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A casa de carnes do Bistek é cheia de variedades diferentes pra você impressionar. Hoje o Léo preparou um carré de cordeiro com purê de milho e molho de vinho que está de chorar.
Canal do Léo: / @leeooabreu
Receita:
300gr de carré de cordeiro
4 espigas de milho tostadas
100ml de leite integral
50gr de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de mel
200ml de vinho tinto seco
1/2 cebola
2 dentes de alho
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