]

Bang mocca pod ni kalau filter paper nya di pakein screen puck filter bisa g bang?

[@meusuhucoffee]

bisa cuman posisi screen puck filternya kalu bisa posisinya di belakang karet sealnya/ring gasket seal

[@sims803]

Tempernya pake apa tu bang?

[@meusuhucoffee]

Temper nya itu dasarnya dari sendok takar 2 kepala, takar + tamper berbahan plastik ,sendoknya nyatu 2 bagian..jadi saya potong terpisah gitu ..bang..😊

[@putra09876]

Bang itu deket filter yg dibasahin tadi ada karet nya ya? Aman kah itu

[@meusuhucoffee]

aman bang..itu karet seal untuk menjaga agar ikatan mokapot tetap solid dan mencegah kebocoran agar tekanan tetap stabil👍

[@agengprianto1389]

ada link pembelian mokapot nya pak?

[@meusuhucoffee]

Yang bang ini salah satu toko yang pernah saya kunjung..sebenarnyaa banyak toko toko lain jugaa sih bang😁 di online shop..intinya harganya yang cocok gitu.. shopee.co.id/product/142187073/2217859884?smtt=0.356754353-1642129374.9 Oke baang prianto..makasi banyak udah mampir disini.🙏☕😊

[@ahmadfikriakbari601]

Bagu link pembelian grinder dll nya dong yg dipake itu bg

[@meusuhucoffee]

ini link tokonya Kemrn syaa beli disini shopee.co.id/product/31169310/987100634?smtt=0.356754353-1634504626.9?smtt=0.356754353-1634504626.9 munkin di toko lain juga ada bang fikri kebetulan saya belinya disini jadi boleh di mana aja asal bisa dapat harga yang sesuai & terjangkau. semoga bermanfaat..ya

[@DevaraGian1998]

@@meusuhucoffeebis giling sampai fine ya

[@astaripuspaa]

Kakk mau nanya ini grindernya merk apa ya soalnya tidak terdaftar:(

[@kabayansabakota2173]

Aku pas bikin kok tetep berampas knp ya

[@aminpasaribu1954]

Bang saya punya moka pot.moka pot saya rusak creamer nya gak keluar bahkan copy nya mangkin cepat masak namun rasa nya kurang tajam.itu kenapa ya bang

[@meusuhucoffee]

mmm yaa bang..kalau kopinya msih keluar walaupn tidak ada creamer nya kayaknya mokapot belum rusak bang,kecuali ada yang retak krn selama mokapot masih bisa di tutup rapat n katub valve nya masih berfungsi aman mana aja bang, kebiasaan nya kalau crema gk keluar itu kesalahan di ukuran gilingn,jenis dan kondisi bubuk kopi nya masih fresh atau ngaknya bang.. karna kalau bubuknya kasar crema nya gak ada bang..kopinya juga cepat masak,,dan rasanya juga kurang enak bang ..munkin itu menurt syaa..lebih dan kurang bang hehehe..

[@manusiapurba7529]

Ga pake gula ya

[@bonetless9883]

Fine itu ukuran berapa

[@meusuhucoffee]

Fine itu ukuran halus..kalau contoh kalau tepung itu terlalu halus jadi kalau fine itu kira kira di bawah ukuran halusnya tepung alias tidak terlalu halus

[@bonetless9883]

@@meusuhucoffee eemmmm makasih 🙏

[@meusuhucoffee]

@@bonetless9883 sama sama☺

[@HaekalAlchatieb]

tanpa paper filter sih itu muncratnya parah yg model ini, enak yg stainless klo grindsize nya pas

[@meusuhucoffee]

Inilah uniknyaa mokapot..karna dia bukan mesin jadi..masing masing pemiliknya harus bisa memahami trick alat yang kita pakai.. Alhamdulillah mokapot sya semua ukuran 3 cup bahan aluminium..dan belum pernah ada yang mucrat..mau pake paper filter atau ngak Saya pakai paper filter tujuan itu Biar cremanya lebih bagus.. Biar clean tidak berampas.. Rasanya tidak begitu pahit.. itu pengalamn penggunann paper filter selama sya menggunakan mokapot Kemungkinan kita punya pengalamn yang berbeda..bang.. ☺tapi mantap Lah nanti ada rezeki saya mau beli juga yang stainless mana tau ada pengalamn yang berbeda... Thanks bang masukannyaa...👍🤗

[@HaekalAlchatieb]

@@meusuhucoffee amiin2, enak yg stainless btw. Bersihin juga lebih gampang, punya 4 biji mokapot soalnya awokawok. 2 aluminum 2 stainless

[@meusuhucoffee]

@@HaekalAlchatieb ..siap...entr aku coba pake..yang stainless..mana tau ada sensasi baru /hal hal baru yang bisa kita dapat..n kita pelajari.. thanks brother..recomendasinya...🤗👍

[@HaekalAlchatieb]

@@meusuhucoffee yoyoiiii

[@agungprasetio4050]

Aku selama ini bikin tanpa filter juga gk muncrat, pokok pakai api kecil

[@1persen_human]

Beli dimna, harganya brpa

[@meusuhucoffee]

di online shop banyak kak..harganya variasi kak..mnrt ukuran.. saya beli 60 ribuan kak ukuran 3 cup

[@lamiajung6955]

Bang itu kopinya berasa gosong ga? Kelamaan matiin kompor?

[@meusuhucoffee]

gak bang,,kompornya saya matikan saat kopinya mulai menyembur tak berarah,.. karena kalau kita matikan teralu cepat proses ekstraksi kurang sempurna dan akan terhenti di tengah jaln,,momentnya itu ada pada saat proses krema nya mulai keluar.. trs menandakan proses presure ekstraksinya berakhir itu pada saat semburan mulai muncrat tak terarah,pda saat terlihat ancang ancang akan menyebur kompor langsung saya matikan ..ya timingnya lebih kurng lah bng..hehhe sepengelaman saya gitu bang,,☺thanks bang ..semoga bermanfaat

[@diwucalberich462]

Aku bikin selalu muncrat knp dah y 😭

[@meusuhucoffee]

yang sabar ya kak..☺lama lama pasti ketauan celahnya

[@RainGDrake]

Kalau pakai kopi bubuk sachet bisa g yh???

[@meusuhucoffee]

Bisa..👍

[@RainGDrake]

@@meusuhucoffee saran pake kopi merek apa bang?? Kemaren sy coba pke kopi gajah gada cremanya 😭

[@meusuhucoffee]

@@RainGDrake kzbin.info/www/bejne/o4LVpn6mYsqtaLMsi=_y23kGd8L-O7qD2P.. metodenya coba di perhatikan..munkin ada yang kurang.. bisa insyaAllah pasti bisa

[@zagavoss4615]

Itu pake gula pasir bang?

[@meusuhucoffee]

Yaaa bang itu gula pasir..... 🤗😁

[@zagavoss4615]

@@meusuhucoffee bang kalo bikin hot cofee pake krimer enak g?

[@vincentiussurya7978]

Kyknya kok terlalu encer hasilnya tuh kalau 13 ml biji kopi berbanding 117 ml air. Lebih condong seperti americano , bukan expresso. Kalau expresso musti kental , strong.

[@meusuhucoffee]

Yaa bener bener bang encer..☺ karena sya gak buat espresso ..Tapi Syaa buat kopi biasa..bang.. Thanks bang surya masukanyaa.. N sudah mampir disini..👍salam ngopi

[@darmawanhabibi6189]

americano itu ya espresso yg ditambah air panas lg.

[@TheMokogagah]

Kalo mokapot bisa bikin expresso, bisa nangis pabrikan mesin expresso

[@meymoy30]

@@TheMokogagah btw Espresso bang bukan Expresso, salam kopi😁

[@zikrinanda2204]

Sebenarnya kopi yang dihasilkan mokapot juga dinamakan espresso, cuma espresso nya memang beda dengan yang dihasilkan mesin espresso yang punya tekanan tinggi, moka pot ini semacam alat pembuat kopi paling sederhana yang harganya terjangkau.

[@harryhartono3874]

Fungsi dibasahin papper filternya buat apa?

[@meusuhucoffee]

Iyaa bang hary Sebaiknya di basahi terlebih dahulu pake air panas Untuk menghindari adanya aroma ,bau bau yang tidak inginkan, debu atau unsur unsur lain yang menempel pada paper filter. membuka pori-pori paper filter yang mempermudah ekstraksi kopi saat bersentuhan dengan air.

[@harryhartono3874]

@@meusuhucoffee itu setting grinder nya yg paling mentok atau yg size 1

[@meusuhucoffee]

@@harryhartono3874 kebetulan sya pakek hand grinder manual yang biasa.. jadi biasanya sya pake di size 1 .. Sya mentokin dulu terus saya tambah 1 klik..gitu bang hary..😊

[@irfanzidn1040]

Bang mokapot saya kok airnya gak kluar yaa ada solusi??

[@meusuhucoffee]

itu ada bbrp kemungkinan bang,, salah satunya kemungkinan bermasalah di tekanannya bang,,saya juga punya satu mokapot yang kasus nya gitu.. kebnyakan terjadi di mokapot ukuran 6 cup..nantilah saya coba buat videonya mana tau bisa membantu ..karena kebtulan juga lagi saya researc problemnya apa gitu..oke bang sori baru di respon bang🙏

[@umarabdullah9950]

Ini mokapotnya yg 3 cup ya?

[@meusuhucoffee]

Iyaa bang..ukurn 3 cup👍

[@umarabdullah9950]

@@meusuhucoffee sip, tks

[@ytbaru7692]

Kopi brp grm kak ?

[@meusuhucoffee]

Syaa pakai 13 gram ..

[@susyrustiana4577]

kalo keluar kopinya muncrat2 knp ya mas?

[@meusuhucoffee]

Bubuk kopinya munkin mbak susi, terlalu halus..kalau memng bubuknya coba di turunin aja sedikit level gilinganya..mbak

[@m.ferryfadly3078]

iyaa sama mas kenapa ya muncrat2 kalo saya yg buat. apa hanya salah di level gilingan nya? dari segi perbandingan banyak air dan banyak kopi nya gak ada kah? atau dari segi jarak api kompor nya?

[@meusuhucoffee]

@@m.ferryfadly3078 memang ada bberpa hal lain yang harus di perhatikan juga.. - Level gilinggan itu pastikan jang terlalu halus. - Kalau ada Coba pakai filter - Kalau bisa biji/bubuk kopi nya yang masih fresh jangn biji kopi yang udah lama. - Untuk takaran air nya kalau mbak gak pake rasio..sebgai pedoman ukuran bats air nya gunakan ukuran katub valve nya aj mbak lubang katub kuningan yang ada di water tanknya itu ..air nya itu jang medekati katup atau melewati katubnya. - pakai air panas ya mbak biar cept extraksinya. - Untuk bubuk kopinya jangng terlalu penuh jangn di padatkan tpi boleh di rapikan. - ikatan mokapot nya pasti kan rapat dan pdat..biar uapnya tu padat focus keluar keatas satu arah. - apinya kecil aj yang penting apinya focus di punngung tangkingnya. Munkin itu lebih kurang mbak.. Semoga membantu Good luck ya mbak. Semngat ngopi🤗

[@fuadisurat4392]

Bang, tips biar bisa tebel Crema nya apa ya? Saya sudah pakai paper filter belum berhasil? Mohon pencerahannya..

[@ramdhiamanu4700]

saya pake paper filter malah muncrat ke muka gara" liatinnya nodong haha

[@meusuhucoffee]

Maaf bang baru di respon... - Pake biji kopi yang masih fresh - Pakek biji kopi yang di pakai buat espresso/roastingan espresso. - pakai gilingan fine jangan terlallu halus ..seperti halus garam lah lebih kurang. - gunakan paper filter - gunakan air panas di dalam water tank..biar cepat proses ekstraksi. -Rapikan bubuk kopi sedkit di tekan pada porta filter. Good luck semoga berhasil bang🤗@fuadi surat

[@meusuhucoffee]

@@ramdhiamanu4700 ..waduh...jang di liatin bang..😀..

[@fuadisurat4392]

@@meusuhucoffee terima kasih ya Meusuhu Coffee.. oh iya kopi nya Arabika / Robusta ya?

[@meusuhucoffee]

@@fuadisurat4392 ..sama sma bang fuad ☺..pakai kopi arabika bang...

[@chandrahernandar5873]

Minta link moka pot nya dong

[@meusuhucoffee]

Untuk linknya gak mesti bang ,pembelianyaa bisa dimana aja..karena saya juga acak tempat pembelianya bang..🤗

[@chandrahernandar5873]

@@meusuhucoffee merk nya aja bro?

[@meusuhucoffee]

@@chandrahernandar5873 ..merek di box nya itu tetulis "Coffee" Bang chandra beli yang merek biasa aja..murah ..soalnya mokapot yang saya pakek yang biasa biasa semua..

[@chandrahernandar5873]

@@meusuhucoffee oh ok bang, sy belum terlalu ngerti, oh iya misalnya kita beli untuk ukuran 2 gelas nih berarti kan takar nya di x2 ya, kemudian sy mau bikin untuk ukuran 1 gelas bisa gak

[@chandrahernandar5873]

Jadi moka pot untuk dua gelas sy bikin untuk 1 gelas dengan komposisi takar 1x

[@budicahyono1795]

riil crema mokapot kzbin.infoidBuIRDLjqw?feature=share