Como hacer chorizo fresco SIN SAL (para hipertensos)

[@cristiansrichard8876]

Podría verlos por horas! Que rápido se pasan los videos, pero eso es porque los disfrutamos. Sigan así, muchachos, un abrazo!

[@MDQTeam]

Muchas gracias Eva

[@gustavozarate3181]

El peluquero es el alma y vida de este canal háganlo participar siempre locoo se aseguran un rating por las nubes 😁😁

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@marianellymelolopez3545]

Muy bien explicado🖒peeero los ayudantes y los cuchillos un desastre👎.Espectacular la cierra como corta...acá en casa despostamos con naifes. Me dió ganas de fritar un poquito y comer😉 Saludos desde 🇺🇾Montevideo. Un consejo que usamos..AL SACAR LAS MORCILLAS DEL AGUA CALIENTE ENSEGUIDA SUMERGIRLAS EN AGUA FRIA LE SACA LA GRASA DE AFUERA.

[@loreleyloza6120]

Que buena enseñanza nos dejan.. muy lindo se ven los productos.. felicitaciones

[@MDQTeam]

Muchísimas gracias

[@nelsontagina3402]

EXCELENTE MUCHACHOS GRACIAS POR COMPARTIR ESA HERMOSA TRADICIÓN FAMILIAR DE LA CARNEADA SALUDOS DESDE CASILDA ABRAZO!!!!!

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@danielfernandez5181]

Que lindo video, me trajo el recuerdo de mis padres cuando se carneaban y se hacías las facturas( chorizos, pancetas, lomos, bondiola y se colocaban en sal los huesos con carne) Gracias por compartir esta tarea , abrazos Gente

[@MDQTeam]

Abrazo Daniel y muchas gracias

[@amayajc1]

Un capo de la cocina campestre el peluquero..👏👏👏

[@MDQTeam]

Es completito jajaja

[@JUAN-se8xg]

Excelente video soy de MENDOZA y los mejores vinos están acá un abrazo grande

[@angeloputelli5924]

Querrás decir San Juan b😂😂😂😂

[@hugogonzalez5527]

Que espectaculo hay de todo en Ese lugar son geniales ustedes descubri sus videos hace un mes y ahora los miro a todos , se aprende mucho del peluquero jaja

[@MDQTeam]

Muchas gracias Hugo

[@panchomartinez7061]

Peluquero genio genio genio es un libro abierto jajaja. La carneada es un laburo bárbaro, saludos desde Luján para toda la familia.

[@MDQTeam]

Saludos Pancho un fuerte abrazo

[@horaciocastro2225]

👍👍👍 Hooolaaaa muchachos, que buen video, grandote le pegaste una fractura de tibia y peroné contra la mesa para sacarle el brasuelo😜😜😜 y está afuera le mandaste, y el Casique de atrás tiro, se arrastraba este ja ja ja j son unos genios, saludos de Rosario Sta. Fe

[@MDQTeam]

salio o no salio??? jajajaja

[@sergiofano1027]

Que lindos videos muchachos los disfruto minuto a minuto, se confirma que el peluquero es un maestro explicando recetas, no hay como equivocarse, que envidia que me dan de poder estar ahí con ustedes, seria todo una fiesta pasar un finde cocinando, y disfrutando del campo, un abrazo Marce, Guille, Seba y el Cacique Delpino que se lo escuchaba detrás de cámara.

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@gustavobargas3596]

Buenísimo el vídeo muchachos que trabajo el peluquero tiene una mano terrible para el cuchillos saludos

[@MDQTeam]

Saludos Gustavo y muchas gracias

[@andresalbarracin2269]

Muy buen video. La verdad se pasan sigan así. Lo que uno aprende mirando esto. No sé desperdicia nada. Aguanté la vida campestre

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@maurosciaroni2288]

Muy buen video, a mi entender lo mejor es el liquito que le sacan de la bandeja luego de reposo, prueven sin sacarle nada. Saludos desde saladillo provincia de bs as

[@MDQTeam]

Saludos Mauro un fuerte abrazo

[@blascares7693]

Son unos genios.!! Saludos desde Río Negro. .

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@dannyavila6050]

Que lindo video paisa buenísimo el mismo finde que estaban ustedes carneando yo también estaba en lo mismo dos chanchos matamos uno 190 kg y otro de 260kg tres día de carneada a full lo que si poco tocino sacamos tuvimos que comprar dados xq n nos alcanzó

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@alejandrorosas8209]

Impresionante video , cuanto trabajo y dedicacion le ponen y que rico todo casero y bien campero la verdad un lujo son unos geniossss abrazo , los pibes de la eco

[@mariafernandaargiz9171]

Excelente el video la verdad una alegría inmensa que usaron mis delantales agradecida muchos éxitos en videos chicos

[@fernandorivas5260]

Excelente, Guille te superastes, el programa es tuyo...

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@nicolasescobarluengo558]

Yo en mi caso para choriso el vino con ajo lo hiervo un dia antes y uso blanco, habeces tinto igual, y para lo que es salames lo heirvo en ves de vino caña legui, pero cada uno con su libro, saludos desde trenque launquen geniooos

[@daniel4534]

LOS FELICITO MUCHACHOS TREMENDO VIDEO , QUE LINDO VER PASO A PASO COMO SE HACE , ME ENCANTO SIGAN ASI GRACIAS POR COMPARTIRLO.

[@jorgein84]

Muy buena idea tuvieron muchachos con estos videos de recetas, nos encanta realmente. Abrazos

[@MDQTeam]

Qué bueno Y a nosotros nos gusta hacerlos

[@leonardobistolfi4278]

Excelente muchachos, que cantidad de trabajo lleva hacer algo tan bueno!!! muchos exitos!!!

[@marcelodelpino1000]

si , ,2 dias

[@jroggerone]

Excelente y muy instructivo Paisa y Seba... como ha trabajado el peluquero ...lo parió...!!! Saludos

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@DanielGarcia-ts9ss]

Exelente video muchachos!!!!muy bueno!!!sigan así!!!!sin miedo al exitoooo!!!! felicitaciones!!!aguante la vida campera!!

[@pabloceccarelli8233]

Buenísimo muchachos... son geniales... esperamos las siguientes entregas... 👏👏👏👏... saludos y abrazo grande

[@MDQTeam]

Mañana a la misma hora y por el mismo canal

[@pablomolbert1780]

Que flacoo te hace el delantal guille ! Muchachos... esto es un apostolado de chacinados! Puedo ir con el pan y el queso? Unnn gran abrazo. Samurai por el mundooo!

[@marcelodelpino1000]

jajajajajajaj

[@eduardoromanvallejo9727]

Exelente !!! Ese preparado tiene una pinta bárbara !!! Saludos desde Bariloche

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@lujantolosa967]

Muy lindo y mas el humor y la alegría que le dan alo que hacen bien ai lujan de Casanova y mar del tuyu

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@marceloporras4772]

Vengan a mendoza muchachos,sera un placer recibirlos en la tierra del buen sol y del buen vino..saludos¡¡

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@alealejandro4235]

Guillermo del Pino genio idolooooooo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@MDQTeam]

Un capo total

[@diegodagostino2469]

Excelente video clarito los pasos !!! Que sigan los éxitos saludos para todos !!!!

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@esterrodriguez4555]

Que clara la tiene Guillermo, podría dar clase de anatomía en Facu de veterinaria jajaja. Que pinta tiene esa carne adobada, ya me tentaron voy a intentar hacerlos el otro Finde 😂

[@marcelodelpino1000]

metele,, es mas facil que lo que parece

[@josemusic3206]

Me da una alegría inmensa ver videos asi de campo

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@gabrielignaciogonzalez1899]

Muy bueno el video muchachos grande el peluquero un genio gracias por su tiempo hasta mañana para el próximo video saludos de ing maschwitz

[@MDQTeam]

Saludos Gabriel Un fuerte abrazo

[@santiagorende]

Felicidades por la facturación. El cachete del cerdo en Italia lo usan para hacer un fiambre llamado Guanciale, queda parecido a una panceta ahumada.

[@marinafernandez1207]

Los felicito!!son unos genios .Me encantan sus recetas

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@ricardomahon46]

es una enciclopedia viviente el guille que genio 👏👏👏👏

[@juanlarrosa1523]

Muy buen video 👌👍 señores los feliciiito . Peluquero un máquina como siempre de apeyido Miranda 😄🤣 saludos esperando el siguiente vídeo cómo siempre

[@MDQTeam]

Mañana a la misma hora y por el mismo canal

[@jorgelobos158]

Que buenas recetas son unos genios saludos desde Carmen de patagones

[@hernangoni8574]

Muy buena receta y vídeo!! Que ganas de salir para Suipacha.

[@pabloroce9421]

Los únicos videos que no adelanto, hermoso.

[@albertomaldonado9815]

Muy pero muy bueno muchachos !!!! 👏👏👏👏👍

[@MDQTeam]

Muchas gracias Alberto

[@leonardoadad2254]

Excelente la explicacion y muy bueno el video. Lo hacen trabajar mucho al muchacho pobre jaja. Grande Mdq!!!

[@MDQTeam]

Muchas gracias amigazo

[@brunomaximilianogovernator1664]

Que ricura😋muchachos..excelente laburo💪

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@TotoPanozzo]

Cuánto deseo pasar un fin de semana con ustedes trabajando, carneando y haciendo chorizos!

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@ezequielbarreto7198]

Muy lindo video.....capo el peluquero ,mientras Toto juega con el fuego,el paisa y el grandote jugaban a encontrar el nudillo de la pata jajajaja

[@ramonaquino7857]

que hermosa carneada los felicito a todo muy bueno el video

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@sirpeterblood5421]

la semana mas feliz de mi vida

[@luisgallardo1446]

Q gran video muchachos. Muy pero muy buenos ya vendrán los otros q seguro serán igual de buenos. Muy interesante

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@luisgallardo1446]

@@marcelodelpino1000 ya se deben pelar los chorizos ja

[@alanbelaunzaran6436]

Saludos desde la plata ... Alto vídeo !!!

[@pepebuendia142]

Gracias amigo desde españa buen video

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@alejandrojavierlezcano956]

Que bueno amigos son unos genios sigan así saludos desde monte grande

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@cristiansantos1905]

Hermoso video chicos. Esperamos los próximos por favor. Abrazos gigantes a la banda

[@MDQTeam]

Abrazo Cristian mañana a la misma hora

[@ricardoiglesias1114]

Muy buen video muchachos!!!!!!ya los quiero comer jajaja los felicito 👏👏👏👍

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@claudiomarquez310]

Hola,el año pasado utilice la premezcla de condimentos para salamines de Don Victorio y la verdad salieron muy ricos,,,recomendado por ellos los condimentos lo hidrate con vino pero antiguamente siempre lohaciamos directamente sobre la carne picada....una consulta,cuando no utilizaban la premezcla ((que ya viene con secante)) le agregaban salitre,o salnitre?

[@alejandromeschller3920]

Cuchillos " la mulita" muy buenos!!!!!!

[@alfredoclave4914]

Querían recetas... ahí STÁ, Muy bueno el vídeo con los Miranda de fondo...jajajaja se pasan y al final se ve el resultado de la faena. que ganas de poner el disco y hacer unos a la pomarola me dieron..Laaaaaa. verlos al mediodía en el colegio con un mate cocido y tres criollitas en las tripas es un golpe duro..... pero soy masoquista!!!!! jajajajajaaja saludos amigos

[@MDQTeam]

No veo la hora que estén listo para entrarle con una buena galleta

[@AlanDS]

Q faena la verdad... nosotros el viernes q viene también tenemos faena chancho y novillo vamos ah carnear

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@marcelolopez3632]

Muy bueno! el video. Grande el PELUQUERO! Ya quiero mas videos.!

[@MsSebastianRuiz]

Un lujo don Victorio! Si se pide a nombre de ustedes hay descuento? un saludoooo chicos

[@MDQTeam]

no creoi por ahi te cobran lo que dejamos debiendo jajajaja

[@raulgalvan5687]

exelente carniada muchachos!!!! lo que no entiendo es lo de la brazolada del chancho. jajajajajaja les mando un fuerte abrazo desde gregorio de laferrere bs. as.

[@marcelodelpino1000]

la brazolada para chancho con nailon grueso jajajajaja

[@raulgalvan5687]

@@marcelodelpino1000 y si o por lo menos de acero como pal dorado!!! Jajajaja

[@damianfernandez8453]

Son unos genios que lindo grupo !!!!!!!!

[@gladysrobado3684]

Hermoso video nos encanto 👏👏🇦🇷💝💞👏👏

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@juanmiguelsorianonazar5280]

Que buen video che!!!, con receta y demas indicaciones...

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@thovenn]

Q buena serie de vídeos que están sacando.... Algo me tengo q a hacer!!! Aclaro q también doy hipertenso así q esto viene como piña😉🤣🤣🤣

[@marcelodelpino1000]

metele entonces

[@CogeLindoBenitez]

Confirmado que los chanchos vuelan!! El Paisa dijo "lo mataron con misil tierra-aire" 😂🤣😂 Quedaron tecleando con lo de brazuelo. Qué lujo muchachos!! Qué lujo!! El peluquero siempre tiene la solución para estos momentos!!

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@mbcito]

Se me paso volando el video, yo me mande unos 10 kg de chorizo fresco hace un mes, lo más difícil encontrar tripa en bsas y atarlos, termine atando uno por uno jajajajajaja pa las manualidades una bestia, abrazo a todos!!!

[@MDQTeam]

La próxima pedile a Don Victorio que te mande

[@albertospringer5611]

Hola muchachos. Que lindo verlos juntos. Podrían sortear un kilo para la temporada que viene. Jajaja

[@diegomunoz9450]

Un aplauso para esa barra sin dudas son los mejores

[@jorgetorres7269]

NOS QUEDAMOS RE MANIJA ESPERANDO LA OTRA PARTE MUCHACHOS !! . UN GRAN ABRAZO

[@MDQTeam]

Se vienen muchas más partes

[@sergioriveira4066]

muy buenos videos se vienen , abrazo gigante .....

[@marcelodelpino1000]

se vienennnnn

[@tiagogiordano5183]

Muy buen video!! Paisa una pregunta la carne no la elijen para sacar los nervios, cartílagos y así separarla para hacer los chorizos secos y los parrilleros?

[@marcelodelpino1000]

no ,,,, es un chancho chico ,,, se pica todo por igual

[@tiagogiordano5183]

@@marcelodelpino1000 Gracias paisa

[@federicoscarso1402]

Muy bueno che, yo tambien estuve carniando ayer y hoy

[@rubenescudero4900]

Genioooooos!!! Desde intendente alvear La Pampa

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@rodolfopistonesi5911]

Hola muchachos, espectaculares esos chori sin sal y con vino tinto, un manjar de los dioses. Abrazo grande Rodolfo de Berisso.

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@luisgabrielgonzalez3414]

351 1 0p e Ŕt

[@tatoagustin9253]

Vamos todavía muchachos esto se está poniendo bueno

[@MDQTeam]

Gracias Tato

[@neycolipardo9883]

Genio yo siempre fiel al canal

[@andreshecker7152]

Que genios buen videos. Abrazo

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@marinafernandez1207]

Que manera de reírme con ustedes!!bueno conclusión que partes compro de cerdo para picar bola de lomo ,paleta,??

[@marcelodelpino1000]

todas,,,, nosotros compramos el chancho entero

[@gonzalomoreno2909]

Saludos de san juan que buenos videos

[@sergio9700]

Que lindo video estar haciendo eso la mejor terapia aparte son un show jjajaja y el cacique preguntando esta la camara prendida jjajaj no queria meter la pata y el peluquero muy besador jajaj yo lo usaria de perfume eso locion ajovino para despuess del baño jajjajaj

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@wilfredodelgado9417]

son unos genios, abrazo

[@paupau_72]

"Miranda" es buenísima jajaja Excelente video muchachos

[@williamseguel5549]

Saludos desde cutral-co probisia del neuquen

[@federicosantos11]

El peluquero es la estrella del canal!! Jajaj

[@lautaromunoz9205]

Con mi abuelo hacíamos chorizos y le poníamos vino toro jaja, igual quedaban riquísimos.

[@lautaromunoz9205]

Tinto en caja

[@soypedrorodriguez5552]

Que hambre me da ver estos videos

[@MDQTeam]

Muchas gracias amigazo

[@oscarcarreno6716]

👏👏👏MUUUYYY BUENO...

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@franalvarez9153]

Buenísimo el vídeo, que el peluquero muestre como afila sus cuchillos

[@martin40274]

Lo que sabe el peluquero!!! Lo cargan pero ese muchacho sabe de verdad de todo y no es joda eh!!!

[@rodolfolapuente5556]

Gracias, Sigo guardando todas las indicaciones. Estoy buscando un cuartito para empezar a curar.

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@TheFedetlf]

Que hambre me dieron muchachos! Allá va la dietaaaa!

[@leonelpescipesca8831]

Que lindos videos muchachos!! Son crack sepanlo💪

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@alejandromontana9650]

Muy bueno la receta la carneada la máquina para picar la embutir pero pobre Joaco que papá hincha b…… tiene no lo deja hacer nada menos mal que está en el campo jajajajaja sabes cómo estaría el peluquero de hincha en la ciudad con el Joaco 🤦🏻‍♂️🤣🤣🤣🤣👍🏻👏🏻💪🏻

[@marcelodelpino1000]

uffffff deci que tiene al tio

[@alejandromontana9650]

@@marcelodelpino1000 eso es cierto 🤣🤣🤣👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻

[@gabrielvillegas7448]

Soy hipertenso y consumo sal es muy importante para el organismo

[@studelsalvaje126]

Q lindo pasar una carneada con amigos y familia acá en mi casa se hace nosotros a la carne o a la cabeza la ponemos en latas mientras desarmamos

[@marcelodelpino1000]

muchas gracias

[@OlinadPeste]

Jajajja 10:04 mezclan cerdo con pollo ? Jajajja que equipo por favor!! Que gusto da verlos en cada video, así sea que los mire atrasado.

[@carloscardenal2062]

Lindo comienzo de faena, una pregunta, le mandan el vino en caliente nomas, yo espero a que se enfrie.

[@MDQTeam]

Y además de la temperatura Cuál sería la diferencia

[@carloscardenal2062]

@@MDQTeam y que con la temperatura aumentas la carga microbiana, y el amasado ayuda a esto.

[@marcelodelpino1000]

@@carloscardenal2062 no viste que le ponemos un antibiotico aparte?

[@carloscardenal2062]

@@MDQTeam jajaja