Terima kasih infonya bang, walaupun saya sudah tahu, tapi saya selalu support trs untuk chanel ini, semoga apa yg selalu diberikan ilmunya akan menjadi amal jariyah, amin
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Terima kasih atas supportnya. 🙏🙏🙏
@BustanAbuAsmaa10 ай бұрын
Hampir semua yg tanya di jawab, bermanfaat. Sukses mas 👍
@martabak.andalusia10 ай бұрын
Sebisa mungkin kami jawab semua pertanyaan yang masuk.
@endatenzo75703 ай бұрын
@@martabak.andalusia punten mas , Jadi kalo beli baru walaupun tida berkarat boleh di cuci pakai air ya ??
@martabak.andalusia2 ай бұрын
@endatenzo7570 boleh, tapi harus segera di lap sampai kering lalu di panasi.
@adipurwanto71942 ай бұрын
Ilmu yang bermanfaat bang 👍
@nurulhidayati13293 жыл бұрын
Trimakasih tip dan triknya bang 🙏🥰
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Sama-sama
@nasrulhidayat5025 Жыл бұрын
Bang pakai ukuran loyang berapa Diamater/ketebalan berapa
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Loyang 24 ketebalan 1 cm
@nasrulhidayat5025 Жыл бұрын
@@martabak.andalusia diamater atas berapa
@martabak.andalusia Жыл бұрын
26
@triwahyudi71269 ай бұрын
pakek kacang jg bagus..luicinnn.
@martabak.andalusia9 ай бұрын
👍👍
@rnd_wicaksono6449 Жыл бұрын
Cara pilih loyang yg bagus
@naufalabdurahman8032 жыл бұрын
Permisi bang mau nanya, kalau bikin licinnya pakai kain yang dikasih minyak sedikit bagus kah?
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Bisa juga
@naufalabdurahman8032 жыл бұрын
@@martabak.andalusia terima kasih bang
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Sama-sama
@alamsyahtasik55267 күн бұрын
Izin tanya, minyak apa ya apa khusus
@naufalabdurahman8037 күн бұрын
Minyak goreng setetes aja cukup, atau oles sedikit margarin.
@agussiswanto58143 жыл бұрын
Bang, setelah di amplas dibersihin pake kain saja gak perlu di cuci air? Trmkasih
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Bisa di cuci dulu pake air, bisa di lap saja. Tapi kalau di lap saja, harus benar-benar bersih. Bisa juga kita cetak martabak Tipis lalu di buang (tapi mubadzir). 🙏
@tedjomoelyono47393 жыл бұрын
Ukuran loyang maksimal Berapa ya daeng kalau pakai kompor masak rumah tangga biasa? Kalau sampai ukuran 30-32 cm apakah masih bisa pakai kompor biasa? Apakah gunakan kompor lilin? Pakai yang 3 atau 4 kran ya? Terimakasih
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Maksimal ukuran 26
@rizalgunawan60593 жыл бұрын
Assalamualaikum,... Bang mau tanya brp ukuran loyang yg umum di gunakan utk jualan?? Juga utk loyang utk martabak manis pizza?? nb: diameter dalamnya maksud saya... Trims
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Kebanyakan orang pake uk 24
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Untuk Martabak pizza bisa pake uk 28-32
@rizalgunawan60593 жыл бұрын
@@martabak.andalusia Tanya lagi bang, Dengar2 ada pedagang air adonan utk martabak manis di ganti air kelapa... Gimana menurut anda, Mengenai kelebihan & kekurangannya???
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
@@rizalgunawan6059 baru dengar
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
@@rizalgunawan6059 jadi belum tau plus minus nya. 🙏
Insya Alloh bisa. Tapi harus pintar2 ngatur apinya. Tapi biasanya dgn berjalannya waktu akan terbiasa.
@sirohige27482 жыл бұрын
bisa bli dimana loyang jnis ini boss 👏
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Ini loyang paling jelek. Banyak dijual.
@helenahutapea20712 жыл бұрын
Mas klo loyang nya terbuat dr aluminum cor apakah di gosok juga dg kertas gosok? Mohon infonya mksh 🙏🏻
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Gosok saja pake penggosok yang biasa di pake cuci piring yg terbuat dari (seperti) besi.
@helenahutapea20712 жыл бұрын
@@martabak.andalusia Oh gitu ya mas, jd ndak perlu pake amplas kertas gosok ya. Soalnya saya jualan online pake loyang aluminium cor mas. Mksh infonya ya mas sukses slalu 🙏🏻
ka klu loyang yg sh di pakai cra penyimpannya gmn ,,krn sy bkn pedagang,,mksh sblmnya
@martabak.andalusia9 ай бұрын
Di balik saja loyang nya saat tidak di pake agar tidak kena air.
@ahmadbastiar51383 жыл бұрын
Maaf Bang loyang ukuran 24 itu yang biasa rata berat nya berapa kg ya Bang ?,soal nya saya baru beli berat nya cuma 5 kg 🙏
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Sdh lumayan itu.. Sama sy punya.
@mochammadyusuf1245 Жыл бұрын
Bang, saya habis beli loyang baru uk 20-22 berat 7,5kg tapi stiap di cetak keduanya sllu ada bau besi, dan bau besi sprti nyengat banget gtu.. Bagaimana cara hilngkan baunya bang mhon informasinya,, trimakasih bang 🙏
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Lap pake kuning telur berapa kali. Lalu buat martabak titip² agar bau besi hilang.
@serbaserbichannel65862 жыл бұрын
Bgmn perlakuanx pak, klo sdh pemakaian? Utk disimpan.
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Cukup di bersihkan dgn lap kering lalu di simpan terbalik.
@sitihalimah-n7r8 ай бұрын
Bang mau nanya dong,,, saya kn jualan martabak mini dan pake loyang yg isi 4 itu,,, apa kh cara pembersihan nya sama aja?
@martabak.andalusia8 ай бұрын
Mungkin sama ya..
@muhammadidris74032 жыл бұрын
Kompor rinai tipe apa bang ? Pakai alas gak bang di bawah loyangnya
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Silahkan lihat info kompor di video kami yg lain ya... 🙏 kzbin.info/www/bejne/oKO0ln-jgJ13pqc
@jackypratama50082 жыл бұрын
Bang kl mau bersihin loyang yg jarang dipke trus ada lubang kecil diloyang dan karatan itu bgm ya bang
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Di amplas saja
@lukmansaefullohman93912 жыл бұрын
Bang kalo setiap mau nuangin adonan harus pake kuning telur atau cukup di elap
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Kalau tidak lengkap cukup di lap pake sedikit terigu saja.
@lukmansaefullohman93912 жыл бұрын
@@martabak.andalusia bang kalo mau nuangin adonan LBH bagus di tambah bs sama bp lgi atau tidak ...sebelum nya udh ada di adonan bs Ama bp nya
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Kalau takarannya sudah pas, gak perlu lagi
@nifmaysnifma53293 жыл бұрын
itu loyangnya standar buat jualan ukuran bawah brp mas,.,
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Yang kami pake ukuran 24
@nifmaysnifma53293 жыл бұрын
@@martabak.andalusia berarti itu ukuran bawah 22 atas 24 ya mas
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
@@nifmaysnifma5329 kalau di sebut 24, berarti itu ukuran bawah. 🙏
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
@@nifmaysnifma5329 kalau sy pake 24/26
@sayaagil28433 жыл бұрын
@@martabak.andalusia semi-premium ya bang ?
@ilmi22482 жыл бұрын
Beli loyang martabaknya dimana om😁
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Di salah satu pasar di Makassar
@ilmi22482 жыл бұрын
Harganya berapa om 😁
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
200an
@putrasoelbar7639 Жыл бұрын
Pasar apa namanya bang? Sy jg cari loyang ini omm
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Pasar Terong
@herisubiyantoro36212 жыл бұрын
klu untuk jualan dgn harga di bawah 10 rb sebaiknya pake loyang ukuran brp ya?dan klu harga 10 rb ke atas sebaiknya loyang ukuran brp ya terima kasih
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
10rb kebawah bisa pake loyang ukuran 18*. *beda daerah biasanya beda juga harga jual
@herisubiyantoro36212 жыл бұрын
apa setiap mau cetak martabak harus di lap sama tepung dulu
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
@@herisubiyantoro3621 bagusnya seperti itu
@ernaer95316 ай бұрын
Bang sy bakar martabak pertama bakar gak lengket lalu bakar ke 2 jdi lengket kenapa ya apa stiap sleaai bakar hrus dilap kuning telur trus?
@martabak.andalusia5 ай бұрын
Sebaiknya
@AidilPadang5 ай бұрын
Beli amplas kertas dmn?
@martabak.andalusia5 ай бұрын
Toko bangunan
@samuelholigan48232 жыл бұрын
Amplas paling halus itu amplas brp pak?
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Bisa lihat di google ya...
@happiness90672 жыл бұрын
5000
@ridwanalatas662411 ай бұрын
Kalo loyang sering2 di amplas gak masalah bg?
@martabak.andalusia11 ай бұрын
Insya Alloh tidak
@greatindonesia88972 жыл бұрын
Bang,kalw di bawahnya loyang boleh di olesi minyak sayur engga.?
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Gunanya untuk apa ya?
@greatindonesia88972 жыл бұрын
Biar engga karat Bang,apa engga usah ya Bang.
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Kami gak pernah coba sih.. Jadi kami gak bisa kasih jawaban. 🙏🙏🙏
@greatindonesia88972 жыл бұрын
Trimakasi Bang smoga sukses selalu🙏🙏
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
@@greatindonesia8897 Aamiin
@happiness90672 жыл бұрын
Kalo loyang udah lama gak di pake harus di amplas gak min?
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Bisa
@ainurrofiq58582 жыл бұрын
Mas itu amplas ukuran berapa?
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Lupa 🙂
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Yg jelas ukuran sedang
@alifahfakhrunnisa94863 жыл бұрын
Klo saya cuci loyang setiap sebelum pakai apakah ngaruh ke adonan?
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Insya Alloh tidak.
@dapursederhanaaku Жыл бұрын
Izin bertanya untuk martabak 10 rb pake loyang ukuran berapa
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Bisa pake ukuran 16 atau 18
@diannurmahendra4853Ай бұрын
Untuk spek awal pengapian nya gmna itu bang klw loyang baru pas mau jualan apa kah ada wktu buat manasin loyang nya pke api sedang dan api stembay perbandingan wktu nya brpa* slnya kan ukuran ketebalan loyang beda*
@ariprasetio2550 Жыл бұрын
Cara mengetahui loyang aluminium sama baja gimana bang?
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Warna & beratnya
@yanhunter1229 Жыл бұрын
loyang berlubang kecil" keropos gitu apa ngga masalah bang
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Gak masalah
@budisantoso25043 жыл бұрын
Beli loyangnya dmn bang
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Kalau saya beli di pasar tradisional
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Tapi banyak kok di online Shop
@budisantoso25043 жыл бұрын
Ada merknya gak bang
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Kalau loyang biasanya gak ada merek nya
@wahidmulyadi73023 жыл бұрын
bang klo buat simpan loyangnya yg benar biar kg gampang karatan 🙏
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Kalau mau di simpan lama, bungkus pake koran lalu baru simpan dalam posisi tengkurep.
Bang mau nanya kalo kulit martabak pas di ankat gampang pecah itu kenapa bang
@martabak.andalusia9 ай бұрын
Mungkin kurang gula
@DikaYulisti4 ай бұрын
Kalo loyang baru,biar gak bau besi gimana bang caranya ?
@martabak.andalusia4 ай бұрын
Sama seperti ini
@musicrelaxaxi81982 жыл бұрын
Kenapa kok nggak pake yg premium atau semi premium pak ??
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Di Makassar tidak ada. Soalnya dari saya di Surabaya sampai sekarang gak pernah pake loyang semi ataupun yg premium.
@achfadli10782 жыл бұрын
@@martabak.andalusia suroboyo endi pak
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Biyen pernah mburoh tok Martabak Holland
@dwiwidiyani7342 жыл бұрын
Tanya bang knp habis diamplas terang bulannya tidak naik
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Sebenarnya gak ada pengaruhnya sih.. Tapi coba lap pake kuning telur lalu lap lagi pake sedikit terigu sebelum buat Martabaknya.
@fadlanfirdaus3601 Жыл бұрын
bang klw martabak 1 kg bisa dibikin berapa biji martabak
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Tergantung ukuran loyang
@serbaserbichannel65863 жыл бұрын
Jgn dicuci pake air daeng? Atau pake sabun cuci.
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Pake sabun cuci pakaian.
@serbaserbichannel65863 жыл бұрын
@@martabak.andalusia mksdx bisaji dicuci ya, tapi jgn pake sabun cuci pakaian di?
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
@@serbaserbichannel6586 iya
@barbatoscenel66223 ай бұрын
Bang tipe kopor nya yang berapa bang
@acaiii8431 Жыл бұрын
Kirim link toko tempat abg beli loyang itu bg
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Kalau sy pribadi beli di pasar dekat rumah.
@acaiii8431 Жыл бұрын
@@martabak.andalusia tipe tu bg brpa harga nya
@martabak.andalusia Жыл бұрын
200an
@surgafirdaus8118 Жыл бұрын
@@martabak.andalusia pesan loyang sama kita bisa nggak bang ?
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Boleh
@azriellazuardy3247 Жыл бұрын
Mau loyang yang kaya Abang model dan bahan nya 🙏..
@martabak.andalusia Жыл бұрын
Ini loyang biasa
@rikosimanjuntak68213 жыл бұрын
Ukuran brapa itu bang loyangnya
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
24/26
@anggieoktovanyputri962 жыл бұрын
Apa bedanya loyang yang baja sama alumunium?
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Kalau aluminium panasnya tidak stabil. Jadi harus pintar-pintar main api.
@kholishakim59945 ай бұрын
Bang dmna beli loyang
@martabak.andalusia5 ай бұрын
vt.tiktok.com/ZSYYK6CRQ/
@martabak.andalusia5 ай бұрын
vt.tiktok.com/ZSYYK6CRQ/
@martabak.andalusia5 ай бұрын
Online
@anisnisak66502 жыл бұрын
Ukurn brp loybgnya
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Ukuran 24
@wiwiariska81364 ай бұрын
@@martabak.andalusia Kak mau tanya UK 24 diameter bawah kalo diamater atas nya brp?
@martabak.andalusia3 ай бұрын
@wiwiariska8136 26
@irfanagungnugroho90813 жыл бұрын
Amplas nya ukuran brp bang? Kan ada nomor nya
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Sebentar saya lihat nomer berapa.
@irfanagungnugroho90813 жыл бұрын
@@martabak.andalusia siap bang, semoga lancar usaha bya
@sayaagil28433 жыл бұрын
@@irfanagungnugroho9081 klw yg kasar 220/240 klw yg alus kisaran 800/1000
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
@@irfanagungnugroho9081 kalau loyang yg sudah sering di pake, bagusnya pake ukuran 200.
@Senja_alami2 жыл бұрын
Brp bang beli loyang nya yg ukuran 24
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
200an
@martabakmayabi48723 жыл бұрын
loyang semi premium ya bang?
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
Bukan, loyang biasa. 🙏
@martabakmayabi48723 жыл бұрын
bawah nya loyang dipakein plat/alas ngak bang?...soalnya saya coba pakai kompor rinnai hasil kulitnya terlalu over dan keras bang,,loyang ukuran 22-24 biasa tolong saranya😁
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
@@martabakmayabi4872 kalau sudah biasa insya Alloh bisa jinakkan kompor Rinnai. Tapi kalau memang belum bisa jinakkan, bisa di alas pake seng. 🙏
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
@@martabakmayabi4872 tapi harusnya sih bisa.
@martabak.andalusia3 жыл бұрын
@@martabakmayabi4872 setelah adonan di tuang jgn di kasih api full besar, kasih api sedang saja. Itu salah satu cari bagi yg baru belajar. 🙏
@ryandesta93642 жыл бұрын
Harga loyang martabaknya brpa bang
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
250 k
@ryandesta93642 жыл бұрын
@@martabak.andalusia itu UK brp yg dipakai
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
24
@edisubambang13502 жыл бұрын
Bg mau tanya knapa kulit martabak kok keras ya
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
@@edisubambang1350 untuk mengatasi Kulit martabak yg keras bisa cek video terbaru kami ya.... 🙏🙏🙏
@fathurmusli8069 Жыл бұрын
Itu harga loyang brp
@martabak.andalusia Жыл бұрын
200an
@fathurmusli8069 Жыл бұрын
@@martabak.andalusia udah saya sucribribe om , pengin belajar biar ngomset
@ilmi2248 Жыл бұрын
Ukuran loyangnya berapa cm om
@martabak.andalusia Жыл бұрын
24
@musicrelaxaxi81982 жыл бұрын
Pak kelebihan loyang biasa itu apa ya ?
@martabak.andalusia2 жыл бұрын
Gak ada, malah lebih bagus kalau loyang diatasnya.
@musicrelaxaxi81982 жыл бұрын
@@martabak.andalusia o begitu ya pak,saya baru ingin memulai belajar pak,baru mau beli loyang, insyaallah kalau pengapian dan ngepleknya sudah menguasai semua,tinggal buat resep adonan nya pak yg masih 0,🙏