Рет қаралды 24,502
Pensa num corte suíno macio e saboroso, no vídeo de hoje o Léo te ensina a fazer um belíssimo Prime rib com aligot e um molho de panela a base de vinho. Ta imperdível.
Receita:
Prime Rib Suino
Sal e Pimenta a gosto
500gr de Batata Rosenthal Cozida e peneirada
150gr de Creme de Leite fresco
300gr de manteiga (Divida entre, aligot, molho e prime rib)
20gr de Azeite
Alecrim
Tomilho
2 Dentes de Alho
200gr de Queijo Gruyere
100gr de Queijo Emmental
200ml de Vinho Branco Seco de sua Preferência
1 Colher de sopa de mostarda à l'ancienne
30ml de Suco de Laranja
Micro folhas de Repolho Roxo
Folhas de Hortelã
Não esquece de seguir o Bistek no Instagram para acompanhar nossas ofertas:
/ redebistek
Para mais informações acesse o site:
www.bistek.com...