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carlota de mango con dulce de leche
Este rico postre es muy fácil de preparar y está tan rico que seguro te gustará
ingredientes ( 8 raciones)
500 g de mango
75 g de azúcar moreno
Zumo de 1 limón
200 mililitros de leche
6 hojas de gelatina neutra (12 g)
400 mililitros de nata para montar con un 35 por ciento de materia grasa
350 g de galletas maría
Agua para hidratar la gelatina
1 cucharadita de aceite para
engrasar el molde
1 molde de 24 Cm de .
diámetro por 6 de fondo
1 hoja de papel encerado
¡ Buen provecho!