ROTOLO SOFFICE E FILANTE DI PATATE, SPINACI E FORMAGGIO DELLA MIA NONNA | RICETTA FACILE E VELOCE

Ciao a tutti!
Questa settimana ricetta davvero speciale direttamente dal ricettario della mia amata nonna Angela Maria: il suo delizioso rotolo filante di patate, spinaci e formaggio.
La ricetta è ovviamente molto semplice e veloce da preparare e, con pochi ingredienti genuini, sfornerete un rotolo di patate soffice e delicato, con un ripieno filante, saporito e sfizioso, di spinaci e formaggio, così goloso che farà dimenticare ai più piccini, ma anche a noi grandi, che praticamente stiamo mangiando un piatto di verdure sano e leggero.
Come al solito, qui sotto vi lascio ingredienti, dosi e varianti di questa ricetta a cui tengo davvero tanto e che non vedevo l'ora di condividere con voi.
Buona visione!
Stefania 🌈👩‍🍳💛
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(per 8 porzioni)
500gr di patate per tutti gli usi (pesate da crude)
un cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
uno spicchio d'aglio
200gr di spinaci (surgelati o freschi)
un uovo biologico
50gr di fecola di patate (in alternativa 50gr di farina 00)
un pizzico di sale
30gr parmigiano reggiano grattuggiato
un cucchiaio di pangrattato
100gr formaggio filante (Galbanino, bitto, casera, oppure sottilette)
Cottura: 180°C | 30 minuti, forno statico, ripiano centrale.
⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇
TORTA SALATA SUPER CON CORNICIONE FILANTE FACILE E VELOCE
• TORTA SALATA ZUCCHINE ...
ANTIPASTO SFIZIOSO con un TAPPINO ricetta facile e veloce
• 💝 ANTIPASTO SFIZIOSO c...
PANINI AL LATTE SOFFICI COME NUVOLE
• PANINI AL LATTE SOFFIC...
ROTOLO DI MERINGA CON CREMA AL MASCARPONE
• ROTOLO DI MERINGA CON ...
🌸TUTTE LE MIE RICETTE
• CROSTATA SENZA COTTURA...
🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE
► / @carodiarioricette
🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM
► / _carodiario
💌 CONTATTAMI
[e-mail]
Riprese realizzate con
CANON G7X
CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM
Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩‍🍳💛
#rotolo #patate #ricettafacile

[@CristinaCarboni]

Fatto.......delizioso e delicatissimo grazie una ricettina davvero sfiziosa.

[@mariateresacorradi7826]

Solo a vederlo direi che ottimo.. Lo farò senz'altro.. Brava e simpaticissima

[@manuelamoreno2713]

Ho fatto ieri e é venuto BUONISSIMO! Grazie mille!!

[@_sabry_li833]

ottima idea!! grazie, proverò a preparare questo rotolo goloso!!

[@catiaf540]

Ciao Stefania, ho fatto il rotolo ieri sera. Mia figlia non ama le verdure, dunque l' ho farcito con prosciutto cotto e formaggio: è stato un successone! Ti ringrazio come sempre per le piccole gioie che ci regalano le tue ricette, stavolta aggiungo un ringraziamento tutto mio per il suggerimento sullo schiaccia patate, le mie mani sono finalmente preservate dalle ustioni!

[@grazioliannunziata8772]

Sei molto brava sicuramente sarà buonissimo lo farò xché mi piacciono molto le patate sei simpaticissima 👍👍😛😛💕💕

[@ivanaroncaivana894]

ricetta piaciuta molto semplice e veloce.grazie

[@sabrinamornata1520]

Fatto 2 volte!!! Buonissimo!!!🤗💝

[@nathalieequater8516]

Grazie Stefania. Proverò questa ricetta. È davvero un piacere guardare i tuoi video. È rilassante

[@danpa5857]

BRA-VIS-SI-MA!! E quanto sei carina sembri una fatina

[@eliagrisogani9862]

Ottimo, veramente squisito👏👏👏

[@tradizioneincucinacondoria1000]

Fai dei video magici sei bravissima complimenti guardo i tuoi video non solo per le ricette, ma anche per il montaggio la musica i colori la tranquillità sei fantastica bravissimaaaaaaa mia figlia si incanta davanti alla tv con i tuoi video.. ❤❤

[@simonacanevarolo6817]

Stasera ho provato questa ricetta ed è riuscita benissimo. Grazie!!!!

[@nucciadavid9423]

Davvero delizioso!Fatto e subito è stato un successo!Grazieeee

[@Giulia_V]

Io l'ho fatto spinaci efunghi......molto buono!!!!! Grazie per lebuonissime ricette!!!

[@annamariaalonzo5458]

buon pomeriggio .CARA STEFANIA TI VORREI RINGRAZIARE PER QUESTA MERAVIGLIOSA RICETTA.QUESTO ROTOLO E' FAVOLOSO .l'HO FATTO GIA UN SACCO DI VOLTE E MI VIENE SEMPRE BENE.tUTTI IN FAMIGLIA NE VANNO MATTI.HO SEMPRE DIMENTICATO DI RINGRAZIARTI ORA MI SONO RICORDATA.GRAZIE DI CUORE PER AVERCI FATTO CONOSCERE QUESTA FAVOLOSA RICETTA E GRAZIE DI CONDIVIDERLA CON NOI.sEI SIMPATICA E BRAVA.

[@antonellaceschi2946]

Provato super buono e facile da fare grazie

[@maddalenagotti5644]

Bravissima Stefania di sicuro il rotolo della tua nonna sarà davvero buonissimo

[@annalisa9837]

Quando mi sento giù,guardo i tuoi video e mi fai sempre sorridere,grazie

[@mariannagammaro1063]

Ciao Stefania non è molto che ti seguo ma ho già sperimentato le tue ricette e devo dire che sono molto soddisfatta..oltre al fatto che quando ti guardo insieme a mia figlia che ha 21 anni ci spanciamo dalle risate perché sei simpaticissima 😀 e vorremmo vederti più spesso 💝 Complimenti davvero 😘

[@elisabettasalvatore8825]

Bello il rotolo della tua cara nonna!!! E bello vederti di nuovo sorridere e scherzare!! Grazie 😘😘😘

[@carodiarioricette]

Grazie mille Elisabetta😊 E' anche grazie a voi, a Te, che sto facendo del mio meglio per reagire, quindi grazie infinite per esserci e per le tue parole❤️ A presto e buona serata✨😊😘

[@elisabettasalvatore8825]

CaroDiario ❤️

[@susannafessler2450]

Ti sto seguendo da qualche gg ed ho già provato alcune ricette. Non sono brava come cuoca ma mi viene tutto bene xke sono spiegate bene e con ingredienti semplici. Grazie

[@luigicazzulo2409]

cara stefania è un pò che ti seguo mi chiamo silvy e uso il compiuter di mio marito dato che non sono molto tecnologica,oggi ho preparato il rotolo della tua cara nonna è riuscito benissimo grazie alla tua precisione nel descriverlo veramente eccellente a presto Silvy

[@giovannacarretta5975]

cara Stefania, ti ho scoperta da poco e ti trovo veramente meravigliosa! Brava e simpatica e le tue ricette sono perfettamente nelle mie corde. Ho fatto questo rotolo ed è fantastico! L'ho rifatto con prosciutto cotto e fiordilatte : strepitosoooo! E' veramente molto versatile e lo rifarò oggi con funghi trifolati e formaggio.....gnam gnam....una cena formidabile. Grazieeee!....oltretutto, il tuo tono di voce dona serenità a chi ascolta....cosa non da poco, visto che tutti urlano e per me sono insopportabili......

[@stefanobassi5356]

Stefy sei come la cioccolata ...non posso piu' fare a meno di te !!!!!!!!!!!!!! Mi piacerebbe tu pubblicassi ogni giorno una ricettina !!!! Puoi deliziarci anche con qualche ricetta salata ???? GRAZIE TI ADOROOOO

[@antoniainnocenti4487]

Ciao io sono Antonella da Trani volevo dirti che è un piacere seguirti le tue ricette sono spiegate con facilità rendendo tutto più bello da fare.Complimenti brava.

[@luisacabriolu2614]

Ma che brava ,,non mi stanco mai di seguire le tue meravigliose ricette,,,semplici e buonissime 😘😘😘😘😘

[@michelasegato9000]

Brava ..deve essere veramente buono lo preparo pure io. Grazie

[@eveleenevy3017]

Ciao Stefania che bello vederti, ogni volta che pubblichi un video oltre a regalarci una nuova ricetta ci trasmetti tanta amicizia come se fossi una cara amica di tutti!! Non cambiare mai 🤗

[@bernadettelouisesassen4395]

Vado benissimo. Il mio numero e che si faccia

[@Marina-sv7xx]

Anche il salato con te è una favola...ringrazio te ovviamente ma anche la nonnina😘magica come sempre,sembri uscita da un libro di favole,incantevole💋💗

[@giusy8773]

Lo dico e lo ridico.... dovresti avere una rubrica di cucina in ti 👏👏😍😍😍.... sei semplicemente Fantastica ....grazie mille per i tuoi video .... un piacere per gli occhi e naturalmente per il palato 😋😋😋🙋❤️

[@soledadmargaritavelasqueva3229]

Ciao Stefania sei davvero grande! Amò le tue ricette e sicuramente questa lo farò nel mio snack caffè. Ti saluto del Perù

[@danieladuregon8440]

Mmmmm ma k bontaaaaa'... Lo voglio provare👌👏😋😋😋essendo molto amante degli spinaci cm ricetta e' semplicemente favolosa💯💯💯💯💯🙏e tu sei simpaticissima 💖🔝💖🔝💖🔝💖🔝💖GRAZIEEEE CIAOOOO💟

[@lilianagalano1827]

Ciao Stefania sei di una simpatia unica oltre ad essere bravissima. Grazie per tutte queste bellissime ricette mi invogli a cucinare cosa che non è proprio il mio forte.

[@nadiabarbieri9521]

Ciao Stefania, sono una mamma, mi chiamo Nadia. È da pochi giorni che ho avuto la fortuna di scoprirti, sei simpaticissima... Grazie per le tue meravigliose ricette! Questa la farò sicuramente domani ai miei ragazzi!!! Un abbraccio. 🌻❤

[@paolagoretti6125]

Ciao Stefania 👋 ti ho scoperta da pochissimo....sei davvero molto brava 👍 Questa ricettina è fantastica e la replicherò x domani sera 👍 Mi sto facendo una scorpacciata di tuoi video ... complimenti anche x l'atmosfera che riesci a creare. Ciao 👋👋🎉🎉🎉

[@zinafiori626]

Cara Stefi sono felicissima siamo quasi arrivati ai 40.000 iscritti meriti tutto questo e anche di più. Un abbraccio Mamma Zina

[@pierangelabondoni3413]

Complimenti x questa favolosa ricetta. La cercavo da tempo xche"lo avevo mangiato tempo fa'a casa di una amica e era piaciuto tantissimo!👌💯💯

[@graziazauner9491]

Buonaaaa ,è una ricetta succulenta e facile .Ottima direi👍Fattibbile ,come tutte le tue ricette ,cara.Ciao a presto Stefania e grazie per le tue ricette 🤗👍.ALLA PROSSIMA👋👋😊

[@carodiarioricette]

Graziaaaaa😍 Ciao! E' sempre un paicere leggerti💝 Felicissima ti sia piaciuta anche questa ricettina (ogni volta lusingata dai tuoi complimenti mi ripeto con questa frase, ma ti assicuro di essere davvero felicissima!). Alla prossima ricettina e grazie a te per avermi scritto! Buon weekend🌸😊😘

[@graziazauner9491]

@@carodiarioricette ciao ,buon fine settimana a te🤗😘

[@raffaelladalbo5880]

Ciao ho appena fatto l iscrizione oggi, sei bravissima ,spieghi benissimo, questo rotolo è una bella ricetta ,grazie

[@simonacastaldelli9169]

L'ho fatto per pranzo, raddoppiato le quantità perché siamo in tanti, è venuto Fa-vo-lo-so, sei bravissima e simpaticissima!

[@soniacostantini5495]

Stefania ti ho conosciuta da poco e sono assolutamente incantata dai tuoi video!! Ovviamente subito iscritta. Li ho visti tutti e ti porgo i miei complimenti! Ammiro la tua grazia unita alla simpatia, movenze pulite, accessori eleganti, ricette semplici e belle... E poi stra-ammiro il fatto che fai tutto da sola, riprese e video-editing....con un risultato professionale! Troppo forte!! Le video ricette su KZbin sono una marea ma le tue e poche altre sanno emergere. Brava brava e bella. Continua così!!!!

[@Michelle13156]

Ciao cara!Almeno due volte a settimana replico le tue ricette!Questo rotolo già fatto due volte!Ottimo..senza contare che si può variare il ripieno!Mai fatto cilecca con le tue ricette!😍

[@tihana2911]

Mitica! Grazie di cuore per la ricetta della nonna❤ E grazie per tutte le meravigliose ricette che condividi con stile!🙏😁

[@veruskacarboni56]

È un piacere guardarti! E anche provare le tue ricette. Brava!

[@rosagiannelli488]

Ma come sei simpatica oltre alle tue ricette gustosissime e sane sei troppo forte fai le faccine troppo simpatiche ciao un abbraccio ti seguo sempre

[@antoniettamorigerato5101]

Ciao Stefania,sono una nuova iscritta😊ho provato a fare le tue ricette e devo dire che ho avuto un successone.Ricette garantite anche perché le seguo alla lettera applicando i tuoi consigli.Grazie ,grazie 👍👋😂sei simpaticissima😃

[@annamariaalonzo5458]

buon giorno che buono questo rotolo mi hai fatto venire fame.Bravissima grazie di condividere con noi

[@morganadesantis1708]

L ho fatta ieri sera questa semplicissima e gustosa ricetta, ma con una variante. Una volta tagliata ho aggiunto su ogni fetta una crema di funghi vellutata. Credo che la ripropongo a Natale. Grazie tesoro

[@marialuisacrivellari6047]

Simpaticissima! È un piacere guardare i suoi video! Le sue ricette sono semplici, ma deliziose! Grazie per condividere la sua esperienza con chi, come me, in cucina vale nulla!!! Brava!

[@emanueladebarba8105]

Buonasera Stefania l ho scoperta da poco complimenti e grazie per le belle idee be suggerimenti 😘😘

[@estervalle3447]

Non mi stanco mai di guardare i tuoi video! Professionale e simpatica! Complimenti!

[@francescademurtas4312]

Bellissime e buonissime tutte le tue ricette, semplici e facilissime da preparare❤graziee😘

[@lauragandossi1382]

FATTO! Rotolo di patate fatto! Buonissimo 😋 Grazie 😊 Laura

[@rosannasbandi2490]

Ciao cara felice di vederti.. deve essere squisito lo farò sicuramente grazie per il video un abbraccio a presto

[@patriziacarugati6736]

Ciao Stefania Ho cercato questa buonissima ricetta che avevo già fatto anni fa e stasera la preparerò per cena Un caro saluto 👋🏻

[@rebeldina1977]

Elegante, simpaticissima e originale. Grazie mille!

[@sarapalamidessi7364]

Buona sera cara, Io mi chiamo Sara. E stasera ho fatto il tuo rotolo soffice di patate ed mi è venuto bene ed è veramente buono sei fantastica 🤩 ti ringrazio per tuute queste ricette sfiziose e veloci. Buona notte e grazie ancora

[@zinafiori626]

Ben tornata Stefy sono felice per questa ricetta salata . Domani lo preparerò. Buona domenica

[@annapaola1018]

Sono le 17e 15 e vedere quel rotolo filante mi ha fatto venire voglia di averne un pezzo da addentare, buonissimo!!! lo preparerò quanto prima ....ciao Stefania al prossimo video 🤗 baci baci😘

[@anitadangelo1852]

Bravissima ti seguirò sempre.....Naturalmente proverò la ricetta molto presto. 💋💋💋💋Buona domenica

[@bennybenny2271]

Stefyyyyyy ma è una bontà😋😋😋mi è venuta fame alle 18 del pomeriggio....grande tu grande la ricetta della nonna🤩🤩🤩come sempre il TOP😘🥰

[@claudiatraverso2491]

Ciao cara amica, le ricette delle nonne sono sempre fantastiche (modestamente sono una nonna😉),ma sono contenta di imparare tante nuove ricette e trucchetti da una ragazza appassionata di cucina come te. Aspetto sempre il campanello delle tue notifiche con gioia! Sei brava e tanto simpatica ,mi fai sempre sorriderGraziee

[@danielabonato5619]

Grazieee cucciola mi hai salvata domani sera ho una cena 👍👍preparo e faccio un figurone 😍😍ti adoro. La solita nonna veneta

[@carodiarioricette]

Daniela, eccoti💝 Come sempre, subito presente tra i commenti con un affettuoso commento, grazie di cuore. Sono felicissima ti sia piaciuta anche questa nuova ricettina! Se potrai, fammi sapere com'è andata, ci tengo😍 A presto e buon fine settimana😊😘

[@sabrinadellaccio7338]

Stefyyy...ho fatto il rotolo!!! e dire libidinoso è poco!!😍😍 Poi ciliegina sulla torta...ho provato il ciambellone agli agrumi e non ti dicoooooo che 🗣 successoneee👏👏🔝🔝e tutto questo grazie a te.❤

[@carodiarioricette]

Bravissima Sabrina👏👏👏 Complimenti a te per gli ottimi risultati, sono davvero felice di sapere che sia il rotolo che la torta vi siano piaciuti! La condivisione è la cosa più bella❤ grazie a te per avermi scritto, mi ha fatto tanto piacere! Alla prossima ricettina e un abbraccio😘

[@sabrinadellaccio7338]

@@carodiarioricette ti adoro❤

[@giusydipasquale1681]

Oltre ad essere bravissima sei di una simpatia unica💖 il tuo rotolo di patate e assolutamente da provare👍👍👍

[@felicesenpre]

Mi piace tantissimo il tuo modo di spiegare la ricetta! Fantastica!!!

[@cinziacapponi6615]

Ciao Stefania,ieri ho preparato il ciambellone con gli zuccherini sopra......buonosssssiiiimoooooo,leggerissssimooooo....Grazie per le ricette,perché sono molto light,come di solito cucino io 👏👏🌸😉

[@rosannagranzotto3696]

Sei mitica.... ho già ripetuto alcune ricette soprattutto dolci e mi sono venuti proprio bene grazieeeee 🤗🤗🤤

[@teresamazzara8436]

Grazie ....x l'allegria che metti e trasmetti .... ....bello anche il "contorno della tua cucina"

[@manuelabedeschi7258]

Ciao Stefi, bella ricetta! Facile e gustosa, mi piace. Sono d'accordo con te nel tagliare gli spinaci, neppure a me piacciono tanto quei fili, rischi anche di strozzarti 😄 Sei sempre molto brava nello spiegare e preparare le tue ricette. Ti seguo con piacere. La proverò sicuramente 👍👏 Grazie 😙

[@silvanainferrati217]

Bellissima ricetta, la proverò, sempre bravissima, simpatica e bellissima ❤️😘👏

[@marziadelmonte6465]

Wow... Come potrei non riproporlo? Già ho acquolina in bocca... 😋😋😋😋😋 Fantastico!!!

[@laurafrasca7822]

Super!!! Fatto stasera insieme a mio marito ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@razzapazza]

Fatto! Buonissimo grazie 😋

[@schizzatix]

Cara Stefania, sei fantastica! Non vorrei perdermi nessuna delle tue ricette. Sei divertente, elegante e, nello stesso tempo, molto chiara nelle tue spiegazioni e onesta nel rivelare trucchi, che altri nascondono. Grazie! Buon tutto! smack

[@OoBettaoO]

Complimenti davvero! Si vede che ci metti il cuore!

[@simonabasile5813]

Sei fantastica!!! mi piace molto guardare le tue video ricette. Ho visto il coperchio che hai utilizzato per la padella e scommetto che era della tua nonna ☺️ anche io c’e L’ho uguale 🥰 era della mia nonna 👵

[@pavelchannel2527]

Tropppppppooooo Simpaticaaaaaaa😊😊😊😊😊😊😊😊😄😄😄😄😄😄 brava e precisina che non guasta mai !!! fatto alla prox

[@madoniasanta5606]

Ciao fantastico questo rotolo di patate sicuramente con la tua esperienza e molto facile proverò perché mi piace tantissimo ma a guardare te sei fantastica ti seguo sempre io ti seguo dalla Svizzera mi sei troppo simpatica complimenti 🎊🎉🍾🎈😘👏👏👏👏👏👏👏

[@gildarestina4710]

Complimenti fa sempre piacere una bella ricetta , soprattutto se anche chi la presenta è una persona dai modi gentili e raffinati , direi una ragazza da sogno. 😊☘🏅

[@dolcelunaamore1166]

La ricetta è bellissima e sicuramente deliziosa...da fare al più presto...ma tu sei di una simpatia unica 😉brava 💝💝👏👏

[@adrianaocchidizuccamalacar2489]

Sei bravissima simpaticissima, adesso provo a farlo Grazie a presto con affetto

[@sandramischi7190]

Fatto anche questo 😂 in questo periodo di quarantena si sperimenta! Molto buono, tu come sempre bravissima e simpaticissima 🤩

[@francaottoboni1265]

Fatto.....cotto e approvato!!!! Non posso dire buono....de li zio so.....che meraviglia....ciao

[@claudiafogli6753]

Grazie come sempre! Le tue ricette sono meravigliose e grazie anche alla nonna ❤. Domanda:se utilizzo spinaci freschi posso congelarlo? Se sì, meglio a fette o intero? Grazie se mi vorrai rispondere!

[@nadiaungaro1819]

Ma che bella scoperta😉! Da provare subito questo rotolo👌 sei simpaticissima

[@luisakiss1]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉 sei unicaaaa! Ricetta da provare , mi piacciono tanto quelle salate!!!grazieeeee!!!!

[@Nicopro123super]

Ciao sei fantastica e mi fai morire dalle risate è un piacere vedere i tuoi video anche se non devo cucinare 😂😂😂 cmq rotolo fatto oggi ce lo magnamo😋😋 Poi sei super chiara e semplicissimo seguirti ho già riprodotto molte delle tue perle 💕

[@osvaldocolitti9473]

Grazieeee. Un successone. Portato a cena da amici.

[@gracesilonia8747]

Questa ragazza è adorabile oltre che creativa e capace. (Sto rivalutando KZbin , trovo video sempre più interessanti ). Un mega bacio al fenomeno !

[@perla51]

Sei adorabile!!!! Anche brava nello spiegare e simpatica!!!! Lo preparo presto!!

[@magaspettinata]

Questa ricetta è facile, sfiziosa e originale brava

[@nadiafioretti92]

L’abbiamo provato e trovato squisitissimo! Brava Stefania un ottima idea per un piatto unico nutriente. E brava anche la nonna 😄

[@io1207]

Buonissimo,semplice realizzabile anche per meee🎉🎉🎉 Sei spumeggiante,come sempre.....io lo proverò anche con friarielli e salsiccia sbriciolata.....uuummmm....grazieee❤

[@mariastendhal5468]

Carissima Stefania, oggi ho preparato questo rotolo per pranzo... Un vero successo! Buonissimo.

[@carodiarioricette]

Maria complimenti a te per l'ottimo risultato, sono felicissima che il rotolo di nonna vi sia piaciuto❤️ Un caro saluto e alla prossima ricettina✨😊😘

[@monyrock1982]

Wow semplice e veloce.... Ottimo, poi con le ricette della nonna non si sbaglia mai😉😉😉👏👏👏

[@antop.3176]

Lo farò sicuramente

[@ornellaramesse]

Oggi ho fatto il rotolo.... È uno spettacolo !!!! Brava e simpaticissima 👏👏👏

[@rosariamasullo4008]

Sei grandiosa!!! Non so che altro dire la tua simpatia e contaggiosa bravissima💋