CARNE MOÍDA VEGANA | Proteína de Soja PERFEITA (Nunca Mais Erre)

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Larica TV

Larica TV

Күн бұрын

Пікірлер: 611
@laricatvoficial
@laricatvoficial 3 жыл бұрын
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@anacarlaangelo2940
@anacarlaangelo2940 3 жыл бұрын
Faz alguns vídeos com “carne” com caldo, molho ....
@elirocha3013
@elirocha3013 3 жыл бұрын
Eu amooo a proteína de soja depois que fui aperfeiçoando as receitas a cada vez que fazia. Eu também espremo o limão assim 🤭😀. 😍😍
@elirocha3013
@elirocha3013 3 жыл бұрын
Eu amooo a proteína de soja depois que fui aperfeiçoando as receitas a cada vez que fazia. Eu também espremo o limão assim 🤭😀. 😍😍
@MarceloMarinhoKoblinger
@MarceloMarinhoKoblinger 3 ай бұрын
🙏
@soniamantovanelli1357
@soniamantovanelli1357 3 жыл бұрын
Oi menina linda!!! Faz 67 anos que vivo no planeta, sou admiradora da visão vegana, só não me considero vegana pq o veganismo é além da alimentação, mas já não como alimentos de origem animal. O que me encantou foi a quebra dos paradigmas e das infinitas possibilidades de alimento que não são de origem animal. Saúde e sucesso...
@Tavioincrivel
@Tavioincrivel 3 жыл бұрын
Sonia você é incrivel💚 saude e prosperidade para senhora,tudo é possivel quando você acredita💚 tenha uma otima noite💚
@giovaniviniciusdeoliveira
@giovaniviniciusdeoliveira 3 жыл бұрын
Aff ❤
@isabellyvictoria3883
@isabellyvictoria3883 3 жыл бұрын
Já e um grande começo💚💚
@susannadamas3934
@susannadamas3934 3 жыл бұрын
gente que fofa :3
@eutonhao
@eutonhao 3 жыл бұрын
Você é vegetariana então
@sandriellesousa5829
@sandriellesousa5829 3 жыл бұрын
Uma dica, pra quem tem em casa, é espremer a soja no espremedor de batata. Sai toda a água bem fácil e rápido.
@julianaalves4751
@julianaalves4751 3 жыл бұрын
Eu faço isso, é MARA sai toda a água
@luci6343
@luci6343 3 жыл бұрын
Diva
@thatnadias9880
@thatnadias9880 3 жыл бұрын
nossa, nunca pensei nisso, vou tentar
@brnne
@brnne 3 жыл бұрын
Adorei a dica!
@jln.bss.
@jln.bss. 3 жыл бұрын
Obrigada por isso ❤
@pamelaalmeida2341
@pamelaalmeida2341 3 жыл бұрын
uma coisa que pode ajudar muuuito a tirar o cheiro e gosto “de papelão” kkk da soja é deixar ela hidratando com água fervente junto com limão e vinagre (deixa por 15 min)
@strike685
@strike685 2 жыл бұрын
eu facó isso!!! fica top!!!
@renatalara7890
@renatalara7890 2 жыл бұрын
Bacana. Quanto de vinagre e quanto de limão para o pacotinho de 250g de soja?
@ViLuiza7
@ViLuiza7 Жыл бұрын
Não pode deixar na água fervendo... ela cozinha muito rápido e depois vai pro fogo ainda. Fica muito massudo
@wits3392
@wits3392 8 ай бұрын
​@@ViLuiza7Sabe me dizer se eu deixar na água fria com o vinagre ou limão ainda funciona pra tirar o gosto? Vlw
@wits3392
@wits3392 8 ай бұрын
​@@renatalara7890Oi, vc descobriu? Obg
@reginashdown
@reginashdown 3 жыл бұрын
Qndo um carnista vem me falar q soja faz mal eu sempre respondo: se vc come carne tá ingerindo mais soja do q eu! Ou vc não sabe q ração p animais é pura soja? A pessoa fica em choque kkk
@LarisseMB
@LarisseMB 3 жыл бұрын
Boaaa kkkk além disso, está consumindo soja indiretamente, está tbm consumindo diversos antibióticos, hormônios e até mesmo virus ou vermes.. Soja se eu quiser posso comer crua, só n como pq dá gases devido os fitatos, e a carne? Pode comer crua? Pq será q não pode?
@MrFerreiramaranello
@MrFerreiramaranello 3 жыл бұрын
Que novidade
@babilx6216
@babilx6216 3 жыл бұрын
@@LarisseMB vc pode comer carne crua. Aliás é bem gostoso
@jhennifercristine1327
@jhennifercristine1327 3 жыл бұрын
@@babilx6216 Poder até pode, mas tu pode pegar alguma parasitose.
@crystalpink6535
@crystalpink6535 3 жыл бұрын
Kkkkkk veganos são tão engraçados kkk Mas n dá pra parar de comer carninha de vaca é IMPOSSÍVEL KKKKKKKKKK 😋🐄😋
@nicksilva8
@nicksilva8 3 жыл бұрын
Certamente quem reclama assim não tem a menor idéia do quanto se gasta pra fazer um hambúrguer de origem animal, ótimo vídeo!
@bruno9138
@bruno9138 3 жыл бұрын
Sim, vai muita água no negócio
@nicksilva8
@nicksilva8 3 жыл бұрын
@@bruno9138 certamente, fora os desmatamento para pecuária
@nicksilva8
@nicksilva8 3 жыл бұрын
@@bruno9138 sem citar o desmatamento para a soja que alimenta os rebanhos
@stel0pes
@stel0pes 3 жыл бұрын
ela tá tão linda de franja!!
@emersonpacheco7694
@emersonpacheco7694 3 жыл бұрын
Tenho 38 anos e há 26 eu não como carne, a soja foi minha primeira aliada na minha alimentação. Eu também não sigo receitas, olho pros alimentos e sigo minha intuição. Eu deixo a proteína de molho já con os temperos, para que vá entrando os temperos. E minha PTS é maravilhosa, todo mundo que experimenta ama.
@bia123brunieri5
@bia123brunieri5 3 жыл бұрын
Que incrível ! Que temperos vc coloca na água e quanto tempo deixa?
@alessandramacedo18
@alessandramacedo18 3 жыл бұрын
Mas vc faz a parte de expremer?
@evandrofisico3094
@evandrofisico3094 3 жыл бұрын
Eu deixo de molho no tempero também, com apenas o necessário para hidratar e um ácido, como suco de limão ou vinagre, costuma ser o suficiente pra tirar o gosto amargo
@emersonpacheco7694
@emersonpacheco7694 3 жыл бұрын
@@bia123brunieri5 Eu ralo Cebola e alho, coloco cúrcuma, pimenta do reino, chimichurri, ervas finas, às vezes coloco zaatar, às vezes coloco lemon peper, enfim, tudo que tiver de temperos dando sopa na cozinha 🤣🤣🤣🤣 As vezes eu bato no liquidificador a cebola, o alho e pimentão, daí coloco pra hidratar, o bom de bater esses três temperos, é que fica líquido e daí você já usa pra hidratar e acaba colocando menos água. Na hora que estou refogando eu gosto de acrescentar temperos frescos, cebolinha, coenteo, salsinha, manjericão, enfim....
@emersonpacheco7694
@emersonpacheco7694 3 жыл бұрын
@@alessandramacedo18 Não, eu não expremo, coloco só a água suficiente para hidratar, se eu vejo que está dura eu coloco mais um pouco. O segredo é ir mexendo de vez enquando.
@leandroernesto4750
@leandroernesto4750 3 жыл бұрын
Eu lavo a soja bastante e só a uso depois de bem seca (dias depois). Ela seca absorve os temperos completamente e fica até mais gostosa que a carne animal, além de ter muito mais proteína e fibras.
@gabrielivomiero167
@gabrielivomiero167 3 жыл бұрын
nossa, que legal.. vou usar a dica
@gabrielivomiero167
@gabrielivomiero167 3 жыл бұрын
a minha soja sempre fica com gosto de ração 🥲
@AnaSilva-dm4vw
@AnaSilva-dm4vw 3 жыл бұрын
Como que vc seca ela?
@leandroernesto4750
@leandroernesto4750 3 жыл бұрын
@@AnaSilva-dm4vw Aquecendo no forno ou deixando no sol.
@francielemodelski1751
@francielemodelski1751 3 жыл бұрын
Amei a dica! Vou fazer dessa forma
@luannavlogsoficial
@luannavlogsoficial 3 жыл бұрын
Eu gosto da proteína de soja bem temperadinha 😋
@kalymelo1390
@kalymelo1390 3 жыл бұрын
Comprei um pacote de proteína de soja já faz alguns meses, fiz uma única vez e ficou mto ruim. Tentei novamente inspirada nessa sua receita e ficou INCRÍVEL!! Fiz algumas alterações; no lugar do limão usei vinagre de maçã, a salsinha substitui por coentro, usei cominho e também óleo de coco. Muito obrigada!!
@docinho5756
@docinho5756 3 жыл бұрын
Q gosto tem ?
@victoriarocha2755
@victoriarocha2755 3 жыл бұрын
@@docinho5756 oii, não sou a moça da resposta mas vou responder. Faço igualzinho (deixo de molho e uso os mesmos acompanhamentos). Acho que a proteína não tem um gosto muito característico, ela é um pouco "sem graça" e o que deixa ela gostosa são os temperos. Ela tem uma textura bem característica, meio esponjosa eu acho.
@rivekim
@rivekim 2 жыл бұрын
@@docinho5756 ela sozinha tem um gosto horrível
@1975Lilica
@1975Lilica 2 жыл бұрын
@@docinho5756 dos temperos que a gente bota, pq ela mesmo não tem gosto de nada depois deste processo de ficar de molho, preferencialmente com limão ou vinagre.
@gabrielafranco4212
@gabrielafranco4212 Жыл бұрын
Deixa marinando de um dia pro outro com fumaça em pó, um pouco de vinagre e páprica picante. No dia seguinte vc escorre e refoga. Fica realmente mt bom!
@thalesteo9611
@thalesteo9611 3 жыл бұрын
Lu, achei muito legal apresentar o comparativo dos valores da soja e da carne. Acho que ilustra bem um veganismo acessivel e serve de incentivo! Abração.
@flaviaabreu9132
@flaviaabreu9132 3 жыл бұрын
Hoje comprei meio quilo de PST por 14 reais. Usei uma xícara e meia agorinha que vai durar 4 refeições, to até vendo. Amo
@isisbc9131
@isisbc9131 2 жыл бұрын
@@flaviaabreu9132 e o gosto ficou bom? Quais temperos vc usa?
@camiladesouzabiomed
@camiladesouzabiomed 2 жыл бұрын
Verdade 👏🏽
@lucasantunes8423
@lucasantunes8423 3 жыл бұрын
Não liga pra quem diz que você fala muito, seus vídeos são perfeitos como são, o pessoal tá acostumado com reels que não explica as coisas direiro
@lumavirginia4666
@lumavirginia4666 3 жыл бұрын
O que mais AMEI do vídeo foi a militância. Sério, gnt, que debate necessário!
@JoseSilva-sj5sl
@JoseSilva-sj5sl 3 жыл бұрын
Eu gosto de hidratar a soja com água fervida com gengibre, depois, pra secar, eu uso espremedor de batata, fica sequinha e é só adicionar tempeiros. Meus condimentos favoritos são: cebola, shoyu, alho, cominho e páprica picante; um adicional tbm é um pouquinho de molho de tomate
@rafaellacbarbosa
@rafaellacbarbosa 3 жыл бұрын
Eu preciso ferver também, e colocar bastante tempero. Adoroo!!
@CarolinaMassetti
@CarolinaMassetti 3 жыл бұрын
Fiz hoje pro meu almoço, mas acrescentei pimentão verde e tomate. Ficou perfeito!!!! Sou vegetariana a um pouco mais de 1 ano, estudante de nutrição e apaixonadíssima pela nutrição vegana! 🤍 você já me inspirou muito, guria! Um abração
@melissaa1454
@melissaa1454 3 жыл бұрын
Eu gosto de ferver com água e algum ácido antes de refogar, acho que tira mto do gosto residual. Pra temperar eu gosto de usar barbecue também.
@julianaalves4751
@julianaalves4751 3 жыл бұрын
Qual ácido?
@melissaa1454
@melissaa1454 3 жыл бұрын
@@julianaalves4751 vinagre ou limão. As vezes eu uso os dois.
@anaanaless
@anaanaless 3 жыл бұрын
Também deixo na água quente com suco de meio limão 😋
@lsvieirah
@lsvieirah 3 жыл бұрын
Também faço assim, uso vinagre, e também tempero com barbecue para algumas preparações, muito bom!
@anaceciliapimentel1591
@anaceciliapimentel1591 3 жыл бұрын
Gente, por favor, por amor ao seu paladar, experimenta essa carne de soja! Acabei de fazer e é divino! Estou comendo pura! Larica maravilhosa! S2
@tgpassos8720
@tgpassos8720 3 жыл бұрын
Só vi essa carne recheando um pastel beeeeeeeem apimentado com uma cerveja beeeeeeeem gelada... Quem mais viu isso?
@thalica1
@thalica1 3 жыл бұрын
Salivei aqui!
@joicedelimacardosobaptista1996
@joicedelimacardosobaptista1996 3 жыл бұрын
Eu aprendi com um colega de trabalho a colocar a proteína de soja de molho com vinagre por uns 20 minutinhos antes do preparo,e galera dá super certo ,muito top
@emilyrebeca954
@emilyrebeca954 3 жыл бұрын
Eu faço isso tbm, fervo água e jogo dentro com vinagre
@ju-om9xk
@ju-om9xk 3 жыл бұрын
Eu e minha irmã somos vegetarianas. Ela é APAIXONADA na soja, faz croquete, bolonhesa, como carne moída mesmo... o céu é o limite. Já eu, pelo contrário, não gosto do sabor da soja, mesmo usando os 1001 processos pra reduzir o sabor. Mas é isso gente, questão de paladar, e uma soja que minha irmã compra baratinha é em mercado atacado, aqui em SP tem o Assaí, 500g custa em média 8 reais. Vale muito a pena e rende demaisssss. Aproveitem o vídeo!!!
@Jamille1835
@Jamille1835 3 жыл бұрын
Mulher, eu já fiz vários processos para tirar o gosto da soja e sinto que não sai. As vezes acho que não tô fazendo certo, que o problema sou eu, mas acredito que tem paladar que sente o gosto residual de forma mais intensa. Você tocou no ponto!!!
@ju-om9xk
@ju-om9xk 3 жыл бұрын
@@Jamille1835 é totalmente questão de paladar, mas pra mim a carne de soja não faz falta, então eu fico ok em relação a isso.
@docinho5756
@docinho5756 3 жыл бұрын
@@Jamille1835 q gosto tem ?
@rivekim
@rivekim 2 жыл бұрын
@@docinho5756 ela sozinha é horrível
@jessycaprudencio7379
@jessycaprudencio7379 3 жыл бұрын
Eu faço parecido, mas eu coloco páprica decumada, orégano e coentro. Da próxima vez que fizer eu pretendo colocar água de funghi hidratado pra ver como fica.
@andremarcatti7600
@andremarcatti7600 3 жыл бұрын
Gosto de hidratar a soja com shoyu, água fervente e uma folha de louro, deixando descansar por pelo menos meia hora antes de escorrer. Na hora de temperar, molho inglês também dá um "tchans". Para um saborzinho mais árabe, às vezes uso limão, coentro e cominho. Fica com jeitinho de recheio de esfiha, recomendo :) Muito bom o vídeo! A explicação sobre os impactos ambientais da monocultura foi tão importante quanto a receita, obrigado pelo conteúdo!
@rafaelmoraes4899
@rafaelmoraes4899 2 жыл бұрын
Nunca comi nenhuma proteína de soja. Ontem comprei dois pacotes (um da branca e outro da escura), como alternativa à animal, pois vi que há diversos benefícios, inclusive o custo... Vou experimentar a sua receita. Conhecimento admirável a respeito da luta vegana, parabéns e sucesso!
@beatrizfonseca7961
@beatrizfonseca7961 3 жыл бұрын
eu uso a proteína de soja na farofa de mandioca, fica bem crocante e adiciona um sabor bão 😋
@gfacademico
@gfacademico 3 жыл бұрын
Eu como carne, mas resolvi testar a PTS hoje pela primeira vez. Nunca tinha comido. Hidratei com água quente e um pouco de vinagre. Lavei, passei na peneira e tirei toda água espremendo num pano. Fiz a refoga e ficou ótimo, nada de gosto de ração ou papelão. Agora vou procurar dessa mais escura, pois estou com muitas ideias de receitas veganas pra provar e essa ficou com a cor mais bonita que a minha. Tô gostando muito do seu canal. Parabéns
@marcelolucas6215
@marcelolucas6215 3 жыл бұрын
É muito boa e rende mesmo, também me ajudou muito com a acne, por não ser carne vermelha.
@biancacastilha8205
@biancacastilha8205 3 жыл бұрын
Eu ammmmmo por azeitona, acho q da um toque especial
@thalica1
@thalica1 3 жыл бұрын
Azeitona vai bem com TUDO! Amo!
@Tudonossonadadeless
@Tudonossonadadeless 7 ай бұрын
Vi sua receita e acabei de fazer ficou boa porém faltava algo.entao joguei a proteína de soja dentro do macarrão e o macarrão dentro da paleta consida e aí ficou uma delícia 🤤😋humm vamos laricar... obrigado pela receita amei seua receita vou fazer mas vezes.😊
@thesillyautisticone
@thesillyautisticone 3 жыл бұрын
usem shoyu feito para preparado de carne (tipo os de sushi), dura mais pq diminui a quantidade! e coloquem barbacue (pra carne também) que fica perfeito!!
@kesneysanttos6726
@kesneysanttos6726 3 жыл бұрын
Good night to all the brothers and sisters in Brazil.
@brunaalves7799
@brunaalves7799 3 жыл бұрын
Eu fiz e ficou uma delicia, gostosinha e lembra 100% a carne moída! recomendo
@lucasteodoro6306
@lucasteodoro6306 3 жыл бұрын
O kilo da proteína de soja na minha cidade custa 12 reais, tem uma lojinha vegana com coisas super acessíveis
@erika5262
@erika5262 3 жыл бұрын
Primeira vez na vida que faço proteína de soja e sou extremamente grata por ter seguido esse vídeo e não fazer ideia do que é uma proteína de soja com gosto de ração kkkkkkkk a minha tá muito idêntica a carne moída, estou comendo com pão. Seguindo seu canal fica fácil deixar de comer carne ❤️
@lidianerodrigues1749
@lidianerodrigues1749 3 жыл бұрын
Eu recomendo muito a proteína da marca Grings sem transgênicos, ela deliciosa, única que eu gosto gente de verdade quem não gosta do sabor, vai amar essa marca.
@arleneirineu139
@arleneirineu139 3 жыл бұрын
Eu deixo de molho na água quente com vinagre depois escorra a água .faço isto por várias vezes , assim não fica com gosto forte.
@anacleia1557
@anacleia1557 3 жыл бұрын
eu espremo a soja com socador de alho kkkk é melhor pra mim pq plmns n fico com a mão dormente. vai a dica aí pra quem quiser. amei o video
@luchaostar
@luchaostar 8 ай бұрын
Queria te agradecer muito por essa receita. Eu tenho transtorno de seletividade alimentar e a transição para o veganismo tem sido difícil. Eu nunca conseguia gostar de PTS, mas fiz desse jeito que vc ensinou e ficou uma delícia, comi marmitas com PTS essa semana toda e estava maravilhoso. Obrigado mesmo por essa receita incrível.
@taisjesus3016
@taisjesus3016 3 жыл бұрын
"Você acha que o animal que você come não se alimenta de soja trangênica", vontade de mandar esse video pra algumas pessoas precisando de informação
@evanhayesdasilvatamura9157
@evanhayesdasilvatamura9157 3 жыл бұрын
👏🏼👏🏼 Olha, sinceramente eu não esperava por esse vídeo. Eu fiquei muito feliz por vocês tratarem acerca da monocultura e de explicar isso num vídeo de receita e ainda por cima não afetou o vídeo ou o acompanhamento da receita, pelo contrário. Agregou. Agregou muito. Muito obrigada. Adoro vocês
@Hodric
@Hodric 3 жыл бұрын
Vim pela receita e fiquei pelo discurso sobre a soja. 💚
@leonderson
@leonderson 3 жыл бұрын
Fiz! Temperei com shoyo, pimenta do reino, barbecue, páprica defumada, limão, óleo de gergelim torrado e molho inglês. Acrescentei pimentão e azeitona. Fiz o molho na água com limão antes e espremi no voal depois de lavar. Ficou divina! Primeira vez que faço e dá certo. Obrigada!!
@biconejo1
@biconejo1 Жыл бұрын
hidrato a soja 15 min , escorro a agua , em seguida tempero ( pimenta do reino moida , paprica, sal , curry e limao espremido ) deixo marinando . depois em uma panela com azeite, frito alho e cebola e tomate picado , depois refogo a soja junto , forma agua por causa do tomate dai deixo cozinhar ate ir secando ! fica delicia !
@tamiresmourao2567
@tamiresmourao2567 3 жыл бұрын
Primeira vez na vida que eu comi carne de soja e tenho que admitir: ficou MA-RA-VI-LHO-SA!!!! Acho que as pessoas que fizeram e falaram que fica com gosto de papelão PRECISAM ver esse vídeo e fazer novamente. Textura perfeita!!! Eu tô amando 😍😍😍
@marcelofelipe2924
@marcelofelipe2924 3 жыл бұрын
Eu colocaria curry tbm, eu acho que combina muito com carnes e ajudaria muito a lembrar o sabor
@rebecacosta7407
@rebecacosta7407 3 жыл бұрын
Eu gosto muito de fazer essa proteína de soja como se fosse strogonoff de carne vegano . Fica uma delícia! 💕
@giovannibizzotto7435
@giovannibizzotto7435 3 жыл бұрын
De todos os canais gastronômicos que já vi, você é, sem dúvida a mais simpática. Parabéns pelo seu alto astral, sua alegria e seu sorriso. As receitas são bem legais. Vou fazer essa. Muito obrigado por compartilhar.
@matheuspiresdasilva4773
@matheuspiresdasilva4773 3 жыл бұрын
Amo quando a Larica tira um tempinho pra militar no meio do vídeo ✨
@renatabittencourt_atriz
@renatabittencourt_atriz 3 жыл бұрын
Ansiosa e animada demais pra acabar de vez com meu preconceito. Já fui ao mercado pra garantir os ingredientes ;)
@1Mandacaru
@1Mandacaru 3 жыл бұрын
Não vai se arrepender, é super gostoso. Quando fiz em casa pela primeira vez, meu pai até comentou que na época que ele serviu à Marinha de vez em quando eles trocavam a carne moída pela proteína de soja e os marinheiros quase nunca conseguiam adivinhar quando era qual haha
@CristianoVeiga
@CristianoVeiga 2 жыл бұрын
vou virar vegano, isso que eu moro no rio grande do sul, que o povo ama churrasco.
@renatafreitas9307
@renatafreitas9307 3 жыл бұрын
PRIMEIRA vez que faço essa carne e não jogo tudo fora kkkkk, adorei essa receita, ficou mto gostosa! Nao sou vegana/vegetariana mas sou casada cm um rs, adorei o seu canal! vai me ajudar bastante
@mqcastro24
@mqcastro24 3 жыл бұрын
Acabei de fazer aqui em casa! Ficou muito bom. Eu temperei com chimichurry e paprica picante. Tbm coloquei cenoura e brócolis bem picados. Fica mto bom
@denissoares5348
@denissoares5348 3 жыл бұрын
É exatamente assim que preparo, fica uma delícia. Desse jeito de fato não tem como errar. Numa lasanha, macarronada, pastel, no arroz e feijão mesmo, fica perfeita.
@denissoares5348
@denissoares5348 3 жыл бұрын
@@felipemarcielo399 obrigado por esta informação. Beijo 😘
@denissoares5348
@denissoares5348 3 жыл бұрын
@@felipemarcielo399 ??? 🤔
@denissoares5348
@denissoares5348 3 жыл бұрын
@@felipemarcielo399 vai tudo muito bem com minha digestão e minhas fezes. Obrigado pela preocupação. 😌
@denissoares5348
@denissoares5348 3 жыл бұрын
Bom, são fatos. E você que começou a falar disso, só respondi.
@denissoares5348
@denissoares5348 3 жыл бұрын
@Felipe Marcielo, fugiu é? 🤔
@marceladergan4170
@marceladergan4170 3 жыл бұрын
Amo soja 🌹 e estou adaptando minha alimentação comendo bem menos carne, espero um dia ser vegana, amo esse canal e já fiz várias receitas dele :')
@R-a-y-s-s-a--G
@R-a-y-s-s-a--G 6 ай бұрын
Fiz sua receita hoje e simplesmente estou apaixonada!!! Muitissíssimo obrigada por compartilhar seus conhecimentos!! ❤ Deus te abençoe grandemente!!🥰
@mateuswanderley3951
@mateuswanderley3951 3 жыл бұрын
Já prevejo uma carne de soja deliciosa, eu adoro, lembra muito a minha infância 🥺❤️
@wyrattan
@wyrattan 3 жыл бұрын
Crush, você por aqui?
@josianeteixeiradebrito6129
@josianeteixeiradebrito6129 3 жыл бұрын
Eu hidrato a proteína de soja direto no molho bem feito e temperado.
@giovannapedroza6409
@giovannapedroza6409 3 жыл бұрын
Luisa, você evoluiu tanto como criadora de conteúdo 💙 você é minha guia da culinária vegana, antes de conhecer o seu canal eu não sabia nem o que era PTS ahshshhsjksk muito gostoso ver uma pessoa que eu admiro tanto crescer e tornar seu conteúdo e sua fala ainda mais dinâmicos
@lascycacy7194
@lascycacy7194 3 жыл бұрын
Eu recomendo páprica defumada.
@-btsearmys-3493
@-btsearmys-3493 3 жыл бұрын
Moça eu te amo, acabei de fazer pastel vegano com a carne de soja que vc ensinou e ficou perfeito
@danialmeida8150
@danialmeida8150 3 жыл бұрын
Fiz do jeitinho que vc ensinou e ficou MUITO BOA! A melhor pts que já comi, sério. Gratidão!
@milenereginaezequiel7551
@milenereginaezequiel7551 3 жыл бұрын
Colocar limão faz deixar a PTS perfeita, sem o gostinho de "papelão". Luísa seu cabelo está lindo nessa cor 😍😍😍💕
@Marcusrafaelfet
@Marcusrafaelfet 2 жыл бұрын
Eu amo ela sequinha assim, mas também gosto muito de deixar marinando e deixar ela mais molhadinha mesmo, eu refogo ela até ir secando toda agua, e vou despejando aos poucos até secar tudo, assim a água evapora e o tempero fica mais concentrado dentro dela, isso funciona melhor ainda com as maiores porque carameliza mais fácil em volta dela. O segredo de quando faço assim, é despejar a marinada aos poucos no fogo alto pra água evaporar logo e não ficar 'cozinhando' a soja e amolecer.
@juliomota9461
@juliomota9461 2 жыл бұрын
Comecei a comer mais soja depois de ver uns quantos videos teus! E adorei o estufado ou guisado com soja grossa. A unica diferença que apliquei foi depois de hidratar a soja, deixei ela marinar em vinho tinto, alho, pimenta, soja, agave, paprica, cominhos e tomilho por uns 20/30min, as vezes durante a noite! Inspira-me bastante ver os teus videos e ouvir as tuas opiniões, a minha alimentação ficou bem mais facil e menos aborrecida, obrigado :) tudo de bom
@fernandacarolinapiresgomes4749
@fernandacarolinapiresgomes4749 3 жыл бұрын
Dei uma segunda chance pra proteina de soja, quando fiz a sua kafta veganaaaaa. Eu amei a receita 💜
@jusantos4359
@jusantos4359 3 жыл бұрын
Sempre tenho PTS em casa.... moída e grada..... Adoro, sempre faço.... Refogada, ensopada, fritinha, no feijão.....O segredo é o tempero, use e abuse dos temperos 😉🤭😉 Muuuiiito boa 💕💕
@lorenzovalenzi1501
@lorenzovalenzi1501 3 жыл бұрын
Aproveitando o vídeo sobre PTS, posso fazer um pedido de vídeo, Lu? Queria muito receita de Rocambole de Carne vegano, acho que não tem aqui no canal ainda! 🤔🥺
@rebecaoliveira4287
@rebecaoliveira4287 3 жыл бұрын
Up
@bm1913
@bm1913 3 жыл бұрын
Excelente ideia!!
@dominiquess
@dominiquess 3 жыл бұрын
nossa tudo 🥺
@Verdobm
@Verdobm 3 жыл бұрын
Eu particularmente ñ sou mto fã de PTS! Sou uma ótima cozinheira (modéstia à parte), a PTS fica gostosa e bem temperada mas é um trem que ñ me apetece. Faço mais p lasanha ou qnd estou sem inspiração hahahaha
@jackyjunior16
@jackyjunior16 3 жыл бұрын
Eu geralmente faço um molho de pts, hidrato ela com shoyu e água quente, aí dou uma fritadinha no alho cebola pimentão gengibre e alho poró, depois coloco cenoura ralada bem pequena e tomates e batatas em pedaços mais rústicos, coloco a proteína com água mesmo sem escorrer e extrato de tomate, então coloco uma pitada de sal açúcar pimenta e outros temperos que variam em qual eu quero q se destaque pq ponho bastante, por exemplo cominho, nóz moscada, açafrão, curry e etc. Aí coloco mais água e deixo esse caldo reduzir até ficar bem consistente, se quiser que fique uma textura bem grossa tem que mexer bastante pra finalizar e evaporar a água no meio sem queimar no fundo da panela. Aí como com arroz e farofa ou batata palha, gosto muito. Obrigado Luisa por compartilhar suas receitas, aprendi muito com você 💕
@nomundodotdahporalinenasci9617
@nomundodotdahporalinenasci9617 3 жыл бұрын
Eu amo a proteína da soja apesar de comer pouco, uma coisa que eu faço com a soja texturizada é ferventar ela... Isso é importante... Fica com um sabor incrível.
@lilicadev2130
@lilicadev2130 2 жыл бұрын
Vou começar hoje a consumir proteína de soja, achei maravilhosa a sua receita. Depois volto pra contar como foi.
@isabellebelem5590
@isabellebelem5590 2 жыл бұрын
Não somos veganos, mas hoje estava comentando com meu marido que tô com vontade de comer carne moída com batata e ele falou "experimenta proteína de soja, comi no trabalho e adorei"
@MarceloMarinhoKoblinger
@MarceloMarinhoKoblinger 3 ай бұрын
Luisa Mota.Olha só Luisa,eu não sei se vc acredita em coenscidencia ,em sincronismo das coisas.Mas eu não ia clicar nesse vídeo.Apareceu por um acaso ,na minha frente (KZbin indicou, lógico!)pensei melhor e cliquei.Essas informações que vc deu,da alimentação dos animais com a soja,eu tinha escutado Fabio Santos falar do mesmo assunto hoje de manhã.Esse ano ,minha irmã está grávida de uma menina.E ela vai se chamar Luisa (a pequena diferença é q o nome dela vai levar um ascento agudo no I....hehehehehhe)e contudo isso que eu falei,esse ano comecei meu processo vegano.Entao quiz compartilhar isso com vc pq uma coisa vai levando a outra e comessar o dia com a informação do Fábio e terminar o dia com o mesmo assunto com vc, me ajudou e me animou um pouco, pois tenho tido bons resultados com o meu processo mas tem horas que desanima e muito ( mas nao desisto de maneira nenhuma).Entao é isso.Muito obrigado pelo seu vídeo, Luisa 🙏
@danimeira37
@danimeira37 3 жыл бұрын
A U L A 🗣️🗣️🗣️🗣️ (amo pts, meu preparo é bem semelhante porém adoro colocar cominho tbm ✨)
@angelacarinapsicologa1625
@angelacarinapsicologa1625 3 жыл бұрын
Vou dar mais uma chance para a carne de soja. Já tentei de várias formas e enjoei porque sinto o gosto do resíduo dela. Vou fazer de novo seguindo o passo a passo do seu vídeo. Um bjao para você. Adoro seus vídeos 😘
@phdro___o
@phdro___o 3 жыл бұрын
luisa fiz aqui em casa essa receita e MEU DEUS, foi a melhor carne de soja que ja fiz na vida sem dúvidassss. quem puder fazer faz por que vale muitoo a pena (o limão é INDISPENSÁVEL ficou perfeito com ele)
@tatialvesmarques
@tatialvesmarques 2 жыл бұрын
eu tbm gosto de pimenta na carne moída,tomate,azeitonas e pimentão sempreee 😍😍😍 o pimentão vermelho então 🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻 Com um macarrão 😋😋😋😋
@victoriaximenes1033
@victoriaximenes1033 3 жыл бұрын
Preciso aclamar a maravilhosidade que é esse canal. Muito obrigada pelo seu conteúdo de qualidade, que além de delicioso, tem toda uma abordagem política
@antoniamartaritamaximiano1786
@antoniamartaritamaximiano1786 3 жыл бұрын
Sou vegetariana gosto muito, e faço hambúrguer, almôndegas, panquecas, quibe, tudo com a proteína de soja, e com a proteína de soja em cubos, faço Strogonoff, espeto, etc, !😅😃
@elirocha3013
@elirocha3013 3 жыл бұрын
Eu amooo a proteína de soja depois que fui aperfeiçoando as receitas a cada vez que fazia. Eu também espremo o limão assim 🤭😀. 😍😍
@ananeres7109
@ananeres7109 3 жыл бұрын
Um tempero que eu acho essecial na minha pts é paprica (gosto mais de defumada mas a apimentada tbm fica bom)! Aqui na minha cidade 200g de pts é 5$.
@Loba_branca_br
@Loba_branca_br 10 ай бұрын
Não sou vegana, mas tirei 2x da semana para não consumir carne, então tô acompanhando o canal para ver as receitas
@stellamarissantiago3897
@stellamarissantiago3897 3 жыл бұрын
Eu amo a soja de todos os jeitos 😻😻😻 o que gosto na comida é o tempero e não a carne . Obrigada Luisa💞
@adrianarodriguesmachado8653
@adrianarodriguesmachado8653 3 жыл бұрын
😍 Cada dia que passa você fica mais linda! Mais iluminada! Continue esse trabalho maravilhoso que traz amor e compaixão ao mundo! Sempre com muito sabor! Torço muito por você! Sucesso! 💖
@cyndiviol
@cyndiviol 3 жыл бұрын
Há 16 anos, não como carne. A soja auxilia na alimentação e acrescenta sabor. Bacana sua preparação. A minha foi intuitiva também. Não deixo a soja de molho. Eu coloco na peneira grande e lavo em água corrente por 3 minutos antes de ferver por 10 minutos e repito o processo de lavar, por mais 3 minutos. Depois, espremo no espremedor de batatas. Por estar bem saquinho é o momento perfeito para temperar com shoyo e molho de tomate (uso ketchup mesmo, mas pode ser feito com molho de tomate caseiro), apertando bem com a colher, para que toda a soja absorva os molhos por igual. Corrijo o sal e ela já está pronta para ser refogada. Refogo como você, com boa quantidade de azeite, douro bem a cebola, acrescento o alho, selo bem a soja, também e acrescento cheiro verde picado. Se tiver azeitona picada, também incluo. Às vezes, acrescento pimentão picadinho junto com a cebola, para refogar. Fica maravilhosa!
@leoteru
@leoteru 8 ай бұрын
Adorei seu modo de preparar, muito fácil e com muito carinho... adorei
@camilasanotos4702
@camilasanotos4702 Жыл бұрын
Melhor carne da minha vida!!!😍😍😍😍😍Obrigada!
@mariag.g.opusculo4616
@mariag.g.opusculo4616 4 ай бұрын
Ótima receita.Muito obrigada por compartilhar.❤😊
@akirewseraos6982
@akirewseraos6982 3 жыл бұрын
Comprei hoje minha proteína de soja, pra fazer essa receita maravilhosa e vim aqui pra conferir o vídeo novamente antes de fazer.😋❤ Comprei um pacote de 400g e me custou 7,50 já a carne moída aqui está custando 33,00 o kilo!😪
2 жыл бұрын
Vou testar novamente agora desse jeito, vamos ver... Gratidão pelo vídeo ✨🌻😊
@rebecar6018
@rebecar6018 3 жыл бұрын
Eu amo soja, inclusive gosto do gosto residual e como ela pura antes de hidratar como se fosse um snack kkkk mas minha dificuldade é meu marido, que além de não gostar é realmente fã do sabor da carne. Nenhum de nós é vegano, mas eu sempre quis cortar a carne aqui. Vou tentar fazer essa receita com chilli e fazer uma noite mexicana. Quem sabe não consigo começar a mostrar pra ele que existem outras possibilidades de sabor e ingredientes
@anaclaudia9557
@anaclaudia9557 3 ай бұрын
Eu fiz esse semana, e ficou muito bom 😋
@paulasilva5737
@paulasilva5737 2 жыл бұрын
Como informação é importante né. Obrigada por esse video pft
@aline_741
@aline_741 3 жыл бұрын
A forma que aprendi que deixou o melhor sabor foi peneirando ela ainda seca pra tirar aquele farelo que fica solto, aí hidrato com água quente 2:1 e nessa água já coloco os temperos (cogumelo em pó, açafrão, cominho etc), pq a soja já absorve o sabor dessa água que ela "chupa" e antes de adc a soja nessa água, aprendi a colocar 2col de vinagre, 2 de molho de tomate e 2 de azeite... Depois de uns 15 minutos hidratando, sem espremer, refogo cebola, coloco a soja e deixo ela dando uma "fritadinha" até ficar mais sequinha Fica perfeito e sem aquele sabor de ração haha
@amandaamorim441
@amandaamorim441 3 жыл бұрын
Uma dica muito boa pra você experimentar é colocar meio limão expremido na hora de hidratar ela! Elimina total o ranço da soja, eu não comia de jeito nenhum e tudo mudou. Detalhe, eu como carne e as vezes faço a soja pqe sinto falta kkkk
@lucyb8430
@lucyb8430 3 жыл бұрын
Amanda coloco vinagre de limão tbm.
@lucasp097
@lucasp097 3 жыл бұрын
Nossa, MUITO OBRIGADO por esse vídeo! Fazia um tempo que não fazia PTS pq eu nunca acertava no preparo, achava sempre meio sem graça. Segui o vídeo e, gente, ficou PERFEITO!!! Gratidão Larica Vegana ❤️
@marcelramos4826
@marcelramos4826 Жыл бұрын
Maravilhoso conteúdo, parabéns!💚🤍
@kah_souza7422
@kah_souza7422 3 жыл бұрын
Oq me ganha nessa tua vibe é todo esse conhecimento que vc passa, gratidão por compartilhar tanta saúde 🙌🙏😊
@cristinaguimaraes3633
@cristinaguimaraes3633 2 жыл бұрын
Achei agora seu Canal... adorei as suas dicas a minha ficou ótima 😃
@RosaSilva-bd7dm
@RosaSilva-bd7dm 3 жыл бұрын
Obrigado amei a receita vou fazer Rosa juiz de fora olha Deus abençoe abençoada
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