Cara membuat Ayam Bumbu RW Khas Manado

[@bellaberliana1305]

Akhirnyaaaaaa ketemu resep aslinya 😭 pernah tinggal di sulut, padahal cuma 3 bulan tapi ga pernah bisa move on dari makanannya 😭😭

[@wahyukristiani8791]

Sdh saya coba resep ayam bumbu RWnya dan rasanya mantaappp. Terobati kerinduan sy makan masakan Manado. Trmksh Tante sdh berbagi resepnya GBU.

[@rahmanlaode2060]

Oma sy penggemar masakan khas Manado sy suka sekali nonton pa Oma masak dang

[@babaner9951]

Saya orang jawa yg sangat menyukai masakan manado... Jossss

[@michaelelma2824]

Jowo ne ng ndi mas?

[@Yohanalifania_]

@@michaelelma2824 Jowo borot mbak 😎😂

[@santihubu4977]

Sekali coba pakai resep ini..langsung joss, semua suka ❤

[@reginaedelyn828]

Trimakasih masakan warisan leluhur kami, JD tau cara buatnya

[@mariabenedicta3006]

Wow..akhirnya ketemu racikan bumbu er we, horeee Tengkiu Tante dah berbagi ilmu

[@masakbarengsaya]

Bumbu RW ada juga versi lainnya ya.Ini versi masyarakat pegunungan, sementarai versi lainnya (versi pesisir), bisa cek di video resep sapi bumbu RW. Sama2 enak dengan sensasi yg berbeda.

[@merrykaligis4120]

Terimah kasih ibu sy jg org manado tp sdh lama tigallkan manado jg klw liat masakan jd ingat dimanado

[@masakbarengsaya]

My pleasure, Merry. Semoga video2 di channel ini bisa membawa manfaat bagi Merry dan orang2 terkasih. Salam hangat dari Manado ❤️🙏

[@dwiastuti7071]

Terima kasih ibu menunya.... Aku suka masakan manado

[@yennysinaga4591]

Keren skali ibu. Selain resepnya enak, kita dapat backgroundnnya juga 👍👍

[@threesyetamboto2824]

Mantap..nnt mo coba bekeng eso2..makasee ne 👍👌

[@browniessweetpee9543]

Masakan Manado bekeng rindu mo pulang😁 , Danke ibu so berbage resep, mo coba momasa for natal 😇

[@masakbarengsaya]

Ayam RW ada 2 macam. Kalo yang ini versi masyarakat pesisir. Ini juga wuenaaak kzbin.info/www/bejne/hH-3oZh4d9qJi8U Yang tampilan agak hitam. Tinggal pilih mau yang mana.

[@mamawanti4452]

waaach pasti mantap rasanya bunda, bumbunya lengkap

[@Yokowitharts]

So subscribe bu. Ibu pe video jadi referensi for momasa meskipun hidup di perantauan 👍

[@idaida1722]

Makasih resepnya tante moga tnte sekalu sehat"❤

[@bumibumi5902]

Sgt jelas.....mantappp....inspiratifffff.

[@infokota]

Mantap bumbunya di enovasi untuk yg lain ....

[@rossagung3337]

Pas skali te pernah makan. Kapan2 torang mau masak RW. Makasi ya bun.

[@sugengwinarko9619]

Salam baku dapa nona mirip biawak rica rica bagusnya pedas sikit

[@irwaniwekz5370]

Ini baru asli..😍

[@aquijps3]

Trimakasih tutorial dan tips2nya bu🙏 Sy ada tips juga untuk menghilangkan amis ayam selain digoreng, dikukus aja sebentar. Panaskan dandang smp air mendidih baru masukkan potongan ayam kukus antara 5 smp 10 menit tergantung banyaknya. Tapi kalo banyak sekali biasanya sy hny 15 menit tp pastikan tumpukan tidak padat spy sirkulasi uap panas cepat merata. Dgn cara ini selain amis hilang juga minyak2nya juga turun di air kukusan. Selamat mencoba 👍🏽👍🏽

[@masakbarengsaya]

It's my pleasure. Makasih tipsnya akan saya coba 😍👍

[@ririnwuriani7333]

✍️..penjelasan latar menu yg kumplit..🥇🎖️🏆

[@masakbarengsaya]

Ini yang versi masyarakat pesisir. Ada sentuhan rempah2 ala kolonial. kzbin.info/www/bejne/hH-3oZh4d9qJi8U. Ini juga mantaaaap.

[@ririnwuriani7333]

@@masakbarengsaya hwa..mantafs surantafs, Ibu..😋

[@aaansje4216]

Apa bumbu sa'ut? Makase'

[@ningsihlant7411]

Makase tanta so ba kase info.. baru tau klo ad 2 jenis bumbu rw. Mantappp

[@masakbarengsaya]

My pleasure ❤️🙏

[@larylampa5270]

Jadi lapar ada lia ibu pe masakan. ☺👍👍👍

[@anto7394]

Kong sadap jo emmm yummy 😋😋😋

[@dians4221]

Trmksh tnte resep ya.gbu🙏

[@sonysetiawansetiawan965]

semoga sehat selalu bunda 🎉🎉🎉🎉

[@dermawandermawan7818]

Masakan maesa mamgkin pdas mangkin mantep tak ada duamya

[@kiranaharun4916]

woow pe sadap jo..kita mao coba pke resep na tt..mksh dank 🙋😘

[@masakbarengsaya]

Siiip semoga suka 🥰. Ada versi masyarakat pesisir pake cingke, pala. Itu enak juga. Linknya ada di kolom description

[@vonieviola]

Mantap resepnya bu...salam kenal dr sangatta👍👍

[@masakbarengsaya]

Hi Vonie, salam kenal dan salam hangat dari Manado ❤️🙏

[@surtaulitambunan1012]

Trimakasih bumbunmaskannya bu

[@nitamandagi]

Mantap tante... makase banyak so berbagi ilmu. GBU

[@masakbarengsaya]

Sama sama. GBU 🙏

[@Leogood82]

Saya sudah coba 👌👌 memang rasanya lezat banget. Dijamin tambah nasi. 😄 Thank you tante udah bagi bagi resep asli manado ini 😍

[@masakbarengsaya]

Aduh senang skali dengarnya. Semoga channel ini bawa manfaat for Rexy dan orang orang terkasih 🙏

[@irikasutanto789]

Itu namanya tinongrangsak ya?

[@dewiolii4288]

​@@masakbarengsaya ld DSS jszlzllzkzzlzlzkkz8sollsslslsa yzolz AA Lslzklzzkakzkszkkzz*zkzzkzz† lll lll powzkzlzkzklisps

[@riva6145]

Ada lia langsung dapa inga kampung desa senduk yg kekasihku siang dan malam tak kulupa kiri kanan bergunung2...dipandang riang hati yg senang.....pdl blm lama ad ks tgl wkwk

[@emiliaserafina5802]

Terimakasih ya bu..resepnya

[@ike-male3599]

Makaseh resepnya ...👍

[@pelomasamsung1081]

mba mantull banget buat buka puasa.😋👍

[@masakbarengsaya]

Terima Kasih, sobat Peloma Samsung. Bahagia sekali jika masakan asli Manado bisa mendapat tempat di hati masyarakat. Selamat berpuasa, semoga lancar ibadahnya. Semoga betah berkunjung di channel ini. Salam hangat dari Manado 🙏

[@pelomasamsung1081]

@@masakbarengsaya mkc kembali mba, smga bisa membuat konten2 baru tentang masakan khas manado ke depan nya dn semoga sehat dn sukses sllu buat mba sekeluarga.amin

[@masakbarengsaya]

Terima Kasih dukungannya mbak. Aku lagi berusaha, krn intinya jg aku ingin kenalin masakan Manado kepada dunia. Terutama masakan2 pelosok yg jauh dr publikasi. Sehat selalu ya, mbak. Salam hangat dari Manado😍

[@debby6077]

Makase banya dp penjelasan dg resep tante. Gbu

[@masakbarengsaya]

Kalu mau yg versi orang Pante, ini d p link. kzbin.info/www/bejne/hH-3oZh4d9qJi8U Ini juga sedaaaap

[@dinapurnamasari3324]

Langsung Eksekusi.. Trimakasih ibu resep nya..

[@normacitra407]

Thx u resep nya Tante, sehat selalu ya 🙏

[@selviandrini650]

Mau cpt cb mak ahh..

[@therahmadi2948]

Terimakasih resep nya

[@iwanridwan5308]

Mantap Mami.. Tq resepnya so pasti sadap ini 😂.. Salam dari Gorontalo

[@masakbarengsaya]

My pleasure. Salam balik dari Manado. Btw kalu pakai hewan kaki 4 (sapi misalnya). Bakar sampai maksimal, trus diolah pakai bumbu ini. Rasa smokynya yg bikin lebih lezat

[@iwanridwan5308]

Siaap.. Waah dapat tips baru lagii

[@bonitaoswari529]

mas saya mmh

[@marinakjepang290]

Terima kasih resepnya. Supaya hasil nya sama enaknya dg yg Ibu masak akan lebih baik diberi tulisan berat / takaran masing2 bahan.

[@geistuhgege9952]

111

[@pris1948]

Request dong....! kapan-kapan masak ayam tuturuga dong. Makasih.

[@masakbarengsaya]

Ayam Tuturuga sudah ada videonya. Silahkan klik kzbin.info/www/bejne/fqfIoHuCfcp0edU Banyak lagi menu masakan Manado yang keluar dari dapur Manado ini. Monggo lihat2 video lainnya. Semoga berkenan 😍🙏

[@muliayatisawaki6133]

Makasih resepnya Bu T.Y.M

[@lutfimuhlutfiukas8558]

wow sangat enakkk

[@rukiati6222]

Terimakasih bu👍💪🎄🙂

[@alifahazahra5970]

Aku orang tionghoa sunda tpi ku suka masakan manado

[@dapurjagojawa-gorontalo7603]

Salam kenal bu, maap kita temann di fb sepertinya ya, tpi saya lupa nMa ibu di fb.. Kenal dari grup LE Saya dari gorontalo bu. Smoga saya ndak salah heheh

[@ficocantona]

terima kasih ibu sudah memberikan informasi memasak masakan manado , jadi tahu kriyuk kriyuj

[@masakbarengsaya]

My pleasure. Semoga masakan Manado bisa makin dikenal oleh khalayak ramai 🙏

[@OceDiaz]

Mantap

[@ElisabethDuwiry]

Tante, makase ya, kita suka liat tante punya video2 mamasak, kalau ada resep ikan goreng sous bole dong Tan ..

[@masakbarengsaya]

My pleasure, Lisa (maaf tante panggil Lisa. Semoga benar itu nama panggilannya). Siiip. Itu sudah masuk skedul, tapi Cakalang Fufu loh ya. Secara prinsipnya sih sama saja. Bahan lagi ada, tinggal masaknya. Sabar ya, cantik.

[@ElisabethDuwiry]

masak bareng saya oke tan, thanks before .. happy Sunday 🙏🏽♥️

[@veronicasylvia1018]

Sy suka sekali dgn makanan ini rasanya mantaafff

[@EllyDamaichannel]

Sedap sekali

[@dwisarirahmawati159]

Trimakasiiih ibu.. 👍👍

[@dwihanty3392]

Tan beking ayam tuturuga dong makaseh neh

[@masakbarengsaya]

kzbin.info/www/bejne/fqfIoHuCfcp0edU

[@ritahanifah8281]

Praktek rica roa dong

[@masakbarengsaya]

Rica Roa banyak sekali variasi cara masaknya. Karena tidak ada "pakem"nya. Jadi, suka2 orang mengolahnya sesuai selera dan kreasi masing2. Yg penting ada kandungan ikan roa asap khas Manado dan cabe. Ini salah satu resep rica roa versi keluarga kami kzbin.info/www/bejne/m4Spq5aFq6tmsJo Namun masih ada resep lainnya (kami punya bbrp versi).

[@adhiandhika4936]

Tante bikin lalampa dong isi cakalang.... dishare ya... terima kasih....

[@masakbarengsaya]

Siiip

[@chuacha9805]

Keren konten nya 👍

[@Leogood82]

Wah akhirnya kesampaian dapat bumbu masak RW... nanya tante, masaknya boleh pakai wajan teflon ga? Karna kalau wajan biasa kan lengket.

[@masakbarengsaya]

Boleh.. 👍

[@leaenno8993]

Auto bikin kita

[@tommyprasetyo2802]

Buat bumbu ikan bakar khas Manado asli dong

[@masakbarengsaya]

Thanks, Tommy. Sudah berkunjung. Next ya. Itu memang sudah masuk skedul untuk masak besok. Semoga nda ada halangan 🙏

[@wisdayanti7988]

Tlg ikan mas goreng bumbu manado 😘 💕 💞 💓 tak utk ayam rw nya

[@vittofrancis5129]

Kita motanya bu, itu daun pandan deng daun kunyit boleh kita kase kaluar kalo masakan sojadi. Karna karas no kalo.dapa gigi. Mar yg laeng rasa sadap deng boleh dapa gigi satu kali. Trimakase dang

[@masakbarengsaya]

Jangan langsung kase kaluar. Ambe taruh di piring kong goso di nasi. Apalagi nasi panas. Bumbu yg malakat di daong pondang deng daong kunyit lebe enak d p rasa. Kalu so ta goso samua, baru buang.

[@vittofrancis5129]

@@masakbarengsaya wahhh trimakasih skali sokasetau bahemat, sopersis skali kita pe mamak dang, samua dia campur.kenasi depe.sisa bumbu biar dapa rasa itu nasi. Ini rasa2 macam kita pe mamak ada bangkit lagi bakase inga pakita cara momasak hehehhee. Once again thank you for your kindness, because you just remain me to my beloved mother. And she is from.sangir siau.

[@lisalo1890]

Sip

[@arfandymokodompit3445]

Kira2 Bu ni dpe resep nidya boleh mo pake di daging kambing..??

[@masakbarengsaya]

Terus terang saya belum pernah coba daging kambing. Kalau sapi sih enak banget. Sebelum proses bumbu, diempukkin dulu dagingnya (bisa dipresto atau rebus dulu) supaya bumbunya lebih meresap. Kalau mau dibakar dulu juga enak. Rasa smokynya yg bikin mantap. Kalau mau dibakar, bakar dulu baru diempukkin (rebus atau presto), baru proses bumbunya.

[@arfandymokodompit3445]

@@masakbarengsaya o ia ia,makasih Bu utk infonya.Skses slalu dlm berkarya 👍

[@donaldbolangitan4205]

Tolong bikin video bumbu dan cara masak RW ibu. Saya tunggu ya.🙏

[@masakbarengsaya]

Sama persis bumbunya,Donald. Hanya saja kalau pakai daging hewan kaki 4, dagingnya dibakar dulu.

[@j.a.parawansa4319]

Mantap ibu!!!! Salam dari Papua Barat

[@masakbarengsaya]

Terima Kasih, semoga suka🙏 Salam buat Papua Barat dari Manado🙏. Ini ada video baru. Memasak Sup Brenebon (kacang merah) ala Manado. Kaldunya bisa pakai daging apa saja. Asal jangan ikan. Monggo ditonton 🙏

[@j.a.parawansa4319]

Ok oma Kebetulan ibu sy juga orang manado jd beliau kalo berkunjung sering masak makanan khas Manado Hehe Semoga berkembang channelnya

[@masakbarengsaya]

Makasih doanya 🙏

[@miekesengke6778]

Mana ada bumbu rw gununh dan pante mengada"

[@masakbarengsaya]

Hi Mieke. Salam kenal. Ada,sayang. Itu RW orang borgo. Kita dibesarkan di komunitas orang borgo. Pesisir Pantai yg sekarang jadi Mega Mall. Di daerah pesisir Pantai di Sam Ratulangi. Sekolah Suster dan sekitarnya gitu. Orang pesisir Pantai beking RW pakai pala. Nda pake balakama/kukuru. Cuma kurang terkenal, karena komunitas borgo itu sedikit. Terima Kasih komennya, Meis 🙏

[@rijanmanopporijan3110]

Bunda, nmbole Dpe bahan2 kuning,jahe,kemiri,lengkuas,bawang putih mo tumbuk satu kali? Goreng 1 kali? Bunda pnya tersendiri2 mo goreng pun bgtu? Mngkin ada dpe perbedaan

[@masakbarengsaya]

Untuk kepraktisan, boleh dicampur semua bumbu halus. Tapi kalo masuk satu2 gurihnya lebih dapat. Dengan catatan, memasukkan bumbu timingnya harus tepat. Itu memang butuh skill 🙏

[@jennyyelia1981]

Trirms tipsnya mbak

[@nisannicha]

Wuenak Tenan makasih resepnya Bu San

[@masakbarengsaya]

Hooray. Yang versi pesisir juga wuenaaak kzbin.info/www/bejne/hH-3oZh4d9qJi8U

[@cynthia7779]

Nahh bu.tolong bikin pangi bagaimana dan ragey trimakasih

[@masakbarengsaya]

Kalu Pangi, cara bikinnya sama persis dengan Tinorangsak bungkus. Ini linknya kzbin.info/www/bejne/naHadmOjd7mnj9k Bumbu sama persis. Hanya saja pakai daun Pangi yang sudah diiris haluuus + daging & lemak (tawa' orang Manado bilang). Daging & tawa' sekitar 30 - 40 % dari sayur Pangi. Dimana tawa' 60% dari total daging + tawa'. Begitu kurang lebihnya. Setidaknya menurut saya. Tapi kembali ke selera. Yang bikin repot dengan sayur ini, karena pake darah. Itu yang susah carinya. Kalu nda mau pake darah. Ikuti step spt Tinorangsak. Biasanya Pangi+Tinorangsak itu satu Paket kalu di pesta. ( Noted: ini cara orang Langowan, Kakas dan orang pesisir ya). Bisa saja anak suku yang lain di Minahasa punya cara yang berbeda. Spt yg kita ketahui di Minahasa ada 9 sub etnis(sesuai wikipedia).

[@masakbarengsaya]

Kalu Ragey itu Banyak versi sih. Tapi kalu di tempat saya cuma mengandalkan kesegaran daging. Biasanya b2 yg baru potong cuma pakai jeruk + garam langsung tusuk dan bakar. Ada juga versi lain yang direbus dulu dengan bumbu2. Karena tempat saya tidak terbiasa spt itu, jadi nda berani tulis resep. Takut salah. Tapi cara seperti itu juga lezat.

[@cynthia7779]

Terimakasih Bu ...omaku orang Manado ,jadi terbiasa makan makanan Manado ...yg aku tau Oma orang kaskasen..kangen masakan Oma panci,karna cara masaknya ibu yg sya liat SMA Ama omaku...😍😍😍oh iya aku rengkung..TPI tinggal Jakarta salam hangat 🥰🥰

[@masakbarengsaya]

Cara memasak orang Kakaskasen, Tomohon, Langowan, Kakas, Tondano mirip2. Tapi daerah lain agak beda cara ngolahnya. Bumbunya juga 95 % sama.

[@kangrasjid]

Unt menghaluskan Serai itu gimana ya... Saya sdh coba pake choper tp hasilnya gak halus...jd kalo dimakan kres kres gitu...kurang nikmat

[@masakbarengsaya]

Pakai choper lanjut ulegan 😄. Butuh perjuangan. Waktu masak, pastikan sereh dan lengkuasnya sudah empuk baru diangkat. Ciri khas bumbu RW ada pada sereh halus dan lengkuas yg dihaluskan.

[@lydiasiwu3464]

Masak ayam Tinoraksa bu

[@masakbarengsaya]

Siiip 👍

[@rudywurangianchristiancgkk5224]

Resep sate babi dong zus...thanks

[@masakbarengsaya]

Hi Broer Rudy. Sabar ya, soalnya kalo bikin video sate harus ada yg bantu, sementara orangnya masih di kampung.🙏

[@tinass5368]

Halo tan, sereh lengkuas dkk di iris2, blender kasar apa di ulek?

[@masakbarengsaya]

Monggo ditonton videonya. Ada tertera di dalamnya

[@kingharilado933]

Bukankah minyaknya yang buat enak..?

[@idaida1722]

Tante kyapa dp bumbu nyandak d.tumbuk jdi satu dang kong baru d.tumis

[@masakbarengsaya]

Kalu tau timing lepas bumbu, rasanya akan lebih gurih. Masalah teknik masak aja.

[@evawahab3696]

Bun. Kenapa g pake bwg putih? Apa memang masak bumbu rw g pake bwg putih?

[@masakbarengsaya]

Sebagian besar orang Minahasa tulen kurang sreg dengan aroma bawang putih walaupun ada juga yang suka. Note: Tanah Minahasa dimana kota Manado terletak, terdiri dari bbrp anak suku (kalau lihat wikipedia ada 9 tapi ada jg pendpt yg berbeda dr referensi lain) dan 3 kelompok masyrakat yg tdk dpt dipisahkan dari masyarakat Tanah Minahasa. (Mereka adalah babontehu, borgo dan siauw. Yang banyak mendiami daerah pesisir). Hal2 spt itu suka saya ceritakan jika mengupload kuliner yg berhubungan dgn budaya masyarakat terkait. 12 kelompok masyarakat ini memiliki tradisi dan budaya yang tidak mesti sama termasuk cara memasak, namun berada dalam "koridor" yg sama. Demikian jg dengan bawang putih ini. Hanya sebagian keciiiil yg suka pakai bawang putih.

[@masakbarengsaya]

Oia dari 12 kelompok ini bahasa daerahnya beda beda loh. Bahasa daerahnya jauh berbeda dengan bahasa Indonesia. Kecuali kaum Borgo yg tidak punya bahasa daerah. Bahasa sehari2 kaum Borgo banyak tercampur dgn bahasa Belanda, Portugis dan Spanyol. Karena org Borgo adalah warga keturunan Belanda, Spanyol dan Portugis yg menikah dgn org Minahasa. Punya budaya yang lain lagi.

[@atreverse7]

Masak pangi ibu...

[@masakbarengsaya]

Noted. Kalu sudah memungkinkan ya, bahannya agak susah soalnya. 🙏

[@herdamesrina3109]

@@masakbarengsaya itumksh sudah tau masakan menado tapi ini masih masakan daging klo bs masakan menado ikan don

[@masakbarengsaya]

Ini ada ikan tuna bumbu RW kzbin.info/www/bejne/o6CvooSgbq16h8U Ada juga kuah asam ikan segar kzbin.info/www/bejne/f4DGd2mtbbuBjdE juga Ikan bakar sambel Manado, Ikan Asin Saos Manado.

[@imancahyadi1432]

Apakah ini tidak pakai bawang putih?

[@masakbarengsaya]

Sebagian besaaaar orang Minahasa tulen kurang sreg dengan adanya bawang putih dalam masakan tradisionalnya. Tapi kalau suka boleh tambahkan , karena bawang putih masuk dalam kategori bumbu masakan Minahasa otentik, walaupun sebatas untuk numis sayur saja

[@masakbarengsaya]

Ini ada bumbu RW versi orang pesisir. Bumbunya beda, lagi2 tanpa bawang putih kzbin.info/www/bejne/mIulYaCYp7KmaqM

[@efridkgis1135]

buk mau tanya kalau mau buat untuk 100 porsi bagai mana ya buk? bisa sesekali buk untuk porsi besar git buk trims.

[@masakbarengsaya]

Kemasan bumbu ini untuk covering sekitar 300 - 350gr bahan utama. Bahan utama disini maksudnya daging+kentang. Bagaimanapun proporsinya, yg penting total berat ada d kiisaran 300 - 350gr

[@ommustofficial4701]

Ayam Paniki bu

[@masakbarengsaya]

Sudah ada. Ini linknya kzbin.info/www/bejne/qJTSin-ChNtqY5o Silahkan dilihat videonya.

[@pecelmadiunenak1101]

Perbedaan bumbu rw dan woku apa bu? Terimakasih 🙏🏻

[@masakbarengsaya]

Penjelasan ttg bumbu RW termasuk ciri khas bumbu RW silahkan baca penjelasan pada kolom description video ini kzbin.info/www/bejne/mIulYaCYp7KmaqM. Penjelasannya panjang 😍 Tentang bumbu woku, silahkan lihat di video lain dalam channel ini

[@veronicainca9071]

Ibu mau tanya Masak ikan pakai kluak itu nama nya apa Bu

[@masakbarengsaya]

Daun kluwak mungkin maksudnya? Kalau kluwak tidak ada dalam perbendaharaan bumbu masakan Minahasa (baca:Manado).

[@terestanleyofficial]

tan, kenapa kompor nya di depan buat bumbu2nya di belakang kompor XD

[@masakbarengsaya]

Itu karena keterbatasan tdk ada camera man, jd ruang kosongnya dimanfaatkan 😍.

[@melynensi8025]

Bedanya dgn woku apa ya mami

[@masakbarengsaya]

kzbin.info/www/bejne/pKXRgoiDrNeHbLM semoga membantu

[@H35ti]

Bedanya sama bumbu woku tu apa ya, tante?

[@masakbarengsaya]

Bumbu RW menonjolkan lengkuas dan sereh tumbuk. Woku memang pakai tapi tidak menghighlight 2 bumbu itu. Kalau RW ala org pesisir malah ditambah pala. No kemangi.

[@anthonyussugiantoro6853]

resep tinroangsak kok ga ada ya saya cari

[@masakbarengsaya]

kzbin.info/www/bejne/naHadmOjd7mnj9k

[@mariobifel2979]

Kalau RW pake daging gukguk/ babi bumbunya sama juga kah ibu??

[@masakbarengsaya]

Sama,Mario. Tapi daging (gukguk/babi) nya jangan lupa dibakar dulu ya. Apalagi kalau guguk. Bakar itu langkah awal. Kalau untuk ikan tuna, bisa bakar bisa goreng duluan. Bahkan banyak yg pakai ikan fresh. Namun jangan lupa jeruk sama garamnya.

[@mariobifel2979]

Terima kasih ibu. Masukan yang sangat bermanfaat. Karena saya salah satu orang yang suka dengan masakan manado, walaupun saya dari Kupang. Terima kasih bu.. GBU

[@masakbarengsaya]

Ikuti terus channel saya, Mario. Selanjutnya rencananya (semoga lancar), saya mau masak Tinorangsak asli Manado. Bahannya sudah lengkap, dan kalau toh ada bahan yang gak ada nanti saya info bisa diganti dengan apa. Salam hangat, salam sehat dari Manado 🙏

[@mariobifel2979]

@@masakbarengsaya baru mau saya rekomemdasi buat ibu untuk masak tinoransak, tapi sudah di planing ibu nya juga. Hehe. Saya nantikan video memasak tinoransaknya buk.. Salam sukses.

[@nathaliecijntha3891]

Kak pny resep tinoransak ?

[@masakbarengsaya]

Ada, cantik. Ini Tinorangsaknya ala orang Langowan deng Kakas. kzbin.info/www/bejne/naHadmOjd7mnj9k Tinorangsak bulu tapi krn susah bakar di bulu akhirnya diakalin diproses di panci.

[@viaagustin812]

Klo gk ada daun kunyit gimn

[@masakbarengsaya]

Kalu nda ada daun kunyit, no problemo. Tapi lengkuas, sereh dan jahe harus ada ya....

[@nontjepalengkahu3335]

Ayam bumbu rw g pke kemiri

[@masakbarengsaya]

Di t4 ttt kalu ayam dorang isi kemiri, kecuali kalo doggy memang nyanda.

[@Haris_Trisakti]

Tidak ada bumbu rw pake daun kunyit dengan kemangi

[@masakbarengsaya]

Salam Patuari Waya 🙏 Suku Minahasa terdiri dari bbrp anak suku (ada yg bilang 8, ada jg yg bilang 9 anak Suku. Diantaranya : Tountemboan, Tonsawang, Tonsea dll. ) dan 3 kelompok masyarakat yg tidak bs dipisahkan dr masyarakat Minahasa yakni: Borgo (org Minahasa yg kawin dgn kolonial) , Siau dan Org pulau (Manado Tua, Bunaken dll) . Jadi ada lebih dr 10 ragam budaya yg ada dalam rumpun budaya Minahasa. Dari 10 ragam budaya tsb tidak harus sama secara detail, termasuk cara memasak yg tidak harus sama plek bumbunya, namun tetap dalam suatu koridor budaya Minahasa (RW dgn bumbu utama sereh dan lengkuas) RW orang Tountemboan bisa beda dengan RW Tonsawang, bisa beda jg dgn org Bantik, apalagi Borgo. Gitu deeeh . Note: Soal anak suku, nanti pi baca jo di Watu Pinawetengan di desa Pinabetengan. Org Minahasa pasti tau toh Watu Pinawetengan. Torang pe dotu2 p tampa berbagi wilayah/anak suku 🙏 *maaf agak sedikit bicara antropologi

[@Rosmini-uf4br]

Tanta Depe Bobou sampe d Papua

[@stanisdjami6127]

Video terjebak,cara masaknya

[@tommyirfan9559]

Mantaap tp...sampeean bnyk omong .. Bu Gak perlu cerita ... Maaf... Terimaksih

[@masakbarengsaya]

Ahaa... Tak dikenal tak disayang, mas. Lebih mantap kan jika pada tau arti RW sebetulnya.😀

[@sugiman7110]

Banyak ngomong males

[@masakbarengsaya]

No problemo 🙏 Agar khalayak ramai tau bahwa racikan bumbu ini memang asli dari Manado/Tanah Minahasa krn kepanjangan dr RW memang dari bahasa daerah Minahasa bukan dari daerah lain.