CARA MEMASAK AYAM GORENG KRISPI PAKE SAMBAL GAMPANG BANGET

Hai Sahabat, kali ini saya mau berbagi resep masakan paling gampang untuk mengolah bahan ayam menjadi Ayam Goreng Krispi lengkap dengan cara membuat sambal cobek sebagai pendampingnya. Tapi tidak sekedar krispi ya Sahabat, ada trik rahasia di dalam video ini yang bisa bikin ayam gorengnya jadi lebih "crunchy" dan rasa sambal yang lebih "spicy". Jadi simak sampai habis ya.
AYAM KRISPI SAMBAL COBEK
Resep : by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
• 500 g Dada Ayam Fillet (Tanpa Tulang), dipotong melebar
• 1 saset Desaku Marinasi
• 800 ml Minyak Goreng
• Pelengkap secukupnya : Nasi Putih, Lalapan Mentimun, Kol dan Kemangi
Bahan 2 (Tepung Campuran) :
• 250 g Tepung Terigu (Protein Sedang)
• 50 g Tepung Tapioka
• 1 saset Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdt Garam
Bahan 3 :
• 8 sdm Air
• 6 sdm Tepung Campuran (diambil dari campuran tepung Bahan 2)
Bahan 4 (Sambal Cobek) :
• 15 buah Cabe Rawit
• 8 buah Cabe Keriting, dirajang
• 4 siung Bawang Putih
• 5 buah Bawang Merah, dirajang dan ditumis
• 2 sdt Terasi Goreng
• 1 sdt Garam
• 4 sdm Minyak Panas
Cara Memasak :
1.Membuat Sambal Cobek : ulek cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, terasi, dan garam hingga halus. Siram sambal dengan minyak panas, ulek kembali lalu sisihkan.
2.Taburi ayam dengan Desaku Marinasi pada seluruh permukaannya hingga rata lalu sisihkan.
3.Membuat campuran tepung kering : campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata. (simpan setengah bagian tepung ke dalam toples untuk bisa digunakan kembali)
4.Membuat campuran tepung basah: ambil 6 sdm campuran tepung, lalu tambahkan 8 sdm air, aduk rata dan sisihkan.
5.Panaskan minyak goreng hingga mencapai 150 C (minyak akan berasap).
6. Lumuri ayam dengan adonan tepung basah kemudian langsung lumuri dengan campuran tepung kering hingga rata, remas-remas dengan ujung jari agar mendapatkan tekstur krispi yang keriting, kemudian kebaskan perlahan (agar tepung yang tidak melekat terjatuh).
7. Goreng langsung ayam satu persatu hingga kuning keemasan dengan api sedang, lakukan hingga selesai. Angkat dan tiriskan
8. Untuk penyajiannya : Letakkan nasi putih, lalapan dan Ayam Goreng Krispi di piring. Beri sambal di atasnya. Ayam Goreng Krispi Sambal Cobek siap disajikan.
Nah Sahabat, Resep Ayam Goreng Krispi Sambal Cobek ini gampang banget kan, dan resep ini bisa Sahabat gunakan juga untuk membuat menu lain seperti Masakan Ayam Geprek.

[@sitihartini5911]

How jadi pengin makan sy klu liat om Rudy masak jd ngiler langsung aku cobain manteep

[@SimpleRudyTV]

Selamat mencoba sahabat

[@fenypustikasari9303]

Mantap

[@evadawa7963]

Mantap bngt chef👍 Terimakasih resepnya chef 🤗

[@mayasaridiah2634]

Trima kasih om Rudy buat berbagi resep2 masakannya... Saya srng nonton dan lngsng dipraktekin kalo pas ada bahan2nya sih hehehehh hobi masak karena kerja jd pembantu bagian masak.... Sangat bermanfaat sekali channelnya Om rudy jd hrs tetep semangat ya bikin konten masaknya... Aq srng like juga kok walopun jarang komen... Salam dari Dubai Miss U Indonesia stay safe and healthy buat semuanya.... Sehat2 trs buat om Rudy juga....

[@SimpleRudyTV]

Terima kasih sahabat, sehat selalu biar tetap semangat ya.

[@TinaTina-cs4tm]

Pasti enak trims mas Rudi🙏

[@Kuncilangit]

Uenak nih 👍

[@aanhasanah2143]

Simpel ga ribet bikinya, makasih chef

[@nartiningsih932]

Aslm om rudy mntab resep ayam crispy.wouw pnsaran i gin cbain bkin.happy cooking om rudy.

[@SimpleRudyTV]

terimakasih sahabat. silahkan mencoba yaa

[@parluah4983]

Wauu...eenak tenan iki sanbel le

[@shaquellacuantique]

aku suka cobeknya. cobeknya bagus ❤

[@SimpleRudyTV]

Terima kasih sahabat

[@emafatimah6464]

Mas Rudi memang master chef dari jaman dulu, resep2 nya mantaf, simpel ..smg sukses terus

[@mamahirna3306]

Mantap bnget

[@user-ib1so6zz8z]

Makasih

[@artyindo3643]

Keliatannya mantapp bangett nit, bikin tambah nafsu makannya 😄. MERCI chef Rudy RESEPNYA

[@wuriwuriwuriwuri6574]

.22

[@ajahinem5272]

Cobain ahh

[@ahsna]

Resep buat sambal cobek nya i love it besok bikin sih hehe thank's chef love u

[@SimpleRudyTV]

Wah jangan sampai lupa, bikin sekarang ya.

[@ahsna]

Yes sir thank's

[@djotv01]

Aku buat soto resep dari mas rudy ... Dicobain orang ....dikira orang aku pinter masak hahahaha ...... Makasih mas rud

[@SimpleRudyTV]

Semoga bermanfaat ya sahabat.

[@djotv01]

@@SimpleRudyTV manfaat bangeeet

[@rossywidya9444]

😃👌👍

[@donatapamungkas6284]

Ikan bakar bumbu ketumbar solo

[@donatapamungkas6284]

Selamat ulang tahun ibu hamil

[@donatapamungkas6284]

Tempat tidur bocor

[@gupiandre8722]

gag ad video nya ya..

[@artyindo3643]

Ada, mungkin tadi pas buka blom dimulai kan langsung. Tinggal nunggu menitannya selesai baru bisa liat video

[@gupiandre8722]

ouh gtu y kk..hhe