Carbonara Soslu Makarna - Evde Carbonara nasıl yapılır? | Esen Hünal

Malzemeler:
Carbonara
2-3 adet yumurta
100 gr parmesan
100 gr dana bacon
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket makarna
Tuz-karabiber
1 finca makarna suyu
Kanalıma abone olmak için: / @esenhunal
ESEN HÜNAL SOSYAL MEDYA HESAPLARI:
Instagram: / esenhunal
Facebook: / esenhunal

[@nazkalmakcihan8753]

İlk defa dünya mutfağından bir tarifi değiştirmeden yapan sizi gördüm tebrik ederim :D

[@rdvan7535]

Orijinal tarifte makarnanın suyu, yumurtalı sosa değil, makarnayı etin üstüne koyduğunuzda ekleniyor. Daha sonra üzerine yumurtalı sos ekleniyor.

[@nazkalmakcihan8753]

@@rdvan7535 kastettiğim malzemeleri değiştirmemek. Ratatuya patates koyan bir şef görmüştüm. Üstelik kendisi oldukça ünlü biri

[@nazliisildakakademi]

@@nazkalmakcihan8753 kasdettiğiniz malzemeleri değiştirmemektse o zaten alakasız ötesi! Hanımefendi baken diye alakasız salam gibi birşey koymuş. Domuz baken son derece farklı birşey. Zaten kendisi de eminim biliyor da, salam gibi kesip koymuş işte…

[@ondabirskntyok7445]

Kanala resmen düştüm çıkamıyorum ...Tebrikler çok bilgilendirici ve güzel,kaliteli bir kanal..

[@EsenHunal]

Çok teşekkürler ☺️

[@aslhankucukkurkcu671]

Tesekkurler tarif icin

[@ilhangokgul2602]

Makarna.sahane.gercekten.elleriniz.maharetli.tesekkurler.syin.bayan

[@ZAMAN2247]

Ellerinize emeklerinize yüreğinize sağlık Esen hanım. Yarın bunu hemen deneyeceğim... Yalana gerek yok, İlk defa böyle bir şey görüyorum. Bizde makarnayı kaynat, suyunu dök. üstüne kıyma peynir her neyse dök. Hepsi bu.

[@korhanmerve]

Glutensiz makarna ile denedim. Harika oldu. Güzel tarif. Tek kişilik bi tarif için iki yumurta sarısı kullandım

[@St_Dzhozef]

Glutensiz makarna çok kötü ben yiyemedim

[@korhanmerve]

markaya göre tatları epey değişiyor. size kötüsü denk gelmiştir@@St_Dzhozef

[@daglarkizzi]

​@@korhanmerve önerebileceğiniz bir marka var mı? Bende denedim çok kötüydü😣

[@korhanmerve]

@@daglarkizzi barilla’nın glutensizini tavsiye ederim. Arbella kötü oluyor.

[@daglarkizzi]

@@korhanmerve ozaman onu da bir deneyeyim, çok teşekkür ederim! 🤍

[@ilhangokgul2602]

Birazdan.afiyetle.yiyecegiz

[@mehtapcicek3332]

Bir yemek kaşığı tuz makarna suyuna çok fazla oldu yaptım tuzu hariç her şey yerindeydi, makarnayı sulu sulu koyunca tuzlu suyu da almış oluyoruz

[@ozlemdestanvlog]

Merhaba, 4 kişilik için 1 paket makarna kullanıcam. Yumurtayı 4 adet mi kullanmalıyım?

[@nursenhanimmutfakta]

Ellerinize sağlık nefis ❤️🍝🍝

[@delalinmutfag9341]

25 l harika gözüküyor ellerine sağlık

[@mertyavuz3172]

Esen hanım çok alakasız ama bu nasıl güzel bir kazak bayıldım çok yakışmış🥰🥰🥰Ayrıca tarif de efsane gözüküyor yarın hemen denicem👍🏻

[@EsenHunal]

Trendyol 😂

[@aslihanavci718]

Ufffff bu nedir böyle efsane oldu makarna ✨🌟✨✨✨

[@karga9014]

KZbindaki en havali en ciddi turkce carbonara tarifi

[@EsenHunal]

Teşekkürler 🤩

[@berk1berk]

yemekten ziyade video için geliyorum.

[@daglarkizzi]

Tarifte 1 paket makarna diyor ama siz video da yarım paket diyorsunuz.. şimdi hangisi doğru?😅

[@alevkayagil6044]

Bravo👏👏🥰🥂

[@ilker5234]

Hoş 🌺

[@hakan7346]

Sizce pastorıze yumurta kullanmak sart mı yoksa taze koy yumurtası kullansak da olur mu?

[@EsenHunal]

Köy yumurtasına güveniryorsanız koyabilirsiniz. Ben pastorize tavsiye ederim

[@ilhangokgul2602]

İnanın.harikaguzelsiniz.bilhassa.eliniz.yemeklere.guzellik.veriyor.sizi.herzaman.takdirle.aniyoruz.genc.olsaydim.desti.izdivacina.talip.olurdum.tesekkurler

[@supercheff]

İddia ediyorum daha iyisini yapıyorum

[@tubibutubibu4639]

O yumurta pişmedi yerken midem bulanır benim kremalı olanı tercih ederim gerçi ona da yumurta konur mu bilmem ama daha güzel oluyor bence

[@kittiefloyd]

Parmesan olmasaydı yapabilirdim sanırım, ama çok pahalı şuan, satın alabileceğimi sanmıyorum. Anca izlerim. Hele bacon yanından geçilmez.

[@bubbleteamea]

Trakya eski kaşarı kullanıyorum hep parmesan yerine. Yılların italyanı olmadığım için farkı benim için pek yok diyebilirim 😅

[@AlicanKAVRAR]

Ee yumurta sarısı pişmedi çiğ kaldı

[@apollon1651]

1.Ş8marık konuşmana zor dayandım 2.Türkçede Dana Bacon diye bir kelime yok..

[@zelatzeal]

Ok

[@merttaha53m61]

Bu tarifin videolarındaki yorumlar niye bu kadar bilmiş takmışlar orjinale domuz eti. Abi yemiyoruz domuz eti ilginç olan ne. İtalya yemeği denilince İtalyanların hassaslığı mi geçiyor insanlara.

[@EsenHunal]

Herkes bu konuda uzman lütfen 😂

[@b3q1rxD]

İtalyanların hassaslığı geçmesi değil orijinal tarif denilmesi yanlış sadece yoksa eminim bu da güzeldir gayet lezzetli duruyor ama guanciale ve peynir olarak da parmesan yerine pecorino kullanılıyor tereyağ ve sarımsak da yok orijinal tarif de zaten guancialede yeterince sarımsak aroması var ve gayet yağlı onun dışında gayet iyi en azından gereksiz malzemeler yok krema gibi maydanoz gibi o malzemeleri bulamayan ya da domuz eti tüketmeyenler için alternatif olabilir sadece belirtilse orijinalinin nasıl olduğu daha iyi olurdu

[@avsaavsa]

Bu

[@merttaha53m61]

@@avsaavsa hı ???

[@zera4079]

bastıra bastıra orijinal demeden önce yemeği bi araştırsanız mı acaba :d domuz etiyle yapılır orijinali. siz de benzeri deseydiniz

[@EsenHunal]

Orjinalinin domuz eti ile yapıldığını tabi ki biliyorum hanımefendi de türkiye’de sizce domuzlu tarif mi verseydim? En azından benzer bir tat yakalansınlar istedim :) teknik olarak orjinal tekniği ile yapıldığı için bu şekilde yapıldı. Ama problem değil hangi şekliyle yapsaydım da yazacak bir şey olurdu. İy günler dilerim :)

[@zera4079]

@@EsenHunal O zaman orijinal demeyeceksiniz işte :d

[@aliak530]

@@zera4079 boş konuşmuşsun. Orjinalinde başka bir peynirle yapılıyor onu neden söylemedin çok bilmişlik yapıyorsun troll? ahdjdjshshshhs varoş

[@St_Dzhozef]

​@@aliak530tmm onu da ben söylüyorum problem

[@kkleta]

​@@zera4079 Peki hanımefendi şimdi bu ne oldu, çakma carbonara mı? Birçok yabancı tarifte domuz eti yerine hindi ya da kırmızı et kullanılabileceği yazıyor ama domuz etinde ısrar edeni ilk kez görüyorum. Domuz eti kullanımı genelde ucuz olduğu içindir. Yine de siz bilirsiniz.

[@diyapgultekin2412]

Birazda yojsul insanlra hitap eden tariflerle yap

[@EsenHunal]

Kanalda 500 tarif var bakabilirsiniz

[@diyapgultekin2412]

@@EsenHunal Esen Hanım tok acın halinden anlamaz derler

[@PorofessorOfLoL]

​@@diyapgultekin2412abla kıtmısın sen?

[@valerio_c]

This is not a true carbonara!!

[@St_Dzhozef]

Yep

[@aramiscb4628]

Orjinal kelimesini bu kadar tekrar edip dana etiyle carbonara yapiyosun hahaha özenti isi baya, carbonara domuzun yanaginin etiyle yapilir

[@mb19979]

@sunadejna 😂😂😂

[@fatmaev5230]

İlle de yanak eti olacak. Yoksa boğazımızdan geçmez. Peeeh

[@aramiscb4628]

@@fatmaev5230 yav benim anlatmaya çalıştığım şey ne seninki ne be valla biktik ya

[@AlicanKAVRAR]

Ee yumurta sarısı pişmedi çiğ kaldı